剖宫产后注意事项及食谱三课件.ppt

1、 剖宫产术后注意事项及食谱剖宫产术后注意事项及食谱 剖宫产后注意事项及食谱三1剖宫产术前术后的准备剖宫产术前术后的准备 一般情况下，从术前一般情况下，从术前1212小时开始禁食，小时开始禁食，4 4小时开始禁小时开始禁水，以防止麻醉和手术过程中由于呕吐而并发吸入水，以防止麻醉和手术过程中由于呕吐而并发吸入性肺炎。性肺炎。很多时候，剖宫产是在紧急情况下进行的，如产程很多时候，剖宫产是在紧急情况下进行的，如产程启动而无法顺利进行，或孕妇突发早破水，启动而无法顺利进行，或孕妇突发早破水，B B超发现超发现脐带绕颈、胎心不好，这时无法进行充分的术前准脐带绕颈、胎心不好，这时无法进行充分的术前准备。但只

2、要精心观察和照顾，产妇不至于在术后发备。但只要精心观察和照顾，产妇不至于在术后发生危险。生危险。一般术后一般术后2424小时胃肠功能即恢复，有排气，小时胃肠功能即恢复，有排气，2-32-3天就天就能尝试下地，因为积极的术后活动有助于产妇本身能尝试下地，因为积极的术后活动有助于产妇本身的恢复，月嫂应该鼓励她们克服疼痛勇敢尝试。的恢复，月嫂应该鼓励她们克服疼痛勇敢尝试。剖宫产后注意事项及食谱三2术后注意事项：术后注意事项：1 1、手术后、手术后6 6小时去枕平卧、暂禁食小时去枕平卧、暂禁食6 6小时后可饮白小时后可饮白开水或流质食物。暂禁糖、奶类，以免引起腹胀，开水或流质食物。暂禁糖、奶类，以免引

3、起腹胀，排气后给普食。排气后给普食。2 2、鼓励病人勤翻身，、鼓励病人勤翻身，2424小时下床活动，可促进肠小时下床活动，可促进肠蠕动利于排气，利于恶露排出。蠕动利于排气，利于恶露排出。3 3、术后、术后2424小时拔除尿管，注意多饮水，及时排尿。小时拔除尿管，注意多饮水，及时排尿。4 4、注意宫缩及阴道出血情况。、注意宫缩及阴道出血情况。5 5、一般在手术后、一般在手术后4 4天拆线。皮内缝线者术后不用拆天拆线。皮内缝线者术后不用拆线。线。剖宫产后注意事项及食谱三3术后注意事项术后注意事项 总之，剖宫产手术后的护理不能完全按传统的常规护理去执行，总之，剖宫产手术后的护理不能完全按传统的常规护

4、理去执行，应因人而异地采取相应措施。早进食、早翻身、早拔尿管、早下应因人而异地采取相应措施。早进食、早翻身、早拔尿管、早下床活动，这样更有利于产妇的身体恢复及泌乳。对手术刀口局部床活动，这样更有利于产妇的身体恢复及泌乳。对手术刀口局部的护理：出院后一期愈合的伤口，可在疤痕处用食指指面轻轻按的护理：出院后一期愈合的伤口，可在疤痕处用食指指面轻轻按摩，促使局部血液循环，减少疤痕牵拉的不适感；刀口处发痒时，摩，促使局部血液循环，减少疤痕牵拉的不适感；刀口处发痒时，禁用手抓。禁用手抓。剖宫产后注意事项及食谱三4 要坚持母乳喂养，以促进恶露尽快排出，有利于要坚持母乳喂养，以促进恶露尽快排出，有利于子宫复

5、旧，使产妇加快康复。子宫复旧，使产妇加快康复。计划生育：剖宫产术后形成子宫疤痕，产妇要注计划生育：剖宫产术后形成子宫疤痕，产妇要注意避孕，术后再次怀孕易引起子宫破裂，再孕时意避孕，术后再次怀孕易引起子宫破裂，再孕时间一般在术后间一般在术后2323年年.剖宫产后注意事项及食谱三5剖宫产术后何时可以进食？剖宫产术后何时可以进食？剖宫产术后剖宫产术后6-86-8小时可以进食。小时可以进食。不能立即进食是为了避免产妇在麻醉期内、正常不能立即进食是为了避免产妇在麻醉期内、正常生理反射恢复之前，发生呕吐或吸入性肺炎等。生理反射恢复之前，发生呕吐或吸入性肺炎等。通常术后通常术后6 6小时麻醉作用消失，产妇消

6、化系统生理小时麻醉作用消失，产妇消化系统生理功能也已恢复，肠管运动正常，此时进食不会引功能也已恢复，肠管运动正常，此时进食不会引起肠胀气。起肠胀气。剖宫产后注意事项及食谱三6剖宫产术后进食的新观点剖宫产术后进食的新观点 过去的观点：一般认为妇产科过去的观点：一般认为妇产科腹部腹部手术必须在术后第手术必须在术后第2 2天方能进食，且前提是在肠管通气天方能进食，且前提是在肠管通气,肛门排气之后。肛门排气之后。剖宫产术也是一种腹腔手术，传统的进食时间安排同剖宫产术也是一种腹腔手术，传统的进食时间安排同腹部手术。腹部手术。现在的观点：绝大多数产妇消化系统功能正常，腹腔现在的观点：绝大多数产妇消化系统功

