IE(工业工程)培训课程教学内容课件.ppt

1、IE(工业工程)培训课程课程目录课程目录工作研究之方法研究工作研究之方法研究2工业工程之人机工程工业工程之人机工程4工作研究之工作测量工作研究之工作测量3 3工业工程概论工业工程概论3 1标准工时的构成、测定、宽放及改善标准工时的构成、测定、宽放及改善6生产率改善与生产线平衡生产率改善与生产线平衡3 5第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IE）概论）概论2-1vv 工业工程的定义工业工程的定义 vv 工业工程的发展工业工程的发展 vv 工业工程的作用工业工程的作用 vv 工业工程的研究内容工业工程的研究内容内内 容容 简简 介介第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程工

2、业工程(IE)(IE)的定义的定义AIIE AIIE（美国工业工程师协会）（美国工业工程师协会）,1955,1955年年 工业工程是对工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息人员、物料、设备、能源和信息组成的集成系统进行组成的集成系统进行设计设计、改善改善和和实施实施的工程技术。它综合运用数学、物理学和社会科的工程技术。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知学方面的专门知 识和技术，以工程分析和设计的原理与方法，对该识和技术，以工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。系统所取得的成果进行确定、预测和评价。JIIEJIIE（日本工业工程师协会）（日本工业工程师

3、协会）,1959,1959年年 IEIE这样一种活动，它以这样一种活动，它以科学的方法科学的方法，有效地利用有效地利用人、财、物、信息人、财、物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福-精精益生产的雏形益生产的雏形。还特别对人的关怀也写入定义中，体现了还特别对人的关怀也写入定义中，体现了“以人为本以人为本”的思想的思想-人因工程人因工程第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程的发

4、展历程工业工程的发展历程 萌芽期萌芽期奠基期奠基期革新期革新期 成熟期成熟期现代工现代工业工程业工程8 8世纪世纪-20-20世纪世纪2020年代年代2020世纪世纪2020年代到年代到4040年年2020世纪世纪4040年代到年代到7070年代年代2020世纪世纪7070年代至今年代至今2020世纪世纪7070年代到未来年代到未来工业工程的萌芽时期工业工程的萌芽时期代传统工业工程时期代传统工业工程时期工业工程与运筹学结合工业工程与运筹学结合工业工程与系统工程结合工业工程与系统工程结合IEIE与其他学科的结合与扩展与其他学科的结合与扩展1 1、泰勒，方法研究、泰勒，方法研究。2 2、吉尔布雷斯

5、夫妇、吉尔布雷斯夫妇，作业测量。作业测量。3 3、甘特，甘特图。、甘特，甘特图。出现了出现了IEIE的概念的概念和机构，将数理和机构，将数理 统计方法引入统计方法引入IEIE并重视与工程技并重视与工程技术的结合。术的结合。工业工程的研究对工业工程的研究对象扩大到系统整体象扩大到系统整体，并由制造业向其，并由制造业向其他领域发展。（他领域发展。（事事务型务型）系统分析与设计系统分析与设计、信息系统、决、信息系统、决策理论、控制理策理论、控制理论论布局布局数学规划、优化数学规划、优化理论、博奕论、理论、博奕论、排队论、存贮论排队论、存贮论清华大学：清华大学：19931993年设立工业工程硕士专业年

6、设立工业工程硕士专业19971997年设立本科专业并开始招生年设立本科专业并开始招生20012001年年1010月月1111日成立工业工程系日成立工业工程系第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程发展中的杰出人工业工程发展中的杰出人物物 Frederick W.TaylorFrederick W.Taylor 科学管理之父。科学管理之父。创立效率原理：创立效率原理：创立创立“方法研究、时间研究法研究、时间研究”分析工作内容分析工作内容-改进作业方法改进作业方法-设计作设计作业方法业方法-效率最大化。效率最大化。泰勒铁锹铲煤实验泰勒铁锹铲煤实验(1898)(1898)第一

7、讲：工业工程（第一讲：工业工程（IE IE）概论）概论第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论Frank&Lillian GilbrethFrank&Lillian Gilbreth工作测量工作测量方法之父，创立了方法之父，创立了“动作研究动作研究”。Lillian(1878-1972)：人因工程学的奠基：人因工程学的奠基人人-人机工程的分支人机工程的分支。吉尔布雷斯砌砖研究吉尔布雷斯砌砖研究第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IE IE）概论）概论第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程的作用工业工程的作用S SQ QP PC CM MD D第一讲：工

