呼吸作用(二)课件.ppt

1、呼吸作用（二）呼吸作用（二）1、有氧呼吸和无氧呼吸在产物和发生部位上有何不同？、有氧呼吸和无氧呼吸在产物和发生部位上有何不同？2、一般动物细胞、大多植物细胞、酵母菌的无氧呼吸、一般动物细胞、大多植物细胞、酵母菌的无氧呼吸产物分别是什么？产物分别是什么？有氧呼吸的产物：有氧呼吸的产物：CO2、H2O、ATP；发生的部位：细胞质基质和线粒体发生的部位：细胞质基质和线粒体无氧呼吸的产物：酒精、无氧呼吸的产物：酒精、CO2、ATP或乳酸、或乳酸、ATP；发生的部位：细胞质基质发生的部位：细胞质基质一般动物细胞无氧呼吸产物：乳酸、一般动物细胞无氧呼吸产物：乳酸、ATP大多植物细胞无氧呼吸产物：酒精、大多

2、植物细胞无氧呼吸产物：酒精、CO2、ATP酵母菌无氧呼吸产物：酒精、酵母菌无氧呼吸产物：酒精、CO2、ATP反馈矫正：反馈矫正：1、人体进行剧烈运动时，骨骼肌细胞的呼吸作用、人体进行剧烈运动时，骨骼肌细胞的呼吸作用产物是什么？产物是什么？2、人体骨骼肌细胞能产生、人体骨骼肌细胞能产生CO2的结构的结构 （）酵母菌细胞能产生酵母菌细胞能产生CO2的结构是的结构是 （）A、线粒体线粒体 B、核糖体核糖体 C、细胞质基质细胞质基质 D、叶绿体叶绿体CO2、乳酸和乳酸和ATP AAC1.叶绿体基粒叶绿体基粒2.线粒体线粒体3.叶绿体基粒，线粒体叶绿体基粒，线粒体4.线粒体线粒体5.细胞质基质细胞质基质

3、6.叶绿体基质叶绿体基质7.线粒体线粒体8.细胞质基质细胞质基质9.叶绿体基质叶绿体基质10.线粒体，细胞质基质线粒体，细胞质基质反馈矫正反馈矫正:一、影响呼吸作用的主要外部因素一、影响呼吸作用的主要外部因素1、温度、温度（1）原理：温度影响呼吸作用过程中酶的活性。）原理：温度影响呼吸作用过程中酶的活性。（2）规律：）规律：2、氧气浓度、氧气浓度右图表示某植物的非绿色器官在右图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下不同氧浓度下COCO2 2释放量与释放量与O O2 2吸吸收量的变化（横坐标表示氧浓度，收量的变化（横坐标表示氧浓度，纵坐标表示气体交换的相对值）。纵坐标表示气体交换的相对值）。请据图

4、回答：请据图回答：（1）A点氧气浓度为点氧气浓度为0，为什么产生较多，为什么产生较多CO2？（2）外界氧浓度在）外界氧浓度在10%以下时，该器官进行什么类型的呼以下时，该器官进行什么类型的呼 吸作用？请说明理由。吸作用？请说明理由。（4）该器官释放）该器官释放CO2和吸收和吸收O2的两条曲线在的两条曲线在P点相交后重点相交后重合，表明其呼吸作用类型发生了什么变化？合，表明其呼吸作用类型发生了什么变化？（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调）为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调到图中对应的到图中对应的 点浓度，理由是点浓度，理由是 。（3）从）从A到到B，O2浓度上升，为什么

5、释放的浓度上升，为什么释放的CO2减少？减少？从从B到到P，CO2的释放量为什么会上升？的释放量为什么会上升？变式一：变式一：现有一瓶酵母菌葡萄糖溶液，经测定其释放的现有一瓶酵母菌葡萄糖溶液，经测定其释放的CO2和吸收的和吸收的O2的体积比是的体积比是2：1，试计算瓶中，试计算瓶中参与有氧呼吸的酵母菌的比例。参与有氧呼吸的酵母菌的比例。变式二：变式二：右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧气浓度为右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧气浓度为a、b、c、d时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化，下列相关叙述正确的是吸收量的变化，下列相关叙述正确的是 （）A、a浓度的氧最适于贮藏该器官浓度的氧最

6、适于贮藏该器官 B、氧氧浓度为浓度为b时无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的时无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍倍 C、氧浓度为氧浓度为c时，无氧呼吸最弱时，无氧呼吸最弱 D、氧浓度为氧浓度为d时，有氧呼吸强度和无氧呼吸强度相等时，有氧呼吸强度和无氧呼吸强度相等A3、CO2浓度浓度CO2浓度对有氧呼吸有一定的抑制作用浓度对有氧呼吸有一定的抑制作用4、水含量、水含量在一定范围内呼吸作用强度随水含量的加强而加在一定范围内呼吸作用强度随水含量的加强而加强，随水含量的减少而减弱强，随水含量的减少而减弱二、呼吸作用在实践中的应用二、呼吸作用在实践中的应用二、呼吸作用在实践中的应用二、呼吸作用在实践中的