7、能正常，腹腔无病变，且随着手术与麻醉技术的不断改进，手术时无病变，且随着手术与麻醉技术的不断改进，手术时间越来越短，腹腔暴露时间随之缩短；且在手术中一间越来越短，腹腔暴露时间随之缩短；且在手术中一般仅接触胀大的子宫，很少直接刺激肠管，所以剖宫般仅接触胀大的子宫，很少直接刺激肠管，所以剖宫产术后不必完全遵循一般腹部手术后的进食要求，可产术后不必完全遵循一般腹部手术后的进食要求，可将进食时间提前到手术后将进食时间提前到手术后6-86-8小时左右。小时左右。剖宫产后注意事项及食谱三7哪些剖宫产术后的产妇可早进食？哪些剖宫产术后的产妇可早进食？营养状况良好，无胃肠道并发症，手术顺利，无手术营养状况良好

8、，无胃肠道并发症，手术顺利，无手术并发症的产妇可早进食。并发症的产妇可早进食。剖宫产后早进食的好处：剖宫产后早进食的好处：1 1、进食本身的咀嚼运动可反射性引起胃肠蠕动，同时、进食本身的咀嚼运动可反射性引起胃肠蠕动，同时食物可直接刺激胃肠道，促进胃肠的运动功能增强，食物可直接刺激胃肠道，促进胃肠的运动功能增强，有利于产妇术后早排气。有利于产妇术后早排气。2 2、剖宫产术后早进食，有利于及时补充营养，不仅可、剖宫产术后早进食，有利于及时补充营养，不仅可促进产妇体力和精力较快恢复，还可让胃肠蠕动尽快促进产妇体力和精力较快恢复，还可让胃肠蠕动尽快恢复，促使乳汁早分泌，满足母乳喂养的需要。恢复，促使乳

9、汁早分泌，满足母乳喂养的需要。剖宫产后注意事项及食谱三8剖宫产后可早进食哪些食物？剖宫产后可早进食哪些食物？剖宫产术后剖宫产术后6 6小时可在床上做些上下肢肌肉收放运动，小时可在床上做些上下肢肌肉收放运动，此期间进少量流质饮食，如小米上汤、藕粉、蛋花汤此期间进少量流质饮食，如小米上汤、藕粉、蛋花汤等，待肛门排气后改为半流质饮食，如小米粥（稠）、等，待肛门排气后改为半流质饮食，如小米粥（稠）、莲子羹、八宝粥、面条、菜糊等，循序渐进，莲子羹、八宝粥、面条、菜糊等，循序渐进，3-43-4天天后给予普通饮食。后给予普通饮食。剖宫产后注意事项及食谱三9剖宫产术后的饮食原则剖宫产术后的饮食原则 1 1、接

10、受剖宫产的产妇每天的营养需要应该比她怀孕时、接受剖宫产的产妇每天的营养需要应该比她怀孕时高出高出1/41/4左右。左右。2 2、多采用汤汁和其他补中益气、补血通乳的传统食疗、多采用汤汁和其他补中益气、补血通乳的传统食疗品来满足哺乳的需要。品来满足哺乳的需要。3 3、剖宫产术后第一天应供给易消化、少胀气的清淡流、剖宫产术后第一天应供给易消化、少胀气的清淡流质食物，忌用牛奶、豆浆、蔗糖和浓厚甜食，以避免质食物，忌用牛奶、豆浆、蔗糖和浓厚甜食，以避免胀气，可进食胀气，可进食6 6餐；餐；4 4、术后第二天可食用少渣半流质、少纤维、易消化、术后第二天可食用少渣半流质、少纤维、易消化、稀、软的饮食。稀、

11、软的饮食。5 5、一般术后、一般术后3-43-4天可食用产科普通饭。天可食用产科普通饭。剖宫产后注意事项及食谱三10常见的产气食物常见的产气食物 剖宫产术后肠胀气时有发生，要避免这个问题，进食剖宫产术后肠胀气时有发生，要避免这个问题，进食应注意细嚼慢咽、闭口咀嚼，在肛门排气前避免吃应注意细嚼慢咽、闭口咀嚼，在肛门排气前避免吃产气食物，包括豆类、青花椰菜、花椰产气食物，包括豆类、青花椰菜、花椰菜、玉米、小黄瓜、韭菜、扁豆、洋葱、菜、玉米、小黄瓜、韭菜、扁豆、洋葱、青椒、胡萝卜、黄豆、豌豆、苹果、西青椒、胡萝卜、黄豆、豌豆、苹果、西瓜、哈密瓜、鳄梨等。瓜、哈密瓜、鳄梨等。产妇术后便秘可服用枣汁、苹

