民俗旅游学概论-第5章-民俗旅游资源的调查与评价课件.ppt

1、第第5章章 民俗旅游资源的调查与评价民俗旅游资源的调查与评价【本章概要【本章概要】o 本章运用旅游资源调查的一般理论、方法和技术，综合本章运用旅游资源调查的一般理论、方法和技术，综合民俗学、文化人类学、民族学、社会学等田野调查的一民俗学、文化人类学、民族学、社会学等田野调查的一些特别有效的理论、方法和技术，阐述民俗文化旅游资些特别有效的理论、方法和技术，阐述民俗文化旅游资源实地调查、理论分析和价值评估等方面的研究方法，源实地调查、理论分析和价值评估等方面的研究方法，突出技术操作的原则性、程序性、技巧性和实践性，学突出技术操作的原则性、程序性、技巧性和实践性，学会民俗旅游资源调查报告编写的一般方

2、法。会民俗旅游资源调查报告编写的一般方法。第第5章章 民俗旅游资源的调查与评价民俗旅游资源的调查与评价【学习目标【学习目标】o 了解民俗旅游资源田野调查进行资料搜集的方法；了解民俗旅游资源田野调查进行资料搜集的方法；o 懂得民俗旅游资源调查实施的基本条件与操作技巧；懂得民俗旅游资源调查实施的基本条件与操作技巧；o 掌握至少一种民俗文化旅游资源价值评价的方法；掌握至少一种民俗文化旅游资源价值评价的方法；o 掌握民俗旅游资源调查报告基本的写作方法。掌握民俗旅游资源调查报告基本的写作方法。【关键性术语【关键性术语】o 民俗旅游资源；田野调查；主位和客位；参与观察；个民俗旅游资源；田野调查；主位和客位

3、；参与观察；个别访谈；资源评价；调查报告。别访谈；资源评价；调查报告。第第5章章 民俗旅游资源的调查与评价民俗旅游资源的调查与评价5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.2 民俗旅游资源调查的内容和重点民俗旅游资源调查的内容和重点5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.4 民俗旅游资源的价值评价民俗旅游资源的价值评价5.5 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写练习题练习题经验训练经验训练返回上一级返回上一级5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法 民俗旅游资源调查的理论视角很多，第民俗旅

4、游资源调查的理论视角很多，第1章所介绍的有章所介绍的有关民俗学研究的理论流派及其观点，如文化整体论、结构关民俗学研究的理论流派及其观点，如文化整体论、结构功能论、文化相对论、历史特殊论、文化生态论等，都可功能论、文化相对论、历史特殊论、文化生态论等，都可以作为民俗旅游资源调查的理论基础。以作为民俗旅游资源调查的理论基础。此外，根据民俗旅游活动的目的和规律，我们还可以总此外，根据民俗旅游活动的目的和规律，我们还可以总结出诸如民俗旅游资源差异理论、特色理论、系统理论、结出诸如民俗旅游资源差异理论、特色理论、系统理论、需求理论、市场理论等等。需求理论、市场理论等等。民俗旅游资源调查的具体操作技术方法

5、，根据以往的经民俗旅游资源调查的具体操作技术方法，根据以往的经验，主要有田野调查法和文献检索法两种。其中，文献检验，主要有田野调查法和文献检索法两种。其中，文献检索法，是研究者根据自己的目标课题，从各种历史文献中索法，是研究者根据自己的目标课题，从各种历史文献中搜集所需要的各种资料的方法。本节介绍民族学、人类学搜集所需要的各种资料的方法。本节介绍民族学、人类学和民俗学领域经常使用且已相当成熟而有效的田野调查法。和民俗学领域经常使用且已相当成熟而有效的田野调查法。5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法 5.1.1 民俗旅游资源田野调查概念民俗旅游资源田野调查概念

6、 5.1.2 民俗旅游资源田野调查方法民俗旅游资源田野调查方法 5.1.3 民俗旅游资源田野调查技术民俗旅游资源田野调查技术 5.1.4 民俗旅游资源田野调查的原则民俗旅游资源田野调查的原则 返回上一级返回上一级5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.1 民俗旅游资源田野调查概念民俗旅游资源田野调查概念 民俗旅游资源的田野调查，是指民俗旅游研究者在拟将开民俗旅游资源的田野调查，是指民俗旅游研究者在拟将开发的民俗旅游目的地所进行的针对潜在的民俗旅游资源所进行发的民俗旅游目的地所进行的针对潜在的民俗旅游资源所进行的资料搜集、整理、分析、理解、评价等工作过程。

