醇酚课件完美版3.ppt

1、12/28/2022教学目标：教学目标：（1）苯酚的结构特点、物理性质和化学性）苯酚的结构特点、物理性质和化学性质，了解苯酚的用途，掌握苯酚的检验方质，了解苯酚的用途，掌握苯酚的检验方法；法；（2）通过苯酚与苯及乙醇的对比加深理解）通过苯酚与苯及乙醇的对比加深理解“基团相互影响基团相互影响”的基本思想方法；的基本思想方法；（3）通过苯酚的发现和应用，逐步认识苯）通过苯酚的发现和应用，逐步认识苯酚的性质；探究苯酚具有弱酸性。酚的性质；探究苯酚具有弱酸性。今天上课大家有没有闻到一些特今天上课大家有没有闻到一些特殊的气味？闻到这种气味头脑当中殊的气味？闻到这种气味头脑当中最先想起的是什么？最先想起的

2、是什么？医院有特殊气味是经常使用来苏尔医院有特殊气味是经常使用来苏尔进行环境消毒，来苏尔的主要成分为进行环境消毒，来苏尔的主要成分为甲酚皂甲酚皂【社会连线社会连线】李斯特李斯特 外科消毒之父李斯特利用苯酚外科消毒 苯酚的消毒作用是怎样被发现的呢？在苯酚的消毒作用是怎样被发现的呢？在19世纪初，医院刚世纪初，医院刚建立不久，设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人建立不久，设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟名叫李斯特的外科医生，发现

3、在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，这是从化工厂水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，这是从化工厂流出的石炭酸混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时流出的石炭酸混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的排出的“废弃物废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，因此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世即减少了，因此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。用石炭酸来灭菌防腐，并不是尽善尽界外科

4、医院中最低的。用石炭酸来灭菌防腐，并不是尽善尽美，石炭酸是腐蚀性很强的一种药物，用少了会使细菌产生美，石炭酸是腐蚀性很强的一种药物，用少了会使细菌产生抗药性，用多了，在伤口上的细菌虽然被杀死了，同时也把抗药性，用多了，在伤口上的细菌虽然被杀死了，同时也把正常的组织破坏了，甚至对人体产生强烈的腐蚀作用，威胁正常的组织破坏了，甚至对人体产生强烈的腐蚀作用，威胁人类生命，所以苯酚类的消毒药只适应于外用品。由于苯酚人类生命，所以苯酚类的消毒药只适应于外用品。由于苯酚的毒性较大，目前已较少使用，改用甲酚代替，但它在医学的毒性较大，目前已较少使用，改用甲酚代替，但它在医学发展史上占有重要的地位。发展史上占

5、有重要的地位。第一节第一节 醇醇 酚酚二、酚二、酚 酚：酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚物称为酚 苯酚丁香酚认识酚的结构认识酚的结构葡萄酚【课堂练习1】下列物质中属于酚类的有哪些（下列物质中属于酚类的有哪些（）1 3 4 5（一）苯酚的分子组成和结构（一）苯酚的分子组成和结构（一）苯酚的分子组成和结构（一）苯酚的分子组成和结构 1、分子式：、分子式：C6H6O3、结构简式：、结构简式：2、结构式：、结构式：或或C6H5OH（二）苯酚的性质（二）苯酚的性质（1）苯酚的物理性质）苯酚的物理性质 纯净的苯酚是无色晶体，但放置时间纯净的苯酚是无色晶体，但放置时间

6、较长的苯酚往往是粉红色，原因：部分较长的苯酚往往是粉红色，原因：部分苯酚被空气中的氧气氧化。苯酚具有特苯酚被空气中的氧气氧化。苯酚具有特殊的气味，在水中的溶解度较小，易溶殊的气味，在水中的溶解度较小，易溶于乙醇等有机溶剂。于乙醇等有机溶剂。【问题思考问题思考】苯酚具有较强的腐蚀性，如果苯酚具有较强的腐蚀性，如果皮肤不小心沾到苯酚，应该如何处皮肤不小心沾到苯酚，应该如何处理？理？应立即用酒精进行清洗应立即用酒精进行清洗【引导引导】根据构决定性质，我们试推测一下根据构决定性质，我们试推测一下苯酚能具有的性质苯酚能具有的性质【点拨点拨】苯酚中有羟基，可能跟乙醇的苯酚中有羟基，可能跟乙醇的性质类似。苯

