1、8.4 常 见 的 盐 学习目标学习目标 1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途;2.了解盐的组成特点及分类标准;3.在回顾酸、碱化学性质的基础上总结盐的化学性质;4.知道复分解反应的特点,会根据发生复分解反应的条件判断酸、碱、盐间能否发生复分解反应。?物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属 非金属 氧化物 酸 碱 盐 盐 生活中的食盐 指由阳离子和酸根离子构成的化合物,如NaCl、K2SO4等。金属离子或 铵根离子(NH4+)一、盐的组成 NaCl K2SO4 Na2CO3 CaCO3 NH4Cl CaSO4 K2CO3 (NH4)2SO4 钠盐钾盐钙盐铵盐 按
2、阳离子分类 NaCl K2SO4 Na2CO3 CaCO3 NH4Cl CaSO4 K2CO3 (NH4)2SO4 盐酸盐硫酸盐碳酸盐 按酸根离子分类 二、几种常见盐的用途 1.氯化钠(1)俗称:食盐(2)化学式:NaCl(3)性状:白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈中性(4)主要来源:海水、盐湖、盐井、盐矿 氯化钠的主要用途 食品调味 制盐酸、氯气等化工原料 医用生理盐水 2.碳酸钙(1)大理石、石灰石主要成分(2)化学式:CaCO3(3)性状:多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;不溶于水,能溶于酸 碳酸钙的主要用途 珍珠首饰 建筑材料 补钙剂 水泥原料 3.碳酸钠(1)俗名:纯碱、苏打(2)
3、化学式:Na2CO3(3)纯碱不是碱,是盐(4)性状:白色晶体,风化成粉末,易溶于水,水溶液显碱性 洗涤剂 造纸 碳酸钠的主要用途 纺织印染 玻璃、瓷砖 1926年,我国化学家侯德榜在氨碱 法的基础上,发明了将制碱与制氨 结合起来的联合制碱法(又称侯氏制 碱法)。侯氏制碱法保留了氨碱法的 优点,克服了其缺点,促进了世界 制碱技术的发展。4.碳酸氢钠(1)俗名:小苏打(2)化学式:NaHCO3(3)性状:白色粉末,能溶于水,水溶液有弱的碱性,较易分解。(4)NaHCO3+HCl=H2O+CO2+NaCl 面点发酵剂 做中和胃酸的胃药 碳酸氢钠的主要用途 灭火剂原料 饮料原料 蒸馒头、炸油条时常用
4、到一种白色物质,它既能中和面粉发酵过程产生的酸,又能起发泡作用,这种白色物质是()ANa2CO3 BCa(OH)2 CNaHCO3 DNaCl C 知能训练 碳酸盐(CO32-、HCO3-)的检验:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 某物质+HCl 产生气体 变浑浊 通入 澄清石灰水 CO2 CaCO3 碳酸盐 鉴定某溶液中是否含有CO32-,应该选用的试剂是()A稀盐酸和澄清石灰水 B紫色石蕊试液 C氢氧化钠溶液 D酚酞试液 A 知能训练 三、盐的化学性质 1.盐与酸的反应 实验
5、内容 化学方程式 稀盐酸与石灰石反应 稀盐酸与硝酸银反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O HCl+AgNO3=AgCl+HNO3 盐可能跟酸发生复分解反应,生成新盐和新酸 实验内容 化学方程式 在石灰水中滴加硫酸铜溶液 在石灰水中滴加氯化铁溶液 2FeCl3+3Ca(OH)2=2Fe(OH)3 +3CaCl2 CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2+CaSO4 盐可能跟碱发生复分解反应,生成新盐和新碱 2.盐与碱的反应 3.盐与盐的反应 实验内容 现象 化学方程式 氯化钡溶液与碳酸钠溶液反应 氯化钡溶液与硫酸钠溶液反应 生成白色沉淀 生成白色沉淀 Na2CO3+BaCl2
6、=BaCO3+2NaCl Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 两种盐之间可能发生复分解反应,生成另两种新盐 检验硫酸根 盐的化学性质 1.金属+盐 新金属+新盐 Fe+CuSO4=FeSO4+Cu 4.盐1+盐2 新盐1+新盐2 2.盐+酸新盐+新酸 3.盐+碱新盐+新碱 HCl+AgNO3=AgCl+HNO3 CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2+CaSO4 Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl Na2CO3+2HCl=H2O+CO2+2NaCl 2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4 NaOH+HCl=NaCl+H2O 这四个反应属于 哪种反应
7、类型?有什么特点?复分解反应发生的条件:有沉淀析出、或有气体放出、或有水生成。Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl 盐在水中的溶解性各不相同?钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;?盐酸盐只有氯化银不可溶;?硫酸盐只有硫酸钡不可溶;?碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。注意:AgCl、BaSO4既不溶于水,也不溶于稀硝酸。要除去NaCl中混有的少量Na2CO3,选用的试剂是()A.H2SO4溶液 B.稀盐酸 C.K2SO4溶液 D.AgNO3溶液 B 知能训练 课堂小结 常见的盐 盐 组成与分类 盐的化学性质 复分解反应发生的条件 几种常见的盐 氯化钠的性质与用途 碳酸钙的性质与用途 碳酸钠的性质与用途 碳酸氢钠的性质与用途 End Thank you 结束