7、的资料搜集、整理、分析、理解、评价等工作过程。民俗旅游资源田野调查的主要目的，是围绕旅游业发展和民俗旅游资源田野调查的主要目的，是围绕旅游业发展和旅游市场需要，为其查明可供利用的民俗旅游资源状况、类型、旅游市场需要，为其查明可供利用的民俗旅游资源状况、类型、数量、质量、性质、特点等，为民俗旅游资源的价值评价、分数量、质量、性质、特点等，为民俗旅游资源的价值评价、分级分区、规划开发和保护利用等提供可靠的第一手资料，以便级分区、规划开发和保护利用等提供可靠的第一手资料，以便为旅游业的发展提供可靠的决策依据。为旅游业的发展提供可靠的决策依据。这些工作过程，需要一些经过专门训练的民俗旅游学工作这些工作

8、过程，需要一些经过专门训练的民俗旅游学工作者亲自进入作为民俗文化传承地的村寨、城镇、街巷等区域，者亲自进入作为民俗文化传承地的村寨、城镇、街巷等区域，通过直接观察、具体访问、住居体验等方式才能获得。通过直接观察、具体访问、住居体验等方式才能获得。返回上一级返回上一级5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.2 民俗旅游资源田野调查方法民俗旅游资源田野调查方法（1）主位与客位观察法）主位与客位观察法 主位的方法，就是站在被调查对象的角度，用他们自身的观点去解释他们的文化；客位方法是站在局外立场，用调查者所持的一般观点去解释所看到的文化。（2）宏观与微观调查法

9、）宏观与微观调查法 比较大的区域性调查或跨区域调查都是宏观调查；微观调查，又称“微型调查”，在一个村寨、一个区域等少数人可以直接观察的范围内进行的调查，就是微观调查。（3）社区与个案研究法）社区与个案研究法 社区，可以是一个小镇、村落、家族、队群或营地等微型聚落区域，是可以进行直接观察的视野范围；个案，是关于一定的个人家庭、社会地位、教育影响、职业经历、个人成就和健康条件等历史资料。5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.2 民俗旅游资源田野调查方法民俗旅游资源田野调查方法（4）定性与定量分析法）定性与定量分析法 定性调查研究的目的在于确定民俗旅游资源的

10、性质及其特点；定量调查研究在于确定民俗旅游资源的数量及其组合。（5）专题与综合调查法）专题与综合调查法 所谓专题调查，就是选择某一方面的具体内容进行深入全面的调查研究。专题调查并不主张完全采纳前人的调查成果，而是要求调查者深入实地进入前人没有涉足的现场，获取新的第一手资料，要求调查者具有开拓精神、发现问题、创新课题。民俗旅游学虽然在旅游业发展过程中已经形成了自身学科的专门化，但是民族、民俗、文化的研究领域十分广泛，问题层出不穷，单靠民俗旅游学一个学科无法驾驭不断变化的无数重大课题，这就要借助于民族学、人类学、文化学、社会学、生态学、经济学等其他学料的综合。返回上一级返回上一级5.1 民俗旅游资

11、源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.3 民俗旅游资源田野调查技术民俗旅游资源田野调查技术（1）观察和参与观察）观察和参与观察 当地的自然地理、环境生态、人工建筑、服饰饮食、物品器具等都要尽收眼底，了然于心，这是对静态民俗旅游资源的观察；对当地的日常活动、生活礼仪、人际交往、行为制度、节庆娱乐等更要留心关注，思考理解，这是对动态民俗旅游资源的观察。观察者和被观察者一起生活、工作、学习、交流，在密切的相互接触和直接体验中倾听、观看和模仿他们的言行，这是参与观察。（2）知情人个别访谈）知情人个别访谈 知情人个别访谈，也叫做焦点访谈，即研究者带着某些具体问题，直接拜访具有典型

12、代表性的寨老、村长、工匠、艺人、法师等民俗文化知情人，通过口头交谈、询问等方式，从被调查者那里搜集第一手资料的研究方法。5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.3 民俗旅游资源田野调查技术民俗旅游资源田野调查技术（3）小型调查座谈会）小型调查座谈会 调查座谈会以邀请四五个当地知情人为宜，参加调查会的人选也需周密考虑，事先要做好准备，明确调查的关键、目的、主题和顺序，并注意倾听和记录。（4）抽样问卷调查）抽样问卷调查 问卷，是社会学调查研究中经常采用的一种由调查对象填写的表格。大多情况下并不采用填写问卷表的办法，而是由调查者直接向调查对象进行板块结构访谈提

