中国南北方文化差异资料课件教学.pptx

1、中国南北方文化差异资料课件PPT教学中国南北方文化差异文明的起源文明的起源 古埃及，古巴比伦，古印度，古中国是四大文古埃及，古巴比伦，古印度，古中国是四大文明古国，大家通过地图可以发现，他们都位于温明古国，大家通过地图可以发现，他们都位于温带地区，这不是偶然，因为维持一定数量的人的带地区，这不是偶然，因为维持一定数量的人的生活所需劳动量，在气候寒冷的地区最大，在气生活所需劳动量，在气候寒冷的地区最大，在气候炎热的地方最小，所以在文化发展初期，北方候炎热的地方最小，所以在文化发展初期，北方难以出文明难以出文明第2页/共22页 罗家伦罗家伦历史的先见历史的先见中写中写到：到：“中国的气候是温带性的

2、中国的气候是温带性的，它的文化始自黄河大平原，它的文化始自黄河大平原，然后至于长江流域。温带的气然后至于长江流域。温带的气候，没有酷热严寒，因此养成候，没有酷热严寒，因此养成趋向中和的民族性，中和的思趋向中和的民族性，中和的思想便容易发达。想便容易发达。”因此说，中因此说，中庸思想是中国文化的精髓所在庸思想是中国文化的精髓所在，然而在幅员辽阔的中国南北，然而在幅员辽阔的中国南北却有着截然不同的两种文化，却有着截然不同的两种文化，他们共同构成了中国传统文化他们共同构成了中国传统文化。第3页/共22页 中国南北文化大致以长江为界，中国南北文化大致以长江为界，长江以北属于北方文化，长江以长江以北属于

3、北方文化，长江以南属于南方文化。南属于南方文化。南北文化上的差异克分为：南北文化上的差异克分为：南北性格差异。南北性格差异。南北饮食差异。南北饮食差异。南北艺术差异。南北艺术差异。南北方言差异。南北方言差异。南北建筑差异。南北建筑差异。第4页/共22页性格差异性格差异 北方生活条件恶劣，人们的心思会被北方生活条件恶劣，人们的心思会被尽量用于和自然斗争，和生存斗争。因尽量用于和自然斗争，和生存斗争。因此他们的思想比较单一，质朴，直率，此他们的思想比较单一，质朴，直率，或者说是纯真的傻，思维善于走直线，或者说是纯真的傻，思维善于走直线，不爱拐弯抹角。因为在大自然面前，一不爱拐弯抹角。因为在大自然面

4、前，一就是一，二就是二。于是北方人习惯于就是一，二就是二。于是北方人习惯于简单的思维和艰苦的生活，他们身材高简单的思维和艰苦的生活，他们身材高大，粗犷彪悍，性躁好斗，思想上比较大，粗犷彪悍，性躁好斗，思想上比较保守，进步虽迟然得寸守寸，败之不易保守，进步虽迟然得寸守寸，败之不易。第5页/共22页性格差异性格差异 南方生活条件良好，人们的心思在满足南方生活条件良好，人们的心思在满足生活所需的同时会有大量剩余，于是他生活所需的同时会有大量剩余，于是他们会对自身和自然进行冥思，于是艺术们会对自身和自然进行冥思，于是艺术，文学，人际关系，社会关系在南方得，文学，人际关系，社会关系在南方得到迅速发展，他

5、们逐渐养成了曲线思维到迅速发展，他们逐渐养成了曲线思维的习惯，做事含蓄委婉，再考虑自己的的习惯，做事含蓄委婉，再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想，因此精通情况下还会考虑别人怎么想，因此精通事故，头脑发达，相对的，南方人习惯事故，头脑发达，相对的，南方人习惯安逸，勤于休养，身体柔脆退化，性温安逸，勤于休养，身体柔脆退化，性温喜和，比较开放，但感官敏锐，恐惧死喜和，比较开放，但感官敏锐，恐惧死亡。亡。第6页/共22页性格差异性格差异 鲁迅曾说过：鲁迅曾说过：“北人的优点是厚重，但北人的优点是厚重，但厚重之弊也愚；南人的优点是机灵，但厚重之弊也愚；南人的优点是机灵，但机灵之弊也狡。机灵之弊也狡。”

