第二章需求供给和均衡价格总结课件.ppt

1、2022年12月28日星期三1一、微观经济学的研究对象第二章 需求、供给和均衡价格第一节 微观经济学的特点 微观经济学的研究对象是个体经济单位。个体经济单位指单个消费者、单个生产者和单个市场等。2022年12月28日星期三2二、微观经济学的一个基本假设条件第二章 需求、供给和均衡价格第一节 微观经济学的特点 “经济人”的假设条件。“经济人”的假设是对在经济社会中从事经济活动的所有人的基本特征的一个一般性的抽象。这个被抽象出来的基本特征就是：每一个从事经济活动的人都是利己的。也可以说，每一个从事经济活动的人所采取的经济行为都是力图以自己的最小经济代价去获得自己的最大经济利益。2022年12月28

2、日星期三3三、对微观经济学的鸟瞰第二章 需求、供给和均衡价格第一节 微观经济学的特点1.市场机制的作用下实现经济人的利益最大化 完全竞争条件下，无论是在产品市场，还是在生产要素市场，单个消费者和单个厂商都在市场机制的作用下各自追求自身经济利益最大化。每个产品市场和每个生产要素市场进而所有的市场，都实现了供求相等的均衡状态每一种产品都以最低的成本被生产出来，每一种产品也都以最低的价格在市场上出售，消费者获得最大的满足，厂商获得最大的利润。图2-1 产品市场和生产要素市场的循环流动图2022年12月28日星期三42022年12月28日星期三5三、对微观经济学的鸟瞰第二章 需求、供给和均衡价格第一节

3、 微观经济学的特点2.微观经济学要论证的核心思想 微观经济学中的一般均衡理论进一步证明完全竞争条件下所有单个市场同时均衡的状态是可以存在的。福利经济学则以一般均衡理论为出发点，进而论述一般均衡状态符合“帕累托最优状态”。这样，整个资本主义经济实现了有效率的资源配置。这就是微观经济学所要论证的核心思想。2022年12月28日星期三6一、需求函数第二章 需求、供给和均衡价格第二节 需求曲线1.需求的概念 一种商品的需求是指消费者在一定时期内在各种可能的价格水平愿意而且能够购买的该商品的数量。需求必须是指消费者既有购买欲望又有购买能力的有效需求。2022年12月28日星期三7一、需求函数第二章 需求

4、、供给和均衡价格第二节 需求曲线2.影响商品需求数量的因素第一，第一类因素 第一类因素是商品自身的价格。一种商品的价格越高，该商品的需求量就会越小。相反，价格越低，需求量就会越大。2022年12月28日星期三8一、需求函数第二章 需求、供给和均衡价格第二节 需求曲线2.影响商品需求数量的因素第二，第二类因素 第二类因素包括消费者的收入水平、相关商品的价格、消费者的偏好和消费者对该商品的价格预期等。2022年12月28日星期三9一、需求函数第二章 需求、供给和均衡价格第二节 需求曲线3.需求函数 需求函数Qd=f（P）表示一种商品的需求量和该商品的价格之间存在着一一对应的关系。线性需求函数的通常

5、形式为：Qd=P2022年12月28日星期三10二、需求表和需求曲线第二章 需求、供给和均衡价格第二节 需求曲线1.需求表 商品的需求表是表示某种商品的各种价格水平和与各种价格水平相对应的该商品的需求数量之间关系的数字序列表。价格-数量组合ABCDEFG价格（元）1234567需求量（个）700600500400300200100图2-2 某商品的需求曲线2022年12月28日星期三112022年12月28日星期三12二、需求表和需求曲线第二章 需求、供给和均衡价格第二节 需求曲线2.需求曲线 需求曲线向右下方倾斜，即它的斜率为负值，表示商品的需求量和价格之间成反方向变动的关系。需求曲线可以是

6、线性的，也可以是非线性的。2022年12月28日星期三13一、供给函数第二章 需求、供给和均衡价格第三节 供给曲线1.供给的概念 一种商品的供给是指生产者在一定时期内在各种可能的价格下愿意而且能够提供出售的该种商品的数量。供给是生产者对某种商品提供出售的愿望与出售能力相结合的有效供给。2022年12月28日星期三14一、供给函数第二章 需求、供给和均衡价格第三节 供给曲线2.影响商品供给数量的因素第一，第一类因素 第一类因素是商品自身的价格。一种商品的价格越高，该商品的供给量就会越大。相反，价格越低，供给量就会越小。2022年12月28日星期三15一、供给函数第二章 需求、供给和均衡价格第三节

