1、盐盐:电离时能产生金属阳离子电离时能产生金属阳离子(或铵根离子或铵根离子)和酸根阴离子的化合物,叫做盐。和酸根阴离子的化合物,叫做盐。判断:判断:1、凡是盐物质里一定含有金属元素。、凡是盐物质里一定含有金属元素。2、盐就是食盐,食盐就是盐。、盐就是食盐,食盐就是盐。盐盐:酸和碱反应生成物质酸和碱反应生成物质(除水外除水外)都可叫做都可叫做盐。盐。盐的概念:美丽的盐晶体美丽的盐晶体:绿矾绿矾FeSOFeSO4 4.7H7H2 2O O胆矾胆矾 蓝矾蓝矾CuSOCuSO4 4.5H5H2 2O O明矾明矾KAl(SOKAl(SO4 4)2 2.12H12H2 2O OKCrOKCrO4 4橄榄石橄
2、榄石锆锆 石石 绿柱石绿柱石重铬酸钾重铬酸钾 1 1、碳酸钠、碳酸钠NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O1)1)俗称俗称:又称又称.2)2)是一种色粉末,易溶于,溶液呈碱性。是一种色粉末,易溶于,溶液呈碱性。3)3)结晶水合物是结晶水合物是_,纯碱纯碱苏打苏打白白水水一、几种盐的一、几种盐的性质性质易风化易风化.(风化(风化属化学变化)属化学变化)结晶水合物在常温下,放在干燥的空气结晶水合物在常温下,放在干燥的空气里逐渐里逐渐失去结晶水的现象叫风化。失去结晶水的现象叫风化。5 5)、与酸反应:)、与酸反应:NaNa2 2COCO3 3+2HCl+2HCl2Na2NaClClH
3、H2 2O OCOCO2 24 4)、与碱反应:)、与碱反应:NaNa2 2COCO3 3Ca(OH)Ca(OH)2 2 CaCOCaCO3 3 2NaOH2NaOH应用:应用:可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织工业。可制造玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织工业。COCO3 32-2-的检验方法的检验方法:稀盐酸和澄清石灰水或稀盐酸和澄清石灰水或点燃的木条点燃的木条.2 2、碳酸钙、碳酸钙(CaCO(CaCO3 3)(1)(1)、碳酸钙是建筑材料、碳酸钙是建筑材料,制造水泥制造水泥.难溶于水难溶于水汉白玉、大理石、石灰石汉白玉、大理石、石灰石CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2
4、2+H+H2 2O+COO+CO2 2 CaCOCaCO3 3 CaOCaO CO CO2 2(2)(2)、碳酸钙与酸反应(实验室制取、碳酸钙与酸反应(实验室制取COCO2 2)(3)(3)、碳酸钙高温分解(工业制取、碳酸钙高温分解(工业制取COCO2 2)CaCOCaCO3 3=CaO=CaO CO CO2 2 高温高温包含的主要化学原理是什么包含的主要化学原理是什么?怎样证明一块岩石是碳酸盐?怎样证明一块岩石是碳酸盐?咏石灰咏石灰 于谦于谦千锤百凿出深山,千锤百凿出深山,烈火焚烧若等闲。烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。要留清白在人间。食盐食盐NaClNaCl
5、食盐的知识你知多少?说说看!食盐的知识你知多少?说说看!1 1、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?能溶于水吗?能溶于水吗?2 2、食盐在自然界中的分布情况如何?、食盐在自然界中的分布情况如何?3 3、氯化钠有什么用途?、氯化钠有什么用途?4 4、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离子?氯离子如何检验?子?氯离子如何检验?3 3氯化钠:氯化钠:(1)(1)俗称俗称食盐,白色固食盐,白色固体、易溶于水。体、易溶于水。好大的一座盐山好大的一座盐山井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐(2)分布海水海水粗盐粗盐蒸发蒸发
6、溶解、过滤、蒸溶解、过滤、蒸发发精盐精盐食盐的用途:食盐的用途:(4 4)、食盐不仅是人类不可缺少的食物,)、食盐不仅是人类不可缺少的食物,而且是重要的化工原料。而且是重要的化工原料。(3 3)精盐提取过程)精盐提取过程 0.9%0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等,所以称为生理盐水。所以称为生理盐水。(6 6)、用食盐水清洗伤口)、用食盐水清洗伤口 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。使蛋白质凝固,所以具有杀菌作用。(5 5)、制生
7、理盐水()、制生理盐水(0.9%0.9%)NaCI+AgNONaCI+AgNO3 3=AgCI+Na NO=AgCI+Na NO3 3活动:活动:收集一些汗液(或氯化钠溶液)盛收集一些汗液(或氯化钠溶液)盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?么现象产生?白色沉淀白色沉淀 板书板书(2)(2)、化学性质:、化学性质:盐盐 盐盐 新盐新盐 新盐新盐检验检验ClCl :滴加滴加AgNOAgNO3 3溶液,如果产生一溶液,如果产生一种不溶于种不溶于稀稀HNOHNO3 3的的白色沉淀白色沉淀,则该物质中,则该物质中含有含有ClCl NaNa2 2COCO3
