14人教版生物必修一 第五章细胞的能量供应和利用第三节ATP的主要来源-细胞呼吸（共18张PPT）.ppt

1、第第3 3节节 ATPATP的主要来源的主要来源 细胞呼吸细胞呼吸 思考：思考： “细胞呼吸细胞呼吸”与我们通常所说的与我们通常所说的“呼吸呼吸”是是 一回事吗？一回事吗？ 细胞呼吸是指细胞呼吸是指有机物有机物在细胞内经过一系列的在细胞内经过一系列的氧氧 化分解化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能出能 量量并并生成生成ATPATP的过程。的过程。 一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 实质：实质：分解有机物，释放能量。分解有机物，释放能量。 二二 实验实验 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 ( (一一) )、实验原理、实验原理 1 1、

2、酵母菌酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 2 2、 COCO2 2的检测方法的检测方法 （1 1）COCO2 2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊 （2 2）COCO2 2使使溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝水溶液由水溶液由蓝蓝变变绿绿再变再变黄黄 3 3、酒精的检测、酒精的检测 橙色橙色的的重铬酸钾重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成 灰绿色灰绿色。 ( (二二) )实验假设实验假设 酵母菌在酵母菌在有氧情况有氧情况下进行有氧呼吸，产生下进行有氧呼吸，产生CO2和水和水， 在在无氧情况无氧情况下进行无氧呼吸，产生下进行无氧呼吸

3、，产生CO2和酒精和酒精。 (三三)、实验设计、实验设计(对比实验对比实验) 1 1、如何控制有氧的条件、如何控制有氧的条件? ? 2 2、NaOHNaOH的作用是什么？的作用是什么？ 3 3、如何说明、如何说明CO2CO2产生的多少？产生的多少？ 4 4、如何控制无氧的条件？、如何控制无氧的条件？ B B瓶应封口放置一段时间瓶应封口放置一段时间 后，再连接澄清石灰水的锥形瓶，为什么？后，再连接澄清石灰水的锥形瓶，为什么？ 有有 氧氧 条条 件件 无无 氧氧 条条 件件 石灰水十分混浊石灰水十分混浊 培养液不能使重铬培养液不能使重铬 酸钾变灰绿色酸钾变灰绿色 石灰水有点混浊石灰水有点混浊 培养

4、液使重铬酸钾培养液使重铬酸钾 变灰绿色变灰绿色 有氧条件有氧条件，酵母菌产生大量，酵母菌产生大量 的的CO2和和H2O 无氧条件无氧条件，酵母菌产生大量，酵母菌产生大量 酒精和少量的酒精和少量的CO2 实验结果实验结果 酵母菌在酵母菌在有氧和无氧条件有氧和无氧条件下均能进行细下均能进行细 胞呼吸。在胞呼吸。在有氧条件有氧条件下，通过细胞呼吸产生下，通过细胞呼吸产生 大量的大量的COCO2 2， ，在 在无氧条件无氧条件下通过细胞呼吸产生下通过细胞呼吸产生 酒精和少量的酒精和少量的COCO2 2。 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸 （一）有氧呼吸（一）有氧呼吸 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要

5、场所 _ 线粒体线粒体 线粒体的线粒体的内膜内膜和和基质基质上含有上含有 许多与呼吸作用相关的酶。许多与呼吸作用相关的酶。 外膜外膜 内膜内膜 嵴嵴 基质基质 有氧呼吸最常利用的物质是有氧呼吸最常利用的物质是_ 葡萄糖葡萄糖 有氧呼吸的详细过程有氧呼吸的详细过程 活动一、合作学习活动一、合作学习 讨论交流完善有氧呼吸过程图解讨论交流完善有氧呼吸过程图解 细胞质基质细胞质基质 线粒体线粒体 C C6 6H H12 12O O6 6 有氧呼吸过程有氧呼吸过程 线粒体线粒体 细胞质基质细胞质基质 C6H12O6 酶酶 少量能量少量能量 4H 2 2丙酮酸丙酮酸 （C3H4O3） 第一阶段第一阶段 细

6、胞质基质细胞质基质 酶酶 6H6H2 2O O 6CO6CO2 2 少量能量少量能量 20H 6O6O2 2 6O6O2 2 大量能量大量能量 酶酶 12H12H2 2O O 第二阶段第二阶段: 线粒体基质线粒体基质 第三阶段第三阶段: : 线粒体内膜线粒体内膜 2 ATP 热能热能 热能热能 2 ATP 34ATP 热能热能 丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解 场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜 H的氧化的氧化 酶酶 12H2O + 能量（大量）能量（大量） 24H + 6O2 酶酶 6CO2 +20 H +能量（少量）能量（少量） 2C3H4O3 （丙酮酸）（丙酮酸） +6H2O 有氧呼吸的过程：