13、问记录，以便准确了解被调查者对某一问题知晓的程度、态度及心理状态。5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.3 民俗旅游资源田野调查技术民俗旅游资源田野调查技术（5）知情人自传调查）知情人自传调查 知情人自传调查，是以某个具有典型性、代表性的个人为对象，全面记录其生平经历、写出传记式调查报告的调查。（6）连续性跟踪调查）连续性跟踪调查 连续性定点跟踪调查法，也有人称之为“历史溯源法”，即在某一社区建立固定的调查点，对于一个群体进行有间隔性的长期持续不断的观察，以研究这群体在总体上或局部上发生的演变，从中发现民俗文化历史演变的特点、原因和规律。（7）文物与文

14、献搜集文物与文献搜集 文物文献搜集研究法，是指根据一定的研究目的或课题需要，通过搜集民间具有相当历史的各种抄本、印本、记事簿、礼仪簿、碑刻等相关文字资料和各种地方性特色性鲜明的服饰、器用、家具、雕像、神庙等民俗实物来获得研究资料的方法。返回上一级返回上一级5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.4 民俗旅游资源田野调查的原则民俗旅游资源田野调查的原则（1）全面系统原则）全面系统原则 调查者的眼光，应当尽可能宽广，不但顾及具体的民俗旅游资源调查点，还要扩大到整个民俗旅游资源区的城镇乡村、人群差别、历史文脉、现实状况、表象记录和内涵发掘。只有做到点与面、浅与

15、深、历史与现实、表象与内涵的辩证统一，才能真正做到对民俗旅游资源进行全面系统地调查。（2）主题特色原则）主题特色原则 民俗旅游资源开发，首先要考虑的就是为将来的规划开发设想并确定一个主题。调查时，应当在总的主题之下，分割出一个个小的主题，并围绕大小主题逐项实施调查。重点选取那些特色差异最为鲜明、构景作用最为突出、参与性最强、吸引力最大、开发潜力最深远的民俗文化旅游资源，进行深入细致的调查研究。5.1 民俗旅游资源田野调查的理论与方法民俗旅游资源田野调查的理论与方法5.1.4 民俗旅游资源田野调查的原则民俗旅游资源田野调查的原则（3）科学真实原则）科学真实原则 在全面掌握民俗文化旅游资源蕴藏状况

16、的基础上，考虑民俗旅游资源的差异性、奇特性、趣味性等适应大众化旅游口味的资料。从当地客观实际出发，科学访谈、准确定位、忠实记录、不带偏见、避免遗漏、详尽周密，是民俗旅游资源调查者应有的科学态度。（4）游客中心原则）游客中心原则 民俗旅游资源的调查，在相当程度上是在为潜在的旅游者进行民俗旅游景区的规划开发做准备。调查者应当充分利用游客的求似、求异、求古、求新、求体验等心理，调查发掘那些有相当吸引力的近似、特异、拟古、视觉、体验、参与等方面的民俗旅游资源，以增强民俗旅游产品的魅力。返回上一级返回上一级5.2 民俗旅游资源调查的内容和重点民俗旅游资源调查的内容和重点5.2.1 民俗旅游资源调查的内容

17、民俗旅游资源调查的内容（1）民俗旅游资源储存状况）民俗旅游资源储存状况 首先根据民俗旅游地民俗旅游资源的数量、类型、结构、品质、分布等特点来确定调查对象；其次抓住民俗旅游资源的文化特点，调查其级别、规模及有关的重大历史事件、名人活动、社会风貌、文化类型、特色差异、活动方式、开发现状、基础设施、开发潜力等基本情况形成文字、照片、录像资料。（2）民俗旅游资源开发条件）民俗旅游资源开发条件 民俗旅游资源所处区域的自然、社会、经济、环境、政策、交通、通讯、接待和服务等条件，是民俗旅游资源得以存在和表现的基础。（3）民俗旅游开发市场状况）民俗旅游开发市场状况 对旅游开发目标、客源、类型、竞争者等情况进行

18、调查，获得区位、交通、市场和当地社会经济状况、人口特征、旅游消费行为特征等方面的资料。5.2 民俗旅游资源调查的内容和重点民俗旅游资源调查的内容和重点5.2.2 民俗旅游资源调查的重点民俗旅游资源调查的重点（1）核心旅游吸引物）核心旅游吸引物 民俗旅游吸引物很多，如田园风景、民居建筑、民族服饰、歌舞音乐等等。调查者必须在众多的民俗旅游吸引物中，确定几项核心成分，深入细致地进行重点调查。（2）内外部旅游条件）内外部旅游条件 这一调查包括调查区及其所依托的大中城市的经济状况、政策导向、接待条件、风土人情、人口素养、物产分布等，所有这些外部条件都直接影响着民俗旅游资源开发的可行程度。5.2 民俗旅游

