丹麦养猪成功经验和模式概要课件.ppt

1、养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训丹麦养猪成功经验和模式周绪斌周绪斌新疆天康畜牧生物技术股份有限公司养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训目录目录 丹麦养猪业现状丹麦养猪业现状 养猪相关产业情况养猪相关产业情况 原料与配方原料与配方 粪污处理方法粪污处理方法 病死猪废弃物处理病死猪废弃物处理 猪场饲养管理猪场饲养管理 疾病控制疾病控制养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训引言 2014年11月，笔者有幸参加了由中国畜牧业协会组织的赴丹麦养猪考察活动，在两周时间里，我们既进行了短期的养猪理论学习，也参观了丹麦的种猪场、育肥猪场、饲料公司、屠宰公司、粪尿处理设备、养猪设备公司等，参观后大家对丹麦养猪

2、业的现代化、专业化和可持续化发展的理念和技术印象深刻，对丹麦养猪业的极高效率十分感叹，丹麦国土面积虽小，但养猪业（包括其它畜牧业）却取得了举世瞩目的骄人成绩。笔者在丹麦Dalum农学院学习期间，会经常见到各国不同肤色的人也慕名来丹麦学习、考察，足以表明丹麦的养猪成功经验和模式已被越来越多的国家和人员所认可、借鉴，现将笔者在丹麦学习考察期间了解到的关于养猪生产方面的情况作一下简要介绍。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1、丹麦养猪业现状简介：丹麦养猪业现状简介：丹麦国土面积约4.3万平方公里，其中用于农业的土地站全国面积的61%，人口560多万，全国有约3%人口从事农业生产工作，目前全国有农场

3、38829个，从事养猪生产的农场有3855个，其中母猪和商品猪都饲养的有1454个，仅饲养商品肉猪的场有1746个，仅饲养母猪的场有434个，目前全国母猪存栏量100万头。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1、丹麦养猪业现状简介：丹麦养猪业现状简介：除种猪场外，商品猪场一般很少饲养公猪（仅保留查情用公猪），猪场需要精液时要到供精站购买，供精站的公猪精液都是由全国范围内经测定选育出的最优秀公猪提供的，这样有利于优良基因的利用最大化，对提高丹麦整体生产水平发挥了重要作用，全国共分布有10个供精站点。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1、丹麦养猪业现状简介：丹麦养猪业现状简介：丹麦种猪生产水平尤

4、其是繁殖水平非常高，产仔数量尤为突出，平均窝产达到15.4头，2013年全国平均每头母猪年提供的断奶仔猪达到30头（见表1），此外，生长性能也非常优秀，生长速度快，30-100kg平均校正日增重920g，商品猪出栏时168天可以达到108kg。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1、丹麦养猪业现状简介：丹麦养猪业现状简介：丹麦母猪生产出的仔猪除在本国饲养育肥屠宰外，还对欧洲其它国家出售不同规格的仔猪，如德国、波兰等，根据丹麦农委2013年统计数据，2013年总共出栏29，103，581头，其中本国饲养屠宰19069503头，对欧洲其它国家出售仔猪9611386头，占比33%，丹麦生产的猪肉约8

5、5%用于出口，出口世界80多个国家和地区，2013年全年共出口1902692吨猪肉及其副产品。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1、丹麦养猪业现状简介：丹麦养猪业现状简介：2014年以来，由于俄罗斯和乌克兰之间关系紧张，俄罗斯停止从欧盟进口猪及猪肉产品，因此导致丹麦国内猪价显著下降，笔者撰稿时丹麦生猪价折合成人民币约9.6元/kg（2014年11月），许多农场目前处于亏损状况。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训表表1 1：丹麦历年母猪繁殖成绩（：丹麦历年母猪繁殖成绩（2004-20132004-2013）2004200420052005200620062007200720082008200

6、92009201020102011201120122012201320131胎母猪比例%22.322.322.322.322.322.323.623.624.724.723.923.923.523.523.923.923.523.523.723.7产活仔/窝13.013.013.313.313.613.614.014.014.114.114142 214.514.514.814.815.115.115.415.4产死胎/窝1.61.61.71.71.71.71.81.81.81.81.91.91.81.81.81.81.71.71.71.7断奶头数/窝11.211.211.411.411.71