7、酚应该跟苯比较像，都有性质类似。苯酚应该跟苯比较像，都有个苯环。苯酚既然既有苯环又有羟基，个苯环。苯酚既然既有苯环又有羟基，那么可能跟乙醇和苯的性质都有类似的那么可能跟乙醇和苯的性质都有类似的地方，可能发生取代反应、加成反应、地方，可能发生取代反应、加成反应、与钠反应生成氢气等，但可能也有一些与钠反应生成氢气等，但可能也有一些不一样的性质。不一样的性质。【思考思考】我们怎么知道刚才的推测是否正确？我们怎么知道刚才的推测是否正确？（2）苯酚的化学性质）苯酚的化学性质 1、苯酚的酸性、苯酚的酸性【实验与探究实验与探究】【比较比较】乙醇也有羟基，为什么乙醇没有酸性？乙醇也有羟基，为什么乙醇没有酸性？

8、【点拨点拨】由于苯酚中的羟基和苯环直接由于苯酚中的羟基和苯环直接相连，苯环与羟基的相互作用，使酚羟相连，苯环与羟基的相互作用，使酚羟基在性质上与醇羟基有显著差异：酚羟基在性质上与醇羟基有显著差异：酚羟基比醇羟基更活泼。基比醇羟基更活泼。【现象现象】溶液变澄清溶液变澄清【结论结论】苯酚有酸性苯酚有酸性【现象现象】溶液变浑浊溶液变浑浊【结论结论】苯酚有弱酸性苯酚有弱酸性【点拨点拨】苯酸有弱酸性，俗称石炭酸，苯酸有弱酸性，俗称石炭酸，苯酚酸性很弱，不足以使石蕊变色苯酚酸性很弱，不足以使石蕊变色【课堂练习课堂练习2】苯酚具有微弱的酸性，能使紫色的苯酚具有微弱的酸性，能使紫色的石蕊试液变（石蕊试液变（）

9、A红色红色B蓝色蓝色C黄色黄色D不变色不变色D【课堂练习课堂练习3】能说明苯酚酸性很弱的实验是能说明苯酚酸性很弱的实验是（）（）A、常温下苯酚在水中的溶解度不大；、常温下苯酚在水中的溶解度不大；B、苯酚能跟、苯酚能跟NaOH溶液反应；溶液反应；C、苯酚遇、苯酚遇FeCl3溶液呈紫色；溶液呈紫色；D、将、将CO2通入苯酚钠溶液出现浑浊。通入苯酚钠溶液出现浑浊。D2、苯酚的取代反应、苯酚的取代反应【实验与探究实验与探究】向盛有少量苯酚稀溶液向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。【现象现象】有白色沉淀产生有白色沉淀产生【结论结论】受羟基的影响，苯

10、酚的苯环上受羟基的影响，苯酚的苯环上的氢比苯的活泼，可以比较容易发生取的氢比苯的活泼，可以比较容易发生取代反应。代反应。【应用应用】苯酚与溴的反应很灵敏，常用苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。于苯酚的定性检验和定量测定。【课堂练习课堂练习4】苯在催化剂存在下与液苯在催化剂存在下与液溴反应，而苯酚与溴水即反应，原因溴反应，而苯酚与溴水即反应，原因是（是（）A苯环与羟基相互影响，使苯环上氢苯环与羟基相互影响，使苯环上氢原子活泼了；原子活泼了；B苯环与羟基相互影响，使羟基上的苯环与羟基相互影响，使羟基上的氢原子活泼了；氢原子活泼了；C苯环影响羟基，使羟基上的氢原子苯环影响羟基，使

11、羟基上的氢原子活泼了；活泼了；D羟基影响苯环，使苯环上的某些氢羟基影响苯环，使苯环上的某些氢原子活泼了。原子活泼了。D3、苯酚的显色反应、苯酚的显色反应【实验与探究实验与探究】向盛有苯酚溶液的试管中向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。溶液，振荡，观察现象。【现象现象】溶液显紫色溶液显紫色【应用应用】定性检验苯酚的存在定性检验苯酚的存在（三）苯酚的用途（三）苯酚的用途【社会连线社会连线】塑料之父塑料之父贝克兰贝克兰塑料之父贝克兰利用苯酚制取酚醛塑料苯酚是一种重要的化工原料，广泛苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、用于制造酚醛树脂、染料、医

12、药、农药等农药等 芬必得芬必得酚咖片酚咖片 课后巩固课后巩固 1、下列化合物中，属于酚类的是（、下列化合物中，属于酚类的是（）2、下列说法中，正确的是、下列说法中，正确的是（）（）A、烃基和羟基直接相连接的化合物一定属于醇类、烃基和羟基直接相连接的化合物一定属于醇类B、分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类、分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类C、代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基、代表醇类的官能团是跟链烃基相连的羟基D、醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化、醇类和酚类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质学性质BC3、皮肤上沾了少量苯酚，正确的处理方法是（）、皮肤上沾了少量苯酚，正