8、业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论项目项目领域领域使用率使用率排序排序方法研究方法研究作业方法作业方法90%90%1 1作业分析作业分析83%83%4 4动作研究动作研究66%66%5 5人机协作人机协作53%53%1010生产计划生产计划45%45%1212标准化标准化SOPSOP60%60%7 7作业测定（作业测定（绩效基础）绩效基础）时间研究时间研究85%85%3 3PTSPTS法（法（合成法）合成法）65%65%6 6布局与物流布局与物流设计规划设计规划工厂布局工厂布局85%85%2 2物流规划物流规划60%60%8 8工资支付（工资支付（绩效管理）绩效管理）激励（绩激励（

9、绩效）效）60%60%9 9职务评价职务评价52%52%1111人因工程与人因工程与成本管理成本管理工程管理工程管理37%37%1313成本管理成本管理60%60%8 8工业工程在制造业中的应工业工程在制造业中的应用用第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论以人为本是以人为本是IEIE区别于其他工程学科的特点之一区别于其他工程学科的特点之一人因工程视频人因工程视频第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程的研究内容工业工程的研究内容第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工作研究方法研究时间研究程序分析操作分析动作分析作业测定预定标准时间路

10、线图联合操作分析双手操作分析人机操作分析动素分析动作经济原则秒表测时工作抽查标准动作标准时间时间分析损失分析工艺程序图流程程序图工作研究内容：工作研究内容：第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论方法研究方法研究1.1.方法、程序方法、程序2.2.材料材料3.3.工具与设备工具与设备4.4.工作环境条件工作环境条件程序分析程序分析操作分析操作分析动作分析动作分析工艺程序分析工艺程序分析对整个制造程序或工序进行分析对整个制造程序或工序进行分析流程程序分析流程程序分析对整个产品或材料的流程进行分析对整个产品或材料的流程进行分析线图、线路图分析线图、线路图分析对整个车间布置或物流经路

11、分析对整个车间布置或物流经路分析人机操作分析人机操作分析包括闲余能量分析包括闲余能量分析联合操作分析联合操作分析双手操作分析双手操作分析动作要素分析（动素分析）动作要素分析（动素分析）动作经济原则动作经济原则运用上述分析技术实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化，为制定工作标准打下运用上述分析技术实现工作方法、程序、环境、条件的最佳化，为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备基础，也为时间研究做好准备作业测定作业测定决定时间标准决定时间标准直接法直接法合成法合成法密集抽样时间研究（密集抽样）密集抽样时间研究（密集抽样）秒表法秒表法分散抽样时间研究分散抽样时间研究工作抽样工作抽样预定时间标准

12、法（预定时间标准法（PTSPTS）标准资料法标准资料法方法时间测量（方法时间测量（MTMMTM）工作因素法（工作因素法（WFWF）简易简易WFWF法法模特法（模特法（MODMOD）制定工作标准制定工作标准标准工作法标准工作法+标准时间标准时间+其他要求其他要求=工作标准工作标准训练操作工人训练操作工人实施标准，产生效益实施标准，产生效益设定标准工作方法设定标准工作方法1.1.方法、程序方法、程序2.2.材料材料3.3.工具与设备工具与设备4.4.工作环境条件工作环境条件工作研究实施过程：工作研究实施过程：第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工艺动素操作（工位）动作工序（工段

13、）工艺程序分析操作分析动作分析流程程序分析IE在加工制造过程的应用在加工制造过程的应用：第一讲：工业工程（第一讲：工业工程（IEIE）概论）概论工业工程学科介绍工业工程学科介绍课程目录课程目录工作研究之方法研究工作研究之方法研究2工业工程之人机工程工业工程之人机工程4工作研究之工作测量工作研究之工作测量3 3工业工程概论工业工程概论3 1标准工时的构成、测定、宽放及改善标准工时的构成、测定、宽放及改善6生产率改善与生产线平衡生产率改善与生产线平衡3 5第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究工作研究的内容工作研究的内容方法研究：方法研究：通过通过程序分析、操作分析、动作分析程序分析

