第3次-洗涤用品与人的健康课件.ppt

1、1洗涤用品洗涤用品 2一 概述1、洗涤用品的发展历史与现状古代利用天然产物洗涤衣服公元前2800多年开始有肥皂。公元12世纪末，英国人巴斯托成为第一个真正的肥皂制造者。1941年美国、德国采用廉价石油气中的丙烯为原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸盐等助剂，合成洗涤剂的规模生产得以发展起来。3最早：草木灰和天然碱后来发现植物如茶子饼、无患子、马粟，特别是皂角，都含皂素，洗后有较好光泽和手感；从植物提取皂素有局限，不易保存，不能大规模生产，皂素对人体有一定毒性，4肥皂：洗涤剂的飞跃肥皂：洗涤剂的飞跃公元前2800多年就开始有肥皂古罗马传说肥皂(soap)得名于沙婆山（混有动物脂肪和草木灰的

2、泥土可洗衣）英国人用其他动物油脂和草木灰制成同样的白色物质，并命名为Saipo。公元12世纪末，英国人巴斯托成为第一个真正的肥皂制造者。519世纪初，法国和比利时的化学家发明了用食盐、石灰和氨制造纯碱的方法后，制皂业开始迅速发展和普及起来。肥皂具有天然物和合成物的综合性质。水中的肥皂分子会对污垢产生吸附、润湿、起泡、胶溶、悬浮等作用，从而保证肥皂具有良好的洗涤效力，而且对人体的毒性和刺激性都非常小。肥皂不能在硬水中很好地发挥洗涤作用6如果要达到使用软水的同等洗涤效果，就要增加I3倍的肥皂使用量。同时，肥皂还不适用于酸性环境酸性环境中肥皂会分解成脂肪酸和盐，失去洗涤作用。制造肥皂还必须使用大量动

3、植物油脂。1941年美国、德国采用廉价石油气中的丙烯为原料合成了十二烷基苯，并在配方中采用了磷酸盐磷酸盐等助剂，合成洗涤剂的规模生产得以发展起来。合成洗涤剂具有去污力强的优点，在碱性、酸性及中性环境中均可使用，洗涤过程快，省时，省力，效力明显强于肥皂，同时可以节约大量食用油脂。72 2、洗涤用品的去污作用、洗涤用品的去污作用（1）污垢的种类和性质油质污垢固体污垢水溶性污垢（2）污垢的附着机械的附着分子之间引力化学结合和化学吸附（3）洗涤剂的去污作用润湿作用。向基质和污垢的渗透。使污垢(油性和固体)脱落，并在溶液中乳化、分散、增溶。防止污垢再沉积在基质表面。通过漂洗将污垢排掉。8洗涤剂的去污作用

4、：降低了界面张力、增大油水接触面积9二二 肥皂肥皂1、肥皂的概念：至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的无机或有机碱性盐类的总称。2、肥皂的常见类别：（1）肥皂的分类根据肥皂的定义分类根据使用领域分类根据肥皂的硬度分类（2）家庭常用的肥皂洗衣皂香皂透明皂药皂复合皂液体皂美容皂减肥皂富脂皂其他功能肥皂10在洗涤用品市场中，除合成洗涤剂外，肥皂作为传统的洗涤用品占有很大的比例，正如概论中所述，肥皂历史悠久，由于它采用天然油脂天然油脂类为原料，对人体使用安全，毒性极低，刺激性很小，致敏更加罕见，而且易降解，对环境污染小，所以至今仍被广泛使用。11肥皂的分类肥皂的分类1根据肥皂的定义分类(1)碱金属

5、皂主要有钠皂、钾皂，常用作洗衣皂、香皂、药皂、液体皂、皂粉。(2)有机碱皂主要有氨、乙醇胺和乙醇胺制的肥皂，常用作纺织洗涤剂、丝光皂。(3)金属皂脂肪酸的非金属盐通称金属皂。它不溶于水，不能用于洗涤，主要用于工业。2根据使用领域分类：(1)家庭用皂(2)工业用皂3根据肥皂的硬度分类：(1)硬皂(主要是钠皂)(2)软皂(主要是钾皂)12家庭常用的肥皂家庭常用的肥皂1洗衣皂洗衣皂通常也叫肥皂，是大众最熟悉的具有代表性的洗涤用品。主要用作洗涤衣物，也适用于洗手、洗脸、洗澡及洗涤其他物品。肥皂的主要原料是天然油脂、脂肪酸与碱生成的盐。肥皂在软水中去污能力强，但是在硬水中与水中的镁、钙离子生成不溶于水的

6、镁皂、钙皂，去污能力明显降低，还容易沉积在基质上，难以去除；在冷水中溶解性差。132香皂香皂是具有芳香气味的肥皂。香皂质地细腻，主要用于洗手、洗脸、洗发、洗澡等。制造香皂要加入香精。香精一般性质温和，对人的皮肤无刺激，使用时香气扑鼻，并能去除机体的臭味。用香皂洗涤衣物能使衣物保持一定时间的香味。143透明皂透明皂感观好，可以当香皂用，也可以当肥皂用。它的脂肪酸介于肥皂和香皂之问，采用纯正浅色原料。常用牛油、漂白棕榈油、椰子油、松香油等作为原料，用甘油、糖类、醇类作透明剂。4药皂也叫抗菌皂或去臭皂，制作方法就是在肥皂中加入一定量的杀菌剂，对皮肤有消毒、杀菌、防止体臭的作用。体臭的产生是由于汗液中