7、1.712.112.112.112.112.212.212.412.412.712.713.113.113.313.3哺乳期天数3131313132323232313131313030313131313131断奶重(kg)7.37.37.37.37.37.37.37.37.47.47.47.47.27.27.17.17.07.07.07.0断奶前死亡率(%)14.014.014.214.214.314.313.813.813.913.914.014.014.214.213.913.913.713.713.713.7总死亡率(%)23.323.324.024.023.523.523.423.42

8、3.923.924.224.223.623.623.023.022.422.422.322.3非生产天数/胎15.615.615.515.515.715.714.814.815.315.314.914.914.214.213.813.814.114.114.214.2断奶至发情天数5.95.95.95.96.06.05.15.15.65.65.65.65.95.96.06.05.95.95.95.9返情率（%）7.67.67.67.67.67.66.46.46.96.96.66.66.46.46.16.16.16.16.56.5配种分娩率（%）84.584.584.884.8858586.78

9、6.7868686.486.486.786.787.387.3878786.686.6母猪年提供断奶猪数(PSY)252525.625.6262627.327.327.227.227.527.528.128.128.828.829.629.63030年产胎次2.242.242.242.242.232.232.252.252.242.242.252.252.262.262.262.262.262.262.252.25养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训1饲料原料与配方：饲料原料与配方：丹麦饲料厂一般会因地制宜，使用当地农作物产品作为饲料原料，饲料中主要大宗原料包括大麦、小麦、燕麦、黑麦等，很少使

10、用玉米（丹麦当地气候不适宜玉米生长，玉米产量很低，水分大）；蛋白质原料有豆粕、葵花粕、油菜粕、鱼粉、蛋白粉等。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 值得一提的是，在丹麦母猪饲料中大麦的添加比例较高，一是可以补充粗纤维（丹麦目前准备考虑将妊娠料粗纤维含量提高到10-12%，哺乳料粗纤维含量提高到5-7%），因为粗纤维对母猪特别是怀孕母猪尤其重要，可以维持胃肠道容积，增加饱感，减少便秘（图1、图2），更重要的是为母猪以后在产房阶段的高采食量奠定了坚实的基础，养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 在我们参观拜访的母猪场，产房阶段母猪高峰期采食量可以到达10-12kg，能最大限度满足仔猪的母乳需要，二

11、是大麦可以预防胃溃疡的发生几率。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图1怀孕母猪料外形 图2妊娠母猪粪便松软养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 丹麦养猪业饲料能量一般使用饲料单位(feed unit,FU)来表示，饲料单位分为2种，一种是母猪饲料单位（FUsow），另一种是断奶、生长、育肥的饲料单位（FUgp）。一个饲料单位约等于9000千焦耳的净能。丹麦养猪研究中心会负责制定丹麦猪的营养标准，包括能量、氨基酸、维生素、矿物质等需要，并根据情况及时更新标准版本，下表（表2）为养猪研究中心2014年4月最新发布各阶段猪的能量需要。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训表表2 2：各阶段猪群能量需

12、要表：各阶段猪群能量需要表饲料单位饲料单位代谢能代谢能MJMJ净能净能MJMJ生理能量生理能量MJMJ哺乳料1.0613.39.67.9妊娠料0.9912.68.87.4断奶料6-9kg1.1814.410.58.7断奶料9-30kg1.1714.110.48.6肥猪料30-100kg1.0713.49.67.9注：以上数值为注：以上数值为1公斤全价饲料所含的能量。公斤全价饲料所含的能量。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 在预防断奶仔猪腹泻上，养猪研究中心做了大量试验，发现饲料中粗蛋白含量过高、高钙以及大豆粉含量过高都会引起断奶仔猪腹泻增加，当断奶仔猪出现腹泻，往往会调整营养配方（见表3）

