分散系及其分类教学课件.ppt

1、第二章化学物质及其变化 物质的分类 第二课时：第二课时：分散系及其分类分散系及其分类二、二、分散系及其分类分散系及其分类、什么是分散系、什么是分散系分散系分散系=分散质分散质+分散剂分散剂把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做物质中所得到的体系，叫做分散系分散系。其中，被分散的物质，称作其中，被分散的物质，称作分散质分散质；容纳分散；容纳分散质的物质，称作质的物质，称作分散剂分散剂。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气空气空气液液气气云、雾云、雾固固气气烟、灰尘烟、灰尘气气液液泡沫泡沫液液液液牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒

2、精的水溶液固固液液糖水、油漆糖水、油漆气气固固砖瓦、泡沫塑料砖瓦、泡沫塑料液液固固珍珠珍珠（包藏着水的碳酸钙包藏着水的碳酸钙）固固固固有色玻璃、合金有色玻璃、合金按分散质和分散剂按分散质和分散剂所处的状态，它们所处的状态，它们之间可以有种组之间可以有种组合方式合方式二、二、分散系及其分类分散系及其分类对于分散剂为液体的分散系，按照分散质粒子大小分类对于分散剂为液体的分散系，按照分散质粒子大小分类分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒分散质粒子直径子直径特征特征均一、稳定均一、稳定 均一，介稳均一，介稳不均一不均一不稳定不稳定(100nm注：注：1nm10-9m、胶体、胶体1 1、定义：分

3、散质粒子直径在、定义：分散质粒子直径在1nm 1nm 100nm100nm之间的分散系。之间的分散系。2 2、分类：、分类：根据分散质根据分散质微粒的构成微粒的构成 粒子胶体：粒子胶体：Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、胶体、AgIAgI胶体胶体分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂根据分散剂的状态的状态气溶胶：烟、云、雾气溶胶：烟、云、雾液溶胶：液溶胶：AgIAgI胶体、胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体固溶胶：有色玻璃、烟水晶固溶胶：有色玻璃、烟水晶注意：注意：胶体是以分散质粒子大小为本质特征的，它只是物质胶体是以分散质粒子大小为本质特征的，它

4、只是物质的一种存在形式，如的一种存在形式，如NaClNaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。中则可形成胶体。科学探究科学探究、胶体的制备、胶体的制备FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl2、胶体的性质、胶体的性质注意：注意：1、水要沸腾、水要沸腾、FeCl3溶液要饱和溶液要饱和 3、加热时间不能过长、加热时间不能过长（）丁达尔效应：（）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线的散射，当由于胶体粒子对光线的散射，当光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察到一条光亮光束通过胶体时，从光路的侧面可以观察到一条光亮的的“通路通路”，这种现象叫做丁达尔效

5、应。，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应产生的原因：丁达尔效应产生的原因：粒子直径远远大于光的粒子直径远远大于光的波长波长发生反射发生反射粒子直径远远小于光的粒子直径远远小于光的波长波长散射微弱散射微弱粒子直径比光波长稍粒子直径比光波长稍小小发生散射发生散射利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体物理方法物理方法 自然界的丁达尔效应自然界的丁达尔效应 自然界的丁达尔效应自然界的丁达尔效应 自然界的丁达尔效应自然界的丁达尔效应如果空气中没有气溶胶，我们的环境会怎么样？如果空气中没有气溶胶，我们的环境会怎么样？ （2 2）布朗运动：）布朗运动：（1 1）定义：）定义：（2

6、2）原因：）原因：（3 3）注意：）注意：分散质粒子不停地作无规则运动的现象分散质粒子不停地作无规则运动的现象分散剂分子从不同方向撞击胶粒的结果分散剂分子从不同方向撞击胶粒的结果胶体能发生布朗运动，但能发生布朗运胶体能发生布朗运动，但能发生布朗运动的不只是胶体动的不只是胶体 （3）胶体的电泳）胶体的电泳（1 1）定义：）定义：（2 2）原因：）原因：在外加电场的作用下，胶粒在在外加电场的作用下，胶粒在分散剂中作定向移动的现象。分散剂中作定向移动的现象。胶粒吸附电荷而带电胶粒吸附电荷而带电电泳现象说明胶体中的胶粒电泳现象说明胶体中的胶粒带同种电荷带同种电荷，它们，它们相互间相互间具有具有排斥作用

