官能团的性质和应用课件.ppt

1、克感敏克感敏:对乙酰氨基酚对乙酰氨基酚一、官能团的类别和性质一、官能团的类别和性质二、官能团之间的相互转化二、官能团之间的相互转化三、官能团的运用三、官能团的运用有机化合物官能团的性质和运用有机化合物官能团的性质和运用一、官能团的类别和性质一、官能团的类别和性质官能团：官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团名称名称 结构结构简式简式补充其余的官能团：补充其余的官能团：重视官能团名称、结构简式、电子式的正确书写重视官能团名称、结构简式、电子式的正确书写卤原子卤原子羟基羟基酚羟基酚羟基 醛基醛基羧基羧基酯基酯基-X-X-OH-OHAr-OHAr-OH-CHO-CH

2、O-COOH-COOH-COOR-COOR某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图，某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图，图中图中“棍棍”代表单键或双键或三健。不同颜色代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种种()()A A卤代羧酸卤代羧酸B B酯酯C C氨基酸氨基酸 D D醇钠醇钠反馈练习反馈练习1 1C C官能团官能团类类 别别-X-X-OH-OHAr-OHAr-OH-CHO-CHO-COOH-COOH-COOR-COOR物物 质质类类 别别 代表物代表物性性 质质一、官能团的类别和性质一、官能团的类别和性质卤代烃卤代

3、烃醇醇酚酚醛醛羧酸羧酸酯酯溴乙烷溴乙烷乙醇乙醇苯酚苯酚乙醛乙醛乙酸乙酸乙酸乙酯乙酸乙酯官能团官能团类类 别别-X-X-OH-OHAr-OHAr-OH-CHO-CHO-COOH-COOH-COOR-COOR物物 质质类类 别别卤代烃卤代烃 醇醇 酚酚 醛醛羧酸羧酸 酯酯代表物代表物 溴乙烷溴乙烷 乙醇乙醇苯酚苯酚乙醛乙醛乙酸乙酸乙酸乙酸乙酯乙酯性性 质质一、官能团的类别和性质一、官能团的类别和性质某有机物结构简式如下，它在一定条件下能发生下某有机物结构简式如下，它在一定条件下能发生下列反应：列反应：加成加成 水解水解 酯化酯化 氧化氧化 中和中和 消去反应中的消去反应中的()A.B.C.D.反馈

4、练习反馈练习2 2卤代烃卤代烃 R-XR-X水解水解醇醇R-OH 氧化氧化醛醛R-CHO还原还原羧酸羧酸RCOOH 氧化氧化 酯酯RCOOR酯化酯化水解水解水解水解酯化酯化二、官能团二、官能团(烃的衍生物）之间的相互转化烃的衍生物）之间的相互转化补充其它官能团与上述官能团的联系补充其它官能团与上述官能团的联系?已知有机物已知有机物A-IA-I之间存在以下转化关系：之间存在以下转化关系：(A)CH3CH2OOCCH2BrNaOHNaOH溶液溶液B浓浓H H2 2SOSO4 4CDBr2ENaOH液液GF稀稀H H2 2SOSO4 4分别写出分别写出A-I A-I 的结构简式：的结构简式：写出写出

5、-的化学方程式，注明反应类型的化学方程式，注明反应类型氧化氧化六元环六元环三、官能团的运用三、官能团的运用1 1、官能团是有机物分类的依据、官能团是有机物分类的依据2 2、官能团决定有机物的化学性质、官能团决定有机物的化学性质COOHCH3COOOHOCH3CH2CH CH2CH CHCOOH可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是乙酰水杨酸乙酰水杨酸 丁香酚丁香酚 肉桂酸肉桂酸 银氨溶液银氨溶液 溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液 氯化铁溶液氯化铁溶液 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液A.A.与与 B.B.与与 C.C.与与 D.D.与与4 4、官能团产生的同分异构、官

6、能团产生的同分异构官能团位置异构官能团位置异构 官能团类别异构官能团类别异构?三、官能团的运用三、官能团的运用1 1、官能团是有机物分类的依据、官能团是有机物分类的依据2 2、官能团决定有机物的化学性质、官能团决定有机物的化学性质羧酸和酯、芳香醇和酚、醛和酮、硝基化合物和氨基酸、羧酸和酯、芳香醇和酚、醛和酮、硝基化合物和氨基酸、醇和醚、环烷烃和烯烃等醇和醚、环烷烃和烯烃等写出写出C C2 2H H5 5NONO2 2和和C C7 7H H8 8O O的结构的结构简式和名称简式和名称:3 3、官能团影响有机物的溶解性、官能团影响有机物的溶解性归纳整理归纳整理:、能连续氧化的所有反应、能连续氧化的