6、南北性格迥异，之间南北性格迥异，之间免不了发生冲突，摩擦，历朝历代，北免不了发生冲突，摩擦，历朝历代，北打南赢多输微，久而久之，养成一种大打南赢多输微，久而久之，养成一种大大咧咧，满不在乎，昂视阔步的气势，大咧咧，满不在乎，昂视阔步的气势，他们认为这就是男子气概，做事快捷简他们认为这就是男子气概，做事快捷简单，鄙视南方男子柔弱，没有男性阳刚单，鄙视南方男子柔弱，没有男性阳刚一面，说话做事磨唧；南方人同样鄙视一面，说话做事磨唧；南方人同样鄙视北方人，认为北方人没有文化，粗鲁，北方人，认为北方人没有文化，粗鲁，君子应动口不君子应动口不 动手。第7页/共22页饮食差异饮食差异 北人与南人性格上的迥异

7、同样造就出南北人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食文化差异。北人吃面，南人吃北方饮食文化差异。北人吃面，南人吃米；北人喜欢大块吃肉，南人要把肉切米；北人喜欢大块吃肉，南人要把肉切得细细的，煨的烂烂的，炒的嫩嫩的；得细细的，煨的烂烂的，炒的嫩嫩的；北人爱大碗喝酒，甚至冬天也喝冰啤酒北人爱大碗喝酒，甚至冬天也喝冰啤酒，南人则要把酒烫的温温的，甚至喝煮，南人则要把酒烫的温温的，甚至喝煮出来的出来的“黄酒黄酒”；南人爱吃青叶子菜，；南人爱吃青叶子菜，几天不吃就不能如厕，北人无所谓，光几天不吃就不能如厕，北人无所谓，光吃肉也不影响；北人爱吃饺子，南人喜吃肉也不影响；北人爱吃饺子，南人喜欢混沌，欢混沌

8、，第8页/共22页 饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个，馄炖要汤碗、饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个，馄炖要汤碗、调料齐全，一口只咬半个；南人喜欢吃葱，北人调料齐全，一口只咬半个；南人喜欢吃葱，北人喜欢吃蒜；南人吃泡菜，北人吃咸菜；南人吃辣喜欢吃蒜；南人吃泡菜，北人吃咸菜；南人吃辣椒是为了祛湿，北人吃辣椒是为了驱寒，南人是椒是为了祛湿，北人吃辣椒是为了驱寒，南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣；咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣；北人把吃读成北人把吃读成“痴痴”，痴痴地只管吃，南人把吃，痴痴地只管吃，南人把吃叫叫“七七”，叫，叫“恰恰”，叫，叫“食食”，叫，叫“噎噎”，叫，叫“夹夹”，叫

9、，叫“塞塞”，南人喝茶也叫吃茶；南人吃，南人喝茶也叫吃茶；南人吃各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，北人不懂既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，北人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，因为欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，因为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。饮。第9页/共22页艺术差异艺术差异 北方唱戏热闹喧天，有些剧种干脆是北方唱戏热闹喧天，有些剧种干脆是“吼吼”出来的，如秦出来的，如秦腔。腔。南方唱戏抑扬顿挫、一唱三叹，许多剧种近似于民间小调南方

10、唱戏抑扬顿挫、一唱三叹，许多剧种近似于民间小调，如黄梅戏、花鼓戏。，如黄梅戏、花鼓戏。北剧讲究真功夫，适合演帝王将相，演历史剧。南剧玩弄北剧讲究真功夫，适合演帝王将相，演历史剧。南剧玩弄小情调，更适合才子佳人，民间传奇。北剧艺术的代表是小情调，更适合才子佳人，民间传奇。北剧艺术的代表是京剧，特点是男人扮女人。南剧艺术的代表是越剧，特点京剧，特点是男人扮女人。南剧艺术的代表是越剧，特点是女人扮男人。北方的女人唱京韵大鼓，也能唱出一股英是女人扮男人。北方的女人唱京韵大鼓，也能唱出一股英雄豪气。南方的男人唱评弹，居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是雄豪气。南方的男人唱评弹，居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鸟依人，所谓