7、 供给曲线2.影响商品供给数量的因素第二，第二类因素 第二类因素包括生产的成本、生产的技术水平、相关商品的价格、生产者对未来的预期等。2022年12月28日星期三16一、供给函数第二章 需求、供给和均衡价格第三节 供给曲线3.供给函数 供给函数Qs=f（P）表示一种商品的供给量和该商品的价格之间存在着一一对应的关系。线性供给函数的通常形式为：Qs=+P2022年12月28日星期三17二、供给表和供给曲线第二章 需求、供给和均衡价格第三节 供给曲线1.供给表 商品的供给表是表示某种商品的各种价格水平和与各种价格水平相对应的该商品的供给数量之间关系的数字序列表。价格-数量组合ABCDE价格（元）2

8、3456供给量（个）0200400600800图2-3 某商品的供给曲线2022年12月28日星期三182022年12月28日星期三19二、供给表和供给曲线第二章 需求、供给和均衡价格第三节 供给曲线2.供给曲线 供给曲线向右上方倾斜，即它的斜率为正值，表示商品的供给量和价格之间成同方向变动的关系。供给曲线可以是线性的，也可以是非线性的。2022年12月28日星期三20一、均衡的含义第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用 均衡的最一般的意义是指经济事物中有关的变量在一定条件的相互作用下所达到的一种相对静止的状态。2022年12月28日星期三21二、均衡价格的决定第二章 需求、供

9、给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用1.均衡价格与均衡数量的概念 一种商品的均衡价格是指该种商品的市场需求量和市场供给量相等时的价格。在均衡价格水平下的相等的供求数量被称为均衡数量。从几何意义上说，一种商品市场的均衡出现在该商品的市场需求曲线和市场供给曲线相交的交点上，该交点被称为均衡点。均衡点上的价格和相等的供求量分别被称为均衡价格和均衡数量。图2-4 均衡价格的决定2022年12月28日星期三222022年12月28日星期三23二、均衡价格的决定第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用2.市场出清的概念 市场上需求量和供给量相等的状态就是市场出清。2022年12月28日星期

10、三24二、均衡价格的决定第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用3.均衡价格的形成 第一，当市场的实际价格高于均衡价格时，出现供给量大于需求量的状况，一方面会使需求者压低价格来购买商品，另一方面，又会使供给者减少商品的供给量。这样，该商品的价格必然下降，一直降到均衡价格的水平。2022年12月28日星期三25二、均衡价格的决定第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用3.均衡价格的形成 第二，当市场的实际价格低于均衡价格时，出现需求量大于供给量的商品短缺或超额需求的市场状况，一方面，迫使需求者提高价格来得到他要购买的商品量，另一方面，又使供给者增加商品的供给量。这样，

11、该商品的价格必然上升，直到均衡价格的水平。2022年12月28日星期三26三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用1.需求曲线的移动第一，需求量的变动 需求量的变动是指在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品的需求数量的变动。在几何图形中，需求量的变动表现为商品的价格需求数量组合点沿着一条既定的需求曲线的运动。2022年12月28日星期三27三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用1.需求曲线的移动第二，需求的变动 需求的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于其他因素变动所引起的该商品的需求数量的变动。在几何图形中，需求

12、的变动表现为需求曲线的位置发生移动。图2-5 需求的变动和需求曲线的移动2022年12月28日星期三282022年12月28日星期三29三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用2.供给曲线的移动第一，供给量的变动 供给量的变动是指在其他条件不变时，由某商品的价格变动所引起的该商品的供给数量的变动。在几何图形中，供给量的变动表现为商品的价格供给数量组合点沿着一条既定的供给曲线的运动。2022年12月28日星期三30三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用2.供给曲线的移动第二，供给的变动 供给的变动是指在某商品价格不变的条件下，由于