7、所有反应、能水解的物质，对比无机物和有机物水解的异同、能水解的物质，对比无机物和有机物水解的异同、能发生取代反应的官能团：、能发生取代反应的官能团：、能发生银镜反应的官能团、能发生银镜反应的官能团CHO,CHO,涉及的物质有涉及的物质有:、能和、能和NaOHNaOH反应的官能团：反应的官能团：、官能团类别异构、官能团类别异构 、和、和NaHCONaHCO3 3、NaNa2 2COCO3 3、NaOHNaOH、NaNa反应的反应的“1 1、2 2、3 3、4”4”1、易溶于水的官能团（即亲水基团）：、易溶于水的官能团（即亲水基团）：-OH-OH、-CHO-CHO、-COOH-COOH、-NH-N

8、H2 22 2、难溶于水的官能团（即憎水基团）：、难溶于水的官能团（即憎水基团）：-X-X、-NO-NO2 2、所有烃基、所有烃基 3、有机物的溶解性规律：、有机物的溶解性规律：分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质溶解性分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质溶解性 4 4、官能团产生的同分异构、官能团产生的同分异构三、官能团的运用三、官能团的运用1 1、官能团是有机物分类的依据、官能团是有机物分类的依据2 2、官能团决定有机物的化学性质、官能团决定有机物的化学性质3 3、官能团影响有机物的溶解性、官能团影响有机物的溶解性还有哪些用途还有哪些用途?性性 质质用用 途途定定某有机物结构简式如图所

9、示某有机物结构简式如图所示1mol1mol该物质分别和该物质分别和NaNa、NaOHNaOH、NaNa2 2COCO3 3、NaHCONaHCO3 3反应时，消耗这反应时，消耗这四种物质的量分别是：四种物质的量分别是：学学 法法 交交 流流作作 业：业：1 1、巩固本节知识、巩固本节知识,补充补充7 7条总结条总结2 2、阅读教材第二册有机化学部分、阅读教材第二册有机化学部分,补充盲点补充盲点3 3、练习、练习五年高考三年模拟五年高考三年模拟相关题型突破相关题型突破本考点本考点1、X(卤代烃）的性质卤代烃）的性质水解成醇水解成醇消去成烯消去成烯NaOHNaOH水溶液、加热水溶液、加热 NaOH

10、NaOH醇溶液、加热醇溶液、加热邻位碳上有氢、两个以上碳邻位碳上有氢、两个以上碳如何实现？如何实现？2 2、-OH(-OH(醇醇)的性质的性质和Na的取代反应消去成烯氧化成醛或酮和酸酯化成酯浓硫酸、加热；浓硫酸、加热；两个以上两个以上C;邻邻位碳上有氢位碳上有氢 Cu或或Ag、加热；、加热；a碳上有氢碳上有氢浓硫酸、加热；浓硫酸、加热；醇掉氢醇掉氢3 3、ArArOH(OH(苯酚苯酚)的性质的性质弱酸性弱酸性取代反应取代反应显色反应显色反应4、-CHO(-CHO(醛醛)的性质的性质氧化成酸氧化成酸还原成醇还原成醇被被O2、银铵溶液、新制、银铵溶液、新制Cu(OH)2氧化氧化银镜反应产物：银镜反

11、应产物：1水、水、2银、银、3氨氨加氢即还原加氢即还原5、-COOH(-COOH(羧酸羧酸)的性质的性质酸的通性酸的通性和醇发生酯化反应和醇发生酯化反应酸性：酸性：RCOOH HRCOOH H2 2COCO3 3 C C6 6H H5 5-OH HCO-OH HCO3 3-OHOHCOOHCOOHCHCH2 2OHOHOHOHCOONaCOONaCHCH2 2OHOHONaONaCOONaCOONaCHCH2 2OHOHONaONaCOONaCOONaCHCH2 2ONaONa酸性：酸性：RCOOH HRCOOH H2 2COCO3 3 C C6 6H H5 5-OH HCO-OH HCO3 3-如何实现如何实现:NaHCONaHCO3 3:NaOH;NaNaOH;Na2 2COCO3 3:NaNa:HCl;HHCl;H2 2SOSO4 4:HCl;HHCl;H2 2SOSO4 4:H H2 2O O6、COOCOO（酯）的性质（酯）的性质水解成酸和醇水解成酸和醇水解成盐和醇水解成盐和醇稀硫酸、加热稀硫酸、加热NaOHNaOH溶液、加热溶液、加热水解产物还有其它情况吗？水解产物还有其它情况吗？