19、资源调查的内容和重点民俗旅游资源调查的内容和重点5.2.2 民俗旅游资源调查的重点民俗旅游资源调查的重点（3）重点景区景点选择）重点景区景点选择 调查中须注意除观光型民俗旅游之外，突出娱乐、休闲、度假、宗教、建筑、服饰、艺术、风情等文化特色浓郁的旅游资源区（点）进行调研评价，以适应旅游业发展需求。（4）旅游市场情况摸底）旅游市场情况摸底 民俗旅游资源调查是为民俗旅游资源评价与开发规划服务的，因此，对周边大城市和交通沿线及人口密集区的市场情况调查应当是必不可少的一个重点。（5）民俗旅游地承载力）民俗旅游地承载力 旅游承载力的调查，包括生态承载力，心理承载力，社会承载力和经济承载力的调查。返回上一

20、级返回上一级5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.1 民俗旅游资源田野调查的计划民俗旅游资源田野调查的计划5.3.2 民俗旅游资源田野调查的装备民俗旅游资源田野调查的装备5.3.3 民俗旅游资源田野调查的技巧民俗旅游资源田野调查的技巧 返回上一级返回上一级5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.1 民俗旅游资源田野调查的计划民俗旅游资源田野调查的计划（1）确定项目主题）确定项目主题 在进入田野之前要对所要做的工作和田野情况有一个清晰的认识和了解。在一个总体的项目课题之下，要进行子项目和子课题的确定和划分。对于项目主题实施的必要性、创新点

21、、可行性，都要事先做出尽可能明晰的思考。（2）选择调查地点）选择调查地点 调查地点的选择，除了要充分考虑综合旅游资源富存情况、民俗旅游开发价值、民俗文化开发潜力之外，对于地方流行病、社会治安状况、食宿安排和知情人选择等也要有所考虑。5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.1 民俗旅游资源田野调查的计划民俗旅游资源田野调查的计划（3）制定调查方案）制定调查方案 项目主题既定，有了调查地点和调查对象，再把调查者的调查计划和工作打算写下来，这就是调查方案。拟定一个好的调查方案非常必要，它将直接影响调查的结果和质量。调查方案的内容，主要包括调查地点、调查对象、调查日期、预计

22、时间、调查课题、指导思想、理论依据、现实意义、人员配置、必备条件、操作方式、实施过程和预期结果等。（4）组织调查队伍）组织调查队伍 一个好的调查队伍，其基本组成原则应该是：根据调查课题的性质应有各方面的专家参与；由一个有经验的学者为领导，带动全体调查人员共同协作；调查人员中最好包括有女性，以便于调查婚姻、家庭、生育等与妇女有关的问题。返回上一级返回上一级5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.2 民俗旅游资源田野调查的装备民俗旅游资源田野调查的装备 （1）各种大小比例尺的地图）各种大小比例尺的地图 （2）摄影、摄像、录音设备）摄影、摄像、录音设备 （3）定位、测量、

23、绘图设备）定位、测量、绘图设备 （4）记录表格、本册、笔芯）记录表格、本册、笔芯 （5）名片、手机、身份证件）名片、手机、身份证件 （6）生活用品、药品、礼品）生活用品、药品、礼品返回上一级返回上一级5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.3 民俗旅游资源田野调查的技巧民俗旅游资源田野调查的技巧（1）工作交往态度）工作交往态度 安排专人做好调查的组织、协调工作，沟通人际交往关系是保证按时、按量、高质完成调查任务的重要保障。每一个调查成员都要本着严谨科学的研究精神，做好相关资料、数据的收集、整理工作，并做到反映问题明确，建议具有可操作性、数字准确。（2）访谈询问技巧）

24、访谈询问技巧 访谈一般从见面聊天、情感交流开始，交谈时，不要单刀直入，唐突发问。表情、动作、语气、体态在彼此心理上的共鸣应和，会使访谈询问产生令人满意的良好效果。（3）调查分工合作）调查分工合作 建立一支完整的调研队伍，群策群力，做到量材分工，责任到人，协作互助，优势互补，秩序优先。5.3 民俗旅游资源田野调查的实施民俗旅游资源田野调查的实施5.3.3 民俗旅游资源田野调查的技巧民俗旅游资源田野调查的技巧（4）现场摄影录像）现场摄影录像 除主题内容外，调查地点的生态环境、社会风貌也不应遗漏，对于某些重要内容，要从不同角度多张拍摄，有的要拍摄细部特写。（5）现场录音记录）现场录音记录 访问调查者