14、、操作分析、动作分析等研究，进行作业等研究，进行作业系统的设计、改善及实施。系统的设计、改善及实施。作业测量：作业测量：是分析效率的技术。包括是分析效率的技术。包括制定标准时间、改善目标时间制定标准时间、改善目标时间测定作业效率测定作业效率等。等。人机工程：人机工程：研究研究作业者作业者与与作业环境作业环境、工具设备工具设备间的关系，并寻找优间的关系，并寻找优化此关系的方法化此关系的方法(作业方式作业方式)。“人、机、环境人、机、环境”三要素。三要素。方法研究：方法研究：提高作业效率；提高作业效率；作业测量：作业测量：制定劳动定额，绩效考核。制定劳动定额，绩效考核。人机工程：人机工程：作业者舒

15、适、健康与安全，作业效率提升。作业者舒适、健康与安全，作业效率提升。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究 工作研究的内容和步骤工作研究的内容和步骤 程序分析的定义程序分析的定义 程序分析的方法程序分析的方法 1)1)工艺程序分析工艺程序分析(过程过程 事务型事务型)2)2)流程程序分析流程程序分析(工序层级工序层级)3)3)布置与路径程序分析布置与路径程序分析 程序分析改善方法程序分析改善方法 IEIE方法研究之程序分析目录方法研究之程序分析目录第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究程序分析程序分析 程序分析：程

16、序分析：以整个生产过程为研究对象，研究分析一个完整的工以整个生产过程为研究对象，研究分析一个完整的工艺过程（配料、装配、测试、包装、存储），消除其中包含艺过程（配料、装配、测试、包装、存储），消除其中包含 的的不不必要的工序、搬运、等待、储存必要的工序、搬运、等待、储存等，从而提高工作效率等，从而提高工作效率。事务型流程：事务型流程：以整个业务处理流程为研究对象，研究分析业务以整个业务处理流程为研究对象，研究分析业务 流程中存在的各种流程中存在的各种不必要步骤不必要步骤、等待等待、延误等，延误等，从而提高事务处从而提高事务处理速度。（审批，销售事务）理速度。（审批，销售事务）更宏观的是价值流分

17、析更宏观的是价值流分析-VSM-VSM（生产流程型与事务处理型）（生产流程型与事务处理型）程序分析的特点：程序分析的特点：生产过程（工艺程序分析）的宏观或中等层级生产过程（工艺程序分析）的宏观或中等层级（流程程序，布局路径）分析。（流程程序，布局路径）分析。程序分析包含：程序分析包含：工艺程序分析、流程程序分析、布置和路径程序工艺程序分析、流程程序分析、布置和路径程序分析。分析。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究程序分析符号程序分析符号第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究工艺程序分析工艺程序分析 工艺程序图：工艺程序图：表明生产过程中所有的操作、检验和物料加工

18、的先后表明生产过程中所有的操作、检验和物料加工的先后顺序。顺序。工艺程序图：整个制造过程一目了然。（工艺程序图：整个制造过程一目了然。（生产型工艺程序生产型工艺程序/事务事务型流程程序型流程程序）两个基本符号，两个辅助符号及一个复合符号两个基本符号，两个辅助符号及一个复合符号:用于分析操作间的关系，生产过程中的操作、检查及先后顺序。用于分析操作间的关系，生产过程中的操作、检查及先后顺序。用于分析事务处理过程间的关系，处理过程中的处理、检查及先用于分析事务处理过程间的关系，处理过程中的处理、检查及先后顺序。后顺序。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究工艺程序的发展工艺程序的发展p

19、p IE中的工艺程序分析，清晰展现了生产过程中的主要中的工艺程序分析，清晰展现了生产过程中的主要工序及先后工序及先后 顺序，但工艺程序分析无法表明哪些顺序，但工艺程序分析无法表明哪些是是多余工序多余工序，工序作业时间工序作业时间 及及工序间等待工序间等待等。等。pp 而下面的流程程序分析，又直接以工序为研究对象。而下面的流程程序分析，又直接以工序为研究对象。所以缺少能所以缺少能 在工艺流程级别量化分析的工具和方在工艺流程级别量化分析的工具和方法。法。pp 精益生产中的精益生产中的VSM工具恰好弥补了工具恰好弥补了IE在工艺程序分在工艺程序分析级别的不足析级别的不足。所以。所以VSM是工艺程序的

