1、探究探究绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离2022-12-3一教材分析：本实验位于必修一第五章第四节的内容，深入细致的讲解了绿叶中色素分子的提取和分离的全过程。承接着对叶绿体结构的认识和理解，同时对第五节“光合作用的原理和过程”的知识接受也会起到一个十分重要的奠基作用。二、教学目标：二、教学目标：1知识目标知识目标（1）掌握提取和分离绿叶中色素分子的方法。（2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。2技能目标技能目标（1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力（2）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力 3情感目标情感目
2、标 通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向一、实验重点：初步掌握提取和分离色素 的方法、探索色素在滤纸上层析的情况。二、实验难点：分离色素分子时，滤液细线的画法和要求一、研磨时所用的化学药品的作一、研磨时所用的化学药品的作用还不能熟悉并且掌握用还不能熟悉并且掌握二、画滤液细线时应以细、直、二、画滤液细线时应以细、直、齐，颜色浓绿为标准。重复画线齐，颜色浓绿为标准。重复画线时，必须等上次画线干燥后再操时，必须等上次画线干燥后再操作，其中的目的不清楚。作，其中的目的不清楚。三、层析时不要让滤液细线没及三、层析时不要让滤液细线没及层析液，其中的原因不能深刻的层析液，其中的原
3、因不能深刻的认识。认识。教学的三个环节第一环节：先用多媒体播放实验的整过程，请两位同学总结实验的原理和步骤。（2）视频呈现的色素分子在滤纸条上的扩散现象更加形象，逼真。（1）将常规的验证实验改为小组合作的探究实验，只有掌握常规操作，再创设不同情境，才更有利于探索，思考。第二环节:分组探究，获得新知识。根据学生存在的疑惑，我设计了三个探究实验（1）研磨过程的探究（第一组）A组按常规操作，B组不加碳酸钙，C组不加二氧化硅。D组不加无水酒精。最后看滤液提取的情况。学生通过实验对比，掌握各种药品的作用。第二环节（探究实验二）（2）滤液细线画法的探究（第二组）A组按常规操作，提醒学生画线要细、直、齐，且
4、待上一次干燥后再重复操作，要多画几次。B组画线不直，齐，且未待上次干燥后迅速画线。学生通过观察比较实验结果，理解这种画线要求的原因。第二环节：（探究实验三）（3）滤液细线被层析液没及与否的探究A组按照常规操作，强调装有层析液的小烧杯加盖。B组让滤液细线没及层析液，进行实验操作。对比试验结果，总结滤液细线不能没及层析液的原因。2 2、叶片发黄又会怎样？叶片发黄又会怎样？根据课堂时间情况，对学生进行发散思维根据课堂时间情况，对学生进行发散思维1 1、实、实验材料换成白菜叶子会怎样？验材料换成白菜叶子会怎样？3 3、使用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样？使用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样？滤纸条如果没
5、有在一端剪去两角呢？滤纸条如果没有在一端剪去两角呢？通过上述问题更加激发对知识探究的通过上述问题更加激发对知识探究的欲望，加深对本实验的目的，步骤，欲望，加深对本实验的目的，步骤，原理的理解。原理的理解。第三环节：课堂总结第三环节：课堂总结学生总结：请每组学生展示自己的请每组学生展示自己的实验结果并作总结，整理总结实验材料实验结果并作总结，整理总结实验材料中各种药品的作用，画滤液细线的方法，中各种药品的作用，画滤液细线的方法，滤液细线不能没及层析液的原因滤液细线不能没及层析液的原因教师总结：点拨学生认识从滤纸条上点拨学生认识从滤纸条上反映出来的信息反映出来的信息1 1、色素带的宽度推测色素分子
6、的含量。色素带的宽度推测色素分子的含量。2 2、色带的位置推测色素分子在层析液色带的位置推测色素分子在层析液中的溶解度大小中的溶解度大小第五、板书设计 简洁，合理，且要清晰呈现知识网络，便于把握本节课的重难点，设计的板书如下：绿叶中色素分子的分离和提取 一、实验目的 二、实验原理 三、实验步骤 1提取色素分子。2制备滤纸条 3画滤液细线 4分离色素分子 5实验结果观察和分析四、实验注意事项四、实验注意事项：叶片要 ；研磨要 。滤液收集后要用棉塞将试管口塞严，以免 滤液细线 要 ；滤液细线为何不能没及层析液？六、效果分析 优点优点 1课堂是探究的课堂 2重视实验操作 3培养学生的探索欲 4发散学生的思维，充分挖掘学生的潜力。不足之处：除了教师设计的探究实验以外，还有很多问题值得探究，由于时间关系不能和同学们展开一一呈现。教师必须把握好时间节奏，让学生高标准完成实验。
