第4章-配货管理-《配送中心与管理运作》课件.ppt

1、第四章 配货管理第一节第一节 配货订单的管理与控制配货订单的管理与控制一、订单处理模式 一、订单处理模式一、订单处理模式（一）订单准备将客户所需产品的订货单在指定时间内进行收集和整理。（二）订单传递将准备好的订单传递到相关职能部门。（三）订单登录配送中心将客户的正式订单输入订单处理系统。（四）按订单供货配送中心备货、理货、加工、储存、运输等业务部门按客户订单的要求，各自保质保量的完成任务，确保货物及时准确的送达顾客手中。（五）订单处理状态追踪二、订单处理系统二、订单处理系统 从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段，称为订单处理。（一）客户的询价和报价1.要求询价者输入以下数据：客户名称

2、、询问商品的名称、商品的详细规格、商品等级；2.自动报价系统调用产品明细数据库、客户交易此商品的历史数据库、对此客户报价的历史数据库、客户数据库、厂商采购报价；3.配送中心按其所需净利与运送成本、保管成本等来计算销售价格；4.由报价单制作系统打印出报价单，经销售主管审核后即可送予客户；5.报价单经客户签回后即可成为正式订单。（二）订单的接受、确认与输入（二）订单的接受、确认与输入 1.订单接受（1）传统的订货方式 1）铺货 2）巡货配送 3）电话口头 4）传真订货 5）邮寄订单 6）客户自行取货 7）业务员跑单接单（2）电子订货方式1）订货簿或货架标签配合手持终端机和扫描器 2）POS系统订货

3、 3）订货应用系统 2.2.订单的确认订单的确认1）确认需求品种、数量及日期2）确认客户信用3）确认订单价格4）确认加工包装（是否需要特殊的包装、分装或贴 标签等）5）设定订单号码6）建立客户档案7）确定存货查询及按订单分配存货的方式8）输出订单资料客户档案（1 1）客户名称、代号、等级等；）客户名称、代号、等级等；（2 2）客户信用额度；）客户信用额度；（3 3）客户销售付款及折扣率的条件；）客户销售付款及折扣率的条件；（4 4）开发或负责此客户的业务员资料；）开发或负责此客户的业务员资料；（5 5）客户配送区域；）客户配送区域；（6 6）客户收帐地址；）客户收帐地址；（7 7）客户点配送路

4、径顺序；）客户点配送路径顺序；（8 8）客户点适合的送货车辆形态；）客户点适合的送货车辆形态；（9 9）客户点卸货特性；）客户点卸货特性；（1010）客户配送要求；）客户配送要求；（1111）延迟订单（过了订货时间的订单）的处理方式。）延迟订单（过了订货时间的订单）的处理方式。3.3.订单的输入订单的输入（1）转换 若订单由报价单确认而来，则可由系统报价数据转换为订购数据；若订单由计算机网络传送，则需根据电子数据交换标准格式将数据转换成内部订单文件格式。（2）核查在客户指定出货日期能否如期出货 库存控制数据库 拣货产能调用数据库 包装产能调用数据库 运送设备产能调用数据库 人力资源调用数据库（

5、3）处理 无法如期配送 销售人员跟客户协调 修改订单数据文件 信用额度 退货数据处理（三）订单处理系统的设计要点（三）订单处理系统的设计要点1.输入数据包括客户资料、商品规格资料、商品数量等。2.日期及订单号码、报价单号码3.具备按客户名称、客户编号、商品名称、商品编号、订单号码、订货日期、出货日期等查询订单内容的功能。4.具备客户的多个出货地址记录，可根据不同交货地点开立发票。5.可查询客户信用、库存数量、产能分配及设备工具使用状况、人力资源分配。6.具备单一订单或批次订单打印功能。7.报价系统具备由客户名称、客户编号、商品名称、商品编号、最近报价日期、最近订货数据等查该客户的报价历史、订购

6、出货状况和付款状况等资料，作为对客户进行购买力分析及信用评估的标准。8.可由销售主管或高层主管随时修改客户信用额度。9.具备相似产品、可替代产品资料，当库存不足无法出货时，可向顾客推荐替代品以争取销售机会。10.可查询未结订单资料，以利出货作业的跟催。三、配货订单的管理三、配货订单的管理（一）订单的估价与报价 存货式配送企业可利用内部早已拟订的标准对外报价；订单式配送由于供货商不同，产品批次不同，产品间的差异度较大，备货部门必须进行事先估价，并与各部门协调，经确认无误后，由市场部门报价并承接此单。估价的内容包括：估价的内容包括：1.商品品名、规格、数量及合同金额。2.具体的付款条件，如：付款日