11、北人比南人更具男子气，除了吃出来，还小鸟依人，所谓北人比南人更具男子气，除了吃出来，还有很大一部分程度是唱出来的。北人唱歌是燕赵悲歌，苍有很大一部分程度是唱出来的。北人唱歌是燕赵悲歌，苍凉、悲壮、激越、凝重、悠远，南人唱歌是轻快、玲珑、凉、悲壮、激越、凝重、悠远，南人唱歌是轻快、玲珑、婉转、亲切、凄侧。婉转、亲切、凄侧。中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏，唱南歌或中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏，唱南歌或北歌，哼南调或北调。北歌，哼南调或北调。第10页/共22页方言差异方言差异 南人骂人瘪三，冲子，十三点，二百五，一般南人骂人瘪三，冲子，十三点，二百五，一般从经济收入题，这多少受

12、到徽商文化的影响，从经济收入题，这多少受到徽商文化的影响，因为穷人受教育程度不如富人，而且骂得很委因为穷人受教育程度不如富人，而且骂得很委婉，充分表达了对你的蔑视，很符合南人思维婉，充分表达了对你的蔑视，很符合南人思维习惯；北人骂人骂磕碜得很，下三滥，彪，一习惯；北人骂人骂磕碜得很，下三滥，彪，一般从道德品质入题，这主要受晋商文化影响，般从道德品质入题，这主要受晋商文化影响，而且就事论事，从不指桑骂槐。北方男人称朋而且就事论事，从不指桑骂槐。北方男人称朋友父母为咱爸咱妈，偏重于自己与朋友的关系友父母为咱爸咱妈，偏重于自己与朋友的关系；南方男人称朋友父母为赵叔钱姨，偏重于双；南方男人称朋友父母为

13、赵叔钱姨，偏重于双方父母关系。北方女人称公公为爸，顺着丈夫方父母关系。北方女人称公公为爸，顺着丈夫叫，南方女人称公公为爷爷，顺着儿子叫。叫，南方女人称公公为爷爷，顺着儿子叫。第11页/共22页建筑差异建筑差异 南北方在建筑上风格明显，各成系统，一提起南方建南北方在建筑上风格明显，各成系统，一提起南方建筑，许多人立刻就会想到那小桥流水的美丽画卷，江筑，许多人立刻就会想到那小桥流水的美丽画卷，江南的一些旧式的保留着原始气味的小镇，大多是一条南的一些旧式的保留着原始气味的小镇，大多是一条小河流过，两岸都是青灰色的小房子，一顺的马头墙小河流过，两岸都是青灰色的小房子，一顺的马头墙，青灰瓦，安安静静的，

14、一般的民居都是从门口进去，青灰瓦，安安静静的，一般的民居都是从门口进去，便是一个天井，旁边有一个石水槽，用来洗衣洗菜，便是一个天井，旁边有一个石水槽，用来洗衣洗菜，往前边是一个厨房，很大，连餐厅都包括在内了，往前边是一个厨房，很大，连餐厅都包括在内了，向左一转，便是一个木楼梯，走上楼去，那里有几间向左一转，便是一个木楼梯，走上楼去，那里有几间卧室，从楼上可以俯视天井，那里由青石板铺就，南卧室，从楼上可以俯视天井，那里由青石板铺就，南方住宅院落很小，四周房屋连成一体，民居多使用穿方住宅院落很小，四周房屋连成一体，民居多使用穿斗式结构，房屋组合很灵活，山墙形似马头，用来防斗式结构，房屋组合很灵活，

15、山墙形似马头，用来防火，建筑多粉墙黛瓦，颜色淡雅，园林不需要很大的火，建筑多粉墙黛瓦，颜色淡雅，园林不需要很大的地盘，却能营造出仙境，其中无非是游廊，漏窗，却地盘，却能营造出仙境，其中无非是游廊，漏窗，却有对景借景等名堂。有对景借景等名堂。第12页/共22页第13页/共22页建筑差异建筑差异 北方建筑多坐北朝南，通常呈现的都是北方建筑多坐北朝南，通常呈现的都是大片平素的规则的庭院和宅屋，全靠大大片平素的规则的庭院和宅屋，全靠大门和门楼不同规格的制式和不同程度的门和门楼不同规格的制式和不同程度的修饰，以取得宅舍不同的风采，通俗的修饰，以取得宅舍不同的风采，通俗的说，南方建筑像别墅，北方建筑像商品