13、和采取一些管理措施，如断奶后继续饲喂原有饲料、限制饲喂等（4次/天，每次15分钟内采食完成）。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训表表3 3：断奶仔猪腹泻时营养配方标准（单位：断奶仔猪腹泻时营养配方标准（单位：g/FUg/FU）营养成分营养成分6-15kg6-15kg赖氨酸10蛋氨酸3.2蛋氨酸+胱氨酸5.4苏氨酸6.1色氨酸2.0异亮氨酸5.3亮氨酸10.2组氨酸3.2苯丙氨酸5.7苯丙氨酸+酪氨酸11.1缬氨酸6.7粗蛋白（最低）137粗蛋白（最高）145钙（不添加植酸酶）7.0钙（添加植酸酶）6.5养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.22.2猪场粪污处理方法猪场粪污处理方法 与近几年

14、国内的大规模猪场迅速发展完全不同的是，丹麦大多数猪场都属于家庭农场经营，农场里除猪场外还有大量的田地，因此猪场排出的粪污都能得到循环利用，从而保证了畜牧业的可持续发展。为了维持动物排泄与土地接纳的平衡，丹麦的土地承载畜量是有立法规定的，即农场土地面积与动物数量对应，养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 丹麦法律明确规定1公顷土地可以饲养1.4个动物单位，而1个动物单位动物一年的排泄物中含氮100公斤，相当于4.3头母猪，包括体重小于7.3kg仔猪的排泄量，或是175头7.3-32kg的保育猪排泄量，或是35头32-107kg育肥猪的排泄量。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 由于粪尿通过还田

15、处理，所以在丹麦粪污处理都比较简单，不但节能，而且环保。一般猪场排出后就储存在粪浆池，有的猪场的粪污会进行固液分离（图3），固体部分经发酵处理作为生物能源（沼气），液体部分通过修建粪池进行储存，粪浆池要确保能容纳9个月的污水容量（图4），因为在丹麦仅允许每年2-5月份才能进行粪浆还田工作，一般1公顷土地能消化27吨粪浆或35吨固液分离后的粪浆。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 在丹麦有很多农场在考虑是否应停止直接使用未经固液分离的粪浆进行灌溉，因为未经固液分离的粪浆中磷的含量比较高，直接灌溉会造成磷的富裕，从而破坏土壤，且还需要额外补充氮肥，而固液分离后的粪浆中氮磷比例比较适合农作物的需要

16、。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 图3 固液分离图 图4.粪浆池养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.32.3病死猪、屠宰厂废弃物处理病死猪、屠宰厂废弃物处理 在丹麦病死猪和屠宰厂的废弃物都由专门的工厂进行回收处理，即DAKA蛋白处理工厂，在全国共有3个处理点，一般收病死猪的车会每隔2-3天到各猪场指定地点回收病死猪，病死猪的处理费用由猪场支付，通常一头公（母）猪需支付250克朗（丹麦货币单位，1克朗相当于人民币1.04元），一头生长猪需支付58克朗，如果猪场对病死猪进行了冷藏保存的处理则费用有优惠，仅需支付28克朗（生长猪）。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 病死动物或屠宰厂废弃

17、物进行分类进入DAKA蛋白处理工厂不同的生产线，不同类别原材料采用不同处理方法，一般分为三类原材料，类为实验室动物、动物园动物及反刍类动物尸体，终产物为脂肪和肉骨粉，前者用于生物柴油生产，后者只能焚烧；2类为非1类的其它动物尸体，终产物为脂肪和肉骨粉，前者用于生物柴油生产，后者可用于肥料或筑路等建筑材料；3类为兽医检验合格的屠宰场副产品，如毛发类采用水解处理的方式，终产物为毛发粉；血浆采用喷雾干燥处理，终产物为血浆蛋白粉（食品级）和血红蛋白粉（饲料级），饲料级脂肪和肉骨粉。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 DAKA蛋白处理工厂每年处理3类产品160000吨，这些副产品可用于生产脂肪2100

18、0吨，生产出的脂肪主要用于毛皮动物、猪、家禽饲料；生产蛋白粉31000吨，主要用于宠物、毛皮动物饲料；生产饲料级血红蛋白粉8000吨、食品级血浆蛋白粉1200吨，血红蛋白粉主要用于水产动物、毛皮动物、宠物、猪饲料。这些产品除供应本国和部分欧洲国家，还出口到其他地区，如俄罗斯、泰国、越南等。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.42.4猪场饲养管理猪场饲养管理 丹麦猪场非常重视后备猪的培育，由于丹系种猪生长速度较快，为了利于后备猪体格和各系统更好的发育，一般后备猪50kg之前自由采食，饲料同商品猪，50kg之后采取限食，日增重控制在700g以内，Gilts27周开始与公猪接触，每周2次，以促进