12、果汁，多吃新鲜蔬菜。产妇术后便秘可服用枣汁、苹果汁，多吃新鲜蔬菜。剖宫产后注意事项及食谱三11剖宫产后剖宫产后6 6小时内注意事项小时内注意事项 去枕平卧：防止头痛；去枕平卧：防止头痛；术后小时内应当禁食：减轻肠胀气；术后小时内应当禁食：减轻肠胀气；注意产后恶露：护士定时按摩子宫，会非常疼，以确定注意产后恶露：护士定时按摩子宫，会非常疼，以确定子宫的收缩情况，评估阴道出血量子宫的收缩情况，评估阴道出血量；腹部压沙袋：保持腹内压，让身体有适应过程；腹部压沙袋：保持腹内压，让身体有适应过程；伤口护理：在咳嗽、打喷嚏和笑的时候，用手或枕头托伤口护理：在咳嗽、打喷嚏和笑的时候，用手或枕头托住伤口；住伤

13、口；及时哺乳：宝宝的吸吮可促进子宫收缩，减少子宫出血，及时哺乳：宝宝的吸吮可促进子宫收缩，减少子宫出血，使伤口尽快复原；使伤口尽快复原；剖宫产后注意事项及食谱三12剖宫产后剖宫产后6 6小时内注意事项小时内注意事项 产后姿势：双腿恢复知觉后，就该在床上多活动，如产后姿势：双腿恢复知觉后，就该在床上多活动，如将双腿支起来，来回挪动或侧身以预防下肢静脉血将双腿支起来，来回挪动或侧身以预防下肢静脉血栓栓，不宜平卧、宜侧卧；不宜平卧、宜侧卧；产后饮食：剖腹产术后产后饮食：剖腹产术后6 6小时内不喝汤，但如果已经小时内不喝汤，但如果已经排气就可以喝了。等排气后，饮食由流质改为半流质，排气就可以喝了。等排

14、气后，饮食由流质改为半流质，可选择蛋汤、烂粥、面条等容易消化的食物；可选择蛋汤、烂粥、面条等容易消化的食物；产后活动：在术后知觉恢复后，就该适当进行肢体活产后活动：在术后知觉恢复后，就该适当进行肢体活动。即便还不能下床，动。即便还不能下床，1212小时后，也可在月嫂、家人小时后，也可在月嫂、家人或护士的帮助下改变体位，翻翻身、动动腿。或护士的帮助下改变体位，翻翻身、动动腿。2424小时小时后，产妇就该练习自主翻身、坐起，并下床走一走。后，产妇就该练习自主翻身、坐起，并下床走一走。剖宫产后注意事项及食谱三13剖宫产后剖宫产后6 6小时内注意事项小时内注意事项 尽早排尿：术后尽早排尿：术后2424

15、小时拔尿管，在拔尿管前要多饮水，小时拔尿管，在拔尿管前要多饮水，以便拔尿管后尽早小便；如尿不出来，可用热毛巾敷以便拔尿管后尽早小便；如尿不出来，可用热毛巾敷小肚子、打开水龙头听流水声、肌肉注射新斯的明或小肚子、打开水龙头听流水声、肌肉注射新斯的明或针灸等来帮助排尿。针灸等来帮助排尿。尽早排气：术后小肠蠕动缓慢，导致肠道内的气体积尽早排气：术后小肠蠕动缓慢，导致肠道内的气体积聚。下床多走动能帮助产妇消化系统恢复功能。聚。下床多走动能帮助产妇消化系统恢复功能。产后情绪：月嫂要密切观察剖宫产后产妇的情绪，鼓产后情绪：月嫂要密切观察剖宫产后产妇的情绪，鼓励产妇倾诉，防止产后抑郁。励产妇倾诉，防止产后抑

16、郁。剖宫产后注意事项及食谱三14剖宫产后第一天食谱举例剖宫产后第一天食谱举例 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 浓米汤（鸡蛋浓米汤（鸡蛋5050克，打蛋花）克，打蛋花）300300毫升毫升 上午加餐上午加餐 无糖藕粉无糖藕粉 2020克克 午餐午餐 浓鸡汤（无油）浓鸡汤（无油）300300毫升毫升 蛋花汤蛋花汤 300300毫升毫升 下午加餐下午加餐 浓鸡汤（无油）浓鸡汤（无油）300300毫升毫升 晚餐晚餐 排骨清汤（无油）排骨清汤（无油）300300毫升毫升 西红柿蛋花汤西红柿蛋花汤 300300毫升毫升 晚上加餐晚上加餐 蒸蛋羹蒸蛋羹 鸡蛋鸡蛋5050克克 附：营养成分：蛋白质

17、附：营养成分：蛋白质3030克；脂肪克；脂肪4040克；能量克；能量700700千卡。千卡。剖宫产后注意事项及食谱三15剖宫产后第一天食谱特点剖宫产后第一天食谱特点 第一天食谱特点是清淡无刺激，以流质为主。第一天食谱特点是清淡无刺激，以流质为主。若产妇沉浸在伤口的痛楚中，在食用量上就不宜强若产妇沉浸在伤口的痛楚中，在食用量上就不宜强求；求；若产妇没有肛门排气，对进食有顾虑，也不宜强求；若产妇没有肛门排气，对进食有顾虑，也不宜强求；在市面上有些类似奶粉的流质食品也不适合第一天在市面上有些类似奶粉的流质食品也不适合第一天用，因为其中往往含有全脂奶粉，可能会增加肠道用，因为其中往往含有全脂奶粉，可能

