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传统二十节气小寒时节介绍PPT课件(带内容).pptx

1、2 02 2小 寒 时 节汇报人:XXX汇报时间:20XX目录节气摘要节气特征典籍记载各地习俗节气养生节气摘要节 气 摘 要小寒,是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。斗指子;太阳黄经为285;公历1月57日交节。小寒,标志着季冬时节的正式开始。小寒一到,一年也就快要接近尾声,这一年无论怎样,都希望能够继续前行。走好当下的路,不后悔过往,不畏惧将来,收拾行装,归故乡节 气 摘 要小寒节气开始,北京的平均气温一般在-5上下,极端最低温度在-15以下;中国东北北部地区,真是一个冰雕玉琢的世界。都是一派严冬的景象。节气三候小寒时节,除南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,海南和华南大

2、部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。节气特征节 气 特 征 小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。俗话有讲:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内,因此有“小寒胜大寒”之讲法。小寒时节,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。节 气 特 征节 气 特 征小寒是一年中雨水最少的时段。“小寒大寒,冷成一团”说明:小寒节气也是一年中的寒冷时期。大气环流稳定,环流周期约为二

3、十天。常出现大范围雨雪天气和大风降温。典籍记载典 籍 记 载小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。小寒之日雁北乡,又五日鹊始巢,又五日雉始雊。雁北乡(xing)。乡,向导之义。二阳之候,雁将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。典 籍 记 载u小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂u小寒大寒,冷成冰团u小寒不寒,清明泥潭u小寒大寒寒得透,来年春天天暖和节气谚语典 籍 记 载寒时处二三九,天寒地冻北风吼。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。薯窖十到十五度(),十三正是好火候。典 籍 记 载小寒(吴藕汀)众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻。小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝。小寒(元稹)小

4、寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。典 籍 记 载驻舆遣人寻访後山陈德方家黄庭坚江雨蒙蒙作小寒,雪飘五老发毛斑。城中咫尺云横栈,独立前山望后山。窗前木芙蓉范成大辛苦孤花破小寒,花心应似客心酸。更凭青女留连得,未作愁红怨绿看。各地习俗各 地 习 俗吃糯米饭在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。各 地 习 俗南京:吃菜饭到了小寒,老南京

5、一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。各 地 习 俗习俗:土地公做“牙”尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。各 地 习 俗“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。各 地 习 俗我国北方各省,人冬之后天寒地诉,冰

6、期十分长久,动辄从十一月起,直到次年四月。春冬之间,河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。宋史有:“故事斋宿,幸后苑,作冰戏。”钦定日下旧闻考中记载有:“西华门之西为西苑,榜曰西苑门,入门为太液池,冬月则陈冰嬉,习劳行赏。”倚晴阁杂抄中关于北平旧时风俗,写有:“明时,积水潭尝有好事者,联十余床,携都篮酒具,铺截锐其上,轰饮冰凌中,亦足乐也。”节气养生节 气 养 生 八宝饭健脾益气、养血安神 芪杞炖子鸡补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力 发散风寒汤祛风散

7、寒、发汗解表节 气 养 生姜羊肉汤温中,补血,散寒。红杞田七鸡其性温和,补虚益血。糖醋胡萝卜丝下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。牛奶粥润肺通肠,补虚养血。节 气 养 生锻炼禁忌民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。2 02 2小 寒 时 节汇报人:XXX汇报时间:20XX

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