提取和分离叶绿体中的色素试验原理课件.ppt

1、 关注世界粮食日关注世界粮食日 关注并拯救饥饿的孩子关注并拯救饥饿的孩子呼吁！呼吁！由此可见：对绝大多数生物来说，活细由此可见：对绝大多数生物来说，活细胞所需能量的最终源头来自太阳能。胞所需能量的最终源头来自太阳能。太阳的光能通过什么太阳的光能通过什么途径进入植物体内呢？途径进入植物体内呢？实验一：实验一：1717世纪海尔蒙特世纪海尔蒙特(比利时比利时)柳树实验柳树实验实验前实验前实验后实验后变化变化土壤干重土壤干重90.800kg90.743kg-0.057kg柳柳 树树2.25kg76.70kg+74.75kg结论：结论：植物生长所需的养料主要来自于水，植物生长所需的养料主要来自于水，而不

2、是土壤。而不是土壤。图图A A图图B B图图D D图图C C你认为他的结论正确吗？你认为他的结论正确吗？不正确，因为他忽视了空气光照等因素。不正确，因为他忽视了空气光照等因素。结论：植物可以更新空气结论：植物可以更新空气有人重复了普利斯特利的实验，却得到相反的有人重复了普利斯特利的实验，却得到相反的结果，为什么？结果，为什么？普利斯特莱（普利斯特莱（17711771年）年）可能是在无光的条件下进行的可能是在无光的条件下进行的光线充足光线充足 英格豪斯作了英格豪斯作了500次多次的实验（如图次多次的实验（如图)，发现，发现植物植物在在光照光照下才能（释放气体）更新空气。下才能（释放气体）更新空气

3、。英根豪斯当时只得出植物在光英根豪斯当时只得出植物在光下更新空气，而没有得出产生下更新空气，而没有得出产生了氧气。了氧气。受当时科学技术发展的制约受当时科学技术发展的制约（还未能搞清楚空气的成分）（还未能搞清楚空气的成分）光照光照 产生气体产生气体暗处暗处 不产生气体不产生气体英根豪斯实验示意图英根豪斯实验示意图直到直到1785年，绿叶在光年，绿叶在光下吸收是下吸收是CO2，放出是，放出是O2结论：绿色叶片的光合作用产生了结论：绿色叶片的光合作用产生了淀粉。淀粉。1864年，（德）萨克斯的实验 暗处理一晚上暗处理一晚上1880年，恩格尔曼的实验年，恩格尔曼的实验隔绝空气隔绝空气黑暗，用极细光束

4、照射完全暴露在光下完全暴露在光下水绵和好氧水绵和好氧细菌的装片细菌的装片结论：结论：氧是由氧是由 叶绿体叶绿体释放出来的，释放出来的，叶绿体叶绿体是光合是光合作用的场所。作用的场所。(1)(1)为什么选用水绵？为什么选用水绵？(3)(3)好氧菌的作用？好氧菌的作用？(2)(2)为什么临时装片要放在没有空气的黑暗环境里？为什么临时装片要放在没有空气的黑暗环境里？水绵，细胞中有水绵，细胞中有细长、带状细长、带状的叶绿体，利于观察的叶绿体，利于观察排除环境中的排除环境中的光线、氧气光线、氧气对实验的影响对实验的影响准确的判断出水绵细胞中释放氧的部位。准确的判断出水绵细胞中释放氧的部位。鲁宾和卡门的鲁

5、宾和卡门的实验实验 结论：结论：植物光合作用释放的植物光合作用释放的氧气氧气来自于来自于水。水。C18O2H218OCO2H2O18O2O2光照射下的光照射下的小球藻悬液小球藻悬液鲁宾鲁宾CO2中的碳在光合作用中转中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径，化成有机物中的碳的途径，这一途径称为这一途径称为卡尔文循环卡尔文循环。19611961年诺贝年诺贝尔化学奖得主尔化学奖得主1 1、（1）图中数字分别表示的结构名称为）图中数字分别表示的结构名称为1：；：；2：3：；：；4：（2）该细胞器的功能是进行，）该细胞器的功能是进行，在结构在结构3上有进行该过程所必需的上有进行该过程所必需的 和。结构

6、和。结构4含有进行含有进行该过程所必需的该过程所必需的_ 外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质光合作用的场所光合作用的场所色素色素酶酶酶酶绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离提取与分离叶绿体中色素的原理是什么？提取与分离叶绿体中色素的原理是什么？实验：实验：提取和分离叶绿体中的色素提取和分离叶绿体中的色素实验原理：实验原理：1.提取：提取：叶绿体中的色素能溶于有机溶剂（如丙酮、无水乙醇），叶绿体中的色素能溶于有机溶剂（如丙酮、无水乙醇），所以可以用丙酮等有机溶剂提取所以可以用丙酮等有机溶剂提取2.分离：分离：色素在纸层析液中的溶解度不同，它们随层析液在滤纸条色素在纸层析液中的溶解度不同，它