18、会增加肠道产气机会，给产妇带来痛苦。产气机会，给产妇带来痛苦。剖宫产后注意事项及食谱三16剖宫产后第剖宫产后第2-32-3天食谱之一天食谱之一 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 白米粥白米粥 大米大米5050克（克（1 1两）两）煮鸡蛋煮鸡蛋 鸡蛋鸡蛋5050克克 小面包或小馒头小面包或小馒头 面包或馒头面包或馒头7575克（克（1 1两半）两半）午餐午餐 馄饨馄饨 面粉面粉5050克，瘦肉末克，瘦肉末5050克，油克，油2 2克克 下午加餐下午加餐 藕粉加糖藕粉加糖 藕粉藕粉2020克，糖克，糖8 8克克 晚餐晚餐 肉末挂面卧肉末挂面卧 挂面挂面100100克，瘦肉末克，瘦肉末10

19、0100克克 鸡蛋鸡蛋5050克克 鸡蛋加西红柿鸡蛋加西红柿 西红柿西红柿100100克克 油油6 6克克 晚上加餐晚上加餐 藕粉加糖藕粉加糖 藕粉藕粉2020克克 糖糖8 8克克附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质5555克；脂肪克；脂肪5050克；能量克；能量18001800千卡千卡剖宫产后注意事项及食谱三17剖宫产后第剖宫产后第2-32-3天食谱之二天食谱之二 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 红糖小米粥红糖小米粥 小米小米5050克克 红糖红糖1010克克 蒸蛋羹蒸蛋羹 鸡蛋鸡蛋5050克克 椒盐小花卷椒盐小花卷 7575克克 午餐午餐 肉末小疙瘩汤加菜肉末小疙瘩汤加菜

20、面粉面粉5050克克 瘦肉末瘦肉末5050克克 油菜油菜5050克克 油油2 2克克 下午加餐下午加餐 产妇奶粉产妇奶粉 2020克，冲成一杯克，冲成一杯 夹心饼干夹心饼干 6-86-8片片 晚餐晚餐 鸡汤薄面片甩蛋鸡汤薄面片甩蛋 宽挂面宽挂面100100克，鸡汤克，鸡汤500500毫升毫升 鸡蛋鸡蛋5050克克 西红柿西红柿100100克克 油油6 6克克 晚上加餐晚上加餐 鲫鱼汤鲫鱼汤+茼蒿茼蒿 鲫鱼半条（约鲫鱼半条（约200200克）茼蒿克）茼蒿150150克熬制吃肉喝汤克熬制吃肉喝汤 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质5555克；脂肪克；脂肪5050克；能量克；能量1800180

21、0千卡千卡剖宫产后注意事项及食谱三18剖宫产后第剖宫产后第2-32-3天食谱特点天食谱特点剖宫产后第2-3天食谱特点是含有较丰富的营养，基本能满足产妇术后恢复和哺乳的需要，其主要质地是细软的半流质，能充分消化吸收，产生较少的渣滓，减轻排便给产妇造成的痛苦。剖宫产后注意事项及食谱三19剖宫产后第剖宫产后第4-64-6天食谱举例之一天食谱举例之一 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 猪肝粥猪肝粥+大米大米3030克克 猪肝猪肝5050克克 葱姜调味葱姜调味 小笼包子小笼包子 面粉面粉5050克克 猪肉猪肉3030克克 虾仁虾仁2020克克 香葱香葱1010克克 午餐午餐 烩鸡丝火腿干丝烩鸡

22、丝火腿干丝 鸡丝鸡丝5050克克 火腿火腿3030克克 干丝干丝5050克克 口蘑冬瓜口蘑冬瓜 冬瓜冬瓜100100克克 口蘑口蘑5050克克 紫菜蛋汤紫菜蛋汤 紫菜紫菜1010克克 虾皮虾皮5 5克克 鸡蛋鸡蛋5050克克 米饭米饭 大米大米100100克克 下午加餐下午加餐 红枣银耳羹红枣银耳羹 红枣红枣5050克克 银耳银耳100100克克 文火熬制文火熬制 加糖加糖 晚餐晚餐 馒头馒头 馒头馒头150150克克 清炖羊肉白萝卜清炖羊肉白萝卜 羊肉羊肉7575克克 白萝卜白萝卜100100克克 炒菠菜粉丝炒菠菜粉丝 菠菜菠菜150150克克 粉丝粉丝5050克克 晚上加餐晚上加餐 温酸奶