7、无味的有机物经细菌分解生成有气味的化合物。杀菌剂使皮肤细菌减少，降低有机物分解，从而抑制体臭产生。药皂多用于洗手、洗澡。155复合皂复合皂克服了肥皂在硬水中洗涤效果差的缺点，它通过阻止洗涤时形成不溶性钙皂，增加溶解度，从而提高洗涤效果，主要成分为脂肪酸钠、钙皂分散剂和一些表面活性剂，具有肥皂和洗涤剂的双重优点。6液体皂液体皂易溶于水，使用方便。分为液体洗衣皂和液体沐浴用香皂。以钾皂为主体，添加钙皂分散剂和表面活性剂。7美容皂美容皂也称营养皂，除了具有清洁皮肤的作用外，还可以滋养皮肤，营养机体，促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤衰老。美容皂一般添加高级香精和营养润肤剂，如牛奶、蜂蜜、人参液、磷脂、硅油、

8、珍珠粉、维生素E、芦荟等。168减肥皂减肥皂除清洁皮肤外，常有减肥作用，一般用在臀部、腹部、腿部等脂肪堆积的地方。最主要的减肥原料为海藻、海蓬子、褐藻、红藻、黑藻等。9富脂皂富脂皂也叫过脂皂，润肤皂。普通肥皂具有微碱性，有去除皮肤油脂倾向，易使皮肤干燥。富脂皂是在皂中添加过脂剂，洗涤后会在皮肤上保留一层疏水性薄膜，使皮肤柔软。10其他功能肥皂功能肥皂如老人皂可以防止皮肤干裂，杀菌止痒；凉爽皂内加薄荷；去痱皂内加入三连黄、金银花后，可清热解毒；脚气皂可杀死真菌；还有彩纹皂；艺术观赏皂等。17肥皂的基本原料肥皂的基本原料（1）油脂（2）碱（3）其他辅助原料泡花碱碳酸钠抗氧化剂杀菌剂、消炎剂香料着色

9、剂透明剂富脂剂钙皂分散剂18(一)油脂是制造肥皂的基本原料。油脂也叫脂肪酸甘油酯，包括动物油脂和植物油脂，一般常温下液体状态为油，固体状态为脂。1动物油脂2植物油脂3其他类脂物如炼油、皂角及脂肪酸、木质纸浆、浮油、松香等杂油。(二)碱制造肥皂最常用的碱是氢氧化钠，制造液体皂用氢氧化钾。19辅助原料辅助原料1泡花碱又叫水玻璃，学名硅酸钠，它可以软化硬水，减少肥皂的消耗，增加肥皂的去污力，同时使皮肤感觉光滑，减少对皮肤的刺激和对织物的损伤，并可以防止皂基酸败，抗氧化、防腐败2碳酸钠在制皂时作为皂化剂，也是洗衣粉和肥皂粉的助洗剂，它可以提高肥皂硬度，但加多了使肥皂显得粗糙，并会冒白霜。3抗氧化剂肥皂

10、是脂肪盐做成的，长时间保存后易与空气中的氧气、水作用，引起肥皂变质，产生异味，改变外观，影响肥皂的使用。一些微量的金属离子也会促进肥皂自行氧化。为了防止肥皂变质，需要在肥皂中加入一定量抗氧化剂。204杀菌剂、消炎剂杀菌剂早期多为酚类物质，如苯酚、甲苯酚、卤代酚(如六氯酚)，后来主要用二苯脲系、水杨酰替苯胺系化合物，如三氯均二苯脲、三溴水杨苯胺，目前还有在肥皂中添加具有杀菌作用的两性表面活性剂和一些中草药。消炎剂有感光素、氨基乙酸、溶菌酶、尿囊素、硫磺、蓝香油等。5香料肥皂是由各种动植物脂类制成，制成后有特殊气味，令人不快。在洗衣皂和香皂中加入香料可以在洗涤时散发令人愉快的香味，洗涤后使身体和衣

11、物上长时间留有余香。6着色剂肥皂中除添加各种香料以提高其质量外，还常常要添加一些着色剂改善其外观，使肥皂不仅去污力强，气味好，感观也好217透明剂为了提高肥皂的透明度，抑制肥皂结晶、干裂，需要加入透明剂。常用的透明剂有醇类物质，如乙醇、乙二醇、甘油、丙二醇等，它们还有保护皮肤的作用。8富脂皂呈碱性，主要功效是脱去油性污渍。人体皮肤上的皮脂腺分泌油性物质皮脂，使皮肤润滑，但使用时不仅洗去油污，常常也过量洗去皮脂，造成皮肤粗糙，干裂。因此在肥皂中要添加一些富脂剂，以代替洗去的过量皮脂，并覆盖在皮肤表面以达到保护皮肤的作用。常用的富脂剂有油脂类和脂肪酸两类。229钙皂分散剂为了克服肥皂在硬水中洗涤时

12、与水中钙、镁离子生成不溶性钙皂、镁皂，降低洗涤效果的缺点，目前往往在肥皂中加入钙皂分散剂。钙皂分散剂主要是表面活性剂，有阳离子型、非离子型和两性离子表面活性剂型234 4、肥皂中常见的有害物质、肥皂中常见的有害物质肥皂在制造时要求使用的原料对人体无害，毒性小，但是管理不善或使用了劣质原料劣质原料，会给一些使用者造成不同伤害制皂过程中使用大量的烧碱烧碱，如果烧碱残留过量，则其强碱性必然会对皮肤造成烧伤等一系列刺激性损伤。过量的乙醇乙醇、食盐除影响肥皂质量外，对皮肤也会产生一定的刺激作用24肥皂中的其他成分如香料、着色剂、抗氧化剂、香料、着色剂、抗氧化剂、富脂剂、钙皂分散剂富脂剂、钙皂分散剂也可引