25、时，采用录音笔现场录音是当今民俗旅游调查中最普遍的一种方法，应当注意的是，录音之前，一般应当征得被调查者的同意。对于一些对现场录音感到不适或疑惧的调查对象，应当给予诚恳解释，实在不行，最好不要录音。（6）现场文字纪录）现场文字纪录 文字记录应灵活多样，比较实用的方法有：访谈观察笔记、现场过程实录、讲述内容记录、调查日志，力图做到“深描”“细描”“全描”。返回上一级返回上一级5.4 民俗旅游资源的评价民俗旅游资源的评价 民俗旅游资源涉及范围非常广泛，结构十分复杂，民俗旅游资源涉及范围非常广泛，结构十分复杂，种类及性质又千差万别，很难有一个统一的评价标准。种类及性质又千差万别，很难有一个统一的评价

26、标准。而且，不同民族、不同职业、不同文化背景、不同阶层而且，不同民族、不同职业、不同文化背景、不同阶层的评价者往往有着不同的价值标准和审美观点。因此，的评价者往往有着不同的价值标准和审美观点。因此，应从哪些方面对民俗旅游资源进行评价，如何进行评价，应从哪些方面对民俗旅游资源进行评价，如何进行评价，目前尚无统一的判断标准和评价体系。目前尚无统一的判断标准和评价体系。民俗旅游资源评价，实质上是在民俗旅游资源调查民俗旅游资源评价，实质上是在民俗旅游资源调查的基础上，对其进行深入剖析和研究的过程，是民俗旅的基础上，对其进行深入剖析和研究的过程，是民俗旅游规划开发建设的前提。民俗旅游资源评价的结果，将游

27、规划开发建设的前提。民俗旅游资源评价的结果，将对旅游资源开发利用和民俗旅游建设发展产生直接影响。对旅游资源开发利用和民俗旅游建设发展产生直接影响。5.4 民俗旅游资源的评价民俗旅游资源的评价5.4.1 民俗旅游资源评价的概念民俗旅游资源评价的概念5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价的内容5.4.3 民俗旅游资源评价的方法民俗旅游资源评价的方法 返回上一级返回上一级5.4 民俗旅游资源的评价民俗旅游资源的评价5.4.1 民俗旅游资源评价的概念民俗旅游资源评价的概念 民俗旅游资源评价，就是在民俗旅游资源调查基础上对其旅民俗旅游资源评价，就是在民俗旅游资源调查基础上对其旅游开发价值进行

28、深入研究的过程。研究者运用某种方法，选择某游开发价值进行深入研究的过程。研究者运用某种方法，选择某些因子，按照一定原则和程序，对一定区域内的民俗旅游资源的些因子，按照一定原则和程序，对一定区域内的民俗旅游资源的现有价值和发展潜力做出评判和鉴定。现有价值和发展潜力做出评判和鉴定。（1）民俗旅游资源的评价是科学、客观地认识区域民俗文化现状和）民俗旅游资源的评价是科学、客观地认识区域民俗文化现状和发展规律的重要途径。发展规律的重要途径。（2）通过对民俗旅游资源类型、组合、规模、等级、结构、功能、）通过对民俗旅游资源类型、组合、规模、等级、结构、功能、价值等多方面的评价，确定民俗旅游资源的质量水平及其

29、在旅游价值等多方面的评价，确定民俗旅游资源的质量水平及其在旅游开发建设中的地位。开发建设中的地位。（3）全面而客观的认识民俗旅游资源的品位、特质、开发条件。）全面而客观的认识民俗旅游资源的品位、特质、开发条件。（4）为合理利用资源、保护环境、发挥整体效应提供建议，为确定）为合理利用资源、保护环境、发挥整体效应提供建议，为确定不同旅游地的建设顺序、步骤和重点等准备条件。不同旅游地的建设顺序、步骤和重点等准备条件。返回上一级返回上一级5.4 民俗旅游资源的评价民俗旅游资源的评价5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价的内容 5.4.2.1 民俗旅游资源自身特点评价民俗旅游资源自身特点评价

30、 5.4.2.2 民俗旅游地环境容量评价民俗旅游地环境容量评价 5.4.2.3 开发利用综合条件评价开发利用综合条件评价返回上一级返回上一级5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价的内容 5.4.2.1 民俗旅游资源自身特点评价民俗旅游资源自身特点评价 （1）资源特色评价）资源特色评价 具有“奇”、“绝”、“古”、“名”等特色优势的民俗旅游资源，往往是构成该地区旅游独创性和新颖性的重大吸引源，在评价时应予以特别重视。（2）价值功能评价）价值功能评价 拥有观赏、历史、科学、文化、经济和社会等综合价值功能的民俗旅游资源，一般都具有观光、休闲、度假、康体、探险、科考、娱乐、启智等多种旅游功