23、温酸奶 250250毫升毫升 甜吐司面包甜吐司面包 2 2片片 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质7575克；脂肪克；脂肪5050克；能量克；能量21002100千卡千卡 剖宫产后注意事项及食谱三20剖宫产后第剖宫产后第4-64-6天食谱举例之二天食谱举例之二 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 牛肉卤豆腐脑牛肉卤豆腐脑 牛肉末牛肉末3030克克 豆腐脑豆腐脑150150克克 木耳少量木耳少量 酥皮小火烧酥皮小火烧 7575克克 五香卤鸡蛋五香卤鸡蛋 6060克克 午餐午餐 红烧子鸡块土豆红烧子鸡块土豆 子鸡块子鸡块100100克克 土豆土豆7575克克 油油1010克克 排骨汤

24、熬大白菜排骨汤熬大白菜 排骨汤排骨汤500500毫升毫升 大白菜大白菜150150克克 粉丝粉丝2020克克 米饭米饭 大米大米100100克克 下午加餐下午加餐 香蕉香蕉 100100克克 牛奶牛奶 250250毫升毫升 晚餐晚餐 猪肉芹菜水饺猪肉芹菜水饺 猪肉猪肉100100克克 芹菜芹菜150150克克 面粉面粉100100克克 醋烹豆芽菜醋烹豆芽菜 豆芽豆芽100100克克 二米粥二米粥 晚上加餐晚上加餐 煮蜜枣煮蜜枣 红枣红枣150150克克 白糖白糖5050克克 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质8080克；脂肪克；脂肪6060克；能量克；能量22002200千卡千卡 剖宫产

25、后注意事项及食谱三21剖宫产后第剖宫产后第4-64-6天食谱举例之三天食谱举例之三 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥 大米大米3030克克 皮蛋一个皮蛋一个 猪肉末猪肉末2525克克 馒头馒头 面粉面粉5050克克 煎小泥肠煎小泥肠 小泥肠小泥肠5050克克 油油5 5克克 午餐午餐 花生猪蹄煲花生猪蹄煲 花生花生2525克克 猪蹄猪蹄500500克克 宽汤宽汤 文火文火 素炒莴苣胡萝卜丝素炒莴苣胡萝卜丝 莴苣莴苣200200克克 胡萝卜胡萝卜5050克克 米饭米饭 大米大米100100克克 碎菜小疙瘩汤卧鸡蛋碎菜小疙瘩汤卧鸡蛋 面粉面粉2525克克 菠菜菠菜1

26、00100克克 鸡蛋一个鸡蛋一个 下午加餐下午加餐 冰糖红果水冰糖红果水 冰糖冰糖2525克克 红果红果7575克克 荔枝荔枝 8-108-10克克 晚餐晚餐 红烧排骨宽粉红烧排骨宽粉 排骨排骨150150克克 宽粉宽粉1010克克 肉末酸菜冻豆腐肉末酸菜冻豆腐 酸菜酸菜100100克克 冻豆腐冻豆腐100100克克 肉末肉末2525克克 馒头馒头 面粉面粉2525克克 黑鱼汤黑鱼汤 黑鱼半条，文火熬汤，吃肉喝汤黑鱼半条，文火熬汤，吃肉喝汤 晚上加餐晚上加餐 牛奶牛奶 250250毫升毫升 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质8585克；脂肪克；脂肪6565克；能量克；能量23002300

27、千卡。千卡。剖宫产后注意事项及食谱三22剖宫产后第剖宫产后第4-64-6天食谱特点天食谱特点 这个时期的产妇食谱更接近正常饮食，能量和各种营养素水平可这个时期的产妇食谱更接近正常饮食，能量和各种营养素水平可以充分满足需要。餐次安排虽然仍是以充分满足需要。餐次安排虽然仍是5 5餐，但基本突出早午晚三餐，但基本突出早午晚三顿正餐的摄入量，逐渐淡化加餐的作用，这样做的好处是更加接顿正餐的摄入量，逐渐淡化加餐的作用，这样做的好处是更加接近正常进食规律，可使消化道和内分泌腺得到很好的休息。一般近正常进食规律，可使消化道和内分泌腺得到很好的休息。一般产妇在剖宫产后产妇在剖宫产后4-64-6天时，胃肠道恢复

28、已完全允许这样的食谱安排天时，胃肠道恢复已完全允许这样的食谱安排了。了。剖宫产后注意事项及食谱三23剖宫产后第剖宫产后第7-107-10天食谱举例之一天食谱举例之一 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 白菜包白菜包 面粉面粉5050克克 白菜白菜100100克克 猪肉末猪肉末2525克克 糖糖5 5克克 鸡汤面条鸡汤面条 鸡汤鸡汤500500克克 面条面条3030克克 火腿末火腿末2525克克 配青菜配青菜100100克克 午餐午餐 白面玉米面蜂糕白面玉米面蜂糕 面粉面粉5050克克 玉米面玉米面5050克克 小枣小枣1010颗颗 肉丝柿椒圆白菜丝肉丝柿椒圆白菜丝 肉丝肉丝5050克克

