必修1第三单元第二讲ATP的主要来源-细胞呼吸课件.ppt

1、明考向忆教材研考点提能力高考随堂体验课时活页作业第三第三单元单元细胞细胞的能的能量供量供应和应和利用利用第二第二讲讲ATPATP的主的主要来要来源源细胞细胞呼吸呼吸返回返回返回返回一、探究酵母菌细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞呼吸的方式判断正误判断正误(1)酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。()(2)根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色 的时间长短，可检测酵母菌产生的时间长短，可检测酵母菌产生CO2的多少。的多少。()(3)酒精与酸性重铬酸钾溶液发生反应，变成橙色。酒精与酸性重铬酸钾溶液发

2、生反应，变成橙色。()返回培养液中为什么要加入葡萄糖？培养液中为什么要加入葡萄糖？提示：提示：酵母菌为异养型生物，要加入葡萄糖保证酵母菌酵母菌为异养型生物，要加入葡萄糖保证酵母菌的正常生活。的正常生活。想一想想一想 返回二、有氧呼吸二、有氧呼吸1反应式反应式填空填空。返回2过程与场所过程与场所填表填表比较项目比较项目第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段反应场所反应场所 需要条件需要条件酶酶酶酶 反应底物反应底物葡萄糖葡萄糖 H和和O2生成物质生成物质 CO2H 产能情况产能情况少量能量少量能量少量能量少量能量大量能量大量能量细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内

3、膜酶和氧气酶和氧气丙酮酸和丙酮酸和H2O丙酮酸丙酮酸HH2O返回返回返回作物栽培时要及时中耕松土，稻田需要定期排水，这有什作物栽培时要及时中耕松土，稻田需要定期排水，这有什么好处？么好处？提示：提示：作物栽培时要及时松土透气，有利于根系的有氧呼作物栽培时要及时松土透气，有利于根系的有氧呼吸，促进根对无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因吸，促进根对无机盐的吸收；稻田需定期排水，否则会因根进行无氧呼吸产生大量的酒精，对细胞产生毒害作用，根进行无氧呼吸产生大量的酒精，对细胞产生毒害作用，使根腐烂。使根腐烂。悟一悟悟一悟 返回返回1有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解返回2有氧呼

4、吸过程中各元素的来源和去路有氧呼吸过程中各元素的来源和去路返回返回3有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较返回口诀记忆细胞呼吸口诀记忆细胞呼吸细胞呼吸三过程，有氧无氧一段同，细胞呼吸三过程，有氧无氧一段同，葡葡(萄萄)糖分解丙酮氢，还要释放少量能；糖分解丙酮氢，还要释放少量能；有氧呼吸二阶段，丙酮和水来反应，有氧呼吸二阶段，丙酮和水来反应，能量能量CO2还原氢，线还原氢，线(粒粒)体基质内完成；体基质内完成；有氧呼吸三阶段，有氧呼吸三阶段，O2氧化还原氢。氧化还原氢。大量能量水生成，线大量能量水生成，线(粒粒)体内膜上完成。体内膜上完成。无氧呼吸二阶段，还原物质不放能。无氧呼吸二阶段

5、，还原物质不放能。返回细胞呼吸类型的判断细胞呼吸类型的判断 在以在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，为呼吸底物的情况下，CO2的释放量和的释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸方式的重要依据，方法如下：消耗量是判断细胞呼吸方式的重要依据，方法如下：气体变化特点气体变化特点判断方法判断方法实例实例无无CO2释放释放细胞只进行产生乳酸的无氧细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。此种情况下，容器内呼吸。此种情况下，容器内气体体积不发生变化气体体积不发生变化马铃薯块马铃薯块茎的无氧茎的无氧呼吸呼吸不消耗不消耗O2，但产生但产生CO2细胞只进行产生酒精和细胞只进行产生酒精和CO2的无氧呼吸。此种情况下，的无氧呼吸。

6、此种情况下，容器内气体体积增大容器内气体体积增大酵母菌的酵母菌的无氧呼吸无氧呼吸返回气体变化特点气体变化特点判断方法判断方法实例实例CO2释放量等于释放量等于O2的消耗量的消耗量细胞只进行有氧呼吸。细胞只进行有氧呼吸。此种情况下，容器内气此种情况下，容器内气体体积不发生变化，但体体积不发生变化，但若将若将CO2吸收，可引起吸收，可引起气体体积减小气体体积减小人体细胞的人体细胞的有氧呼吸有氧呼吸返回气体变化特点气体变化特点判断方法判断方法实例实例CO2释放释放量大量大于于O2的消的消耗量耗量VCO2/VO24/3有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相消耗葡萄糖的速率相等等酵母菌在