13、其他因素变动所引起的该商品的供给数量的变动。在几何图形中，供给的变动表现为供给曲线的位置发生移动。图2-6 供给的变动和供给曲线的移动2022年12月28日星期三312022年12月28日星期三32三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用3.需求的变动对均衡价格和均衡数量的影响 在供给不变的情况下，需求增加会使需求曲线向右平移，从而使得均衡价格和均衡数量都增加；需求减少会使需求曲线向左平移，从而使得均衡价格和均衡数量都减少。图2-7 需求的变动对均衡的影响2022年12月28日星期三332022年12月28日星期三34三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价

14、格第四节 供求曲线的共同作用4.供给的变动对均衡价格和均衡数量的影响 在需求不变的情况下，供给增加会使供给曲线向右 平移，从而使得均衡价格下降，均衡数量增加；供给减少会使供给曲线向左平移，从而使得均衡价格上升，均衡数量减少。图2-8 供给的变动对均衡的影响2022年12月28日星期三352022年12月28日星期三36三、均衡价格的变动第二章 需求、供给和均衡价格第四节 供求曲线的共同作用5.供求定理 在其他条件不变的情况下，需求变动分别引起均衡价格和均衡数量的同方向的变动；供给变动引起均衡价格的反方向的变动，引起均衡数量的同方向的变动。图2-9 需求和供给的同时变动对均衡的影响2022年12

15、月28日星期三372022年12月28日星期三38一、弹性的一般含义第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性 弹性被用来表示因变量对自变量变化的反应的敏感程度。弹性的一般公式为：弹性系数=因变量的变动比例自变量的变动比例 弹性分为弧弹性与点弹性。YYXYeXXYX0limXYdYdYXYYeXdXdXYXX2022年12月28日星期三39二、需求的价格弹性的含义第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.需求的价格弹性的概念 需求的价格弹性表示在一定时期内一种商品的需求量变动对于该商品的价格变动的反应程度。或者说，表示在一定时期内当一种商品的价格变化百分之一时所引起

16、的该商品的需求量变化的百分比。其公式为：需求的价格弹性系数=-需求量变动率价格变动率 需求的价格弹性系数取正值。2022年12月28日星期三40二、需求的价格弹性的含义第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的价格弹性的分类 需求的价格弹性可以分为弧弹性和点弹性。需求的价格弧弹性表示某商品需求曲线上两点之间的需求量的变动对于价格的变动的反应程度，它表示的是需求曲线上两点之间的弹性。dQQ PQePP QP 2022年12月28日星期三41二、需求的价格弹性的含义第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的价格弹性的分类 当需求曲线上两点之间的变化量趋于

17、无穷小时，需求的价格弹性要用点弹性来表示，它表示的是需求曲线上某一点上的需求量变动对于价格变动的反应程度。0limdPQ PdQ PeP QdP Q 2022年12月28日星期三42三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.需求的价格弧弹性的计算 根据给出的条件，运用需求的价格弧弹性的公式，计算出需求的价格弧弹性系数。由a点到b点，即降价时：由b点到a点，即涨价时：8004005545400baadbaaQQPQ PeP QPPQ 4008004254800abbdabbQQPQ PeP QPPQ 图2-10 需求的价格弧弹性2022年12月28日星期

18、三432022年12月28日星期三44三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的价格弧弹性的中点公式 如果仅仅是一般地计算需求曲线上某一段的需求的价格弧弹性，而不是具体地强调这种需求的价格弧弹性是作为涨价还是降价的结果，则为了避免不同的计算结果，一般使用需求的价格弧弹性的中点公式。121222dPPQeQQP 2022年12月28日星期三45三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的价格弧弹性的五种类型第一，需求富有弹性：ed1，表示需求量的变动率大于价格的变动率，即需求量对于价格变动的反应是比较敏

19、感的。2022年12月28日星期三46三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的价格弧弹性的五种类型第二，需求缺乏弹性：ed1，表示需求量的变动率小于价格的变动率，即需求量对于价格变动的反应欠敏感。2022年12月28日星期三47三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的价格弧弹性的五种类型第三，需求单一弹性：ed=1，它表示需求量和价格的变动率刚好相等。2022年12月28日星期三48三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的价格弧弹性的五种类型第四