29、 柿椒柿椒5050克克 圆白菜圆白菜100100克克 溜猪肉丸子配菜溜猪肉丸子配菜 猪肉猪肉7575克克 黄瓜黄瓜5050克克 油油8 8克克 八宝粥八宝粥 莲子莲子1010颗颗 枣枣5 5颗颗 杂米杂豆杂米杂豆1 1两两 下午加餐下午加餐 牛奶巧克力牛奶巧克力 3030克克 淡茶淡茶 一杯一杯 晚餐晚餐 虾仁面虾仁面 挂面挂面100100克克 瘦肉末瘦肉末3030克克 鲜虾仁鲜虾仁5050克克 葱葱2525克克 油油8 8克克 青葱拌豆腐青葱拌豆腐 南豆腐南豆腐200200克克 西红柿炒冬瓜西红柿炒冬瓜 西红柿西红柿5050克克 冬瓜冬瓜100100克克 油油3 3克克 晚上加餐晚上加餐 核

30、桃蛋糕核桃蛋糕 3535克克 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质5555克；脂肪克；脂肪5050克；能量克；能量18001800千卡。千卡。剖宫产后注意事项及食谱三24剖宫产后第剖宫产后第7-107-10天食谱举例之二天食谱举例之二 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 豆沙面包豆沙面包 8080克克 牛奶牛奶 250250毫升毫升 什锦沙拉什锦沙拉 火腿火腿2525克克 煮蛋半个煮蛋半个 黄瓜黄瓜5050克克 煮土豆煮土豆5050克克 洋葱洋葱2525克克 沙拉酱和醋适量沙拉酱和醋适量 午餐午餐 清炖红枣鸡块银耳清炖红枣鸡块银耳 鸡块鸡块100100克克 红枣红枣2020克克 银

31、耳银耳2525克克 肉片芹菜炒腐竹肉片芹菜炒腐竹 芹菜芹菜200200克克 腐竹腐竹5050克克 肉片肉片5050克克 米饭米饭 大米大米100100克克 下午加餐下午加餐 酸奶酸奶 250250毫升毫升 夹心饼干夹心饼干 6 6片片 晚餐晚餐 葱爆鱿鱼葱爆鱿鱼 鱿鱼鱿鱼100100克克 肉末炒西红柿茄片肉末炒西红柿茄片 肉片肉片5050克克 西红柿西红柿5050克克 茄子茄子150150克克 黄瓜蛋汤黄瓜蛋汤 黄瓜黄瓜5050克克 鸡蛋一个鸡蛋一个 花卷花卷 面粉面粉100100克克 晚上加餐晚上加餐 苹果苹果 200200克克 面包夹奶酪面包夹奶酪 面包面包7575克克 奶酪奶酪2020克

32、克 附：营养成分：蛋白质附：营养成分：蛋白质5555克；脂肪克；脂肪5050克；能量克；能量18001800千卡。千卡。剖宫产后注意事项及食谱三25剖宫产后第剖宫产后第7-107-10天食谱举例之三天食谱举例之三 餐次餐次 食谱食谱 摄入量摄入量 早餐早餐 甜豆浆甜豆浆 250250毫升毫升 大米粥大米粥 5050克克 油饼油饼 5050克克 煮蛋或五香卤蛋煮蛋或五香卤蛋 5050克克 面包面包 7575克克 午餐午餐 醋烹带鱼醋烹带鱼 带鱼带鱼100100克克 炒三丁炒三丁 猪肉猪肉5050克克 熏干熏干7575克克 胡萝卜胡萝卜5050克克 土豆土豆5050克克 黄瓜黄瓜5050克克 烙发

33、面饼烙发面饼 面粉面粉100100克克 紫米粥紫米粥 紫米紫米3030克克 下午加餐下午加餐 西瓜西瓜 500500克克 琥珀桃仁琥珀桃仁 3030克克 晚餐晚餐 鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭 米饭米饭260260克克 鸡蛋鸡蛋1 1个个 葱花、油适量葱花、油适量 砂锅豆腐砂锅豆腐 豆腐豆腐150150克克 海米海米5 5克克 粉丝粉丝2525克克 瑶柱瑶柱1515克克 香菇香菇5 5朵朵 排骨上汤排骨上汤500500毫升毫升 酱牛肉西红柿冷拼酱牛肉西红柿冷拼 酱牛肉酱牛肉5050克克 西红柿西红柿100100克克 晚上加餐晚上加餐 杏仁茶杏仁茶 杏仁茶杏仁茶2020克克 糖糖8 8克克 附：营养成分：蛋

34、白质附：营养成分：蛋白质8585克；脂肪克；脂肪6060克；能量克；能量24002400千卡。千卡。剖宫产后注意事项及食谱三26剖宫产后第剖宫产后第7-107-10天食谱特点天食谱特点 这完全是一个普通产妇食谱了，一方面强调均衡营养和规律，一这完全是一个普通产妇食谱了，一方面强调均衡营养和规律，一方面非常注意荤素搭配、干稀搭配，加餐主要是水果、饮料和少方面非常注意荤素搭配、干稀搭配，加餐主要是水果、饮料和少量坚果，其占总能量的比例不足量坚果，其占总能量的比例不足1/51/5。请月嫂注意：要根据产妇实际情况适当调整食物量，主食和动物请月嫂注意：要根据产妇实际情况适当调整食物量，主食和动物性食品要

