1、采购管理课程单元教学设计学 院： 任课教师： 第 2 讲项目一 采购管理认知第 ？ 周 星期 ？ 第 ？节标题: 认知采购与采购管理（共2节课）授课班级上课地点物流1903多媒体教室（10306）、学校食堂教学目标能力目标：1. 能针对企业的具体情况分析其采购管理的具体工作内容；2. 能通过企业采购案例理解现代采购管理的理念，以及采购在企业管理中的重要性。知识目标： 1.了解采购及相关的概念；2.了解采购管理及相关的概念；3.采购的分类重点难点教学重点： 1采购在企业中的地位和作用；2企业采购的基本业务及采购管理的主要内容；教学难点：1现代采购管理的概念、特点；2传统采购与现代采购的区别；3采
2、购管理在企业经营中的重要性。任务与训练方法任务：1采购与相关概念的认知；2区别家庭日常采购与企业采购的异同点；3学会把握采购在企业中的地位和作用；4学会采购的分类；5采购管理与相关概念的认知；训练方法：1通过讲解各种案例使学生理解什么是企业采购；2通过案例讲授采购在企业中的地位和作用；4通过案例详细介绍采购的不同类型；5以教材的内容为依托讲授采购管理与相关概念。思考或作业: 1调研若干家企业采购部门，询问和考察其采购管理的具体工作内容。2通过网络或学校图书馆，解剖某企业的采购案例，让学生进一步理解现代采购管理的概念、特点及传统采购与现代采购的区别。后记（含向学生推荐的课后阅读资料）：精品课程主
3、页 教学内容教学方法辅助手段步骤一：布置本节课的主要任务（5分钟）1你认为家庭日常采购与企业采购有哪些异同点？2采购在企业中的地位和作用如何？3采购主要有哪些类型？4传统采购与现代采购的区别？步骤二：主要知识点的讲授（一）讲授采购的定义，区分狭义的采购和广义的采购及与采购相关的概念。（40分钟）1采购对于个人与组织作用2采购与购买区别3采购的范围4.采购在企业中地位5.采购在企业中作用（二）介绍常用的几个基本概念，包括采购管理的含义。（35分钟）1.采购管理内容2通过实例说明采购管理在企业经营中的地位和作用。采购成本占企业总成本的比例大体为30%90%，平均水平在60%以上。材料价格每降低2%，净资产回报率可增加15%。3.与采购管理相关的概念4采购管理的主要内容、功能及目标步骤三：总结与作业布置（10分钟）1通过知识点的讲授，是否能解决本节课的主要任务；2对本节课的知识点还有哪些不明白的地方；4要求学生完成操作指导任务1，进行采购入门训练，通过网络或学校图书馆，解剖某企业的采购案例，让学生进一步了解采购在企业中的地位和作用，企业采购的基本业务及采购管理的主要内容，为以后深入学习采购运作及管理技能做好铺垫。
