1、2.8 物质的溶解粤教版 三年级上册科学新知导入新知导入同学们，我们喝饮料的时候，有什么感觉？很甜说明饮料中溶解的有什么物质？糖 同学们，那么物质在水中是怎样溶解的呢？今天让我们带着疑问走近课文物质的溶解，感受其中溶解过程。（一）活动1：海水为什么是咸的呢？海水为什么是咸的？海水中含有大量的盐分。我们知道，食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会有什么现象呢？实验（1）：将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象，搅拌一下，再观察有什么现象。食盐从多变少，食盐消失后水还是清澈透明的 食盐是均匀分散在水中的吗？无法清晰地观察到食盐的溶解过程和分散情况。实验（2）：观察高锰酸钾在水中的
2、溶解 步骤：(1)将烧杯装上一定量的水。(2)将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。(3)用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的水溶液。吸入后可引起呼吸道损害；溅落吸入后可引起呼吸道损害；溅落眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤；刺眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤；刺激皮肤，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀激皮肤，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。色。高锰酸钾注意事项：注意安全，不要让高猛酸钾接触到皮肤。搅拌时玻璃棒不要碰到杯底和杯壁。玻璃仪器，要轻拿轻放。把观察到的现象记录在活动手册上。刚进入水中时的状态搅拌后的状态水溶液
3、的状态 活动记录慢慢溶解快速溶解整杯水呈均匀的紫色 总 结：没有沉淀，也不能用过滤的方法分离。说明高锰酸钾溶解了！溶解的三大特点：均匀、分散、透明。面粉沙食盐高锰酸钾能否看见颗粒能能不能不能分布是否均匀不均匀不均匀均匀均匀是否有沉淀出现有有没有没有能否用过滤的方法分离能能不能不能是否溶解不溶解不溶解溶解溶解观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况并做记录。通过实验我们发现食盐和高锰酸钾这两种物质在水中溶解了，而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。讨论：食盐的溶解过程与高猛酸钾的溶解过程一样吗？食盐的溶解的过程和高猛酸钾的溶解过程类似。物质在水中看不到颗粒，分物质在水中看不到颗粒，分布均
4、匀、稳定，静置后不分层，布均匀、稳定，静置后不分层，不能用过滤的方法从水中分离出不能用过滤的方法从水中分离出来，就说明物质在水中溶解了。来，就说明物质在水中溶解了。我们如何判断物质溶解在水中？茶叶在水中的溶解了吗？实验：用热水泡茶，注意不要被热水烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是否溶解在水中。注意事项：不要被热水烫伤。把观察到的现象记录在活动手册上。加入加入（二）活动（二）活动2：泡一杯茶：泡一杯茶可溶解的物质不溶解的物质茶叶茶叶在热水中的现象是否溶解在水中判断依据 慢慢溶解是水的颜色逐渐浓 生活中还有哪些类似泡茶的例子？红枣 枸杞课堂练习课堂练习 一、判断1.海水是咸的。（）2.糖溶解在水中，所以喝起来比较甜。()。二、选择下列物体不溶解于水的是（）A.咖啡颗粒B.奶糖C.面条 C 课堂总结课堂总结 通过学习我们懂得溶解的特点是均匀、分散、透明。板书设计板书设计 2.8物质的溶解特点：均匀 分散 透明 作业布置作业布置 红糖和沙子溶解于水，溶解的结果有何不同？