13、起皮肤损害。香料香料是常见的致敏原，可以引起皮肤瘙痒、丘疹、湿疹、过敏性皮炎等。羊毛脂可以致敏；苯酚对皮肤刺激性很大，可引起刺激损伤；三溴水杨酸、苯胺被怀疑为光敏性物质；对氯苯酚和六氯酚也是致敏物质。这些物质在肥皂中所占比例很小，按照通常的洗涤习惯，涂抹肥皂后，经过一定揉洗，会用大量水冲洗掉，因此这些物质在皮肤上残留的量很少，由这些物质引起的皮肤损伤不重25因使用肥皂、香皂而引起的皮肤损伤的人数以及严重程度远不如合成洗涤剂远不如合成洗涤剂，但如果使用不当，少数人也会发生轻重程度不同的皮肤刺激反应。过多地使用肥皂就会把皮脂保护膜洗掉把皮脂保护膜洗掉，缺少这层保护膜，皮肤会过于干燥，变得粗糙，出现

14、皲裂、脱屑，容易遭受外界各种刺激。26一些本来已经患有皮炎、湿疹、瘙痒症一类皮肤病的人，怕刺激，肥皂包括香皂的碱性会使这类皮肤病加重、恶化皮肤病加重、恶化，或者已经治愈的皮肤病在使用肥皂后复发，出现这些情况时，应该立即停止使用肥皂或香皂。单纯因使用肥皂引起的过敏极为罕见。有不少人反复使用肥皂后出现皮肤过敏现象，如皮肤出现瘙痒、红斑、皮疹、丘疹，误认为是肥皂造成的，实际主要是肥皂和香皂内的添加剂造成的，多数是药皂中的杀菌剂造成的。如暗红色药皂中的石炭酸使人过敏，还有前面提到的透明剂、抗氧化剂、富脂剂等都可能成为诱发皮肤过敏的致敏源。27杀菌肥皂不比普通肥皂更有效杀菌肥皂不比普通肥皂更有效新华网华

15、盛顿05年10月20日电（记者曲俊雅）杀菌皂是否能比普通肥皂更有效地预防细菌感染？这个问题困扰了美国食品和药物管理局（）30多年。专家小组日从多项研究中得出结论说，杀菌皂的洗手和洗涤效果与使用普通肥皂是一样的。该小组警告美国厂家说，厂家标榜某些杀菌皂及类似产品可消灭它们接触到的的细菌，需要为此拿出科学证据。由于杀菌皂及类似产品多利用合成化学物质以达到杀菌效果，卫生专家们早就在担心，这会像滥用抗生素一样，最终导致超级耐药的细菌产生。有鉴于此，专家小组日还敦促进行权衡杀菌皂及类似产品利弊的研究。28三(合成)洗涤剂家用合成洗涤剂的分类1.衣用洗涤剂2.发用洗涤剂3.皮肤洗涤剂4.厨房洗涤剂5.厕所

16、清洗剂6.玻璃清洗剂7.金属制品清洗剂29洗涤剂的原料和成分（1）表面活性剂（2）辅助剂a.合成沸石b.磷酸盐c.碳酸盐d.硅酸钠e.硫酸钠f.荧光增白剂g.漂白剂h.抗再沉淀剂i.酶j.柔软剂和抗静电剂k.增泡剂和抑泡剂l.增溶剂m.增稠剂n.抗氧化剂o.防腐剂p.杀菌剂、抑菌剂q.色素r.香料s.营养素301沸石沸石人造沸石把洗涤液软化，使其呈碱性，可吸附污垢粒子，促进污垢聚集，增强洗涤效果。合成沸石在封闭水域不存在富营养化的问题，对人与环境安全且廉价。在无磷洗涤剂(绿色洗涤剂)中占有一定比例。2磷酸盐磷酸盐：不但有软化硬水的作用，还具有帮助洗涤的作用。它们的种类很多，有磷酸二氢钠(钾)、

17、磷酸三氢钠(钾)、焦磷酸钠(钾)、聚合磷酸盐，其中三聚磷酸钠的作用最重要。3碳酸盐碳酸盐：使水软化。它和硅酸钠配伍是无磷洗涤剂的主要助剂，但碳酸盐的腐蚀性强、易生成不溶性碳酸盐沉积到衣物上。314.硅酸钠硅酸钠：硅酸钠俗称水玻璃，它在洗涤剂中主要起缓冲作用，使溶液酸碱性维持稳定5.硫酸钠硫酸钠：又叫芒硝，它可以改善溶液的表面张力，增强润湿效果，减少活性物质的消耗，提高去污能力。6.荧光增白剂：所有粒状洗衣粉和液体衣用洗涤剂中都会使用荧光增白剂7漂白剂漂白剂328抗再沉淀剂抗再沉淀剂9酶酶酶在洗涤剂中已得到广泛应用，特别是作为三聚磷酸钠的替代品应用于重垢型洗涤剂中。对不同类型的污垢，如蛋白质、脂

18、类、淀粉、脂肪、纤维素、果胶、口腔细菌，可选用不同的酶制剂，主要有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、左旋糖酐酶10.柔软剂和抗静电剂柔软剂和抗静电剂衣物洗涤后发硬、手感差，是因有一些用水不能洗去的盐类物质附着在织物上。为了使织物膨胀、柔软、手感好，并且具有抗静电作用，常常需要在洗涤后使用柔软剂和抗静电剂。常用的柔软剂是阳离子表面活性剂和两性离子表面活性剂3311增泡剂和抑泡剂增泡剂和抑泡剂泡沫是衡量洗涤效果的标志之一，洗涤时需要产生一定量的泡沫。12增溶剂增溶剂13增稠剂增稠剂为了使一些不溶性的洗涤原料悬浮在水中、使用方便、同时可以增加感观，液体洗涤剂和膏状洗涤剂要求有一定的稠度341

