1、吃饭有讲究教学设计教学目标：本课通过多种活动体验让学生感受吃饭有讲究是讲文明、懂礼貌的表现。知道吃饭讲究卫生，学习正确的洗手方法，餐桌上讲礼仪。1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，学会正确洗手的方法。2.明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。3.乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让。教学重点：通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。教学难点：乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，培养公德意识。教学过程：活动一：小小观察员“我们的手干净吗”1提问：同学们，请伸出自己的手，看一看：你的手干净吗?2观察：看似很干净的手，真的干净吗?让我们来看一看
2、。播放科学图片：手上的细菌3全班交流：大家有什么发现?现在再看看你的手，有什么感受?4思考：这些细菌是从哪里来的呢?5小结：生活中，我们需要用手做很多事情。这样看起来很干净的手，由于到处触摸，手上就会有很多细菌呢。6出示教科书上的儿歌：让我们一起来读这首儿歌，记住它的嘱咐吧。活动二：做一做“我会把手洗干净”1过渡：如果现在要吃饭，我们该怎么办呢?2组织实践活动：请几个学生演示自己平时洗手的情景。3组织全班交流：他们这样洗手，会把手洗干净吗?4学一学：怎样才能把手洗干净呢?请大家边看边学：看教材图示，学习正确洗手方法。5做一做：教师示范，让学生再次跟着学习洗手方法。6演一演，评一评：请几个同学演
3、示把手洗干净的方法。大家评议：这几个做的怎样?如果有问题，该怎样纠正?活动三：卫生习惯我知道1提问：同学们，吃饭时，除了要把手洗干净以外，还要注意哪些卫生习惯呢?2引导学生交流。3总结：吃饭时，除了洗干净手，还要注意个人的餐具、水杯要干净卫生;餐桌擦干净;饭后要擦嘴、漱口等。这样才能真正干干净净来吃饭。活动四：餐桌上的榜样1过渡：这里有一个跟我们一样已经把手不洗干净的同学。现在她要去吃饭了。请大家认真看，这个小朋友在餐桌上有什么表现?(播放教科书上四幅图)2分组讨论：餐桌上，她都做了什么?她为什么要这样做?3全班交流：跟这样的人在一起吃饭，会有什么样的感觉?活动五：“辨别对与错，我来当评委”1
4、过渡：让我们看一看，下面这些同学在餐桌上都有什么样的表现?大家来当评委，评一评：你认为这样做好吗?为什么?2宣布评委职责：对于你看到的情景，认为做的正确，举起笑脸牌。认为行为不合适的，举起哭脸牌。然后说出自己的理由。3组织大家依次观看图片并进行评议(让擦餐桌不乐意做的;餐桌上家人都没有落座，喊着“饿”就自己先吃的;在餐盘里挑挑拣拣的;对家人的照顾感到厌烦，不礼貌拒绝的;)4全班讨论：对于不适当的做法，你认为应该怎样做才是对的?小结：在餐桌上，应该做力所能及的事情，减轻家人的辛劳;尊老爱幼，注意公共卫生;用餐时要文明礼让。活动六：我要这样做1过渡：大家来说一说，在吃饭时，你都要做什么事情?打算怎样做?2小组交流。3总结：同学们，让我们一起记住：干干净净吃饭好，餐桌礼仪要做到。