35、有个体差异，因为不同产妇饭量不同。性食品要有个体差异，因为不同产妇饭量不同。剖宫产后注意事项及食谱三27介绍几款介绍几款适合剖宫产后食用的粥汤适合剖宫产后食用的粥汤剖宫产后注意事项及食谱三28产妇食谱：陈皮粥产妇食谱：陈皮粥 营养小提示：营养小提示：陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B B、维生素、维生素C C等等成分，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加成分，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。最好在产后食欲。最好在产后1212小时食用。小时食用。原料：

36、原料：陈皮陈皮3030克，米克，米2020克。克。调料：调料：水水2 2碗。碗。做法：做法：米洗净与陈皮加水一起煮开，米开花就可。煮成粥后，米洗净与陈皮加水一起煮开，米开花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。只吃粥水，不要渣。剖宫产后注意事项及食谱三29产妇食谱：虾仁枸杞产妇食谱：虾仁枸杞营养小提示：营养小提示：虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱，适用于剖虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱，适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。腹产后乳汁分泌不足的产妇。原料原料：虾仁虾仁300300克，干枸杞子克，干枸杞子4040克。克。调料：调料：花生油花生油1010克，精盐克，精盐2 2克，米酒

37、克，米酒1515克，鸡蛋清克，鸡蛋清1 1个，胡椒粉个，胡椒粉 3 3克，水淀粉、干淀粉各克，水淀粉、干淀粉各1010克，葱克，葱5 5克，姜克，姜5 5克。克。做法做法：1.1.将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净，用少许水将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分；枸杞子洗净，用少许水泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、泡上；葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。姜水。2.2.将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗放入精盐、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲；取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。3.3.

38、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。，放入油锅内，滑熟装盘。4.4.锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。剖宫产后注意事项及食谱三30产妇食谱：山楂粥产妇食谱：山楂粥 营养小提示：营养小提示：山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效，

39、适宜于剖腹产产妇产后出现消食、活血化瘀的功效，适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。原料：原料：大米大米7070克，干山楂克，干山楂2020克。克。调料：调料：红糖红糖1010克。克。做法：做法：1.1.先将山楂洗净加水煎煮取浓汁；大米浸泡先将山楂洗净加水煎煮取浓汁；大米浸泡1515分钟，分钟，洗净。洗净。2.2.浓汁中放入大米，加入水煮成粥，调入红糖食用浓汁中放入大米，加入水煮成粥，调入红糖食用。剖宫产后注意事项及食谱三31产妇食谱：桂圆红枣粥产妇食谱：桂圆红枣粥 营养小提示：营养小提示：桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的

40、滋养桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。红枣能提高人体免疫力，具有安神养心、补益作用。红枣能提高人体免疫力，具有安神养心、健脾补血的功效。这道食谱适用于产后贫血、心悸失健脾补血的功效。这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食用。眠、体质虚弱的产妇食用。原料原料：粳米粳米7070克，干桂圆克，干桂圆1515克。克。调料调料：红糖红糖1010克，红枣克，红枣1515克。克。做法做法：1.1.将粳米浸泡将粳米浸泡1515分钟，洗净；干桂圆、红枣去核。分钟，洗净；干桂圆、红枣去核。2.2.将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥，出锅时将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥，出锅时

41、 加红糖少许调味即可加红糖少许调味即可剖宫产后注意事项及食谱三32产妇食谱：何首乌粥产妇食谱：何首乌粥 营养小提示营养小提示：何首乌粥是一款有益精血、润肠通便、补气血功效的何首乌粥是一款有益精血、润肠通便、补气血功效的食谱，适用于剖腹产和顺产的产妇产后血虚、眩晕耳食谱，适用于剖腹产和顺产的产妇产后血虚、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、大便干结、头发稀疏。鸣、腰膝酸痛、大便干结、头发稀疏。原料原料：粳米粳米8080克，何首乌克，何首乌3030克，红枣克，红枣1515枚。枚。调料调料：红糖红糖1010克。克。做法做法：1.1.先将何首乌煎取浓汁去除渣子；红枣洗净去核。先将何首乌煎取浓汁去除渣子；红枣洗净去核。

42、2.2.粳米、红枣同时放入砂锅内，用文火煮成粥，将稠粳米、红枣同时放入砂锅内，用文火煮成粥，将稠时放入红糖少许，搅拌溶解以后即可食用。时放入红糖少许，搅拌溶解以后即可食用。剖宫产后注意事项及食谱三33产妇食谱：鸡丝小米粥产妇食谱：鸡丝小米粥 营养小提示：营养小提示：鸡肉性平，蛋白质、铁质和维生素含量很高，脂肪少，鸡肉性平，蛋白质、铁质和维生素含量很高，脂肪少，还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱，易于消化吸收，顺产和剖腹产排气后都的产妇食