19、4抗氧化剂抗氧化剂一些洗涤剂中的油脂类化合物含有不饱和键，容易被氧化，使洗涤剂变质，酸败而发臭15防腐剂防腐剂洗涤剂在长期储存、使用、运输过程中容易被细菌、霉菌污染16杀菌剂、抑菌剂杀菌剂、抑菌剂餐具洗涤剂和衣用洗涤剂需要具有一定的杀菌、抑菌功能17色素色素在一些高档洗涤剂中，如沐浴液、洗发香波中常常加入一些天然珠光原料及色素，以便产生珍珠样光泽18香料香料19营养素营养素35洗涤剂中常见的有害物质洗涤剂中常见的有害物质（1）劣质的原料中含有过量重金属重金属铅、汞、砷（2）餐具洗涤剂中含有对人体有害的甲醇甲醇和荧光增荧光增白剂白剂等（3）因存储不当而被污染或者储存时间超过保质期限，可使微生物微

20、生物(粪大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色粪大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌葡萄球菌)在洗涤剂中繁殖，一些有害微生物，能通过消化道、皮肤和破损皮肤进入人的机体，危害人体健康，或对人体造成潜在的危害。36磷酸盐的污染及其代用品磷酸盐的污染及其代用品传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐传统的合成洗衣剂都含有三聚磷酸盐(STTP)(STTP)的成分，的成分，其含量在其含量在15%15%30%30%之间。然而，之间。然而，“磷磷”是造成水体富是造成水体富营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以营养化的罪魁祸首，因为磷是一种营养物质，它可以造成水中藻类的疯长。而大量藻类又会消耗水中的氧造成水中藻类的疯长。而

21、大量藻类又会消耗水中的氧分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净分，造成水中微生物缺氧死亡、腐败，水体失去自净功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的功能从而破坏水质。作为有磷洗涤剂中的“磷磷”造成造成水体富营养化已被国内外环保专家所公认。水体富营养化已被国内外环保专家所公认。3738含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的含磷洗衣粉的污染问题已经引起了世界各国的普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，普遍重视。很多国家提出了禁磷和限磷措施，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，并在不断地研究和开发三聚磷酸盐的替代品，取得了不少成果，其中比较有效的助剂有：有取得了不少成果，其中比较有效的助

22、剂有：有机螯合助剂，如二乙胺四醋酸机螯合助剂，如二乙胺四醋酸(EDTA)(EDTA)、氮川三、氮川三醋酸醋酸(NTA)(NTA)、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸、酒石酸钠、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及盐等；高分子电解质助剂，如聚丙烯酸盐以及人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较人造沸石等。目前普遍认为，人造沸石是比较有发展前途的洗涤助剂。有发展前途的洗涤助剂。39洗涤剂对人体常见危害洗涤剂对人体常见危害1洗涤剂一般低毒，合理使用是安全的。美、德曾将合成洗涤剂作为饲料添加剂曾有人喝大量洗涤剂自杀，但只造成了消化道溃疡、穿孔，并未死亡德国一幼儿落入洗涤中喝下大量洗涤剂

23、，抢救后恢复健康，没有后遗症东京大学附属医院对279名长年在洗涤剂工厂的工人体检，没有明显肝损害402洗涤剂不会致癌、致畸用洗涤剂中的表面活性剂对大鼠、小鼠、狗长期试验，没出现致癌性；动物实验中用高浓度的合成洗涤剂也没有致癌性在通常使用浓度下合成洗涤剂不会对母体、胎儿和后代造成不良影响。表面活性剂烯基磺酸盐在高达300mg/kg时会使小鼠子代颚裂增加，小鼠和兔子子代骨变态率增加。日常使用低于此浓度413洗涤剂对皮肤、粘膜的损伤日本厚生省19801985年统计，合成洗涤剂引起的皮肤病占家庭用品所致病例的1/41/3皮肤化学性刺激、光毒刺激、过敏反应，引起粗糙、裂口、皮炎、湿疹、色素沉着、化学性烧

24、伤42皮肤能承受的PH为212.6，洗涤剂能除去皮肤油脂，渗进皮肤与蛋白结合、使皮肤敏感例：1980年代上海149名洗衣粉包装工人（120年工龄）的皮肤、眼、呼吸道有刺激，皱褶处皮肤在夏天发炎、冬天手足裂口，流泪，头痛、失眠。但没有肝病、高血压、早产、流产、畸胎43致敏、眼刺激致敏、眼刺激表面活性剂一般不会引发皮肤损害，香料、抗氧化剂、酶制剂、漂白剂引发变态反应、光敏性、光毒性眼球中的蛋白质易受洗涤剂刺激，表现为流泪、充血、水肿、分泌物增多、灼伤444 4洗涤剂对呼吸系统的影响洗涤剂对呼吸系统的影响20%洗涤剂工人患皮肤病，40%患呼吸道病，10%患两种以上病呼吸道疾病表现咽喉痒、咳嗽肺间质受

25、损，严重影响肺功能呼吸道粘膜肥厚、发炎45（一）（一）衣用洗衣剂衣用洗衣剂根据用途不同，可分为：重垢型洗涤剂、轻垢型洗涤剂、预去斑剂、衣用干洗剂、柔软剂等 1、重垢型洗涤剂重垢型洗涤剂：也称强力洗涤剂，是指产品配方中除表面活性剂外还含有多种大量的助剂，以除去难以脱落的污垢，用于洗涤污垢严重的棉质服装、被褥、床单等。462、轻垢型洗涤剂轻垢型洗涤剂：也称易护理型洗涤剂。轻垢型衣用洗涤剂主要以轻薄、贵重的真丝、羊毛等动物毛类、尼龙基及一些精细柔软的衣物为洗涤对象。3、加酶洗涤剂加酶洗涤剂：酶有通过生物氧化反应降解各种污垢的性能，把酶作为洗涤助剂的称加酶洗涤剂。由于添加了脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维