19、发情，配种前10-14天增加饲喂量可以增加母猪排卵数，后备母猪的开配时要求时间在230-260日龄，体重130-140kg，第2或第3个情期配种。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.42.4猪场饲养管理猪场饲养管理 母猪断奶后转入配种舍，断奶后母猪应给予充分饲喂，可以促进尽早发情，每天饲喂4.5-5FU，在丹麦大部分猪场配种舍和妊娠舍母猪都是饲喂怀孕料，每天饲喂1次，另外为了促进断奶后母猪发情，配种舍需要人工补充光照，每天提供16小时光照（图5），光照强度为200Lux，断奶后的公猪诱情刺激也是非常重要的。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图5配种舍补充光照图养猪职业经理人培训养猪职业经

20、理人培训2.42.4猪场饲养管理猪场饲养管理 同时，考虑到猪场员工的工作节律和休息，在丹麦一般农场都是星期四断奶，断奶当天加上星期五、星期六每天让断奶母猪接触公猪2小时，以促进母猪发情，星期日将公猪撤离，星期一上午就可以开始查情配种了，关于输精时间，处理方案是星期天及星期一上午发情的母猪，星期一下午输精，星期一下午发情母猪，星期二上午输精，星期二发情母猪，出现静立发射立即配种，一般一个情期输精2次，输精间隔为18-24小时，采用常规子宫颈输精方式，输精的精子数量为20亿，养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训输精五步骤刺激法 在丹麦的农场，对每头即将输精的母猪都会采取一种叫做“五步刺激法”的处理

21、方式（图6），首先抚摸母猪两侧肋部，其次用手抓住腹股沟处皮肤用力往上提，然后用拳头按压母猪外阴，再按压母猪腰荐部，最后人骑到母猪背上，整个处理过程不超过1分钟，可以让母猪迅速稳定下来，处于静立反应，提高配种成功率。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图6.输精五步骤刺激法养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 配种后28天内一般采取限位栏饲养，根据母猪膘情饲喂（表4），饲喂量3FU/天，配种后24天使用B超进行妊娠诊断，28天将已怀孕母猪转入妊娠舍饲喂，根据欧盟动物福利法规，母猪妊娠期间不允许使用定位栏饲养，必须采取群养方式。妊娠阶段采用三段式饲喂方法，即配种后1-28天，配种后29-84天，配

22、种后85-114天，产前1周将母猪转入分娩舍。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训表表4 4：妊母饲喂标准（单位：妊母饲喂标准（单位：FU/FU/天）天）妊娠天数/体况过肥适中过瘦后备母猪1-28天2.53.04.02.2-2.429-84天2.02.53.72.5-2.785-114天3.53.54.03.3115-116天3.03.03.03.0养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 转入分娩舍的母猪饲喂哺乳料，由于丹系猪产仔数较多，往往会出现产仔数超过母猪自身乳头数的现象，因此分娩前要记录每头母猪的有效乳头数，方便分娩后对多余的仔猪进行寄养，分娩后对每窝产仔数进行统计，对超出乳头数需要寄养

23、的仔猪在寄养前必须吃足初乳，一般将窝中体重较大仔猪寄出，寄养时应事先找好奶妈猪，养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 最好选择1-2胎的母猪做奶妈猪，因为母猪乳头较细，方便初生仔猪吸吮乳头，寄养分为一步法或二步法，一步法操作比较简单，将即将断奶母猪进行断奶，母猪转入刚产产房，将每窝多余仔猪取出交给该母猪代养；二步法操作稍麻烦，先将即将断奶母猪进行断奶，然后选择产后7-10天母猪（中间奶妈猪）的仔猪给该母猪代养，再将初生多余仔猪交给该头产后7-10天母猪代养。分娩后应逐渐增加喂料量，避免加料过急导致哺乳母猪中后期采食下降，每天饲喂3-4次，哺乳母猪饲喂标准如下：（表5）养猪职业经理人培训养猪职业

