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人体的营养人体的营养讲师：罗玉维讲师：罗玉维考点透视知识精讲一、食物中的营养成分续表实验分析续表实验分析加碘的淀粉溶液续表续表要点：小肠是消化食物和吸收养分的主要器官。续表胃胰腺小肠中有胆汁、胰液和肠液1.吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。2.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收3.肠绒毛壁和毛细血管壁、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率三、合理膳食与食品安全中国营养学会平衡膳食宝塔均衡膳食的基本要求：典例精析蛋白质是人体生长发育的基本物质，蛋白质是人体生长发育的基本物质，青少年正处于生长发育的关键时期，青少年正处于生长发育的关键时期，所以应该多吃些含蛋白质丰富的食物。所以应该多吃些含蛋白质丰富的食物。例例2.如图为人体消化系统组成示意图。请据图回答：例例3.【2013菏泽】该题结合生活实际考该题结合生活实际考查了食品安全问题查了食品安全问题复习建议
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