26、素酶等多种复合酶，474、织物柔软剂织物柔软剂：使织物织物就重新变得柔顺、蓬松：羊毛制品恢复天然弹性，柔软舒适，棉、麻织品减少皱褶，人造纤维减少静电，防止衣裤贴身、缠身。5、预去斑洗涤剂预去斑洗涤剂：是指当衣物局部被某些物质严重污染时，在整体洗涤前先对局部污垢进行洗涤486、干洗剂干洗剂：是指非水系，以有机溶剂为主要成分的液体洗涤剂。它主要用于洗涤油性污垢，洗涤后衣服不变形，不缩水，适用于洗涤各种高级真丝、毛料、皮革等衣物。由表面活性剂、漂白剂和有机溶剂组成。用做干洗剂的溶剂是石油产品中的卤代烃。49衣用洗涤剂的常见危害及防护措施1酶制剂的危害从事加酶洗涤剂生产的工人出现皮肤刺激、过敏、职业性

27、哮喘等不良反应。生产工人接触酶尘并产生过敏反应的主要途径是经过呼吸道，洗涤剂中的表面活性剂可以降低细胞膜的张力，使肺泡通透性增加，增加对酶的吸收，反复接触后产生过敏反应。50过敏反应的症状似干热症状，如眼睛红肿、流眼泪、鼻充血、打喷嚏，支气管痉挛引起胸痛、气喘、气促、呼吸困难、肺功能暂时下降等。严重的出现职业性哮喘症状，多发生在夜里或者接触数小时后突然发生。这些敏制剂还可对皮肤产生刺激作用。皮肤接触高浓度的酶或含酶洗涤剂时，酶会慢慢分解皮肤表面蛋白，造成表皮脱落，露出真皮后，一方面酶可以直接刺激真皮，另一方面真皮易遭受外来的刺激损伤，引起皮肤粗糙、皲裂、瘙痒、红肿等刺激反应。51干洗剂的危害干

28、洗剂的危害(1)四氯乙烯四氯乙烯：属低毒类物质，对眼、鼻、呼吸道黏膜及皮肤有一定刺激作用，高浓度下对中枢神经系统有抑制作用，可造成肝、肾损害。四氯乙烯为无色液体，在空气中以蒸气形式存在。人长期接触四氯乙烯主要抑制中枢神经系统，产生麻醉作用，对肝、肾也有损害。对服装干洗车间接触四氯乙烯的工人调查发现，经常接触平均浓度低于200mgm3时，工人出现咽干症状。52工人长期接触低浓度的四氯乙烯也会产生一些不良反应。人大量吸人四氯乙烯后，可引起黏膜刺激、肺水肿，并对皮肤产生刺激作用。长期接触四氯乙烯的人患淋巴肉瘤、白血病、皮肤癌、结肠癌、生殖系统的癌症的死亡率增加。干洗剂似乎是导致胰腺癌、肝癌的一种危险

29、因素。动物实验证实：四氯乙烯经口吸入可引起肝细胞癌。53(2)三氯乙烯三氯乙烯：属于低毒物质，对中枢神经系统有强烈抑制作用，可以损伤肝、肾和心脏等脏器，对皮肤、眼黏膜有刺激作用，可以经皮吸收，有蓄积毒性。工人长期接触会出现眩晕、嗜睡、乏力、多汗、腱反射增强、嗅觉视觉障碍等症状。广州、珠海两市有6人(1422岁)多次接触三氯乙烯后开始发烧、头晕，并出现全身性皮疹、猩红热样红斑、丘疹，部分人还有出血点，随后还出现水疱，并伴有肝功能损害关于四氯乙烯的致癌作用，关于三氯乙烯的致癌作用，动物实验发现，三氯乙烯能诱发小鼠肝细胞癌和肺肿瘤鼠肝细胞癌和肺肿瘤。54其它危害及防护措施衣用洗涤剂大多数为重垢洗涤剂

30、，它们去除油垢的作用强，长时间洗涤或使用太浓的洗涤剂会把手上的皮脂过分洗脱，容易造成皮肤粗糙、皲裂，对已有皮肤疾患者，往往会加重病情。应该在用完洗涤剂后用水冲洗干净皮肤，减少皮肤上的残留，并涂抹护肤霜。一些预去斑剂，如双氧水、漂白消毒剂，使用时释放活性氧，氧化性很强，如果皮肤直接接触原液，会引起皮肤灼伤。去除局部污垢斑点时应用棉花沾去斑剂，不要用手直接接触。一些强酸、强碱也会造成皮肤化学性损伤，操作时要戴防护手套，发生意外时要及时用水大量冲洗。55常见污斑的去除方法常见污斑的去除方法墨汁渍：成分为炭黑和骨胶，主要用米饭、米粥放一些食盐揉搓，也可以用4的硫代硫酸钠去除。蓝黑墨水：用肥皂、洗衣粉除

31、去陈旧污渍，也可用2草酸溶液。紫药水渍：先用2的草酸浸泡，再用0.5高锰酸钾洗涤。碘酒渍：可用淀粉加水涂在污物处，当淀粉变黑后再用洗衣粉洗涤；或用双氧水。56黄油渍：黄油是动物油脂，可以用甲苯、四氯化碳、丙酮擦洗，也可在洗涤剂中加入酒精和2的氨水除去。鞋油：用汽油擦洗，再用10的氨水去除。水果汁渍：浓盐水擦洗，如果还留有痕迹，再用5的氨水揉搓。57染发液：可用消毒液滴上数滴或用稀的双氧水去除。茶叶水：浓盐水和氨水擦拭。膏药渍：用酒精将膏药搓下来或用氯仿擦洗。油漆渍：衣服上新粘上的油漆可用松节油、甲苯或汽油擦洗，陈旧油漆可用乙醚、松节油混合后擦洗。58万能漆：可用丙酮和香蕉水滴在污物处擦洗。尿渍