7、有氧呼吸的过程： 场所：细胞质基质场所：细胞质基质 葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶酶 2C3H4O3 +4 H + 能量（少量）能量（少量） （丙酮酸）（丙酮酸） 场所：线粒体基质场所：线粒体基质 （分为三个阶段）（分为三个阶段） 有氧呼吸是指细胞在有氧呼吸是指细胞在_的参与下，的参与下， 通过通过_ _ 的催化作用，把糖类等有机物的催化作用，把糖类等有机物 _氧化分解，产生氧化分解，产生_和和_，同时，同时 释放出能量，生成许多释放出能量，生成许多_的过程。的过程。 氧氧 多种酶多种酶 ATP H2O CO2 彻底彻底 C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶酶 6

8、CO2 + 12H2O +能量能量 上述反应上述反应生成物生成物中的中的COCO2 2和和H H2 2O O中的氧分中的氧分 别来自别来自反应物反应物中的什么物质中的什么物质? ? 能量能量 热能热能 储存在储存在ATP中中 ADPADPPiPi ATPATP 1161kJ1161kJ 2870kJ2870kJ 1mol1mol葡萄糖葡萄糖 1709kJ1709kJ 能量转换的效率：能量转换的效率： 1161/28701161/2870100100=40=40 有氧呼吸与体外燃烧相比的特点：有氧呼吸与体外燃烧相比的特点： 条件温和、能量逐步释放、并有一部分能条件温和、能量逐步释放、并有一部分能

9、 量储存在量储存在ATPATP中。中。 1161/30.54 = 38mol1161/30.54 = 38mol C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶酶 6 CO2 + 12H2O 热能 热能 +38mol ATP 1有氧呼吸分为几个阶段？场所分别是在哪里？有氧呼吸分为几个阶段？场所分别是在哪里？ 答案：三个阶段答案：三个阶段 细胞质基质细胞质基质 线粒体基质线粒体基质 线粒体内膜线粒体内膜 2水在第几阶段参与反应，又在哪一阶段生成？水在第几阶段参与反应，又在哪一阶段生成？ 答案：第二阶段答案：第二阶段 第三阶段第三阶段 3在第几阶段产生二氧化碳？氧气在第几阶段参与反应？在第几阶段产生二

10、氧化碳？氧气在第几阶段参与反应？ 答案：第二阶段答案：第二阶段 第三阶段第三阶段 4哪个阶段产生的还原氢最多？最后还原氢参与反应的场所哪个阶段产生的还原氢最多？最后还原氢参与反应的场所 在哪里？在哪里？ 答案：第二阶段答案：第二阶段 线粒体内膜线粒体内膜 5生成的水中的氧、二氧化碳中的氧分别来自什么物质？生成的水中的氧、二氧化碳中的氧分别来自什么物质？ 答案：氧气答案：氧气 葡萄糖和水葡萄糖和水 小组同学互相抽背各阶段过程小组同学互相抽背各阶段过程 回答以下问题：回答以下问题： 活动二活动二 互相抽背巩固课堂知识互相抽背巩固课堂知识 1、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：、下列分别属于有氧呼吸的

11、第几阶段： 产生产生COCO2 2的阶段（的阶段（ ） 产生产生H H2 2O O的阶段（的阶段（ ） 氧气参与的阶段（氧气参与的阶段（ ） 产生产生HH的阶段（的阶段（ ） 产生能量最多的阶段（产生能量最多的阶段（ ） 二二 三三 三三 一、二一、二 三三 2、有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是、有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是 ACO2、ATP BH、ATP、O2 CH、ATP DH、ATP、CO2 C 3、酵母菌进行有氧呼吸时产生、酵母菌进行有氧呼吸时产生CO2的场所是的场所是 A A、细胞质基质、细胞质基质 B B、核糖体、核糖体 C C、线粒体、线粒体 D D、叶绿体、叶绿体 C 4、

12、呼吸过程中能产生、呼吸过程中能产生ATP的场所有的场所有 A A 细胞质基质细胞质基质 B B 线粒体基质线粒体基质 C C 线粒体内膜线粒体内膜 D D 核糖体核糖体 ABC 5 5、让一只小白鼠吸入、让一只小白鼠吸入18 18O O2 2，该白鼠体内最先 ，该白鼠体内最先 出现出现18 18O O的化合物是 的化合物是( )( ) A、二氧化碳二氧化碳 B B、水、水 C C、丙酮酸、丙酮酸 D D、ATPATP B 酵母菌：单细胞真菌酵母菌：单细胞真菌 联系生活联系生活 、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么条件下产生的呢？在什么条件下产生的呢？ 、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？这与 酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种作用需要什 么条件呢？么条件呢？