7、们随层析液在滤纸条上的扩散速度也不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反上的扩散速度也不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。从而将色素分离。之则慢。从而将色素分离。实验过程实验过程1.提取叶绿素提取叶绿素研磨时为什么要加入研磨时为什么要加入石英砂、碳酸钙、无水乙醇？石英砂、碳酸钙、无水乙醇？加加石英砂：石英砂：使研磨充分使研磨充分加加碳酸钙：碳酸钙：防防止色素被破坏。止色素被破坏。加加无水乙醇：无水乙醇：色素能溶解在有机溶剂中，使色素从生物组织色素能溶解在有机溶剂中，使色素从生物组织中脱离出来。中脱离出来。2.制备滤纸条制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成略小于试将干燥的定性滤纸剪

8、成略小于试管长与直径的滤纸条，将滤纸条管长与直径的滤纸条，将滤纸条的一端剪去的一端剪去两角两角，并在距这一端，并在距这一端1cm处用铅笔画一条处用铅笔画一条细细的横线。的横线。纸层析法纸层析法3.画滤液细线画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线铅笔线均匀均匀地画出一条地画出一条细线细线。待滤液待滤液干后干后，再画，再画两次两次。1 1、增加滤纸条的色素含量，使实、增加滤纸条的色素含量，使实验得到的结果清晰。验得到的结果清晰。2 2、细、直、吹干再画。、细、直、吹干再画。1、为什么多次画线？、为什么多次画线？2、画滤液细线时要注意什么？、画滤液细线时要注意什么？4.

9、4.分离绿叶中的色素分离绿叶中的色素将适量的层析液倒入试管将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条中，将滤纸条轻轻插入轻轻插入层层析液中，随后用棉塞塞紧析液中，随后用棉塞塞紧试管口。试管口。层析液：层析液：使各种色素分使各种色素分离开来。离开来。1、滤液细线能触及层析液、滤液细线能触及层析液吗？为什么？吗？为什么？2、为什么要封住烧杯及试、为什么要封住烧杯及试管？管？1 1、不能，这样会使滤液细线中的、不能，这样会使滤液细线中的色素溶解于层析液中。色素溶解于层析液中。2 2、减少层析液的挥发。、减少层析液的挥发。5.5.观察与记录观察与记录观察试管内滤纸条上出观察试管内滤纸条上出现了现了几条几条色素

10、带，每条色素带，每条色素带的颜色？色素带的颜色？蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色橙黄色橙黄色黄黄 色色胡胡爷爷爱爱币币3 3、色素的种类、色素的种类色素种类色素种类实验结果实验结果颜色颜色宽窄宽窄 含量含量 溶 解溶 解度度扩 散扩 散速度速度类胡萝类胡萝卜素卜素胡萝胡萝卜素卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素 叶绿叶绿素素a叶绿叶绿素素b橙橙黄黄色色黄黄色色蓝蓝绿绿色色黄黄绿绿色色最最窄窄最最宽宽最最少少最最多多最最快快最最慢慢最最快快最最慢慢检测反馈检测反馈1 1、普里斯特利把一只小白鼠和一盆植物一同放到一、普里斯特利把一只小白鼠和一盆植物一同放到一个玻璃罩内，结果小白鼠和植物都能存活很长时个玻璃罩内，结

11、果小白鼠和植物都能存活很长时间。但后来有人重复这个实验，却有的能成功，间。但后来有人重复这个实验，却有的能成功，有的不能成功。以下关于这一现象的说法，不正有的不能成功。以下关于这一现象的说法，不正确的是（确的是（）A.A.该实验并不科学，没有可重复性该实验并不科学，没有可重复性B.B.该实验的成功与否，要看是否将装置置于阳光下该实验的成功与否，要看是否将装置置于阳光下C.C.该实验说明光合作用释放的氧气与小白鼠需要的该实验说明光合作用释放的氧气与小白鼠需要的氧达到了平衡氧达到了平衡D.D.该实验说明光合作用需要的该实验说明光合作用需要的COCO2 2与小白鼠呼出的与小白鼠呼出的COCO2 2达

12、到了平衡达到了平衡A2 2、关于、关于“绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，实验的叙述，不正确的是不正确的是 ()()A.A.可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素B.B.叶绿体中色素能够分离的原因是在不同色素在层叶绿体中色素能够分离的原因是在不同色素在层析液中的溶解度不同析液中的溶解度不同C.C.研钵中加入二氧化硅、碳酸钙和绿叶后直接用杵研钵中加入二氧化硅、碳酸钙和绿叶后直接用杵棒进行研磨，不用作任何处理棒进行研磨，不用作任何处理D.D.滤液细线要画得细而直，避免色素带间的部分重滤液细线要画得细而直，避免色素带间的部分重叠叠C【08】3利用新鲜

13、的菠菜叶进行利用新鲜的菠菜叶进行“叶绿体中叶绿体中色素提取和分离色素提取和分离”的实验，滤液经层析后的实验，滤液经层析后，色素带在滤纸条上的分布顺序是（，色素带在滤纸条上的分布顺序是（）A分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金分析：为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？黄呢？由于叶绿素的含量大大超过类由于叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素，而使类胡萝卜素的胡萝卜素，而使类胡萝卜素的颜色被掩盖，只显示出叶绿素颜色被掩盖，只显示出叶绿素的绿色的绿色由于叶绿素比类胡萝卜素易由于叶绿素比类胡萝卜素易受到低温的破坏，秋季低温受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来胡萝卜素的颜色显示出来