2020 2021学年高一语文统编版必修下册第一单元《庖丁解牛》课件.pptx

1、庖庖丁丁解解牛牛 庄子庄子庄子庄子庄子庄子共共33篇篇75%45%庄子的著作庄子的著作 庄子庄子是庄周和他的门人以及后学者的著作，因是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，庄子曾隐居南华山，所以又所以又称称南华经南华经。养生主养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了章，其中引入了庖丁解牛庖丁解牛的寓言加以论证：人处世的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以以无厚入有间无厚入有间”才能才能“保身保身”“全生全生”。这种思想无疑是。这种思想无疑是消极的。消极的。7

2、5%45%庄子的庄子的生平生平 庄子庄子（约前（约前369369前前286286）和孟子同时而稍后，）和孟子同时而稍后，战战国时期国时期著名的思想家、文学家，著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张主张“出世出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影

3、响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他他性情旷达性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界追求绝对的自足自得的主观精神境界。75%45%庄子的思想庄子的思想 一、批判现实社会一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义仁义”也加以嘲讽。也加以嘲讽。二、向往自由。二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，他不满现实，

4、但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一天地与我并生，万物与我为一”的境界。的境界。三、提出辨证法三、提出辨证法相对主义。相对主义。认为一切事物都是相对的、认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法辩

5、证法陷入了陷入了相对相对主义主义。75%45%庄子散文的风格庄子散文的风格 浪漫主义浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是是大量使用寓言大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富想象丰富，有，有惊人惊人的夸张和奇妙的构思的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿

6、力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长于说理，长于说理，想象丰富、妙趣横生想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是，且哲学意味很浓，是“文学的哲文学的哲学学”“哲学的文学哲学的文学”。北京解题 庖：厨师庖：厨师 丁：厨师的名字丁：厨师的名字 （周朝前，一般平民有名无姓，（周朝前，一般平民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。）平时人们就用职业加名称呼。）解牛：剖开，分解牛的肢体解牛：剖开，分解牛的肢体 庖丁解牛：一个

7、叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。识字正音所倚所倚yy 所所履履l l 所所踦踦y y 砉砉xx然然 騞騞huhu然然 批批大郤大郤xx 导导大窾大窾kunkun 肯綮肯綮qng qng 大軱大軱gg 硎硎xngxng 謋謋huhu然然 踌踌chuchu躇躇chch 怵怵chch然然 中中zhngzhng音音 更更gnggng刀刀 间间jijin n 难为难为wiwi 藏藏cng cng 向向xingxing然然 盖盖hh 技技zhzh 善善shshn n刀刀疏通文意疏通文意 庖丁为文惠君解牛。庖丁为文惠君解牛。手之手之所触，所触，肩之肩之所倚，所倚，足之足之所履，

8、所履，膝之膝之所踦所踦，砉砉然然向向然，奏刀然，奏刀騞然騞然，莫不，莫不中音中音，合于桑林之舞，乃中经首之合于桑林之舞，乃中经首之会会。“所所”字结构：字结构：“所所”+动词动词=名词性结构名词性结构手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。同同“响响”拟声词，皮骨拟声词，皮骨相离的声音相离的声音拟声词，进拟声词，进刀解牛声刀解牛声合乎音律合乎音律节奏节奏思考：文章是如何描绘写庖丁解牛的？思考：文章是如何描绘写庖丁解牛的？请用一个词请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。来归纳庖丁解牛的表演。（1）动作：（2）声音：（3）节奏：手触，肩

9、倚，足履，膝踦手触，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然砉然向然，奏刀騞然合于合于桑林桑林之舞之舞乃中乃中经首经首之会之会精彩绝伦精彩绝伦 通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写，逼通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写，逼真的再现了解牛的全过程，用夸张的手法给我们一种艺真的再现了解牛的全过程，用夸张的手法给我们一种艺术的享受。术的享受。文惠君曰：文惠君曰：“嘻嘻，善哉！技，善哉！技盖盖至此乎？至此乎？”“盖盖”，通，通“盍盍”，何，怎样。，何，怎样。（你的）技艺是怎么达到这地步的呢？文惠君的夸赞，从侧面烘托出庖丁高超的技艺，引出下文庖丁的解答。赞叹声赞叹声 庖丁释刀对曰：庖丁释刀对曰：