7、不酵母菌在不同同O2浓度下浓度下的细胞呼吸的细胞呼吸VCO2/VO24/3无氧呼吸消耗葡萄糖无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸的速率大于有氧呼吸VCO2/VO24/3有氧呼吸消耗葡萄糖有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸的速率大于无氧呼吸返回特别提醒特别提醒由于脂肪含由于脂肪含H量高于糖类，因此耗氧量多。量高于糖类，因此耗氧量多。若以脂肪为呼吸底物，进行有氧呼吸，会出现耗若以脂肪为呼吸底物，进行有氧呼吸，会出现耗O2量量CO2释放量的情况。释放量的情况。返回(1)真核生物细胞呼吸场所并非只是线粒体：真核生物细胞呼吸场所并非只是线粒体：有氧呼吸的第一阶段，在细胞质基质中进行；第有氧呼吸的第一阶

8、段，在细胞质基质中进行；第 二、三阶段在线粒体中进行。二、三阶段在线粒体中进行。无氧呼吸始终在细胞质基质中进行。无氧呼吸始终在细胞质基质中进行。无线粒体的真核细胞无线粒体的真核细胞(或生物或生物)只能进行无氧呼吸，只能进行无氧呼吸，如成熟红细胞，蛔虫等。如成熟红细胞，蛔虫等。原核细胞生物无线粒体，也可能进行有氧呼吸，原核细胞生物无线粒体，也可能进行有氧呼吸，如好氧性细菌等。如好氧性细菌等。返回(2)CO2产生与细胞呼吸方式判断：产生与细胞呼吸方式判断：不产生不产生CO2的呼吸一定是无氧呼吸，如乳酸发酵。的呼吸一定是无氧呼吸，如乳酸发酵。产生产生CO2的细胞呼吸不一定就是有氧呼吸，如无氧的细胞呼

9、吸不一定就是有氧呼吸，如无氧 呼吸产生酒精和呼吸产生酒精和CO2。(3)O2与有氧呼吸全过程：与有氧呼吸全过程：有氧呼吸的第一、二阶段不需要有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2，只有第三阶段需，只有第三阶段需 要要O2。返回(4)O2的有无与物质氧化分解：的有无与物质氧化分解：有有O2参与的有氧呼吸过程是氧化分解过程。参与的有氧呼吸过程是氧化分解过程。没有没有O2参与的无氧呼吸过程也是物质氧化分解过程。参与的无氧呼吸过程也是物质氧化分解过程。返回返回A过程过程1只发生在细胞的线粒体中只发生在细胞的线粒体中B过程过程1的的CO2中的氧来自中的氧来自C6H12O6和和O2C人体在剧烈运动过程中，能量主

10、要由过程人体在剧烈运动过程中，能量主要由过程2提供提供D人体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用人体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用返回解析：解析：过程过程1为有氧呼吸过程，第一阶段发生在细胞质基为有氧呼吸过程，第一阶段发生在细胞质基质中，第二、三阶段发生在线粒体中；质中，第二、三阶段发生在线粒体中；CO2在有氧呼吸的在有氧呼吸的第二阶段产生，其中的氧来自第二阶段产生，其中的氧来自C6H12O6和和H2O；人体在剧烈；人体在剧烈运动过程中，既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，但能量运动过程中，既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，但能量主要由有氧呼吸提供；人体直接或间接以绿色植物为食，主要由有氧呼吸提供；人

11、体直接或间接以绿色植物为食，因此，体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用。因此，体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用。答案：答案：D返回2将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和和O2体积变化体积变化 的相对值如下图。下列叙述正确的是的相对值如下图。下列叙述正确的是 ()返回A甲条件下，细胞呼吸的产物除甲条件下，细胞呼吸的产物除CO2外，还有乳酸外，还有乳酸B乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C丙条件下，细胞呼吸产生的丙条件下，细

12、胞呼吸产生的ATP最少最少D丁条件下，产物中的丁条件下，产物中的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体返回解析：解析：甲条件下，酵母菌进行无氧呼吸，产生的是甲条件下，酵母菌进行无氧呼吸，产生的是CO2和酒精。乙条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸和酒精。乙条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸消耗的葡萄糖少。丙条件下产生的消耗的葡萄糖少。丙条件下产生的ATP不是最少的，产不是最少的，产生生ATP最少的是甲条件下。丁条件下，吸收的最少的是甲条件下。丁条件下，吸收的O2与释放与释放的的CO2一样多，酵母菌只进行有氧呼吸，所以产生一样多，酵母菌只进行有氧呼吸，所以产生CO2全全部来自线粒体。部来自线粒

13、体。答案：答案：D返回1内部因素内部因素返回2外部外部(环境环境)因素因素返回返回返回返回返回返回 细胞呼吸速率的测定与探究细胞呼吸速率的测定与探究(1)材料：一般是酵母菌、刚萌发的种子和绿色植物或组材料：一般是酵母菌、刚萌发的种子和绿色植物或组 织等，仅探究呼吸作用多选择酵母菌和刚萌发的种子。织等，仅探究呼吸作用多选择酵母菌和刚萌发的种子。(2)植物细胞呼吸的指标：植物细胞植物细胞呼吸的指标：植物细胞 呼吸吸收呼吸吸收O2，释放，释放CO2，CO2被被NaOH 溶液吸收，使容器内气体压强减小，溶液吸收，使容器内气体压强减小，毛细管内的水滴左移毛细管内的水滴左移(实验装置如右图实验装置如右图)