31、能，其开发方式多样，利用前景广阔。（3）组合规模评价）组合规模评价 只有在一定地域和时间范围内，自然、历史、文化、民俗等多种类型的旅游资源集中在一起，具有一定的密度或丰度，出现线型、环闭型或马蹄形等一定形状的旅游线路，布局协调，彼此呼应，才能形成一定的开发规模，获得较高的开发效益。返回上一级返回上一级5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价的内容 5.4.2.2 民俗旅游地环境容量评价民俗旅游地环境容量评价 （1）容人量）容人量 容人量与旅游资源地的范围、规模、土地、设施和社区人口等因素有关。（2）容时量）容时量 游客进入景区游览时所需要的基本时间，它体现了旅游地的游程、内容、景象、

32、布局和建设等内容。返回上一级返回上一级5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价的内容 5.4.2.3 开发利用综合条件评价开发利用综合条件评价（1）地理区位条件）地理区位条件 地理区位条件包括民俗旅游资源所在地区的地理位置、交通条件以及与周围旅游区的空间关系。（2）自然环境条件自然环境条件 自然条件包括民俗旅游资源所在地的地质地貌、气候植被、水文生态等环境要素。它对民俗旅游资源的质量品位、时间节律和开发前景影响较大。（3）社会经济条件）社会经济条件 旅游目的地和旅游客源地的经济发展水平、人力资源状况、物资产品供应和基础设施建设等条件。5.4.2 民俗旅游资源评价的内容民俗旅游资源评价

33、的内容 5.4.2.3 开发利用综合条件评价开发利用综合条件评价 （4）投资环境条件）投资环境条件 政局稳定、社会安定、民风淳朴、政策优惠、重视旅游的地方，都将给民俗旅游资源开发提供许多有利的投资契机，促进民俗旅游的快速发展。（5）客源市场条件）客源市场条件 一是空间分析，即分析民俗旅游资源所能吸引的客源范围、辐射半径、客源层次及其特点；二是时间分析，即分析客源季节变化可能形成的旅游淡旺季，游客进入后的基本滞留时间。返回上一级返回上一级5.4.3 民俗旅游资源评价的方法民俗旅游资源评价的方法 5.4.3.1 体验性定性评价体验性定性评价 （1）卢云亭）卢云亭“三三六三三六”评价法：评价法：历史

34、文化价值、艺术欣赏价值（又称美学观赏价值）和科学研究价值；经济效益、社会效益和环境效益；地理位置和交通条件、景物或景类的地域组合条件、景区旅游资源的容量条件、旅游客源市场条件、旅游开发投资条件和施工难易条件。（2）黄辉实）黄辉实“六字七标准六字七标准”评价法：评价法：美、古、名、特、奇、用；季节性、环境污染状况、与其他旅游资源的联系性、可进入性、基础结构、社会经济环境、客源市场。“中国最美的五大城区中国最美的五大城区”评价标准和评选排名评价标准和评选排名评价标准评价标准评选排名评选排名核心评语核心评语1.1.城区个性鲜明、历史积淀丰厚；城区个性鲜明、历史积淀丰厚；特色独具；（特色独具；（0-4

35、00-40分）分）2.2.整体环境和谐，相得益彰；（整体环境和谐，相得益彰；（0-200-20分）分）3.3.城区格局清晰、古建筑保存良城区格局清晰、古建筑保存良好、保存古文化韵味；（好、保存古文化韵味；（0-200-20分分）4.4.居民能很好地维系社区的传统居民能很好地维系社区的传统和文化习俗；（和文化习俗；（0-100-10分）分）5.5.现代化与传统和谐并存。（现代化与传统和谐并存。（0-0-1010分）分）1.福建厦门福建厦门鼓浪屿鼓浪屿听罢琴声听听罢琴声听涛声涛声2.江苏苏州江苏苏州老城老城现代化包围现代化包围的古老的古老3.澳门历史澳门历史城区城区西方文化由西方文化由此登陆此登陆

36、4.山东青岛山东青岛八大关八大关殖民者留下殖民者留下的风情的风情5.北京什刹北京什刹海地区海地区紧临中南海紧临中南海的时尚的时尚“中国最美的六大乡村古镇中国最美的六大乡村古镇”评价标准和评选排评价标准和评选排名名评价标准评价标准评选结果评选结果核心评语核心评语1地域风土特征鲜明、历史积地域风土特征鲜明、历史积淀丰厚，特色独具；（淀丰厚，特色独具；（0-40分）分）2自然环境优美，舒适宜人；自然环境优美，舒适宜人；（0-20分）分）3村镇格局清晰，建筑美丽，村镇格局清晰，建筑美丽，保存情况良好；（保存情况良好；（0-20分）分）4居民很好地维系了传统和文居民很好地维系了传统和文化习俗；（化习俗；