10、“臣之所好者臣之所好者道道也，也，进进乎技矣。乎技矣。始始臣之解牛之时，所见臣之解牛之时，所见无非牛者无非牛者。三年之后，。三年之后，未尝未尝见全牛见全牛也。方今之时，臣也。方今之时，臣以以神神遇遇而不以目视，而不以目视，官知官知止而止而神欲神欲行。行。接触接触天道，自然规律天道，自然规律感觉器官感觉器官精神活动精神活动超过超过未曾未曾依乎依乎天理天理，批批 大大 郤郤，导导 大大 窾窾，因因 其其 固固 然然，技技 经经 肯肯 綮綮 之之 未未 尝尝，而而 况况 大大 軱軱 乎乎！良良 庖庖 岁岁 更更 刀刀，割割 也也；族族 庖庖 月月 更更 刀刀，折折 也。也。牛的生理上的牛的生理上的天

11、然结构天然结构牛体本来牛体本来的结构的结构击击通通“隙隙”筋骨筋骨连接处的连接处的空隙空隙引导，顺着引导，顺着骨节之间骨节之间的的空隙空隙经脉经脉紧紧附在骨附在骨上的上的肉肉筋肉聚结处筋肉聚结处宾语前置宾语前置股部的大骨股部的大骨名作状，名作状，每年；每月每年；每月割肉割肉众，指众，指一般的一般的用刀折骨用刀折骨今今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃刀刃若新若新发发于于 硎硎。彼彼节节者有者有间间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。发于硎。

12、宽绰的样子宽绰的样子出出磨刀石磨刀石骨节骨节间隙间隙虽然虽然，每至于，每至于族族，吾见其难为，吾见其难为，怵然怵然为戒，视为止为戒，视为止，行为行为迟，动刀甚微。迟，动刀甚微。謋謋然己解，如土然己解，如土委地委地。提刀而立。提刀而立，为为之四顾，为之之四顾，为之踌躇满志踌躇满志，善善刀而藏之。刀而藏之。宽绰的样子宽绰的样子警惧的样子警惧的样子虽然如此，虽然如此，尽管那样尽管那样指筋骨交错指筋骨交错聚结处聚结处拟声词，骨肉拟声词，骨肉离开的声音离开的声音散落在地上散落在地上悠然自得，悠然自得，心满意足心满意足通通”缮缮“，修治。，修治。这里是拭擦的意思这里是拭擦的意思文惠君曰：文惠君曰：“善哉！

13、吾闻庖丁之言，得善哉！吾闻庖丁之言，得养生养生焉。焉。”养生之道养生之道思考：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？思考：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？对对“道道”的追求超过了对技术的追求（的追求超过了对技术的追求（“进乎技进乎技矣矣”）。他不停留在掌握具体的）。他不停留在掌握具体的“技技”上，而是上，而是探求探求“道道”解牛的规律解牛的规律作为实践的目标。作为实践的目标。臣之所好者，臣之所好者，道道也；进乎技矣。也；进乎技矣。解牛的规律解牛的规律 天道，自然规律天道，自然规律思考：庖丁经过了哪些阶段才达到这个境界的？思考：庖丁经过了哪些阶段才达到这个境界的？不懈实践，在反复实践中积累经验，探