20、发展。是工艺程序的发展。pp 另外，另外，VSM在企业日常事务处理中也有重要应用。在企业日常事务处理中也有重要应用。VSM在生产在生产 工艺程序中的应用在提高版中专门讲工艺程序中的应用在提高版中专门讲述。此处，主要展示述。此处，主要展示VSM 在事务处理中的应用。在事务处理中的应用。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究工艺程序分析练习工艺程序分析练习 用工艺程序分析的方法画出某款液态用工艺程序分析的方法画出某款液态奶的工艺程序图奶的工艺程序图 。iGrafx iGrafx 简介：简介：介绍此软件的功能模块介绍此软件的功能模块，此处主要，此处主要Process Mapping(P

21、rocess Mapping(流程图）流程图）。思路一变天地宽思路一变天地宽 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究事务型程序（模拟）事务型程序（模拟）第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究事务型程序分析应用事务型程序分析应用第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究事务型程序分析应用事务型程序分析应用 以上两案例，清晰展现了事务型流程分析的工以上两案例，清晰展现了事务型流程分析的工具具VSMVSM，通过，通过VSMVSM找出事务型流程中的不必要步骤找出事务型流程中的不必要步骤，处理时间过长，步骤间的等待等。，处理时间过长，步骤间的等待等。练练 习习 提供

22、本企业处理较慢的业务提供本企业处理较慢的业务/事务流程事务流程，使用，使用VSMVSM分析，标明不必要的工序，处理分析，标明不必要的工序，处理时间过长的步骤，及步骤间的等待时间，在时间过长的步骤，及步骤间的等待时间，在提高版中做分析用。提高版中做分析用。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究流程程序分析流程程序分析 流程程序图：流程程序图：进一步对整个制造过程作详细记录：由进一步对整个制造过程作详细记录：由操操作、检验、搬运、等待、贮存作、检验、搬运、等待、贮存五种符号构成，根据研究五种符号构成，根据研究对象的不同可分为：对象的不同可分为：物物型：型：记录生产过程中材料、零部件被

23、加工处理过程记录生产过程中材料、零部件被加工处理过程（自动化）（自动化）人人型：型：记录操作人员在生产过程中的各种活动（人工记录操作人员在生产过程中的各种活动（人工作业为主）作业为主）流程程序分析：流程程序分析：用于工艺程序中工序级别的详细分析，用于工艺程序中工序级别的详细分析，用于分析间接或隐藏的成本，如等待、存储、搬运等。用于分析间接或隐藏的成本，如等待、存储、搬运等。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究流程程序分析实例（人型流程程序分析实例（人型）流程程序分析实例（物型流程程序分析实例（物型）pp 通常人工作业，适用人型通常人工作业，适用人型流程程序分析；流程程序分析；p

24、p 通常自动化作业，适用物通常自动化作业，适用物型流程程序分析。型流程程序分析。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究流程程序分析案例及练习流程程序分析案例及练习教学案例：用流程程序分析来作分析改善教学案例：用流程程序分析来作分析改善(人型人型)练习练习1 1：分析化料工序的人型及物型流程程序分析分析化料工序的人型及物型流程程序分析（需化料工序布局）（需化料工序布局）练习练习2 2：分析包装工序人型及物型流程程序分析（分析包装工序人型及物型流程程序分析（需包装工序布局）需包装工序布局）附件1流程程序图.xls第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究布置与路径程序分析布

25、置与路径程序分析布局与路径分析：布局与路径分析：对工厂现场布局、设备布置，物料对工厂现场布局、设备布置，物料(零零件、产品）件、产品）、作业者的流通线路进行分析，改进现场布、作业者的流通线路进行分析，改进现场布置、缩短移动路径置、缩短移动路径-5S 基础基础。布置与路径分析图由布置与路径分析图由操作、检验、搬运、暂存、贮存操作、检验、搬运、暂存、贮存五五种符号和布置示意图构成。重点是种符号和布置示意图构成。重点是“搬运搬运”和和“移动移动”线路。线路。作用：流程程序图的补充，作用：流程程序图的补充，标明相对位置、移动距离及标明相对位置、移动距离及时间，紊流和交通的拥挤时间，紊流和交通的拥挤，是