8、 3+CaCl+CaCl2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaCl+2NaCl活动:活动:在盛有在盛有NaNa2 2COCO3 3溶液的试管里加入溶液的试管里加入CaClCaCl2 2溶液,可发现?溶液,可发现?白色沉淀白色沉淀溶碱钾钠钡钙铵溶碱钾钠钡钙铵大多酸溶水中间大多酸溶水中间钾钠铵盐均易溶钾钠铵盐均易溶硝酸盐遇水影无踪硝酸盐遇水影无踪氯化物不溶氯化银氯化物不溶氯化银硫酸盐不溶硫酸钡硫酸盐不溶硫酸钡碳酸盐只溶钾钠铵碳酸盐只溶钾钠铵硫酸盐微溶是银钙硫酸盐微溶是银钙根据溶解性口诀,判断下列根据溶解性口诀,判断下列物质的溶解性。物质的溶解性。1.Zn(OH)1.Zn(OH)2 2:_ 2.A
9、gCl:_:_ 2.AgCl:_3.NaNO3.NaNO3 3:_ 4.K:_ 4.K2 2COCO3 3:_:_5.BaSO5.BaSO4 4:_ 6.BaCl:_ 6.BaCl2 2:_:_7.CaCO7.CaCO3 3:_ 8.Na:_ 8.Na2 2COCO3 3:_:_9.CuCl9.CuCl2 2:_ 10.AgNO:_ 10.AgNO3 3:_:_11.BaCO11.BaCO3 3:_ 12.Mg(OH):_ 12.Mg(OH)2 2:_:_13.H13.H2 2SOSO4 4:_ 14.H:_ 14.H3 3POPO4 4:_:_不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶
10、溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶探究盐的性质实验:探究盐的性质实验:1 1、将一根、将一根铁丝铁丝放入放入硫酸铜硫酸铜溶液中,溶液中,过一段时间后观察有什么现象?过一段时间后观察有什么现象?铁丝表面出现红色物质铁丝表面出现红色物质Fe+CuSO4=FeSO4+Cu探究实验:探究实验:2 2、将一根、将一根铜丝铜丝放入放入硝酸银硝酸银溶液中,溶液中,过一段时间后观察有什么现象?过一段时间后观察有什么现象?Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag铜丝表面出现银白色的物质铜丝表面出现银白色的物质思考:将一根思考:将一根铁丝铁丝放入放入硫酸锌硫酸锌溶液中,溶液中,过一段时间后观察有什么现象?过一段
11、时间后观察有什么现象?板书:板书:5 5、盐某些金属、盐某些金属新盐新金属新盐新金属盐和金属反应的条件:盐和金属反应的条件:()只有排在前面的金属可以把排在后面的()只有排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来。金属从它的盐溶液中置换出来。()盐必须是可溶性的盐溶液。()盐必须是可溶性的盐溶液。(3)(3)单质铁和铜发生置换反应生成的都是正二单质铁和铜发生置换反应生成的都是正二价的金属离子。价的金属离子。()金属要除金属要除K K、CaCa、NaNa、BaBa金属和酸反应无需除以上四种金属。金属和酸反应无需除以上四种金属。你能否说说盐有哪些化学性质?你能否说说盐有哪些化学性质?
12、1 1、酸盐、酸盐 新盐新盐新盐新盐 2 2、碱盐、碱盐新碱新盐新碱新盐 、盐盐、盐盐新盐新盐新盐新盐、某些盐加热能分解、某些盐加热能分解反应物两种可溶,生成物有沉淀、气体或水。反应物两种可溶,生成物有沉淀、气体或水。5 5、盐某些金属、盐某些金属新盐新金属新盐新金属5 51 1、除杂质、除杂质(1 1)NaCl(NaNaCl(Na2 2COCO3 3)(2)NaOH(Na)(2)NaOH(Na2 2COCO3 3)(3)CaO(CaCO(3)CaO(CaCO3 3)(4)HNO)(4)HNO3 3(H(H2 2SOSO4 4)(5)HNO(5)HNO3 3(HCl)(6)ZnCl(HCl)(
13、6)ZnCl2 2(CuCl(CuCl2 2)(7)Cu(Zn)(7)Cu(Zn)(8)Ba(NO(8)Ba(NO3 3)2 2(BaCl(BaCl2 2)板书板书:三、盐与化肥三、盐与化肥1.1.化肥化肥:化学肥料是用矿物质、空气、水等作化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料,经原料,经过过化学加工精制而成的肥料。化学加工精制而成的肥料。2.2.化肥的类型化肥的类型:氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥复合肥复合肥:含有含有两种或两种两种或两种以上主要营养以上主要营养元素的称元素的称复合肥复合肥。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料(NH(NH4 4)2 2SOSO4 4NHNH4 4HCOH