20、，需求完全弹性：ed=，表示相对于无穷小的价格变化率，需求量的变化率是无穷大的，需求曲线是一条水平线。2022年12月28日星期三49三、需求的价格弹性：弧弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的价格弧弹性的五种类型第五，需求完全无弹性：ed=0，表示无论价格如何变化，需求量的变化量总是为零，需求曲线是一条垂直线。图2-11 需求的价格弧弹性的五种类型2022年12月28日星期三502022年12月28日星期三51四、需求的价格弹性：点弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.需求的价格点弹性的计算 根据给出的条件，运用需求的价格点弹性的公式，计

21、算出需求的价格点弹性系数。在a点，相应的价格-需求量组合为（5，400），点弹为5；在b点，相应的价格-需求量组合为（4，800），点弹性为2。(400)400ddQ PPPedP QQQ 2022年12月28日星期三52四、需求的价格弹性：点弹性第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.斜率与需求的价格弹性 需求曲线的斜率和需求的价格弹性是两个紧密联系却又不相同的概念，必须严格加以区分。2022年12月28日星期三53五、需求的价格弹性和厂商的销售收入第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.第一种情况 对于ed1的富有弹性的商品，降低价格会增加厂商的销售收入

22、，相反，提高价格会减少厂商的销售收入，即厂商的销售收入与商品的价格成反方向的变动。图2-12 需求弹性与销售收入2022年12月28日星期三542022年12月28日星期三55五、需求的价格弹性和厂商的销售收入第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.第二种情况 对于ed1的缺乏弹性的商品，降低价格会使厂商的销售收入减少，相反，提高价格会使厂商的销售收入增加，即销售收入与商品的价格成同方向的变动。2022年12月28日星期三56五、需求的价格弹性和厂商的销售收入第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.第三种情况 对于ed=1的单位弹性的商品，降低价格或提高价格

23、对厂商的销售收入都没有影响。2022年12月28日星期三57六、影响需求的价格弹性的因素第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.商品的可替代性 一种商品的可替代品越多，相近程度越高，则该商品的需求的价格弹性往往就越大；相反，该商品的需求的价格弹性往往就越小。2022年12月28日星期三58六、影响需求的价格弹性的因素第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.商品用途的广泛性 一种商品的用途越是广泛，它的需求的价格弹性就可能越大；相反，用途越是狭窄，它的需求的价格弹性就可能越小。2022年12月28日星期三59六、影响需求的价格弹性的因素第二章 需求、供给和均衡

24、价格第五节 需求弹性和供给弹性3.商品对消费者生活的重要程度 一般说来，生活必需品的需求的价格弹性较小，非必需品的需求的价格弹性较大。2022年12月28日星期三60六、影响需求的价格弹性的因素第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性4.商品的消费支出在消费者预算总支出中所占的比重 消费者在某商品上的消费支出在预算总支出中所占的比重越大，该商品的需求的价格弹性可能越大；反之，则越小。2022年12月28日星期三61六、影响需求的价格弹性的因素第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性5.所考察的消费者调节需求量的时间 一般说来，所考察的调节时间越长，则需求的价格弹性就

25、可能越大。一种商品需求的价格弹性的大小是各种影响因素综合作用的结果。2022年12月28日星期三62七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.供给的价格弹性第一，供给的价格弹性的概念 供给的价格弹性表示在一定时期内一种商品的供给量的变动对于该商品的价格的变动的反应程度。2022年12月28日星期三63七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.供给的价格弹性第二，供给的价格弹性也分为供给的价格弧弹性和供给的价格点弹性。计算供给的价格弧弹性也会用到中点公式。sQQ PQePP QPsdQdQ PQedPdP QP121222sPP

26、QeQQP2022年12月28日星期三64七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.供给的价格弹性第三，供给的价格弹性的五个类型 eS1表示富有弹性；eS1表示缺乏弹性；eS=1表示单一弹性或单位弹性；eS=表示完全弹性；eS=0表示完全无弹性。2022年12月28日星期三65七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性1.供给的价格弹性第四，影响供给的价格弹性的因素 影响供给的价格弹性的因素包括时间、生产成本、生产周期等。2022年12月28日星期三66七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需

27、求的交叉价格弹性第一，需求的交叉价格弹性的概念 需求的交叉价格弹性表示在一定时期内一种商品的需求量的变动对于它的相关商品的价格的变动的反应程度。XXXYXYYYXYQQQPePPQP0limYXXXXXYXYPYYYXYYQdQQQdQPePdPdPQPP2022年12月28日星期三67七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的交叉价格弹性第二，商品相关关系与需求的交叉价格弹性若两种商品之间存在着替代关系，则一种商品的价格与它的替代品的需求量之间成同方向的变动，相应的需求的交叉价格弹性系数为正值。2022年12月28日星期三68七、弹性概念的扩大第二章