7、期、付款地点、现金或支票、支票日期、收款方式。3.除特殊情况外，从订单受理到交货之间的期限。4.交货地点、运输方式、距离最近之车站等交货条件。（二）订单的内部管理（二）订单的内部管理 1.客户信用 调查客户信用状况。在接受订单之前，必须确定客户是否符合公司的信用管理标准。2.出货 “订单式配送”承接订单之前，要获得采购部门的认可；“存货式配送”利用电话或电脑查询该种商品的仓库库存量。3.3.配货订单配货订单 （1）承接订单后，记录品名、数量、单价、交货日期 以及其他条件；（2）在物品出货之前，审核单价、信用额度、付款条件；（3）若订单内容有所变更时，记录变更内容；（4）订单必须加编连续号码；（

8、5）填写多联式订单，分送财会统计、销售、储运等部门；（6）若库存现货不足，市场业务员要与顾客确定新的出货时间；若无货可出，应及时取消出货命令，或请求客户将该笔订购作为待配订单，再等候进货时机。4.4.配货订单的购销协调配货订单的购销协调 （1）存货式配送企业制做年度预算，部分依需求来采购，部分按计划来采购，市场部门定期核查各项商品的库存量，及时调整各商品的进货数量和品种。（2）订单式配送 1）采购部门提供一定时期内供货的品种和数量，作为市场部门接单依据；2）市场部门与客户谈判时，尽量争取对本企业最有利的条件；3）销售部门根据订单的重要性与急迫性决定交货顺序；4）销售部门排定配送计划时，应预留部

9、分配送能力，以避免紧急插单带来的困扰；5）定期召开购销协调会；6）每日下班前（后）召开作业检讨会，总结当日的作业情况，作好次日作业布置。5.5.订单量的设定订单量的设定 有时订单大小呈指数分布，即平均发货量比较适当；有时少数商品的订单非常大，很多商品的订单非常小；比较合理的订单量分布形式是对数正态分布，即在总需求中有2-3个大量订单，其他订单相对较小。（三）订单结束控制（三）订单结束控制 1.输入数据库 客户交易此商品的历史数据库；对此客户报价的历史数据库；客户数据库。2.2.总结订单处理过程。总结订单处理过程。（1）时间因素（2）供货准确性因素（3）成本因素（4）信息因素3.3.完善订单处理

10、过程完善订单处理过程（1）调查公司当前的订单处理系统，绘制流程图；（2）调查现有订单处理流程各节点的时间耗用；（3）绘制订单配送过程的网络结构图；（4）利用流程改善原则完善订单处理过程。第二节第二节 备货管理备货管理一、备货概述（一）备货的概念 配送中心根据客户的需要，为配送业务的顺利实施而从事的组织商品货源和进行商品储存的一系列准备活动。*备货是配送的基础工作 “存货式配送”-配送中心日常储存一定数量的商品现货,利用现有的商品满足顾客的需要，及时按单进行配送。“订单式配送”-配送中心需建立广泛而密切的商品供应网络系统，一旦客户下达订单，及时调货，组织备货人员联系供货商，组织客户所需商品货源。

11、（二）备货的内容（二）备货的内容1.组织货源 组织货源又叫筹集货物或采购货物，是配送中心开展后续配送业务活动的龙头。（1）组织货源的流程 货源需求 认证 发出采 商品入 评价货源 计划 供应商 购订单 库验收 组织工作（1）组织货源的流程 A.寻找供应商 调查供应商的产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足购买要求；B.传递购买计划和需求信息 以订单方式传递购买计划和需求信息给供应商并商定结款方式，以便供应商能够准确地按照配送中心的要求进行生产和供货；C.评价货源的组织工作 通过评价货源的组织工作,以寻求提高备货效率的模式。（2）选择供应商选择供应商的步骤是：确认供应商的资格 能否提供优质的

12、产品；发货是否及时；发货的数量是否准确；价格是否合理以及服务态度是否良好。确认供应商的能力 供应商能力和质量体系的评价；对产品样品的评价；对比类似产品的历史情况；对比类似产品的实验结果；对比其他用户的使用经验。实施合约控制 信任供应商的质量体系；随发运的货物提交规定的检验（试验）数据及过程控制记录；由供应商进行100%的检验（试验）；实施本企业规定的正式质量体系；由本企业或第三方对供应商的质量体系进行定期的评价；内部接受检验或筛选。验收验收控制的工作程序主要包括：检验部门对购进的货物进行点数、称量或度量；对所购进货物由验收人员编制并签署按程序编号的验收报告；超过原订货数量的进货不得验收，若有批

13、准例外；验收时，若发生拒收，应清楚地持签表明；收货中发现数量不足时，应立即进行核查调节；凡发生应有运输人或销售人员负责的材料短缺、材料损坏或退货等情况，应立即办理追索。检验 企业必须建立健全取样制度，采取“封闭”检验法，对货物实施检查，对不合格的采购品，由采购部和其他相关部门综合评定，确定处理意见。（3 3）树立先进的采购思想）树立先进的采购思想“准时化采购”（Just In Time）在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品，是现代配送中心组织货源的基本思想。采购人员的三个责任：寻找货源 商定价格 发展与供应商的协作关系并不断改进“准时化采购准时化采购”要求：要求：企

