1、 2023-1-11 参赛选手：*大家都吃过蛋糕，试问：里面有哪些营养成分呢？NEXTEXITBACK2023-1-12上述物质除：水、无机盐和维生素外，大多数营养物质是由不溶于水的大分子物质所组成。人体进食后，必须先将其转化为较小的可溶性小分子物质，才能被人体吸取和利用。试问上述工作是由人体哪个系统完成的呢？食物又是怎样被消化和吸收的呢？NEXTEXITBACK2023-1-13食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠直肠直肠NEXTEXITBACK2023-1-14l消化道 l消化腺消化吸收排泄NEXTEXITBACK2023-1-15消l口腔 咽 食道 大肠 小肠 胃 肛门NEXTEXITBACK2
2、023-1-16l唾液腺 唾液 口腔消化腺排入部位消化液l 胃腺 胃液 胃l 肝脏 胆汁 小肠l 肠腺 肠液 小肠胰腺 胰液 小肠NEXTEXITBACK2023-1-17淀粉的消化过程蛋白质的消化过程脂肪的消化过程NEXTEXITBACK2023-1-18消化的l糖类 葡萄糖l蛋白质 氨基酸l脂肪 脂肪小颗粒 甘油+脂肪酸唾液口腔肠液、胰液小肠胃液胃肠液、胰液小肠胆汁小肠肠液、胰液小肠NEXTEXITBACK2023-1-19NEXTEXITBACK2023-1-110结吸收营养成分的主要场所小肠NEXTEXITBACK2023-1-111牙的类型 乳牙:成年牙:小臼牙臼牙犬牙门牙切牙前磨牙
3、磨牙前磨牙切牙尖牙NEXTEXITBACK2023-1-112牙齿l牙齿的结构釉质牙本质髓质腔l类型l出牙釉质牙本质髓质腔下额骨粘和剂神经和血管牙冠牙颈牙根NEXTEXITBACK2023-1-113牙l表面的l非活性l坚硬的l组成 钙磷酸脂钙氟化物 有机质NEXTEXITBACK2023-1-114牙l中间层l硬的,象骨(比釉质软)NEXTEXITBACK2023-1-115髓l最深层的l细胞,血管和神经:氧和营养物l神经:敏感的刺激 温度压力NEXTEXITBACK2023-1-116牙齿TypeTypeFeaturesFunctions门牙 l 边锋利l 切食物l 锐利犬牙l 锋利的尖牙
4、l 切食物l 锐利l 大l 顶部皱l 咀嚼 l 磨食物臼牙l 最大小臼牙NEXTEXITBACK2023-1-117牙l青少年常见的牙病龋齿俗名蛀牙NEXTEXITBACK2023-1-118原细菌的化学作用引起的1、细菌把糖转为酸2、酸 腐蚀 牙釉质和牙本质NEXTEXITBACK2023-1-119如何防l好的 l用适当的 l少吃 l有规律 的甜甜食食l均衡日常饮食牙牙齿齿检检查查NEXTEXITBACK2023-1-120练1、在消化酶的作用下，糖类最后分解为（），脂肪分解（）蛋白质分解为（）。2、牙齿的结构有哪些？3、营养物质的吸收在什么部位？葡萄糖甘油+脂肪酸氨基酸NEXTEXITBACK2023-1-121请多指教谢谢谢谢2023-1-1