28、需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的交叉价格弹性第二，商品相关关系与需求的交叉价格弹性若两种商品之间存在着互补关系，则一种商品的价格与它的互补品的需求量之间成反方向的变动，相应的需求的交叉价格弹性系数为负值。2022年12月28日星期三69七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性2.需求的交叉价格弹性第二，商品相关关系与需求的交叉价格弹性若两种商品之间不存在相关关系，则意味着其中任何一种商品的需求量都不会对另一种商品的价格变动作出反应，相应的需求的交叉价格弹性系数为零。2022年12月28日星期三70七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡

29、价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的收入弹性第一，需求的收入弹性的概念 需求的收入弹性表示在一定时期内消费者对某种商品的需求量的变动对于消费者收入量变动的反应程度。MQQMQeMMQM0limMMQMdQMeMQdMQ2022年12月28日星期三71七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.需求的收入弹性第二，根据需求的收入弹性的数值对商品分类 eM0的商品为正常物品，eM0的商品为低档物品。在正常物品中，eM1的商品为必需品，eM1的商品为奢侈品。2022年12月28日星期三72七、弹性概念的扩大第二章 需求、供给和均衡价格第五节 需求弹性和供给弹性3.

30、需求的收入弹性第三，恩格尔定律 在一个家庭或在一个国家中，食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。用弹性概念来表述恩格尔定律可以是：对于一个家庭或一个国家来说，富裕程度越高，则食物支出的收入弹性就越小；反之，则越大。2022年12月28日星期三73一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例1.最高限价第一，最高限价的概念 最高限价也称为限制价格，它是政府所规定的某种产品的最高价格。最高价格总是低于市场的均衡价格的。2022年12月28日星期三74一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例1.最高限价第二，实行最高限价的

31、目的 政府实行最高限价的目的往往是为了抑制某些产品的价格上涨，尤其是为了对付通货膨胀，有时也为了限制某些行业特别是限制一些垄断性很强的公用事业的价格。2022年12月28日星期三75一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例1.最高限价第三，实行最高限价的后果 最高限价的做法也会带来一些不良的影响：产品供不应求，进而消费者排队抢购、黑市交易、生产者也可能粗制滥造从而降低产品质量以形成变相涨价。在这种情况下，政府又会建立配给制度。图2-13 最高限价2022年12月28日星期三762022年12月28日星期三77一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格

32、第六节 运用供求曲线的事例2.最低限价第一，最低限价的概念 最低限价也叫支持价格，它是政府所规定的某种产品的最低价格。最低价格总是高于市场的均衡价格的。2022年12月28日星期三78一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例2.最低限价第二，实行最低限价的目的 政府实行最低限价的目的通常是为了扶植某些行业的发展。2022年12月28日星期三79一、最高限价和最低限价第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例2.最低限价第三，实行最低限价的后果 最低价格政策会使市场上出现产品过剩的情况，这时政府通常会收购市场上过剩的产品。图2-14 最低限价202

33、2年12月28日星期三802022年12月28日星期三81二、关于农产品的支持价格第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例1.谷贱伤农 谷贱伤农是指在丰收的年份，农民的收入反而减少了。2022年12月28日星期三82二、关于农产品的支持价格第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例2.造成谷贱伤农的原因 农产品属于需求缺乏弹性的商品即农产品的需求的价格弹性系数是小于1的，农产品的丰收使农产品供给增加，进而使农产品的均衡价格下降，且农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度，最后致使农民总收入量减少。图2-15 缺乏弹性的需求曲线和谷贱伤农2022年12月28日星期三832022年12月28日星期三84二、关于农产品的支持价格第二章 需求、供给和均衡价格第六节 运用供求曲线的事例3.解决谷贱伤农的办法 在不少西方国家，为了保护农场主和农民的利益，为了保护和支持农业的发展，都纷纷执行了农产品的支持价格政策。其一般做法是：通过减少农产品的种植面积，来减少农产品的供给，从而将农产品价格维持在一定的水平，保证农场主和农民的收入。