26、改进现场布局与路径的工，是改进现场布局与路径的工具。具。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究布局的几种类型布局的几种类型第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究布局的几种类型布局的几种类型第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究单元单元(细胞细胞)式布置：式布置：设备按加工单元进行分组（多品种，小批量设备按加工单元进行分组（多品种，小批量）第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究单元式布局应用行业：单元式布局应用行业：多品种的电子装配行业。多品种的电子装配行业。多品种的注塑行业。多品种的注塑

27、行业。多品种的化妆品行业。多品种的化妆品行业。优点：优点：uu适合多品种，小批量的生产特点。适合多品种，小批量的生产特点。uu灵活快速响应客灵活快速响应客户需求变化。户需求变化。uu可以安排多种产品共线生产。可以安排多种产品共线生产。缺点：缺点：U型生产布局型生产布局-柔性制造柔性制造uu设备冗余。（对应多种产品）设备冗余。（对应多种产品）柔性制造系统：自动化的加工和物料搬运系统，可以在柔性制造系统：自动化的加工和物料搬运系统，可以在一条生产线生产多种产一条生产线生产多种产 品，除了品种和产量，对客户需品，除了品种和产量，对客户需求变化的快速反应和短的求变化的快速反应和短的LT是其特点。是其特

28、点。通常会有设备通常会有设备冗余。冗余。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究固定式布局应用行业：固定式布局应用行业：飞机、轮船制造行业。飞机、轮船制造行业。大型发电机行业。大型发电机行业。其它大型设备。其它大型设备。特点：特点：uu 主件庞大，不易移动。主件庞大，不易移动。uu 主件为装配主体，其他部件分步主件为装配主体，其他部件分步装配装配-装配型工艺流程分析。装配型工艺流程分析。uu 通常需要吊装或升降设备。通常需要吊装或升降设备。uu 需要考虑作业平台，便于装配。需要考虑作业平台，便于装配。uu 需考虑联合操作，减少等待浪费需考虑联合操作，减少等待浪费。uu 需考虑工位布

29、局。需考虑工位布局。大型设备常采用此方式大型设备常采用此方式 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究布局改进目的布局改进目的 减少移动距离，减少交叉作业，提高工作效减少移动距离，减少交叉作业，提高工作效率，并使布局更加符合率，并使布局更加符合5S5S。练习：练习：对本工厂或车间局部进行布局和物流对本工厂或车间局部进行布局和物流/人流人流分析与改善。分析与改善。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究

30、之方法研究第二讲：工作研究之方法研究程序分析五方面程序分析五方面 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究程序的改善五大步骤程序的改善五大步骤 练习：练习：用程序改善的方法对化料及包装工序进行分析改用程序改善的方法对化料及包装工序进行分析改善。善。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究 人机操作分析人机操作分析 联合操作分析联合操作分析 双手操作分析双手操作分析 IEIE方法研究之操作分析目录方法研究之操作分析目录第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究 人机操作分析人机操作分析 人机操作分析：人机操作分析：分析操作周期内，人与机器的作业分析操作周期内，人

31、与机器的作业内容及关系，以内容及关系，以 协同机器与人的操作，协同机器与人的操作，充分利用人充分利用人、机的闲余能量，提高人机协作效率、机的闲余能量，提高人机协作效率。人机操作图，清晰展现人机操作图，清晰展现了生产过程中人与机器的交了生产过程中人与机器的交互过程及操作的时间互过程及操作的时间。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究人机配合操作分析练习人机配合操作分析练习 练习：练习：对灌装工序进行人机协作（主作业者）对灌装工序

32、进行人机协作（主作业者）分析并提高作业效率。分析并提高作业效率。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究联合操作分析联合操作分析 pp 多人同时对一台机器（一项工多人同时对一台机器（一项工作）进行操作，称为联合操作。作）进行操作，称为联合操作。对该作业过程中对该作业过程中不同对象操作间不同对象操作间的关系的关系所进行的分析，称为联合所进行的分析，称为联合操作分析，基于人机协作的基础操作分析，基于人机协作的基础上更复杂的人机协作分析。上更复杂的人机协作分析。pp 联合作业分析研究目的：联合作业分析研究目的：发掘空闲与等待时间，提高机发掘空闲与等待时间，提高机器利用率。器利用率。平衡各