37、（0-10分）分）5没有过度的商业开发，在文没有过度的商业开发，在文化形态兼容并蓄的同时，保持化形态兼容并蓄的同时，保持本土性。（本土性。（0-10分）分）1.四川丹巴藏寨四川丹巴藏寨空谷有佳人空谷有佳人2.云南红河大羊街乡云南红河大羊街乡哈尼村落哈尼村落万千明镜映炊烟万千明镜映炊烟3.新疆喀纳斯湖畔图新疆喀纳斯湖畔图瓦村瓦村 所谓伊人，在水所谓伊人，在水一方一方4.贵州黎平肇兴侗寨贵州黎平肇兴侗寨 白云深处有人家白云深处有人家5.江西婺源古村落群江西婺源古村落群 最爱村头油菜花最爱村头油菜花5.云南丽江大研镇云南丽江大研镇琵琶弦上说相思琵琶弦上说相思5.4.3 民俗旅游资源评价的方法民俗旅游

38、资源评价的方法 5.4.3.2 技术性单因子定量评价技术性单因子定量评价 大量技术性指标的运用是这类评价的基本特征。技大量技术性指标的运用是这类评价的基本特征。技术性单因子定量评价在各类旅游资源评价中应用较多，是术性单因子定量评价在各类旅游资源评价中应用较多，是旅游景区在规划和开发过程中必不可少的重要环节。评价旅游景区在规划和开发过程中必不可少的重要环节。评价者在评价旅游资源时，针对旅游资源的旅游功能，集中考者在评价旅游资源时，针对旅游资源的旅游功能，集中考虑某些典型而又起决定性作用的关键因子，如美感、土地、虑某些典型而又起决定性作用的关键因子，如美感、土地、地貌、水体、植被、生态、村落、建筑

39、、节庆、歌舞、服地貌、水体、植被、生态、村落、建筑、节庆、歌舞、服饰等，对这些关键因子进行技术性的适宜或优劣评判。饰等，对这些关键因子进行技术性的适宜或优劣评判。5.4.3 民俗旅游资源评价的方法民俗旅游资源评价的方法 5.4.3.3 综合性多因子的定量评价综合性多因子的定量评价 所谓综合性多因子的定量评价，就是在考虑多因子的基所谓综合性多因子的定量评价，就是在考虑多因子的基础上，运用数理方法通过建模分析，对旅游资源及其环境和础上，运用数理方法通过建模分析，对旅游资源及其环境和开发条件进行综合定量评价。评价的结果为数量指标，便于开发条件进行综合定量评价。评价的结果为数量指标，便于不同资源评价结

40、果的比较。它比经验性定性评价、技术性单不同资源评价结果的比较。它比经验性定性评价、技术性单因子定量评价有更大的准确性和全局性。因子定量评价有更大的准确性和全局性。目前我国比较具有权威性的旅游资源评价系统，是目前我国比较具有权威性的旅游资源评价系统，是旅旅游资源分类、调查与评价游资源分类、调查与评价（GB/T189722003）国）国家标准中所采用的综合打分评价方法。民俗旅游资源评价可家标准中所采用的综合打分评价方法。民俗旅游资源评价可以采用这种方法建立自己的评价系统。以采用这种方法建立自己的评价系统。返回上一级返回上一级5.5 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写5.5.1 民

41、俗旅游资源调查报告的特点民俗旅游资源调查报告的特点5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写返回上一级返回上一级5.5.1 民俗旅游资源调查报告的特点民俗旅游资源调查报告的特点（1）实证性：）实证性：客观事实是调查报告赖以存在的基础，涉及的人物、事件、时间、地点、背景、过程、原因和结果必须真实，不带有调查者的主观随意性，不能对客观事实随意引申，或不切实际地渲染。（2）针对性：）针对性：民俗旅游资源田野调查的主要目的是发现资源类型、数量、规模、特色和价值，为旅游规划开发作决策依据和指导。（3）平实性：）平实性：真实可信，语言平实，不夸张，不修饰，不片面追求文采，主要目的是把

42、资源状况讲清楚。（4）时效性：）时效性：调查研究报告要解释、回答现实问题，必须讲究时间效果，要能及时回答人们迫切需要了解的问题。（5）功能性：）功能性：有的调查报告是用来向上级及有关部门汇报、提供情况，作为上级机关及有关部门制定某些政策的参考资料和依据；有的是用来推广经验，指导民俗旅游实践；有的是为了科学研究，可以起到促进民俗旅游学科学理论丰富发展的重大作用。返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.1 调查报告编写的原则调查报告编写的原则 5.5.2.2 调查报告编写的要求调查报告编写的要求 5.5.2.3 调查报告的结构调查报告的结构