7、排斥作用，所以不易结合成更大的微粒而沉淀下来，所以不易结合成更大的微粒而沉淀下来，这是胶体具有稳定性的这是胶体具有稳定性的主要因素主要因素。金属氢氧化物、金属氧化物金属氢氧化物、金属氧化物胶粒吸附阳离子带正电荷胶粒吸附阳离子带正电荷金属硫化物、非金属氧化物金属硫化物、非金属氧化物胶粒吸附阴离子带负电荷胶粒吸附阴离子带负电荷 （）能使胶体聚沉的方法：（）能使胶体聚沉的方法：加热加热加入电解质加入电解质加入带相反电荷的胶体加入带相反电荷的胶体（）胶体的聚沉：（）胶体的聚沉：（）定义：使胶粒聚集成为较大的颗粒，从而形成沉（）定义：使胶粒聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。淀

8、从分散剂里析出的过程叫做聚沉。如果聚沉后的胶粒和分散剂凝聚在一起，成为不流动如果聚沉后的胶粒和分散剂凝聚在一起，成为不流动的冻状物，这类物质叫做凝胶。的冻状物，这类物质叫做凝胶。 （）胶体的精制：（）胶体的精制：渗析：渗析：将混有小分子或离子的胶体装入将混有小分子或离子的胶体装入半透膜袋，浸入溶剂中使分子或离子从半透膜袋，浸入溶剂中使分子或离子从胶体中分离出去的操作。胶体中分离出去的操作。小分子或离子胶体粒子滤纸孔隙半透膜孔隙 归纳与整理归纳与整理胶体的特征胶体的特征:、均一、透明、介稳、均一、透明、介稳、具有吸附性、具有吸附性、能透过滤纸，但不能透过半透膜、能透过滤纸，但不能透过半透膜、丁达

9、尔效应、丁达尔效应、电泳、电泳、聚沉、聚沉 分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子直径分散质粒子直径1nm100nm100nm分散质组成分散质组成分子或离子分子或离子分子集合体或分子集合体或高分子高分子巨大数目分巨大数目分子集合体子集合体性性质质外观外观均一，透明均一，透明均一，透明均一，透明不均一不均一不透明不透明稳定性稳定性稳定稳定较稳定（介稳）较稳定（介稳）不稳定不稳定能否透过能否透过滤纸滤纸能能能能不能不能能否透过能否透过半透膜半透膜能能不能不能不能不能实例实例蔗糖溶液蔗糖溶液食盐溶液食盐溶液淀粉溶液，淀粉溶液，氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体泥水混和物泥水混和物归纳与整理归纳与整理

10、练习练习、氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是（）、氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是（）A、分散质颗粒直径都在、分散质颗粒直径都在1nm100nm之间之间B、能透过半透膜、能透过半透膜C、能透过滤纸、能透过滤纸D、呈红褐色、呈红褐色、下列不存在丁达尔效应的分散系是：（）、下列不存在丁达尔效应的分散系是：（）有尘埃的空气溴水蒸馏水有尘埃的空气溴水蒸馏水沸水中加入几滴沸水中加入几滴FeClFeCl3 3饱和溶液淀粉溶液饱和溶液淀粉溶液A A、B B、C C、D D、CC 、“纳米材料纳米材料”是当今材料科学研究的前沿，是当今材料科学研究的前沿，“纳米纳米材料材料”是指研究、开发出的直径

11、从几纳米到几十纳米的是指研究、开发出的直径从几纳米到几十纳米的材料，如将材料，如将“纳米材料纳米材料”分散到液体分散系中，所得混分散到液体分散系中，所得混合物可能具有的性质是（）合物可能具有的性质是（）A A、能全部透过半透膜、能全部透过半透膜B B、有丁达尔效应、有丁达尔效应C C、所得溶液可能呈胶状、所得溶液可能呈胶状D D、所得分散系一定是浊液、所得分散系一定是浊液B练习练习2020世纪末，纳米科技开始为世人所瞩目，而纳米粒子世纪末，纳米科技开始为世人所瞩目，而纳米粒子的尺寸正和胶体粒子的大致相当。原有的胶体化学原理和的尺寸正和胶体粒子的大致相当。原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米科技的发展，胶体化学也从中获得了方法不仅有助于纳米科技的发展，胶体化学也从中获得了新的研究方向和动力。新的研究方向和动力。