13、确的处理方法是（）A用稀用稀NaOH溶液洗溶液洗 B用水洗用水洗 C用酒精洗用酒精洗 D用布擦去即可用布擦去即可 4、分离苯和苯酚的混合物，通常采用的方法是（、分离苯和苯酚的混合物，通常采用的方法是（）A.振荡混合物，用分液漏斗分离振荡混合物，用分液漏斗分离B.加入加入NaOH溶液后振荡，用分液漏斗分离；取下层液溶液后振荡，用分液漏斗分离；取下层液体通入体通入CO2，待分层后分液，待分层后分液C.加水振荡后用分液漏斗分离加水振荡后用分液漏斗分离 D.加稀盐酸振荡后，用分液漏斗分离加稀盐酸振荡后，用分液漏斗分离CB5、在下列溶液中，滴入、在下列溶液中，滴入FeCl3溶液，无变化的是（溶液，无变化

14、的是（）6、漆酚（、漆酚（）是我国特产漆的主要成分，）是我国特产漆的主要成分，黄色能溶于有机溶剂中，生漆涂在物质表面，能在空黄色能溶于有机溶剂中，生漆涂在物质表面，能在空气中干燥为黑色漆膜，对它的性质有如下描述：可气中干燥为黑色漆膜，对它的性质有如下描述：可以燃烧；可以与溴发生加成反应；可使酸性以燃烧；可以与溴发生加成反应；可使酸性KMnO4溶液褪色；与溶液褪色；与NaHCO3反应放出反应放出CO2气体；气体；可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是（）ABCDAC7、设计一个简单的一次性完成实验的装置，验证醋酸、设计一个简单的一次性完成实验的装置，验证醋酸

15、、二氧化碳水溶液（碳酸）和苯酚的酸性，其强弱的顺序二氧化碳水溶液（碳酸）和苯酚的酸性，其强弱的顺序是：是：CH3COOH H2CO3 C6H5OH（1）利用下列仪器可以组装实验装置，则仪器的连接）利用下列仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序是：顺序是：。（2）写出实验过程中发生反应的离子方程式。）写出实验过程中发生反应的离子方程式。、课后作业参考答案1、B 2、C 3、C 4、B 5、A 6、C7、（1）ADEBCF（2）2CH3COOH+CO322CH3COO+H2O+CO2H2OCO2C6H5O C6H5OHHCO31.我公司将积极配合监理工程师及现场监理工程师代表履行他们的职责和权力。

16、2.我公司在开工前，将根据合同中明确规定的永久性工程图纸，施工进度计划，施工组织设计等文件及时提交给监理工程师批准。以使监理工程师对该项设计的适用性和完备性进行审查并满意所必需的图纸、规范、计算书及其他资料；也使招标人能操作、维修、拆除、组装及调整所设计的永久性工程。3.在施工全过程中，严格按照经招标人及监理工程师批准的“施工组织设计”进行工程的质量管理。在分包单位“自检”和总承包专检的基础上，接受监理工程师的验收和检查，并按照监理工程师的要求，予以整改。、4.贯彻总包单位已建立的质量控制、检查、管理制度，并据此对各分包施工单位予以检控，确保产品达到优良。总承包对整个工程产品质量负有最终责任，

17、任何分包单位工作的失职、失误造成的严重后果，招标人只认总承包方，因而总承包方必须杜绝现场施工分包单位不服从总承包方和监理工程师监理的不正常现象。5.所有进入现场使用的成品、半成品、设备、材料、器具，均主动向监理工程师提交产品合格证或质保书，应按规定使用前需进行物理化学试验检测的材料，主动递交检测结果报告，使所使用的材料、设备不给工程造成浪费。1.我公司将积极配合监理工程师及现场监理工程师代表履行他们的职责和权力。2.我公司在开工前，将根据合同中明确规定的永久性工程图纸，施工进度计划，施工组织设计等文件及时提交给监理工程师批准。以使监理工程师对该项设计的适用性和完备性进行审查并满意所必需的图纸、

18、规范、计算书及其他资料；也使招标人能操作、维修、拆除、组装及调整所设计的永久性工程。3.在施工全过程中，严格按照经招标人及监理工程师批准的“施工组织设计”进行工程的质量管理。在分包单位“自检”和总承包专检的基础上，接受监理工程师的验收和检查，并按照监理工程师的要求，予以整改。、4.贯彻总包单位已建立的质量控制、检查、管理制度，并据此对各分包施工单位予以检控，确保产品达到优良。总承包对整个工程产品质量负有最终责任，任何分包单位工作的失职、失误造成的严重后果，招标人只认总承包方，因而总承包方必须杜绝现场施工分包单位不服从总承包方和监理工程师监理的不正常现象。5.所有进入现场使用的成品、半成品、设备、材料、器具，均主动向监理工程师提交产品合格证或质保书，应按规定使用前需进行物理化学试验检测的材料，主动递交检测结果报告，使所使用的材料、设备不给工程造成浪费。