24、经理人培训表5：哺乳母猪饲喂标准（单位：FU/天）产后天数饲料单位（FU）增加量目标03 38-10%8-10%3.03.023.53.58-10%8-10%3.53.575.05.08-10%8-10%6.06.0147.07.04-6%4-6%8.08.0218.08.04-6%4-6%9.09.0288.08.04-6%4-6%9.09.0358.58.54-6%4-6%9.09.0合计（28天）181181208208养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.52.5疾病控制疾病控制 丹麦整个国家动物健康水平非常高，猪的疾病也比较少，诸如像古典猪瘟（1993年后未出现）、口蹄疫（1983

25、年后未出现）、伪狂犬（1991年后未出现）、传染性胃肠炎（从未出现）现都已处于净化状态，丹麦疾病防控主要采取控制好生物安全、多点式生产、建立SPF系统、免疫接种以及营养和环境控制等方面。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.52.5疾病控制疾病控制 在生物安全方面，分为国境生物安全和猪场生物安全，值得一提的是丹麦在国境生物安全方面做的非常好，在丹麦国境边界上共设立5个汽车清洗站，所有入境的拉猪车辆必须经过严格清洗、消毒合格发证后方准进入丹麦的农场进行拉猪（图7、图8），这些拉猪车都在丹麦农业食品委员会（简称丹麦农委）登记备案，并装有GPS定位系统，可以监控车辆的运行路线，养猪职业经理人培训养

26、猪职业经理人培训图7 严格清洗、消毒图养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 丹麦农委将会及时更新和发布与丹麦有畜牧贸易的欧洲国家疾病动向（图9），凡来自高疾病风险国家（黄色标记）的车辆（通过GPS定位可以了解到）必须在清洗站清洗、消毒后停留48h的检疫时间，才能进入丹麦农场进行拉猪，对来自低风险疾病国家的车辆，经清洗站清洗、消毒后可以直接到丹麦农场去拉猪，清洗、消毒合格后清洗站会发放清洗消毒合格证明，对来自低疾病风险国家会发放绿色边缘的证明，而对来自高疾病风险国家的车辆会发放红色边缘的证明（图10），严格的国境准入控制可以将疾病病原有效地阻挡在国门之外。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图9

27、 欧洲国家疾病风险评估图养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 猪场生物安全包括猪场地理位置选择、设计布局、人员、物资进场消毒、防鼠、防蝇、防鸟以及病死猪、排泄物的有效处理等方面，人员进入商品猪场需隔离24小时，进入种猪场则需隔离48小时，进入种猪场时必须严格遵守淋浴、更衣、换鞋后进场，不允许携带任何个人物品进场，包括手机、相机等。值得一提的是丹麦猪场关于苍蝇的控制，专业公司培育出一种专吃苍蝇的“苍蝇”，是一种有效的生物控制法（图11，图12）。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图11灭苍蝇方法图养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 丹麦自1971年起就开始创建SPF（无特定病原体）猪群，即无

28、7种特定传染性病原，包括猪繁殖与呼吸综合征、猪传染性胸膜肺炎、猪肺炎支原体、猪痢疾、猪萎缩性鼻炎、疥螨、虱子。目前丹麦共有3116个猪群达到SPF状态，75%的母猪是SPF母猪，丹麦养猪研究中心会每年评定一次猪场SPF状态（血样检测），评定合格后会发放标识牌养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 SPF评定对猪群的单向流动具有重要意义，有效避免了疾病的交叉传播，一般SPF标识牌有红色和蓝色两种，不同颜色代表猪场不同生物安全水平，如标识牌上标明SPF+Myc，表示该SPF猪群感染了猪肺炎支原体。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.2.动物福利动物福利 在丹麦养猪生产者和消费者都比较关注动物福利

29、，包括建造合理、舒适的猪舍，为猪只提供良好的环境，提供良好条件让动物能够表达其天性，减少动物痛苦等多个方面，在猪场产房参观过程中，经常能看到每头母猪临产前都会提供秸秆（图13），满足其衔草筑窝的天性，这样可以缓解应激，更利于母猪顺利分娩；养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图13 供母猪筑窝秸秆养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 有的猪场会给母猪提供玩具，如在母猪料槽下面会看到一个用铁链拴着的四方形木质玩具；如果母猪肩部被地板磨出伤口，生产者会提供帮助，如在母猪躺卧区提供一个橡胶垫，让母猪躺上去更舒适，或给母猪穿上护肩的马甲，或使用一个中空的橡胶圆盘，将圆盘使用粘胶粘在母猪肩部，避免损伤加剧