33、操作者的工作，减少周平衡各操作者的工作，减少周期时间。期时间。轻松一刻：轻松一刻：拍档很重要拍档很重要1 1拍档很重要拍档很重要2 2第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究联合操作分析改进实例联合操作分析改进实例(改进后改进后)联合操作分析练习：联合操作分析练习：对灌装工序进行联合对灌装工序进行联合操作分析。操作分析。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究双手操作分析双手操作分析 双手操作分析双手操作分析：对现场作业者双手操作进行分析研：对现场作业者双手操作进行分

34、析研究，以平衡究，以平衡双手作业动作及负荷，减少动作数量。双手作业动作及负荷，减少动作数量。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究双手操作分析实例双手操作分析实例(改进前后改进前后)第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究双手操作分析练习双手操作分析练习对包装工序进行双手作业分析对包装工序进行双手作业分析 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究 动作分析的含义和目的动作分析的含义和目的 动作经济性十大原则动作经济性十大原则 IEIE方法研究之动作分析目录方法研究之动作分析目录第二讲：工作研究之方法研究第

35、二讲：工作研究之方法研究动作分析动作分析动作分析：动作分析：以动作为对象进行分析，去掉以动作为对象进行分析，去掉多余动作多余动作，降低降低动作等级动作等级，把必要把必要动作组合成标准动作系列动作组合成标准动作系列，以，以开发合理、高效的工作方法。开发合理、高效的工作方法。动作分析的工具动作分析的工具沙布利克分析（沙布利克分析（TherbligTherblig）我们企业工序有部分密集动作，主要集中在配料、化料我们企业工序有部分密集动作，主要集中在配料、化料、包装等工序。分析这些工序的动作利于消除不必要动、包装等工序。分析这些工序的动作利于消除不必要动作，降低动作等级，把必要动作组合成标准动作序列

36、。作，降低动作等级，把必要动作组合成标准动作序列。提高动作效率。提高动作效率。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究动作经济原则动作经济原则 动作经济原则：动作经济原则：使作业使作业(动作的组成动作的组成)能以最少的能以最少的“工工”的投入，产生最有效的成果。的投入，产生最有效的成果。动作经济性的基本准则动作经济性的基本准则 减少减少动作数量动作数量 降低降低动作等级动作等级

37、 追求追求动作平衡动作平衡 缩短缩短动作移动距离动作移动距离 使动作使动作保持轻松自然的节奏保持轻松自然的节奏 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究制约动作经济原则的因素制约动作经济原则的因素1.1.操作条件操作条件 操作对象物的大小、形状、重量等；操作对象物的大小、形状、重量等；使用的设备、仪器、工具等；使用的设备、仪器、工具等；操作的环境；操作的环境；2.2.操作方法操作方法 使用身体的部位手指、手掌、手腕、手臂、躯体使用身体的部位手指、手掌、手腕、手臂、躯体、腿、脚；、腿、脚；移动的距离、方向、动作；移动的距离、方向、动作；3.3.动作的组合方式动作的组合方式:正向接反向

38、动作正向接反向动作 4.4.动作的难度动作的难度:对准对准 5.5.动作的速度、节奏动作的速度、节奏:加速后再减速跑加速后再减速跑 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究动作经济性十条原则动作经济性十条原则 第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究原则二：原则二：降低等级原则降低等级原则 。原则三：原则三：尽可能利用物体的动能尽可能利用物体的动能 曲线运动曲线运动优于方向突变的直线运动优于方向突变的直线运动 弹道式运动弹道式运动优于受控制的运动优于受控制的运动动作尽可能有动作尽可能有轻松的节奏轻松的节奏 。与工作地布置有关的原则：与工作地布置有关的原则：原则四原则四：