7、应用1、在农业生产中，通过中耕松土等措施，增强根的呼、在农业生产中，通过中耕松土等措施，增强根的呼吸作用，以促进根对矿质离子的吸收吸作用，以促进根对矿质离子的吸收2、在粮油种子的储藏中，通过降低种子的含水量，减、在粮油种子的储藏中，通过降低种子的含水量，减弱种子的呼吸作用，以提高储藏效率弱种子的呼吸作用，以提高储藏效率3、在瓜果素菜的保鲜中，通过适当降低温度、降低、在瓜果素菜的保鲜中，通过适当降低温度、降低O2含量、充入含量、充入CO2、N2等，抑制呼吸作用，以延长保险时等，抑制呼吸作用，以延长保险时间间4、在农业生产中，通过控制温度、合理密植、适时去、在农业生产中，通过控制温度、合理密植、适

8、时去除衰老枝叶，减少呼吸消耗，以最大限度地提高产量除衰老枝叶，减少呼吸消耗，以最大限度地提高产量思考：思考：1、农业生产中，我们对农作物进行中耕松土、防止、农业生产中，我们对农作物进行中耕松土、防止土壤板结的目的是什么？土壤板结的目的是什么？2、粮油种子储藏时，为什么要使种子呈风干状态？、粮油种子储藏时，为什么要使种子呈风干状态？3、在瓜果、素菜的保鲜、储藏中，如何延长保险、在瓜果、素菜的保鲜、储藏中，如何延长保险、储藏时间？储藏时间？4、在农业生产中，除考虑光合作用因素外，如何最、在农业生产中，除考虑光合作用因素外，如何最大限度地提高农作物的产量？大限度地提高农作物的产量？三、与呼吸作用有关

9、的探究实验三、与呼吸作用有关的探究实验1、常用实验材料：、常用实验材料：绿色植物（黑暗中）；小动物；种子绿色植物（黑暗中）；小动物；种子下图是一种可测定种子呼吸作用的密闭系统装置。下图是一种可测定种子呼吸作用的密闭系统装置。U形毛细玻形毛细玻璃管（带刻度）作为检压计。锥形瓶内放入一盛有璃管（带刻度）作为检压计。锥形瓶内放入一盛有20%KOH溶溶液的小烧杯。瓶底放入一些用蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将液的小烧杯。瓶底放入一些用蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将经消毒并充分吸胀的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适经消毒并充分吸胀的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适量的蒸馏水。整个装置密封，并至于量的蒸

10、馏水。整个装置密封，并至于20OC恒温环境，打开三通恒温环境，打开三通活塞（活塞（T），），待待U形管两侧液柱平衡后关闭形管两侧液柱平衡后关闭T，开始计时。开始计时。1、本实验的目的是什么？、本实验的目的是什么？2、如何校正室内气压的微小变化对、如何校正室内气压的微小变化对读数的影响？读数的影响？3、假如实验组的读数是、假如实验组的读数是+5个单位，个单位，对照组的读书是对照组的读书是+0.5个单位，如何对个单位，如何对这两个数据进行处理？这两个数据进行处理？4、利用本装置可以测定、利用本装置可以测定CO2的释放的释放量吗？如何测定？量吗？如何测定？三、与呼吸作用有关的探究实验三、与呼吸作用有

11、关的探究实验1、常用实验材料：、常用实验材料：绿色植物（黑暗中）；小动物；种子绿色植物（黑暗中）；小动物；种子2、测定指标：、测定指标：O2的消耗速率的消耗速率3、对照：死的植物；死的表面消毒的种子、对照：死的植物；死的表面消毒的种子4、数据处理、数据处理5、呼吸商的测定（、呼吸商的测定（CO2/O2）下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下下图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下COCO2 2释释放量与放量与O O2 2吸收量的变化（横坐标表示氧浓度，纵坐吸收量的变化（横坐标表示氧浓度，纵坐标表示气体交换的相对值）。请据图回答：标表示气体交换的相对值）。请据图回答：CO2释放释放O2吸收吸收1520510P0外界氧浓度在外界氧浓度在10%10%以下时，该器官进行什么类型的呼吸以下时，该器官进行什么类型的呼吸 作用？请说明理由。作用？请说明理由。该器官释放该器官释放COCO2 2和吸收和吸收O O2 2的两条曲线在的两条曲线在P P点相交后重合，点相交后重合，表明其呼吸作用类型发生了什么变化？表明其呼吸作用类型发生了什么变化？为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气流应调为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气流应调 到图中对应的到图中对应的 点浓度，理由是点浓度，理由是 。请在图中绘出该植物器官有氧呼吸放出请在图中绘出该植物器官有氧呼吸放出COCO2 2的曲线。的曲线。