1、 Commodity Science Introduction 第五章第五章 商品标准商品标准 商品学基础（第三版）第第5 5章章 商品标准商品标准第一节 标准、标准化和商品标准的概念第二节 商品标准的分类及分级第三节 商品标准的额基本内容和代号第四节 商品标准的制定、修订和实施第一节第一节 标准、标准化和商品标标准、标准化和商品标准的概念准的概念1.标准的概念2.标准化的概念3.商品标准的概念4.我国标准化的现状5.我国现行的商品标准 标准是科学、技术和实践经验的总结；它是指为了在标准是科学、技术和实践经验的总结；它是指为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认一定范围内获得最佳秩
2、序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用和重复使用的一种规范性文件。机构批准，共同使用和重复使用的一种规范性文件。在把握标准的概念时需注意以下几个问题：在把握标准的概念时需注意以下几个问题：标准的特点标准的特点 重复性重复性 标准产生的基础标准产生的基础 标准的制定过程标准的制定过程 标准的目的标准的目的 标准的表现形式标准的表现形式1.标准的概念 标准化是指为了在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动，此活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。2.标准化的概念商品标准是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检
3、验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。3.商品标准的概念 我国标准化取得的成就标准数量逐渐增多标准体系逐渐完善参与国际标准制定的能力逐渐提高 我国标准化进程中存在的问题标准化工作起步晚，基础薄弱标准中体水平不高强制性较弱，国际竞争力不强标准制定周期长，更新慢企业主体地位不充分4.我国标准化的现状我国在1988年12月29日通过了中华人民共和国标准化法，并于2017年11月4日进行修订，2018年1月1日起施行。新修订的中华人民共和国标准化法中规定：标准（含标准样品）是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求；标准包括国家标准、行
4、业标准、地方标准和团体标准、企业标准。5.我国现行的商品标准第二节第二节 商品标准的分类及分级商品标准的分类及分级1.商品标准的分类2.我国商品标准的分级按发生作用的范围不同分类按商品标准的表达形式分类按标准的约束程度不同分类按标准化对象不同分类按标注的成熟程度不同分类按商品标准的保密程度分类1.商品标准的分类2.我国商品标准的分级国家标准行业标准地方标准团体标准企业标准第三节第三节 商品标准的基本内容和商品标准的基本内容和代号代号 1.商品标准的基本内容（1）概述部分（2）技术内容部分（3）补充部分 2.商品标准的代号（1）中华人民共和国国家标准代号（2）中华人民共和国行业标准代号（3）中华
5、人民共和国地方标准代号（4）中华人民共和国企业标准代号（5）中华人民共和国地方规范代号第四节第四节 商品标准的制定、修订商品标准的制定、修订和实施和实施1.商品标准的制定2.商品标准的复审和修订3.商品标准的实施1.应当贯彻国家的有关方针、政策、法律、法规2.充分考虑消费需求和社会需求，维护消费者的利益3.有利于合理开发和利用国家资源，保护自然资源和生态环境4.积极采用国际标准和国外先进标准，促进对外经济技术合作和对外贸易的发展5.保障安全和人民的身体健康6.做到技术先进、经济合理、安全可靠7.掌握制定标准的时机，并根据科技发展和经济建设是的需要适时修订1.商品标准的制定制定商品标准制定商品标准的基本原则的基本原则组织起草征求意见归纳整理审稿审批制定商品标准的一般程序 中华人民共和国标准化法规定：标准实施后，制定标准的部门应该根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审，以确认现行标准有效或者予以修订、废止。标准的复审周期一般不超过五年。2.商品标准的复审和修订计划准备实施检查总结3.商品标准的实施 同学们好，本次课程到此结同学们好，本次课程到此结束，请同学们课后复习和思考束，请同学们课后复习和思考：我国的商品标准如何分级，各级我国的商品标准如何分级，各级的使用范围有何不同？的使用范围有何不同？下次课再见！下次课再见！THANK YOUTHANK YOU谢 谢 聆 听