32、：旧尿渍可用氨水和醋酸等量混合后洗涤。铁锈渍：用1015的醋酸、柠檬酸或草酸溶液浸泡。口香糖胶垢：用甲苯类、四氯化碳等均可除掉。59“海尔”不用洗衣粉的洗衣机厂家介绍：自来水通过“膜化学、电渗析”的电解专利技术电解为弱碱性水(PH值为9-11之间，相当于洗衣粉融于水后的弱碱性水)，该弱碱性水与衣物污垢发生皂化反应。再根据用户洗涤衣物量的多少，自动加入1-3克(加入量比国家相关标准要求的漂洗完衣服后的残留量还低数倍)改质剂改质剂主要成分是非离子表面活性剂，其他成分则为保证该制剂耐高、低温以及长时间有效。60问题：1、不用洗衣粉不放洗衣粉2、普通自来水电解后其实不可能产生足够的OH离子，进而也不可

33、能使水的PH值达到9-10，其洗净能力自然大打折扣。实质：广告宣传问题61（二）（二）厨房洗涤剂厨房洗涤剂洗涤餐具、厨具、灶具、水果、蔬菜等能有效去除油脂类及油烟类污垢。洗涤餐具、蔬菜类应具有一定杀菌、消毒、去除残留农药、微生物、虫卵等作用。必须保证对人体的安全，对皮肤刺激性小。即使残留在餐具和蔬菜水果上，也不会影响人体健康。62洗涤蔬菜、水果、餐具时应该容易被洗掉。残留于蔬菜、水果上的洗涤剂既不能影响其原味，同时也不能损伤其外观。去污性能好，洗涤过程中不损害用具，不影响陶瓷、玻璃、金属制品的表面。631、餐具洗涤剂（1）人工餐具洗涤剂（2）餐具消毒洗涤剂在短时间内有高效率杀菌作用，而且有广谱

34、杀菌的能力。通过毒理学评价证明人体使用时是安全的和无刺激性的。去除蔬菜、水果上的残留农药、化肥、虫卵能力强，并且不损伤其外观及营养成分。（3）机器餐具洗涤剂64人工餐具洗涤剂要求溶解性能好，泡沫稳定，去污力强，它属于中性或弱碱性，pH值在6585之间，对皮肤无刺激，无异味,洗涤后对餐具表面无影响，生物降解性能好。除了洗涤餐具外，也可以洗涤蔬菜、水果等。用洗涤剂洗涤餐具后，餐具表面会形成斑纹、斑点，原因是水中的钙离子、镁离子产生沉淀，在洗涤剂中加入一定量的蔗糖可以去除斑纹，还可以加入一些釉面保护剂，如醋酸钠、甲酸钾等。65餐具消毒剂主要成分有阴离子表面活性剂、消毒杀菌剂、pH调节剂、防腐剂、香精

35、等。加一定量的含活性氯的杀菌剂，主要有次氯酸钠、次氯酸钙、氯胺T等。对皮肤无刺激作用，十分适用于餐具消毒。66机器餐具洗涤：主要用于公共场所的洗涤(饭店、食堂用)，但所使用的洗涤剂属于高碱性，它具有去污力强，低泡性，对餐具无损害和对人体安全的特点。672 2、水垢清洗剂、水垢清洗剂 硬水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁加热时释放出二氧化碳，生成不溶性碳酸钙和碳酸镁，逐渐沉积在壶底和壶壁上，形成质地坚硬，附着力强，难去除的水垢。68水垢清除剂主要是酸性物质，有氨基磺酸、酸式硫酸盐、草酸、磷酸二氢钠和防腐剂等。在除去水垢后，显露出的金属部分，易被酸性物质腐蚀，防腐剂可以防止金属表面腐蚀损伤。甲酸、4-N-甲

36、胺偶氮苯磺酸钠、六偏磷酸钠和水配伍后可以清除壶垢。热水瓶长期盛开水后，不溶性的碳酸钙、碳酸镁也会逐渐沉积在瓶壁上，倾倒开水时，稍不注意水垢渣就会到人杯中，影响水质。去除保温瓶水垢除可使用水垢清洗剂外，也常用稀盐酸或者醋酸浸泡后洗掉。盐酸会烧坏皮肤和衣服，使用时要注意。693 3冰箱、冰柜清洗剂冰箱、冰柜清洗剂洗污垢、去异味、杀菌、抗静电常用碳酸氢钠和阳离子表面活性剂由丙二醇、脂肪酰醇胺、乙二胺四醋酸、乳酸、三乙醇胺、乙醇、二氟二氯甲烷组成的清洗剂可做为气雾剂型冰箱清洗剂。由阳离子表面活性剂双烷基二甲基氯化铵、烷基三甲基氯化铵加碳酸氢钠和水混合后可洗冰箱、去除异味、杀菌70厨房洗涤剂中常见的危害

37、及防护厨房洗涤剂中常见的危害及防护在低浓度下，厨房洗涤剂对人体是安全的!例：日本某成年妇女自杀，饮用厨房洗涤剂160mL，除了引起呕吐、血压下降外，血象、尿液分析未发现有其他异常改变。德国一幼儿落入洗涤剂中，吸入和喝下大量洗涤剂，抢救后恢复健康，未留下后遗症。这说明对洗涤剂用量适当是较安全的。71（1）厨房洗涤剂中的有害物质a.制造时选择原料的优劣；b.在生产、包装、运输、存放过程中可能引起的污染，如在制造过程中使用的乙醇的含量超标或错以甲醇代替乙醇；c.一些金属盐类如铅、汞、砷的含量超标；d.添加了荧光增白剂；或者将衣用洗涤剂用于餐具的洗涤(衣用洗涤剂往往要添加荧光增白)。72厨房洗涤剂的常