39、工具、物料置于工作者前面，依工作顺：工具、物料置于工作者前面，依工作顺序排列。（序排列。（布局实例布局实例）原则五原则五：零件、物料利用重量堕送至工作者前面零件、物料利用重量堕送至工作者前面。原则六原则六：照明设备，工作台及坐椅符合人因工学：照明设备，工作台及坐椅符合人因工学。（。（工作站布置工作站布置）第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究与工具设备有关的原则：与工具设备有关的原则：原则七原则七：以夹具或足踏工具代替手：以夹具或足踏工具代替手的工作。（脚踏拖把）的工作。（脚踏拖把）原则八原则八：将：将两种或以上工具合并为一两种或以上工具合并为一 。原则九原则九：各指负荷应按其本

40、能给予：各指负荷应按其本能给予分配分配 。原则十原则十：工具及设备尽可能放在有工具及设备尽可能放在有效作业位置。效作业位置。第二讲：工作研究之方法研究第二讲：工作研究之方法研究 动作分析练习动作分析练习对包装工序进行动作分析与改善（四种动素类对包装工序进行动作分析与改善（四种动素类型）。型）。课程目录课程目录工作研究之方法研究工作研究之方法研究2工业工程之人机工程工业工程之人机工程4工作研究之工作测量工作研究之工作测量3 3工业工程概论工业工程概论3 1标准工时的构成、测定、宽放及改善标准工时的构成、测定、宽放及改善6生产率改善与生产线平衡生产率改善与生产线平衡3 5第三讲：工作研究之工作测量

41、第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量魔术表演魔术表演-细微动作观测细微动作观测第三讲：工作

42、研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量讨论：我们的作业是否可以考虑建立本企业的标准资料法？讨论：我们的作业是否可以考虑建立本企业的标准资料法？第三讲：工作研究之工作测量第三讲：工作研究之工作测量练习：练习：观看人力资源消耗多的工序视频，练习作业观看人力资源消耗多的工序视频，练习作业要素表及人型流程程序表在标准工时测定及改善中要素表及人型

43、流程程序表在标准工时测定及改善中的作用。的作用。讨论：讨论：1 1）本企业流水线与离散性生产、装配作业在标准）本企业流水线与离散性生产、装配作业在标准工时上的不同关注点与方法。工时上的不同关注点与方法。2 2）本企业流水线的重点在于工序能力而非真正意）本企业流水线的重点在于工序能力而非真正意义上的标准工时。人义上的标准工时。人/机机 3 3）本企业流水线的适合何种作业测量方法？）本企业流水线的适合何种作业测量方法？课程目录课程目录工作研究之方法研究工作研究之方法研究2工业工程之人机工程工业工程之人机工程4工作研究之工作测量工作研究之工作测量3 3工业工程概论工业工程概论3 1标准工时的构成、测

44、定、宽放及改善标准工时的构成、测定、宽放及改善6生产率改善与生产线平衡生产率改善与生产线平衡3 5第四讲：工业工程之人机工程第四讲：工业工程之人机工程 人机工程学人机工程学-Ergonomics-Ergonomics 人机工程学是研究作业者与作业环境、工具之间的关系，并人机工程学是研究作业者与作业环境、工具之间的关系，并寻找优化这个关系的方法（作业方式）。寻找优化这个关系的方法（作业方式）。“人人、机机、环境环境”三要素。三要素。第四讲：工业工程之人机工程第四讲：工业工程之人机工程人机工程的作用人机工程的作用 通过人机工程的优良设计，形成一个健康、舒适、高效的作通过人机工程的优良设计，形成一个

45、健康、舒适、高效的作业系统，业系统，降低人的疲劳、保护人的身体健康、提高作业效率降低人的疲劳、保护人的身体健康、提高作业效率。减轻作业者的体力、精神的疲劳程度，保护作业者的身体减轻作业者的体力、精神的疲劳程度，保护作业者的身体健康。健康。提高作业功效，实现人机协同工作。提高作业功效，实现人机协同工作。人机工程角度设计产品，提供符合人体功效学、便捷、健人机工程角度设计产品，提供符合人体功效学、便捷、健康的产品。康的产品。第四讲：工业工程之人机工程第四讲：工业工程之人机工程 人机工程中人的因素人机工程中人的因素 感知系统：感知系统：视觉系统：视觉系统：观察能力，识别作业位置、执行作业指令、确认作业

