1、物质性质的探究请同学们围绕学习内容试着提出问题。【阅读质疑,自主探究】、什么是化学性质、物理性质?、物质的物理性质与化学性质都有哪些?、物质的变化和性质之间的区别和联系有哪 些?、科学探究的一般步骤包括哪些?、如何用科学的方法探究铜的化学性质?1.化学性质:化学性质:在化学变化中表现出来的性质在化学变化中表现出来的性质(可燃性、氧化性、易分解等可燃性、氧化性、易分解等)。2.物理性质物理性质:不需要发生化学变化就表现出来不需要发生化学变化就表现出来的性质。的性质。如颜色、状态、气味、密如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等。度、硬度、熔点、沸点、导电性等。(物理性质通过直接观察或
2、物理方法来探究物理性质通过直接观察或物理方法来探究)(化学性质通过化学实验观察和测定来探究化学性质通过化学实验观察和测定来探究)【多元互动,合作探究】讨论与交流物理物理化学化学化学化学物理物理物理物理物理物理物理物理化学化学??变化和性质的区别:变化和性质的区别:一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质的语言中有“可、易可、易、能、会能、会”等字,如酒精燃烧,酒精能燃烧等字,如酒精燃烧,酒精能燃烧。化学变化化学变化化学性质化学性质区别:区别:物质的变化是一个过程(正在进行)。物质的变化是一个过程(正在进行)。性质是物质固有的一种属性质是物质固有的一种属性性(特征),(特征),它决定了在一定条
3、件下,物质能否发生某种变化;它决定了在一定条件下,物质能否发生某种变化;而物质的变化是物质的运动形式,是一个过程,是物质性质的具而物质的变化是物质的运动形式,是一个过程,是物质性质的具体表现。体表现。联系联系:决定了决定了 ,反映反映 。如:镁带在空气中燃烧是化学变化,如:镁带在空气中燃烧是化学变化,镁带可在空气中燃烧是化学性质;通过燃烧变化表现出来。镁带可在空气中燃烧是化学性质;通过燃烧变化表现出来。观察与问题观察与问题探究活动:探究活动:金属铜化学性质的探究金属铜化学性质的探究将一块铜片放在酒将一块铜片放在酒精灯火焰上加热精灯火焰上加热片刻,铜片颜色有片刻,铜片颜色有什么变化?什么变化?假
4、设与预测假设与预测1.烟灰烟灰2.与氧气反应生与氧气反应生成黑色的氧化物成黑色的氧化物铜片变黑,你的预测:铜片变黑,你的预测:a.若是烟灰,很容易擦去;若是烟灰,很容易擦去;b.火焰不与铜片接触,不变黑。火焰不与铜片接触,不变黑。隔绝空气(真空)加热,不变黑。隔绝空气(真空)加热,不变黑。实验与事实a.a.用湿布擦用湿布擦黑色物质不能被擦去黑色物质不能被擦去错误错误验证假设验证假设1 1:实验与事实b.b.火焰不与铜片接触加热火焰不与铜片接触加热铜片仍然变黑铜片仍然变黑错误错误实验与事实验证假设验证假设2 2:用酒精灯对着放在有用酒精灯对着放在有塞试管中的铜片加热塞试管中的铜片加热铜片左端变黑
5、,右端不变黑铜片左端变黑,右端不变黑正确正确解释与结论解释与结论表达与交流表达与交流反应的文字表达式反应的文字表达式铜铜 氧气氧气 加热加热 氧化铜氧化铜Cu Cu O O2 2 加热加热 CuOCuO拓展与迁移拓展与迁移(1)用泵抽去试管内的空气后加热用泵抽去试管内的空气后加热,铜片将会有什么变化?铜片将会有什么变化?(2)在在(1)的试验后,趁热打开试管,铜的试验后,趁热打开试管,铜片片 将会有什么变化?将会有什么变化?不变不变黑色黑色变黑色变黑色拓展与迁移 用真空泵(抽气装置,如吸尘器或大用真空泵(抽气装置,如吸尘器或大号注射器)抽去装有铜片的试管内的空气,号注射器)抽去装有铜片的试管内的空气,然后加热,观察铜片有什么变化?然后加热,观察铜片有什么变化?二、科学探究的步骤二、科学探究的步骤观察观察与与问题问题假设假设与与预测预测解释解释与与结论结论表达表达与与交流交流拓展拓展与与迁移迁移实验实验与与事实事实