14、业成立两个团队。精选少数供应商，建立伙伴关系。制定计划，确保“准时化采购”有计划、有步骤的实施。搞好供应商的培训，确定共同目标。2.2.储存货物储存货物 （1）商品储存的合理数量（2）商品储存的合理结构（3）商品储存的合理时间（4）商品储存的合理空间二、备货的作用二、备货的作用（一）备货可使配送中心的配送活动得以顺利开展。（二）备货可使社会库存结构合理，降低社会总成本。（三）备货可使配送中心节约库存空间，减低配送成本，增加经济效益。三、备货方式三、备货方式 （一）与MRP(Material Requiring Planning)系统相结合的备货方式 MRP系统：一种以物料需求计划为核心的生产管

15、理系统 配送中心利用这一系统，将客户的需求计划、供应商的供货信息和自己的配送计划集成起来，实行同步性一次生成采购计划 适宜为生产企业实施原材料、零部件配送 运用MRP系统进行备货的主要步骤：1.商品查询2.编制计划3.控制采购权限，规范采购管理 4.控制库存量5.建立供应商文件认证目标，以保证购进商品的质量6.通过提供多种查询途径（如采购单号、供应商号）跟踪采购订单以及采购合同执行情况7.控制付款程序（二）以JIT方式为主的备货方式 JIT方式：配送中心准时进货、准时配货、准时送货。恰时恰量的准时进货是JIT方式的关键。利用JIT方式进行备货，一方面可以保证各种商品订货量的准确性及相应的产品质

16、量，另一方面可使企业得到准确和及时的批量运输。实施JIT方式备货的主要步骤：1.实施“看板”管理 2.获取信息，进行订货 3.确保需求数量 4.确定进货时间 第三节第三节 配货管理配货管理一、配货的概念 配送中心为了顺利、有序、方便的向众多客户发送商品，对组织进来的各种货物进行整理，并依据订单要求进行组合的过程即为配货。配货的内容配货的内容 理货:指理货人员根据理货单上的内容说明，按照出货优先顺序、储位区域号、配送车辆趟次号、门店号、先进先出等出货原则和方法，把需要出货的商品整理出来，经复核人员确认无误后，放置到暂存区，准备装货上车的工作。配装:指集中不同客户的配送货物，进行搭配装载，以充分利

17、用运能、运力的工作。二、编制配货计划二、编制配货计划（一）配货工作的基本任务 -保证配送业务中所需的商品品种、规格、数量在指定的时间内组配齐全并装载完毕。（二）配货的原则（二）配货的原则1.准时性2.方便性3.优先性（1）具有优先权的客户；（2）依客户等级划分，重要性程度比较高的客户；（3）依订单交易量或交易金额划分，对于公司贡献 度大的订单；（4）依客户信用状况划分，信用较好的客户。（三）配货计划的编制（三）配货计划的编制1.编制配送计划的主要依据:（1）根据订货合同确定客户的送达地、接货人、接货方式，客户订货的品种、规格、数量及送货时间等。（2）根据配送商品的性能、状态和运输要求，决定运输

18、工具及装卸搬运的方法。（3）根据分日、分时的运力配置情况，决定是否要临时增减配送业务。（4）充分考虑配送中心到送达地之间的道路水平和交通条件。（5）调查各配送地点的商品品种、规格、数量是否适应配送任务的完成。2.2.配货计划编制步骤配货计划编制步骤（1）进行市场调查 哪些商品是畅销品？其畅销的原因是什么？这些商品在本配送中心的日需求量将是多少？它们继续畅销的时间会有多长?各种商品的生产周期和需求周期时间是多少?（2）确定配货顺序 1）实际生产经营的周期性和淡旺季 不同企业的淡旺季不同,处于旺季的企业急于赶工、抓时机，往往要货急、要货数量大，而旺季一过，这些企业的需求倾向明显发生变化，需求量降低

19、或根本不需要。2）优先原则 拥有优先权、交易量大、信用度好的客户享有优先配货的权利。（3 3）确定配货作业指标）确定配货作业指标 1）分拣配货率 分拣配货率是指从库存的货物种类中分拣出的货物种类占全部库存货物种类的比重。计算公式为：PHD=PI/ZI式中：ZI库存种类数 PI分拣种类数 PHD分拣配货率 分拣配货率越高，说明分拣配货效率越好 影响配货人员配货效率的因素：单位时间内处理订单的件数和处理货物品种数 每天的发货品种数 每个订单的品种数 每个订单的作业量与配货人员的数量 中心内作业场地的宽度及允许作业的时间 2 2）配货方式和配货路线）配货方式和配货路线 选择配货方式的依据：自己的配送