16、说，南方建筑像别墅，北方建筑像商品房。房。第14页/共22页 北方建筑强调阳光，南方建筑强调通风，这两个字眼看似北方建筑强调阳光，南方建筑强调通风，这两个字眼看似宽泛，却影响了建筑的体型设计，门窗设计和院落设计，宽泛，却影响了建筑的体型设计，门窗设计和院落设计，北方建筑造型与立面设计强调厚重朴实，这与北方人性格北方建筑造型与立面设计强调厚重朴实，这与北方人性格有关，包括用材上，尽量选择一些砖石为主的材料。有关，包括用材上，尽量选择一些砖石为主的材料。南方强调的是清新通透，选材多采用涂料，木结构，仿木南方强调的是清新通透，选材多采用涂料，木结构，仿木结构等，屋内设计北方冷而干燥，把毛毯、彩染布挂

17、在墙结构等，屋内设计北方冷而干燥，把毛毯、彩染布挂在墙上，显得温馨暖和。南方则挂不出这种效果，看了会浑身上，显得温馨暖和。南方则挂不出这种效果，看了会浑身燥热，还老去闻是不是有一股可疑的霉味。北人喜欢毛皮燥热，还老去闻是不是有一股可疑的霉味。北人喜欢毛皮，耐寒。南人不喜欢，灰扑扑的见了就打喷嚏，容易生虫，耐寒。南人不喜欢，灰扑扑的见了就打喷嚏，容易生虫。南人喜欢竹制品，又凉快又经得起沤。南人喜欢竹制品，又凉快又经得起沤。南人睡床，北人睡炕。北人来客都往炕上请，客人留宿与南人睡床，北人睡炕。北人来客都往炕上请，客人留宿与主人一大家子济济一炕。南方不兴这样睡觉，睡不踏实。主人一大家子济济一炕。南方

18、不兴这样睡觉，睡不踏实。最后南床统一了北炕，至少城市是如此。最后南床统一了北炕，至少城市是如此。第15页/共22页 建筑设计的不同让南北方建筑设计的不同让南北方民居成为代表中国地域文化民居成为代表中国地域文化的重要代表，南方的吊脚楼的重要代表，南方的吊脚楼，骑楼，北方的四合院，胡，骑楼，北方的四合院，胡同成为了一道道来亮丽的风同成为了一道道来亮丽的风景线和珍贵的文化遗产景线和珍贵的文化遗产 第16页/共22页吊脚楼第17页/共22页骑楼第18页/共22页第19页/共22页 中庸之道中国是四大文明古国中唯一一个存在至中庸之道中国是四大文明古国中唯一一个存在至今且历史从未断裂过的国家，中华名族是现

19、存唯今且历史从未断裂过的国家，中华名族是现存唯一一个研究古代文明不需要翻译的名族，这不是一一个研究古代文明不需要翻译的名族，这不是巧合，而是中国传统文化中的精髓巧合，而是中国传统文化中的精髓中庸之道发中庸之道发挥了无与伦比的作用。中庸讲究的是将两个互相挥了无与伦比的作用。中庸讲究的是将两个互相对立或截然不同的事物融合在一起，取长补短，对立或截然不同的事物融合在一起，取长补短，讲究天人合一，理性与情感合一，鬼神与圣人合讲究天人合一，理性与情感合一，鬼神与圣人合一，内外合一。中国南北方文化互相对立而又互一，内外合一。中国南北方文化互相对立而又互有短长，中国人将之水乳交融而又泾渭分明，以有短长，中国人将之水乳交融而又泾渭分明，以中庸之道将之延续至今，形成了特色鲜明的中国中庸之道将之延续至今，形成了特色鲜明的中国文化。文化。第20页/共22页 拜拜谢谢观看第21页/共22页感谢您的欣赏感谢您的欣赏第22页/共22页