38、见危害厨房洗涤剂的常见危害1对皮肤的刺激作用为了提高去污力和节省表面活性物质，洗涤剂一般都是高碱性的，往往pH值在11以上。洗涤剂的碱性高不仅会对铝制品有腐蚀作用，也会腐蚀玻璃及陶瓷表面。而且在洗涤过程中，皮肤长期浸泡，会软化皮肤，引起脱脂，造成皮肤粗糙、产生皲裂、引起刺激性皮炎。去除水垢时常用一些酸性物质，特别是盐酸的腐蚀性很强，浓盐酸挥发出的氯化氢对眼睛、呼吸道黏膜有很强的刺激性，会引起流泪、咳嗽、咽喉痒等。盐酸也会烧伤皮肤和表物，因此接触高碱性、强酸性物质时一定要戴橡胶手套，未戴手套者，要缩短接触时间，用水冲洗干净，减少残留，并涂抹护肤霜。732 2意外伤害意外伤害化学性烧伤家用厨房洗涤

39、剂大多数为液体洗涤剂，而且洗涤剂通常都是碱性的，为了提高去油污力，还可加入苛性钠等强碱物质，人接触后可引起化学性烧伤；儿童因错将洗涤剂当成饮料服用，引起消化道烧伤。741959年美国一幼儿因误饮自动洗碗机上的清洗剂而致死。未把清洗锅炉内水垢的清洗剂冲洗干净就开始使用，引起中毒事故。75国外曾经观察洗涤剂在使用过程中是否会对母体产生不良影响，特别是能否影响后代?能否引起胎儿畸形、胎儿死亡、流产、早产?日本有人曾报道，含烷基苯磺酸钠的厨房洗涤剂导致产生畸胎，但后来经多次重复，均未得到阳性结果。有人用洗涤剂中表面活性物质中的烯基磺酸盐(A0s)做实验，发现在300mgkg体重时小鼠子代颚裂增加，小鼠

40、和兔子代骨变态率也有增加，但一般日常使用很难达到如此高浓度76防护措施防护措施使用者应该选择优质产品，不要将衣用洗涤剂，用于餐具类的洗涤。厨房用洗涤剂特别是含强酸强碱性的洗涤剂一定要放置在儿童不易拿取的地方，防止误服造成伤害。在洗涤过程中要冲洗干净，减少残留物质。使用强酸、强碱性的洗涤剂时，操作要小心或戴防护手套，减少化学性烧伤。77购买洗涤剂看外观、质地，排除变质品选择适合自己皮肤的洗涤剂避免直接接触浓洗涤剂避免进入眼、呼吸道洗涤后冲洗干净长时间洗涤后涂护肤霜出现严重的皮肤反应要进行对症治疗78洗涤剂散装品多不合格洗涤剂散装品多不合格：不合格的餐具洗涤剂企业多为小型私营企业，产品多为散装，一

41、般以酒楼、酒店为销售对象。这种黑加工制作的所谓洗涤剂，大多是用碱、盐和增稠剂等再加进适量的水和颜料制成，有的还掺进了香料。未洗净的餐具上，会含有各种有害物质，损害身体健康。对于这种违反食品卫生法规、使用劣质洗涤剂洗刷餐具的行为，有关部门应予以坚决制止。不合格项目主要为甲醛超标。甲醛含量是洗洁精产品重要的安全卫生指标之一，长期接触易使人患上癌症，它的高低反映了洗洁精中防腐剂用量的多少。79用洗涤剂洗水果方法：在清水中滴几滴餐具洗涤剂，搅拌一下，将瓜果蔬菜表面泥土脏物洗去后，放在里面浸泡十来分钟，捞出后沥清，即可放心大胆地食用。80不能过度依赖洗涤剂：并非越多越好小心混用：含氯的清洁剂（漂白粉、清

42、毒液）与含酸的消毒清洁剂（洁厕灵）混用或漂白粉与含氨类清洁剂合用时会产生有毒的氯气 中央电视台 报导主妇死亡事故；美国疾病预防与控制中心警告 洗涤剂一般情况下对人体危害不大，但过度接触或使用不当却可能致人重疾 总总 结结81厨厕洗涤剂的危险指数最高，其主要成分为强酸、表面活性剂和消毒剂，对眼睛和皮肤黏膜有腐蚀作用，并能经皮肤吸收损害肝脏和淋巴系统，降低血液中钙离子浓度，是非常危险的致癌因素82洗洁精、洗衣剂等洗涤用品危险指数相对较低，但如果经常无保护地接触，也会造成皮肤粗糙脱皮，甚至可导致面部出现蝴蝶斑，对口腔、食管及消化道也有一定的腐蚀性，其所含的荧光剂、增白剂成分，更会损害人体的造血功能、

43、淋巴系统和肝功能。家用洗涤剂造成的化学污染使血液病的患者明显增多，如可能导致儿童癌症83洗涤剂大多含有氯化物，过量接触或吸收这种物质会严重影响女性的生殖系统。洗涤剂中的烃类物质，可致女性卵巢丧失功能，或致孕妇卵细胞变性，卵子死亡。不少妇女的不孕与长期使用洗涤剂关系密切，洗涤剂中的某些化学物质还有致胎儿畸形的危险。84洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂 热水是最好的洗涤剂，如果想洗涤油类物质，苏打水去油效果很好，没有必要用合成洗涤剂 85表面活性剂也可以渗人人体。沾在皮肤上的洗涤剂