20、业务类型 商品的品种数 客户订单的数量 计算机信息系统打印商品配货路线图（3）配货人员的数量和机械类型及种类 配货人员包括理货人员和装卸人员两种。一轮配货如果人多速度就快，但过多的人员会造成人均工作量的不足，配货人员的数量与配货机械的自动化程度有着密切的关系。4）确定配装方案 商品间的理化性能 客户指定地点的路径方向及区域等方面问题 相关原则 商品性能相近、路线方向一致或区域同属（4）进行指标控制 1）定期对各项指标进行考评 定期对计划的执行情况进行监督检查，评价各种指标的完成进度和质量。2）修订和调整配货计划 市场环境发生了变化，客户的需求也随即发生调整，计划人员要及时研究新的市场需求，修订

21、配货计划。管理人员在制定计划时对情况了解不足，编制计划有误，使实际与计划难以衔接；管理人员主动修订计划 配货人员执行不利，造成计划没有按期完成。管理人员加大管理力度，敦促基层配货人员增强责任心。3.3.配送计划的下达和执行配送计划的下达和执行（1）配送计划的下达 （2 2）配送计划的执行）配送计划的执行1）按配送计划组织进货2）配货发运3）送达三、选择配货方式三、选择配货方式（一）拣选式配货 拣选式配货是由负责理货的工人或理货机械，巡回于货物的各个储货点，按理货单指令，取出所需货物，巡回一遍，则为一个客户将货配齐。1.拣选式配货的形式（1）人工拣选配货（2）人工加手推作业车拣选配货（3）机动作

22、业车拣选配货（4）传动输送带拣选配货（5）拣选机械拣选配货（6）回转式货架拣选配货 2 2拣选式配货的适用范围拣选式配货的适用范围（1）客户数量不多，但需要的种类颇多，且每种商品的需求数量差异较大。（2）不同客户间需求的产品种类有较大的差异。（3）客户临时的紧急需求。（4）客户需求的大件商品。（二）分货式配货（二）分货式配货 分货式配货又称播种式配货，是由负责理货的工人或理货机械每次集中取出货物，然后巡回于客户的指定货位之间，到达一个货位将该客户所需的数量分出，每巡回一次，将若干客户所需货物分放完毕。1.1.分货式配货的形式分货式配货的形式（1）人工分货配货（2）人工加手推作业车分货配货（3）

23、机械作业车分货配货（4）传动输送带加人工分货配货（5）分货机自动分货配货（6）回转货架分货配货 2.2.分货式配货适用的范围分货式配货适用的范围（1）客户数量多，且需求的商品种类有限，每种 商品的需求数量也不大。（2）各客户之间需求的商品种类差别不大。（3）客户有比较稳定的计划需求。（4）需要搬运的货物体积不大。（三）直起配货法（三）直起配货法1.含义 当客户所需商品种类很少,且每种商品数量又很大时，送货车辆可以直接开抵储存场所装车，随时送货。2.特色 将配货和送货合为一体;减少工序，增加效率;适于大宗生产资料配送。四、优化配送路线四、优化配送路线1.配送路线优化的原则（1）确定目标1）以效益

24、最高为目标的选择，计算时以利润的数值最大为目标值。2）以成本最低为目标的选择，实际上也是以效益为目标。3）以路程最短为目标的选择，当成本与路程相关性较强时可以选。4）以tkm最小为目标的选择，在“节约里程法”的计算中，采用这个目标。5）以准确性最高为目标的选择，是配送中心重要的服务指标。（2 2）确定配送路线的约束条件）确定配送路线的约束条件1）满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求。2）满足收货人对货物发到时间范围的要求。3）在允许通行的时间范围进行配送。4）各配送路线的货物量不得超过车辆容积和载重量的限制。5）在配送中心现有运力允许的范围内。2.2.配送路线优化的方法配送路线优化的方法

25、（1）VSP网络图（2）节约里程法单元实训单元实训 实训名称：编制配货计划 实训内容：1.客户订单、客户要求；2.配送工作场地3.配货时的工作流程、备货方法、配货方法、配货程序、应选择的配货工具、机械等配货工作内容；4.岗位工作计划；5.配货计划思考题：思考题：1.如何建立适合本企业的订单处理系统？2.接受订单的方式有哪些？3.处理订单的作业流程。4.订单处理系统的设计要点。5.如何进行配货订单的管理？6.配送中心与传统的仓储企业有什么不同？7.配送中心组织货源的流程8.如何选择适合本企业的备货方式？9.运用MRP系统进行备获得主要步骤。10.为什么要编制配货计划？编制配货计划的步骤。11.如何选择适合本企业的配货方式？12.优化配送路线的方法