30、（图14）。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 为了减少仔猪痛苦，产房初生小猪一般不剪牙，现在小公猪还是进行阉割处理，但到2018年丹麦相关动物福利法律规定不允许对公猪进行阉割处理，为了减少仔猪应激，产房仔猪不能早于28天断奶。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 配种28天后不允许将母猪关在定位栏，必须实行放养，目前一般有三种饲养方式：电子母猪饲喂站；小群大栏饲养；T栏，即自由进出栏。这三种饲养方式均有充分的活动区域，活动区域内有垫草（图15）；为了分散猪只的注意力，保育舍一般都会在栏内放置一些玩具（图16）。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图16 保育舍悬挂玩具养猪职业经理人培训养猪

31、职业经理人培训2.2.环境控制：环境控制：丹麦猪场的设计都是全封闭式建造，由于劳动力成本较高，为了减少人工成本，猪场都采用水泡粪设计，自动饲喂系统，猪场智能化程度非常高，环境控制包括保温、除湿、通风、降温等都是电脑自动调控，因此猪舍建筑成本也比较高，折合成人民币大约每头母猪5-6万元。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训2.2.环境控制：环境控制：丹麦产房都是小单元式设计，产房大环境和仔猪小环境温度处理的非常谐调，既满足了母猪的温度需求，也满足了仔猪的温度需求，每个产床都有一个加盖的保温区（图17），仔猪躺卧区都有地暖（热水管道在下面循环），另外还配有红外线灯、垫子等，给仔猪提供了一个温暖舒适

32、的环境。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图18 猪栏边缘撒有爽乐神（保干燥）养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 另外维持产房干燥也非常重要，母猪产床是半漏缝地板，母猪前端躺卧区是水泥地板，后端是漏缝地板，方便母猪排泄粪尿，母猪饮水器设计在料槽中，既减少了浪费，也避免母猪喝水时打湿产床，若有个别仔猪如在前端水泥地板上排尿，员工会在潮湿区域撒上爽乐神（图18，一种干燥剂，类似蒙脱石成分），以尽可能的维持产房干燥状态，干燥对预防仔猪腹泻具有重要意义，另外为了预防腹泻，丹麦猪场员工经常用到土豆淀粉，将土豆淀粉洒在休息区的水泥地板上供仔猪舔食，据说对腹泻有很好的预防效果。养猪职业经理人培训养猪职业

33、经理人培训 关于通风，产房阶段采用负压通风的方式，风从顶部两侧进入，然后再从顶部中间排出，配种怀孕舍由于是大跨度设计，通风时风从侧墙进风口进入（图19），沿屋顶从顶排风口排出（图20），进风口的开口大小随通风量大小自动调节，猪舍均安装有感应器进行自动调节。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图19侧墙进风口 图20 屋顶排风口养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 丹麦猪场虽然都是水泡粪工艺，但舍内氨气含量并不高，其中有一个重要设施在里面起了很大作用，这就是热泵，热泵是一个非常实用而且环保的设施，猪舍在建设之初，在尿泡粪粪坑底下埋有降温管道（图21），也在母猪躺卧区或仔猪、保育猪保温区埋有加温管道，热泵就在其中起到将粪尿中的热源搬运到需要保暖的地方去（图22），即它一方面可以吸收粪水中的热量，通过压缩机将粪水中的热能转移到水暖保温管道中，供应各类猪群保暖（图23），养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图21 粪坑下铺设通水管道图23 热泵工作原理养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训 另一方面由于水泡粪粪浆能量被转移，粪浆温度下降（图24），粪浆向环境中排放的氨气也随之下降，氨气排放量可以减少30%，同时热泵的投入产出比是非常划算的，投入1度电（热泵工作）可以产生4度电的热量回报，是非常值得我们借鉴引用的。养猪职业经理人培训养猪职业经理人培训图22热泵 图24 猪舍横截图