43、谱，易于消化吸收，顺产和剖腹产排气后都可食用。可食用。原料：原料：嫩鸡嫩鸡1 1只，小米只，小米8080克。克。调料：调料：盐盐1 1克，葱末克，葱末5 5克。克。做法：做法：1.1.锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。条，放入小米同煮。2.2.煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。剖宫产后注意事项及食谱三34产妇食谱：清炖鲫鱼汤产妇食谱：清炖鲫鱼汤 营养小提示：营养小提示：清炖鲫鱼汤味道鲜美，很适合顺产和剖腹产

44、的妈妈食用，清炖鲫鱼汤味道鲜美，很适合顺产和剖腹产的妈妈食用，更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂更具有通乳、下奶的功效。鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。血液循环，增进食欲。原料：鲫鱼原料：鲫鱼300300克。克。调料：油调料：油1515克，葱花克，葱花5 5克，姜克，姜5 5克，盐克，盐2 2克，胡椒粉克，胡椒粉1 1克克 料酒少许。料酒少许。做法：做法：1.1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。2.2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容锅

45、烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水洒适量料酒（可解鱼腥味，汤会变得更香），加入清水（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、（水不要太多）烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。胡椒粉、葱花调味即可。剖宫产后注意事项及食谱三35产妇食谱：小米红糖粥产妇食谱：小米红糖粥 营养小提示：营养小提示：小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁、维生素富

46、，所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1B1、维生素、维生素B2B2及及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量很高，适用于其他微量元素均比大米多。红糖含铁量很高，适用于失血较多的产妇，尤其适用于剖腹产排气后的头几天失血较多的产妇，尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。食用。原料：原料：小米小米8080克。克。调料：调料：红糖红糖1010克。克。做法：做法：1.1.将小米淘洗干净，放入锅内加水，旺火烧开后，转将小米淘洗干净，放入锅内加水，旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。小火煮至粥粘稠。2.2.食用时，食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。剖宫产后注意事项及食谱三36产妇食谱：猪蹄炖黄豆产妇食谱：猪蹄

47、炖黄豆 营养小提示：营养小提示：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比较低。猪猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比较低。猪蹄还有下奶的功效，适用于剖腹产后产妇催乳。蹄还有下奶的功效，适用于剖腹产后产妇催乳。原料：原料：猪蹄猪蹄300300克，黄豆克，黄豆200200克。克。调料：调料：盐盐2 2克（产后要少摄入盐），黄酒克（产后要少摄入盐），黄酒1010克，姜克，姜5 5克，克，葱花葱花5 5克。克。做法：做法：1.1.黄豆提前浸泡黄豆提前浸泡1 1小时，备用；姜洗净切片、大葱切段。小时，备用；姜洗净切片、大葱切段。2.2.猪蹄用沸水烫后切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇猪蹄用沸水烫后切成大块

48、，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫；去血沫；3.3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，加精盐，再煮加精盐，再煮1 1小时。小时。4.4.出锅时撒上葱花即可。出锅时撒上葱花即可。剖宫产后注意事项及食谱三37产妇食谱：西红柿瘦肉汤产妇食谱：西红柿瘦肉汤 营养小提示：西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。原料：猪瘦肉100克，番茄250克。调料：花生油10克，盐3克，葱花5克，排骨汤200克。做法：1.将猪肉切成小薄片，加少量盐搅拌；将番茄洗净，切成桔瓣状的块。2.锅内先放少许

49、油，再放排骨汤烧开后，放入肉片，稍煮一会，放入番茄，烧开撒入葱花即可。剖宫产后注意事项及食谱三38产妇食谱：藕粉羹产妇食谱：藕粉羹 营养小提示：藕粉营养丰富，香甜味美，易于被剖腹产后的产妇消化吸收，促进产后排气。原料：藕粉200克，蜂蜜50克。调料：清水800克。做法：1.将藕粉研细，不要有小疙瘩（一般超市有卖），然后将藕粉和水调匀待用。2.将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边煮边拌，注意不要糊锅，直至透明糊状为止。3.停火后加入蜂蜜。剖宫产后注意事项及食谱三39产妇食谱：藕粉粳米粥产妇食谱：藕粉粳米粥 营养小提示：粳米含蛋白质、脂肪和丰富的维生素，且含有粗纤维分子，有助于胃肠蠕动，对腹胀

50、、便秘、痔疮等有很好的防治作用。原料：藕粉25克，粳米25克。调料：蜂蜜10克。做法：1.把粳米放入锅中煮成粥（最好是米汤多，饭粒少）。2.粳米熟时放入藕粉调匀，加蜂蜜调味即可。剖宫产后注意事项及食谱三40产妇食谱：萝卜汤 营养小提示：萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。原料：萝卜300克，筒子骨400克。调料：盐1克，姜2克。做法：1.将萝卜去外皮，切成块状；筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水；姜切成片。2.将上述材料先放入锅内过熟后，倒入煲锅中。先用大火煮半小时，后转文火慢熬1小时。3.只取汤喝，不吃渣子。剖宫产后注意事项及食谱三41产妇食谱：肉丝面产妇食谱：肉