14、求规律，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。运用规律。三三个个阶阶段段始臣之解牛之时：始臣之解牛之时：所见全牛所见全牛三年之后：三年之后：目无全牛目无全牛（不懂规律）（不懂规律）（认识规律）（认识规律）方今之时：方今之时：（运用规律）（运用规律）以神遇而不以目视，依乎天理，以神遇而不以目视，依乎天理，因其固然因其固然纵向对比纵向对比思考：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之思考：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之高的？高的？始臣之解牛之时始臣之解牛之时所所见无非全牛也见无非全牛也三年之后三年之后未尝未尝见全牛也见全牛也方今之时方今之时以以神遇而不以目视神遇而不以目视只有通过长

15、期的解牛实践，才能获得解牛之只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道道”，即获得，即获得“解牛的规律解牛的规律”。横向对比横向对比思考：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之思考：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之高的？高的？良庖岁更刀良庖岁更刀割割也也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年刀刃新发于硎刀刃新发于硎对比三者不同的用刀方法割、折、新，意在说明对比三者不同的用刀方法割、折、新，意在说明“有道有道”和和“无道无道”的不同，强调的不同，强调“道道”之重要之重要。王国维王国维人间词话人间词话人生三境界人生三境界说说昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路臣臣之所好者，道之所好

16、者，道也也衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。三年之后、方今之时三年之后、方今之时以神遇而不以目视。不畏艰难，不畏艰难，目标高远目标高远坚定不移，坚定不移，孜孜以求孜孜以求千锤百炼，千锤百炼，终成正果终成正果理解庄子之道理解庄子之道 文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？思考探究思考探究牛体的复杂结构 社会刀人在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。解牛过程 处理人生种种事情解牛方法顺着事物间的空隙走,不硬碰的方法。臣之所好者，道也；进乎技矣臣以神遇不

17、以目视依乎天理因其固然技经肯綮之未尝以无厚入有间每至于族行为迟，动刀甚微善刀而藏之了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人依理谨行藏锋学子悟道学子悟道这则故事对我们的启示这则故事对我们的启示1.反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2.面对困难，不应逃避，应勇于面对。3.要热爱本职工作。4.反复练习，就熟能生巧。5.做事要循序渐进。成语积累游刃有余游刃有余：现在比喻：现在比喻技术熟练高超，做事轻而技术熟练高超，做事轻而易举易举。目无全牛目无全牛：现在用指：现在用指技艺达到极其纯熟的程度，技艺达到极其纯熟的程

18、度，达到得心应手的境界达到得心应手的境界。踌躇满志踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子指对自己取得的成就洋洋得意的样子。切中肯綮切中肯綮：正好切中事情的关键正好切中事情的关键。肯綮：肯，。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。现在指关键。新硎初试新硎初试:硎，磨刀石硎，磨刀石;新硎，新磨出的刀刃。像新磨新硎，新磨出的刀刃。像新磨的刀那样锋利。的刀那样锋利。比喻刚

19、参加工作就显露出出色的才干。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作亦作“发硎新试发硎新试”。官止神行官止神行:指对某一事物有透彻的了解。指对某一事物有透彻的了解。庖丁解牛庖丁解牛:厨师解割了全牛。厨师解割了全牛。比喻经过反复实践，掌握比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。善刀而藏善刀而藏:善，拭善，拭;善刀，把刀擦干净。将刀擦净，收善刀，把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。藏起来。比喻适可而止，自敛其才。比喻适可而止，自敛其才。素材积累 是的，在一个文化屈从权势的传统中，是的，在一个文化屈从权势的传统中，庄子是一棵孤独的树，是一棵

20、孤独地在深夜看守庄子是一棵孤独的树，是一棵孤独地在深夜看守心灵月亮的树。当我们大都在黑夜里昧昧昏睡时，心灵月亮的树。当我们大都在黑夜里昧昧昏睡时，月亮为什么没有丢失月亮为什么没有丢失?就是因为有了这样一两棵在就是因为有了这样一两棵在清风夜唳的夜中独自看守月亮的树。清风夜唳的夜中独自看守月亮的树。庄子：当我们无路可走的时候庄子：当我们无路可走的时候 如果我们人人做成这样一个庖丁，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率。么我们获得的会是人生的效率。于丹于丹主题思想