1、12错误灭火方法错误灭火方法 引燃整个饭店引燃整个饭店 安报讯 就因为厨师不懂消防知识，直接用水泼向着火的灶台，造成了火势蔓延，烧着了整个饭店。这是发生在郑州市纬五路与未来大道附近和顺兴饭店的一件荒唐事。当日8时30分，消防官兵赶到现场得知，该饭店厨师清洗灶台的时候不慎将灶台引燃，同时也烧透了由楼顶通至厨房的柴油管道。厨师因为不会正确处置，直接用水扑向起火处，造成了火势蔓延，而在后厨的西北角还有一个液化气罐。指挥员迅速下达命令，由一支水枪进行火势压制和冷却，防止火势蔓延。随后，消防官兵关闭了楼顶的3个柴油桶管道阀门，但大火仍不能扑灭。紧急时刻，两名消防官兵就近买来洗衣粉撒到消防车的水箱里，并搅
2、拌均匀，用形成的简易泡沫灭火。很快，大火被扑灭。（潘 飞 唐爱军/文图）3燃烧三要素：可燃物、助燃物和着火源燃烧三要素：可燃物、助燃物和着火源4燃烧的充分条件燃烧的充分条件 一定的可燃物浓度 一定的含氧量 一定的着火源能量 必须使燃烧三个条件相互结合作用在一起 物质名称物质名称含氧量含氧量汽油汽油14.414.4煤油煤油15.015.0乙醇乙醇15.015.0氢气氢气5.905.905隔离法隔离法 将可燃物与已燃物隔开，使燃烧不能再继续蔓延。6窒息法窒息法 消除助燃物（空气中氧气或其它氧化剂）7冷却法冷却法 降低燃烧物的温度于燃点以下，使燃烧停止 8干粉灭火剂；七氟丙烷（FM200)灭火剂；化
3、学反应中断法（抑制法）化学反应中断法（抑制法）抑制火焰，使燃烧过程产生的游离基消失，燃烧的化学反应链中断从而使燃烧停止 9水的灭火作用水的灭火作用 10泡沫灭火剂的灭火作用泡沫灭火剂的灭火作用 11干粉灭火剂的灭火作用干粉灭火剂的灭火作用 12二氧化碳灭火剂的灭火作用二氧化碳灭火剂的灭火作用 13七氟丙烷灭火剂（七氟丙烷灭火剂（FM200FM200）的灭火作用）的灭火作用 14灭火毯、沙土的灭火作用灭火毯、沙土的灭火作用 15错误灭火方法错误灭火方法 引燃整个饭店引燃整个饭店 安报讯 就因为厨师不懂消防知识，直接用水泼向着火的灶台，造成了火势蔓延，烧着了整个饭店。这是发生在郑州市纬五路与未来大
4、道附近和顺兴饭店的一件荒唐事。当日8时30分，消防官兵赶到现场得知，该饭店厨师清洗灶台的时候不慎将灶台引燃，同时也烧透了由楼顶通至厨房的柴油管道。厨师因为不会正确处置，直接用水扑向起火处，造成了火势蔓延，而在后厨的西北角还有一个液化气罐。指挥员迅速下达命令，由一支水枪进行火势压制和冷却，防止火势蔓延。随后，消防官兵关闭了楼顶的3个柴油桶管道阀门，但大火仍不能扑灭。紧急时刻，两名消防官兵就近买来洗衣粉撒到消防车的水箱里，并搅拌均匀，用形成的简易泡沫灭火。很快，大火被扑灭。（潘 飞 唐爱军/文图）1617 这类火灾通常在燃烧后有灰烬产生，如木材、纸、塑料、橡胶、纺织品、煤炭等可燃物质燃烧的火灾。这
5、类火灾的燃烧特点是深入内部，如果只将表面上的火扑灭，在内部余烬残存，若新鲜空气具备，常会死火复燃。因此，此类火灾必须彻底扑灭。18 这类火灾是可燃液体和可熔化的固体火灾。如：汽油、煤油、柴油、原油、沥青、石蜡等。这类火灾的燃烧特点是表面液体蒸发燃烧，燃烧速度快，易扩散蔓延，具有爆炸危险。19 这类火灾是可燃气体火灾，如：液化石油气、天然气、甲烷、氢气等。这类火灾的燃烧特点是火焰大、温度高、速度快、极易扩散和爆炸。20 这类火灾是指可燃金属引起的火灾。如钾、钠、镁的火灾。这类火灾的燃烧产生极高温度的火焰，与某些物质混合会产生剧烈的化学反应而引起爆炸。21 这类火灾是指所有通电设备燃烧的火灾。如电
6、机、电器设备等。这类火灾的燃烧通常由于电路故障或操作不当引起，蔓延快，有触电危险。注意尽快地切断电源。2223 在实际发生的火灾中，除了上面的五大类火灾单独地发生外，通常还有几种不同类的燃烧混在一起燃烧，出现混合型火灾。如A、B类火灾，A、C类火灾和B、C类火灾等。扑救混合型火灾可以根据其单独火灾扑救的方法进行综合扑救。【思考】水不能用来灭什么火？24溢流火溢流火25阀门阀门气体火气体火262728291.1.正确选择灭火阵地。正确选择灭火阵地。2.2.水花降温，控制火势。水花降温，控制火势。3.3.水雾保护，散花冷却。水雾保护，散花冷却。4.4.水雾掩护，关阀断源。水雾掩护，关阀断源。30一、灭火方法 隔离法、窒息法、冷却法、化学反应链中断法二、常用灭火剂灭火作用 水、泡沫灭火剂、干粉灭火剂、二氧化碳灭火剂、七氟丙烷灭火剂三、火灾分类及适用灭火剂 A类火灾 B类火灾 C类火灾 D类火灾 电气火灾