43、 5.5.2.4 调查报告的内容调查报告的内容 5.5.2.5 调查报告的验收与产权保护调查报告的验收与产权保护 返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.1调查报告编写的原则调查报告编写的原则 （1）目的导向原则）目的导向原则 即调查报告的编写应紧紧围绕调查的规划、开发、经营、管理或学术研究等目的来写。（2）客户服务原则）客户服务原则 即调查报告为客户而写，为客户服务，替客户解决实际问题，调查者通过报告实现自己与客户之间的有效沟通，满足客户的咨询需求。（3）真实客观原则）真实客观原则 即调查报告必须符合客观实际，以客户价值为第一目标，坚

44、持科学调查、科学分析，得出科学结论。而不能为迎合客户胃口，挑他们喜欢的材料写，或者为其他商业利益，弄虚作假。（4）主题重点原则）主题重点原则 即调查报告在全面系统反映客观事实的前提下，突出重点，尤其是突出调查目的，实现报告的针对性，适用性，提高报告的价值。返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.2调查报告编写的要求调查报告编写的要求 （1）结论的客观与独创：）结论的客观与独创：以调查所得的可靠资料为凭据，做出恰如其分、实事求是的结论，并且要有新意或新见解。（2）观点和资料要统一：）观点和资料要统一：以观点统帅资料，用资料支持观点，既有深

45、刻、全面的理论概括，又有具体生动的事实依据。（3）论证严密富于逻辑：）论证严密富于逻辑：对于某一问题的分析，某一现象的解释，要体现出较为完整的概念、判断、推理的过程。（4）文字表述准确简洁：）文字表述准确简洁：应用高度概括的语言表达明确的主题，标题要有特点，发人深思，文字表述一定要准确，避免含糊和歧义，引用数据正确无误，语言准确、易懂、简洁、生动。返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.3调查报告的结构调查报告的结构 调查报告的结构，包括封面、标题、扉页、序言、调查报告的结构，包括封面、标题、扉页、序言、递交信、委托书、目录、摘要、问题

46、界定、解决问题的递交信、委托书、目录、摘要、问题界定、解决问题的方法、调查设计、资料分析、行文主体、结论建议、限方法、调查设计、资料分析、行文主体、结论建议、限制警告、附件等。制警告、附件等。返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.4调查报告的内容调查报告的内容 由于调查报告类型多样，由于其内容的不同，研究目的和撰写调查目的不同，因此，调查报告并没有固定不变的格式，主要根据调查目的、内容、结果以及调查报告的读者对象和主要用途来决定，但在长期使用中，各种类型的调查报告的基本结构和内容，仍存在着共性，有一定规律可循。一般来说，各种调查报告在

47、结构上都可以分成标题、导言、标题、导言、正文和结语正文和结语几个部分，有的调查报告还附有附录附录。返回上一级返回上一级5.5.2 民俗旅游资源调查报告的编写民俗旅游资源调查报告的编写 5.5.2.5调查报告的验收与产权保护调查报告的验收与产权保护 受某单位委托或某资金资助完成的调查报告，必须组受某单位委托或某资金资助完成的调查报告，必须组成专家组进行验收，调查成果负责人要指定专人进行现成专家组进行验收，调查成果负责人要指定专人进行现场陈述，通过与否，双方都必须签字盖章，并确定产权场陈述，通过与否，双方都必须签字盖章，并确定产权归属和保密要求。归属和保密要求。一切有关的调查素材、原始材料，如调查

48、笔记、访一切有关的调查素材、原始材料，如调查笔记、访谈材料、报告初稿、地图初稿、调查表格、原始统计材谈材料、报告初稿、地图初稿、调查表格、原始统计材料等，也应编目、归档，由资料室正式保管，以备复查料等，也应编目、归档，由资料室正式保管，以备复查和参考。和参考。返回上一级返回上一级第第5章章 民俗旅游资源的调查与评价民俗旅游资源的调查与评价【练习题【练习题】o 1简述民俗旅游资源田野调查的概念及其特点。简述民俗旅游资源田野调查的概念及其特点。o 2简述民俗旅游资源调查文献搜集的特点与原则。简述民俗旅游资源调查文献搜集的特点与原则。o 3简述民俗旅游资源田野调查的主要内容和重点。简述民俗旅游资源田野调查的主要内容和重点。【经验训练【经验训练】o 1.根据你的兴趣，调查了解家乡所在地的民俗文化与根据你的兴趣，调查了解家乡所在地的民俗文化与民俗旅游资源情况，并写出一份科学合理的调研报告。民俗旅游资源情况，并写出一份科学合理的调研报告。o 2收集收集3-4份民俗旅游资源调查报告，仔细阅读后分份民俗旅游资源调查报告，仔细阅读后分析：（析：（1）指出其类型和结构；（）指出其类型和结构；（2）整理出提纲大意。）整理出提纲大意。返回上一级返回上一级