46、方法与效观察能力，识别作业位置、执行作业指令、确认作业方法与效果等。果等。听觉系统听觉系统：听觉能力，接受指令，接收作业反馈信息并判断，通过声音判：听觉能力，接受指令，接收作业反馈信息并判断，通过声音判断异常。断异常。嗅味觉系统：嗅味觉系统：嗅觉、味觉能力，判别产品等级、规格、质量等嗅觉、味觉能力，判别产品等级、规格、质量等-品烟、品品烟、品酒师。酒师。体感系统：体感系统：肤觉（触觉、压觉），避开危险，（如热物体），本体感觉等肤觉（触觉、压觉），避开危险，（如热物体），本体感觉等。神经系统：神经系统：视、听、味、嗅、触觉系统将信息汇集到神经系统，处理后视、听、味、嗅、触觉系统将信息汇集到神经系

47、统，处理后，对各系，对各系 统发出作业指令，并对作业效果进行判断。统发出作业指令，并对作业效果进行判断。驱动系统：驱动系统：上肢及手指：上肢及手指：手指提供精密作业，视觉系统感知不到时的作业，上肢提手指提供精密作业，视觉系统感知不到时的作业，上肢提供提升力量，如拉力、扭力等。供提升力量，如拉力、扭力等。下肢及脚步：下肢及脚步：提供重物的抬升力量、下肢力量优于腰腹力量，并不易造成提供重物的抬升力量、下肢力量优于腰腹力量，并不易造成伤害。伤害。躯干及腰腹：力量的源泉与中枢。躯干及腰腹：力量的源泉与中枢。第四讲：工业工程之人机工程第四讲：工业工程之人机工程人体体力疲劳强度人体体力疲劳强度人的体力疲劳

48、：人的体力疲劳：人体内有一定数量的能量人体内有一定数量的能量(糖、脂肪、蛋白质糖、脂肪、蛋白质)通过生物氧通过生物氧化，可化，可 供劳动消耗，但贮量有限，一旦这些物质出现暂时耗竭，疲劳就供劳动消耗，但贮量有限，一旦这些物质出现暂时耗竭，疲劳就产生甚至加重。产生甚至加重。消除疲劳消除疲劳主要靠有氧氧化供能来完成。脂肪、蛋白质氧化可供应能量主要靠有氧氧化供能来完成。脂肪、蛋白质氧化可供应能量,弥弥补糖类供补糖类供 能不足。若在缺氧环境中脂肪水解出甘油能不足。若在缺氧环境中脂肪水解出甘油,转化为丙酮酸转化为丙酮酸,同样同样酵解成乳酸酵解成乳酸,虽能供虽能供 应能量，但同时产生疲劳及酸痛感。应能量，但

49、同时产生疲劳及酸痛感。疲劳疲劳是人的一种生理规律，是为避免机体过于衰竭，防止能量过度消耗的是人的一种生理规律，是为避免机体过于衰竭，防止能量过度消耗的一种一种保护性反应保护性反应。人疲劳以后人疲劳以后，意志减弱，注意力分散，反应迟钝，对信息输入方向性的选，意志减弱，注意力分散，反应迟钝，对信息输入方向性的选择能力择能力 降低，信息处理缓慢，信息输出形式混乱，动作缺乏准确性甚至降低，信息处理缓慢，信息输出形式混乱，动作缺乏准确性甚至出现失误。出现失误。造成疲劳的等级：造成疲劳的等级：重体力劳动、中等程度体力劳动、轻体力劳动。重体力劳动、中等程度体力劳动、轻体力劳动。人机工程人机工程非研究如何克服

50、疲劳（医学研究），而是研究如何使人不处于疲非研究如何克服疲劳（医学研究），而是研究如何使人不处于疲劳状态。劳状态。第四讲：工业工程之人机工程第四讲：工业工程之人机工程人的感觉因素人的感觉因素-视觉视觉 视觉视觉:识别视野内发光物体或反光物体的轮廓、形状、大小、远近、颜色识别视野内发光物体或反光物体的轮廓、形状、大小、远近、颜色和表面和表面 细节等情况。人脑获得的全部信息约有细节等情况。人脑获得的全部信息约有95%95%以上来自视觉输入。（以上来自视觉输入。（盲人摸象，盲人的听觉特别发达盲人摸象，盲人的听觉特别发达？）？）视网膜各部位的感光灵敏度：视网膜各部位的感光灵敏度：中央部位的感光灵敏度较