1、需要更完整的资源请到 新世纪教育网-人教版初中生物七年级下册精品课件第二章 第二节 消化和吸收（一）需要更完整的资源请到 新世纪教育网-吃馒头为什么咀嚼一段时间后会感觉有甜味？需要更完整的资源请到 新世纪教育网-口腔口腔舌舌牙牙唇唇唾液腺导管唾液腺导管的开口的开口需要更完整的资源请到 新世纪教育网-（1）口腔内与消化有关的结构有哪些？）口腔内与消化有关的结构有哪些？（2）它们各自有什么作用？）它们各自有什么作用？3）食物进入口腔后会发生什么变化？）食物进入口腔后会发生什么变化？牙、牙、舌、舌、唾液腺、唾液腺、牙齿咀嚼，牙齿咀嚼，舌的搅拌，舌的搅拌，唾液腺则可分泌唾液唾液腺则可分泌唾液唾液初步消
2、化食物中的淀粉唾液初步消化食物中的淀粉牙齿牙齿需要更完整的资源请到 新世纪教育网- 通过探究馒头在口腔中的变化实验，得出食物在消化系统中初步变化的合理结论。需要更完整的资源请到 新世纪教育网-1.提供的仪器及试剂：提供的仪器及试剂：试管试管 烧杯烧杯 碘液碘液 温度计温度计 酒精灯酒精灯 三脚架三脚架 馒头馒头2.实验提示：实验提示：淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将馒头中淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将馒头中的淀粉分解成麦芽糖。的淀粉分解成麦芽糖。需要更完整的资源请到 新世纪教育网-1.细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？是否
3、发生了变化？有新物质产生吗？2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？A.是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。B.唾液的作用。唾液的作用。提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消化，产生了新物质（有甜味的糖）。化，产生了新物质（有甜味的糖）。需要更完整的资源请到 新世纪教育网-1232ml唾液唾液2ml唾液唾液2ml水水馒头碎屑馒头碎屑需要更完整的资源请到 新世纪教育网-37水浴水浴1210分分钟钟后后3需要更完整的资源请到 新世纪教
4、育网-碘液碘液123需要更完整的资源请到 新世纪教育网-探究馒头在口腔中的消化探究馒头在口腔中的消化试管试管加入加入物质物质碘液碘液实验实验现象现象解解 释释1唾液唾液2水水3馒头碎屑馒头碎屑不变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝37C唾液唾液水浴水浴加热加热唾液淀粉酶促进淀粉唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖分解成麦芽糖水不能促进淀粉的分解水不能促进淀粉的分解唾液淀粉酶需在适宜的温唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力度下发挥高效的催化能力需要更完整的资源请到 新世纪教育网- 馒头在口腔中发生变化与唾液的作用、牙齿的咀嚼和舌头的搅拌都有关。需要更完整的资源请到 新世纪教育网-（1）吃开水、汤泡饭好不好？为什么？）吃开水、汤泡饭好不好？为什么？（2）为什么不能随便把唾液吐掉？）为什么不能随便把唾液吐掉？（3）吃饭时为什么要细嚼慢咽？如何才能做到）吃饭时为什么要细嚼慢咽？如何才能做到 细嚼慢咽？细嚼慢咽？（4）把一块饼干捻碎放在嘴里如果不加咀嚼）把一块饼干捻碎放在嘴里如果不加咀嚼 不容易立即咽下去，为什么？怎样才能不容易立即咽下去，为什么？怎样才能 把它咽下去，为什么？把它咽下去，为什么？需要更完整的资源请到 新世纪教育网-实验过程视频资料实验过程动画资料