44、大约有0.5惨入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。进入人体内的化学洗涤剂可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦。还使肝脏的排毒功能降低，使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。86人类的期望人类的期望 ：不危害人体、不破坏环境：不危害人体、不破坏环境 3000多年前中东死海附近的居民用海水净身 一战前夕德国研究从海水中提炼的洗涤剂 1980年代在日本的西药房里可以买到医用海水洗涤剂，已接近无毒无公害的标准 我国曾用皂角泡水洗衣服 87（三）头发、皮肤洗涤剂皮肤、头发洗涤剂须满足以下条件：a.洗涤用品对人体皮肤黏膜是安全的，在皮

45、肤上的残留对人体小产生毒害。b.洗涤用品作用要温和，不刺激皮肤和黏膜，要求其酸碱度与皮肤大的酸碱度(人体皮肤pH值在4.56.2之间)接近，应是中性或微偏酸性，洗发香波pH值在67之问，同时不能过分去除皮肤油脂。c.去污力好并有丰富的泡沫。d.洗涤后，头发有光泽、柔顺、有弹性皮肤光滑细嫩。e.对头发要防静电易梳理。88皮肤、头发洗涤用品通常属于化妆洗涤用品，它们不仅是良好的洗涤用品，而且有良好的化妆效果。皮肤洗涤剂可以清洁皮肤，并滋润皮肤，使皮肤光滑、细嫩；洗发香波使头发在洗涤过程中不但可以去掉污垢，还可以止痒、去头屑，不损伤头发，也不刺激头皮，而且洗涤后使头发柔软、光滑、易梳理。89皮肤洗涤

46、用品主要是去除附着在皮肤表面上的各种污垢，如汗垢、心情、皮屑、微生物、细菌和臭味以及生活工作时沾染的外界环境污染物。皮肤洗涤用品根据洗涤部位小同，除香皂外，可分为沐浴液、洗手液、洗面液、口腔清洗剂等。90（1 1）沐浴液）沐浴液 淋浴液有普通型沐浴液，还有较高档的沐浴洗涤剂，例如浴盐、浴油、泡沫浴剂和浴胶等。浴盐：有粉状、结晶状和片状。用浴盐洗澡对皮肤有保湿、软化角质和抗菌作用。浴油：分为浮动浴油和乳化浴油。浴油的作用是在去除污垢后留有香气的浴用化妆品，它的主要作用是防止水分挥发，可使皮肤滋润、光滑、柔软，并且留有令人愉快的香气。泡沫浴剂：可以产生丰富的泡沫，具有良好的去污能力，并能促进血液循

47、环。浴胶：是一种流动的有一定黏度的液体，易分散并产生泡沫。主要是由各种表面活性剂构成，既有洗涤作用，又有温和的调理作用。91沐浴液是皮肤洗涤剂中用量最多的用品。它还可以分为婴儿沐浴液、油性皮肤浴液、去汗臭浴液等，并有专治皮肤病的浴液。皮肤用洗涤剂的原料以天然油脂制成的肥皂为基础，现在也开始使用安全性好、去污力强、泡沫性好的阴离子表面活性剂，前者的主要原料是椰子油、油酸、脂肪酸、硬脂酸、甘油、氢氧化钾、氯化钠等，后者主要是烷基硫酸盐，有月桂基硫酸钠、月桂醇醚硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠、单乙醇胺、三乙醇胺。皮肤用洗涤剂常常用椰油醇、牛油醇制造.92沐浴液除了含有上述原料外，还需要配入各种增稠剂，增泡

48、剂、络合剂、防腐剂、着色剂、香料等辅助成分。为了更好地滋润皮肤，保养皮肤，沐浴液中还常常加入一些天然原料，如芦荟、苦扁桃油、鳄梨油，可作为保湿剂、柔润剂；丝蛋白可以把浴液中的各种成分黏合起来，并且可以保湿；人参、枸杞子、沙棘可以营养皮肤，抗衰老；羊毛脂、卵磷脂可柔软滋润皮肤，恢复皮肤弹性；各种水果提取液可以营养皮肤，改善洗涤液感观93（2 2）洗手剂）洗手剂专用洗手剂：煤矿工人、机修工、油漆工、医院的洗手剂各不相同，一般公共场所洗手、消毒的洗手剂主要原料是十二烷基苯磺酸钠、椰子油脂肪酸、乙醇、羟乙基纤维素（增稠）、乙氧基化羊毛脂（调理剂）、椰子油单乙醇酰胺（稳定剂）、尿囊素（外伤治疗）、香精、

49、色素94无水洗手剂：不用水即能将油洗净，适合野外摩擦型洗手剂：用于锅炉工、机修工等的重垢和油腻，用普通肥皂不能洗净，需要加入一定的摩擦剂95皮肤、头发洗涤用品中常见的有害物皮肤、头发洗涤用品中常见的有害物劣质产品中的有害物质，如重金属过期或保存不当的产品中微生物助剂和氧化剂引发皮肤过敏 防护措施洗涤后，要清洗干净购买选用优质产品，注意保质期。使用洗染香波前要作皮试过敏实验，96慎吹头发慎吹头发：用吹风机把头发吹干，对头发加热易使头发失去韧性、弹性和光泽。如果加热时间太长太久，头发保护层的油脂成分就会受到破坏。即使应急非用吹风机不可时，也请吹风机远离头发，至少要离开头发20厘米，头发由湿到干，吹风机距离也要由近到远，而且不时地更换吹风区。97（四）（四）剥脱剂、磨面膏剥脱剂、磨面膏剥脱剂：在收敛性化妆水里加入水杨酸或金缕梅等，以促进枯萎的角质细胞脱落，适于排除粉刺、痤疮磨面膏：有机械性剥脱作用，含有氧化铝、氧化镁、聚乙烯微料、果核粉粒、珍株粒、骨粉、十氢四硼酸颗粒等；还含有非编织聚酯纤维网状海绵，作摩擦用品剥脱剂和磨面膏使用过多可引起皮炎感谢下感谢下载载