14、CO3 3NaNONaNO3 3NHNH4 4ClClCa(HCa(H2 2POPO4 4)2 2K K3 3POPO4 4K K2 2SOSO4 4KClKClkNOkNO3 3(NH(NH4 4)3 3POPO4 4K K2 2COCO3 3NHNH4 4NONO3 3以上物质分别属于哪一以上物质分别属于哪一类化肥?用线条连接。类化肥?用线条连接。一一.氮肥的作用与制取氮肥的作用与制取促使农作物的茎叶生长茂盛,含促使农作物的茎叶生长茂盛,含有组成叶绿素的重要元素。有组成叶绿素的重要元素。(1)(1)作用:作用:(2)(2)氮肥氮肥(铵盐铵盐)的制取:的制取:常用酸与氨气反应。常用酸与氨气反
15、应。NHNH3 3+H+H2 2O+COO+CO2 2=NH=NH4 4HCOHCO3 3(碳铵碳铵)2NH2NH3 3H H2 2SOSO4 4=(NH=(NH4 4)2 2SOSO4 4(硫铵硫铵)实验实验1 1、向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液,发生了什么变化?写出化学方程式。液,发生了什么变化?写出化学方程式。(NH(NH4 4)2 2SOSO4 42NaOH=Na2NaOH=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O+2NHO+2NH3 3板书:板书:(3)(3)铵盐的性质铵盐的性质:产生一种刺激性气味的气体产生一种刺激性气味的气体实验实验2 2、把湿
16、润的红色石蕊试纸放在试把湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸颜色是否发生变化?管口,试纸颜色是否发生变化?湿润的红色石蕊试纸变蓝湿润的红色石蕊试纸变蓝变化的原因是什么?变化的原因是什么?产生氨气,氨气溶于水是碱性的。产生氨气,氨气溶于水是碱性的。铵盐能与碱反应,生成氨气铵盐能与碱反应,生成氨气 板书板书:检验检验NHNH4 4+的方法:的方法:加加NaOHNaOH等碱溶液。等碱溶液。如果产生使湿润的红如果产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,则含有色石蕊试纸变蓝的气体,则含有NHNH4 4+。在农村,人们常取少量白色粉末状的在农村,人们常取少量白色粉末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通过化肥和消
17、石灰一起放在手掌心搓,通过闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什么原理?么原理?板书:板书:(4)(4)氮肥的种类氮肥的种类:最常用的氮肥:最常用的氮肥:尿液尿液化化 肥:肥:尿素尿素 CO(NH CO(NH2 2)2 2 碳酸氢铵碳酸氢铵硫酸铵硫酸铵硝酸铵硝酸铵氯化铵氯化铵N%=17.7%N%=21.2%N%=35%N%=26%N%=46.7%促进农作物要根系发达,增强吸促进农作物要根系发达,增强吸收养份和抗寒抗旱能力,促进作收养份和抗寒抗旱能力,促进作物穗数增多,籽粒饱满等。物穗数增多,籽粒饱满等。过磷酸钙:过磷酸钙:-CaSOCaSO4 4和和CaCa3 3
18、(PO4)(PO4)2 2的混合物的混合物二、磷肥的作用与制取二、磷肥的作用与制取(1)(1)作用:作用:(2)(2)种类:种类:三、钾肥的作用与制取三、钾肥的作用与制取(1)(1)作用:作用:促进农作物生长旺盛,茎杆粗壮,促进农作物生长旺盛,茎杆粗壮,增强抗病虫害能力,促进糖和淀粉增强抗病虫害能力,促进糖和淀粉的生成。的生成。(2)(2)种类:种类:硫酸钾硫酸钾(K(K2 2SOSO4 4)、氯化钾、氯化钾(KCI)(KCI)、草木灰(成份草木灰(成份K K2 2COCO3 3)使用化肥时注意:使用化肥时注意:长期使用会造成土壤板结,破坏长期使用会造成土壤板结,破坏土壤结构。土壤结构。2.2
19、.盐的水溶液的颜色盐的水溶液的颜色CuCu2+2+蓝色蓝色FeFe3+3+黄色黄色FeFe2+2+浅绿色浅绿色MnOMnO4 4-紫红色紫红色 其它其它无色无色1.1.固体的颜色固体的颜色KMnOKMnO4 4CuSOCuSO4 45H5H2 2O OCuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3其它为白色其它为白色盐盐(固体固体)及盐溶液的颜色及盐溶液的颜色 1 1、酸金属、酸金属=盐氢气盐氢气 制取盐的途径:制取盐的途径:7 7、盐盐、盐盐=新盐新盐新盐新盐8 8、金属盐、金属盐=新金属新盐新金属新盐 6 6、碱酸性氧化物、碱酸性氧化物=盐水盐水 5 5、碱盐、碱盐=新碱新盐新碱新盐 4 4、酸盐、酸盐=新酸新盐新酸新盐3 3、酸碱、酸碱=盐水盐水2 2、酸金属氧化物、酸金属氧化物=盐水盐水
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