14、。根据单位时间内液滴左移的体积即可计根据单位时间内液滴左移的体积即可计 算呼吸速率。算呼吸速率。返回(3)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行 灭菌，所测种子进行消毒处理。灭菌，所测种子进行消毒处理。(4)对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀因素所对照组的设置：为防止气压、温度等物理膨胀因素所 引起的误差，应设置对照实验，将所测定的生物灭活引起的误差，应设置对照实验，将所测定的生物灭活 (将种子煮熟将种子煮熟)，其他条件均不变。，其他条件均不变。返回特别提醒特别提醒若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸若选用绿色植物作实验材料，测定细

15、胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。用会干扰呼吸速率的测定。返回3为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究人员在为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究人员在 不同温度和不同含氧量下，测定了一定大小新鲜不同温度和不同含氧量下，测定了一定大小新鲜 菠菜叶片的二氧化碳释放量，其数据如下表所示菠菜叶片的二氧化碳释放量，其数据如下表所示(表中为相对值表中为相对值)。以下叙述错误的是。以下叙述错误的是 ()返回 O2CO 2温度温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%6.23.61.24.45.45.33

16、1.2 53.75.921.533.632.60 10 46.4 35.26.438.965.567.259.8 41.48.856.6100.0102.048.2 17.37.142.474.273.520 30 40 返回A.研究人员在对数据分析时，发现温度、含氧量分别为研究人员在对数据分析时，发现温度、含氧量分别为 10、1.0%的条件下测得的数据最可能是错误的的条件下测得的数据最可能是错误的B为了使实验数据真实地反映呼吸作用强度的变化，在为了使实验数据真实地反映呼吸作用强度的变化，在 实验环境条件上应特别注意的是光照，使实验环境处实验环境条件上应特别注意的是光照，使实验环境处 于光照状

17、态于光照状态返回C表中数据反映出当含氧量从表中数据反映出当含氧量从20.0%上升到上升到40.0%时，植时，植 物的呼吸强度一般保持相对稳定，其原因是受酶或线物的呼吸强度一般保持相对稳定，其原因是受酶或线 粒体数量的限制粒体数量的限制D就表中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境条件为温就表中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境条件为温 度度0、含氧量、含氧量3.0%，此条件下植物细胞内，此条件下植物细胞内CO2的产生的产生 场所是细胞质基质和线粒体场所是细胞质基质和线粒体返回解析：解析：在有光或无光条件下，细胞都可进行呼吸作用，在有光或无光条件下，细胞都可进行呼吸作用，但为了排除光合作用对实验的干扰，

18、本实验应在无光下但为了排除光合作用对实验的干扰，本实验应在无光下进行。进行。答案：答案：B返回4现有等量的现有等量的a、b两个品种的小麦种子，两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密闭的将它们分别置于两个容积相同、密闭的 棕色广口瓶内，各加入适量棕色广口瓶内，各加入适量(等量等量)的水。的水。在在25条件下，瓶内条件下，瓶内O2含量变化如右图所示，含量变化如右图所示，下列有关该实验的分析错误的一项是下列有关该实验的分析错误的一项是()返回A在在t1t2期间，瓶内期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的含量的降低主要是由种子的 细胞呼吸引起的细胞呼吸引起的Ba种子比种子比b种子的呼吸速率

19、低种子的呼吸速率低Ca、b种子释放种子释放CO2的变化趋势是逐渐减少的变化趋势是逐渐减少D在在0t1期间，广口瓶内的期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原有少量增加，主要原 因可能是微生物进行了无氧呼吸因可能是微生物进行了无氧呼吸返回解析：解析：图中纵坐标为密闭环境中氧气的含量，所以下降图中纵坐标为密闭环境中氧气的含量，所以下降速率可以表示消耗氧气的速率，速率可以表示消耗氧气的速率，a种子比种子比b种子呼吸速率种子呼吸速率要高。要高。答案：答案：B返回返回命题点一命题点一细胞呼吸过程细胞呼吸过程命命题题分分析析1.分析近几年高考试题，细胞呼吸原理是命题热点分析近几年高考试题，细胞呼吸原理是命

20、题热点 之一，如之一，如2011山东卷山东卷T4、海南卷、海南卷T3、江苏卷、江苏卷T26,2010新课标全国卷新课标全国卷T2等等2.借助某些生物借助某些生物(如酵母菌等如酵母菌等)呼吸方式考查细胞呼呼吸方式考查细胞呼 吸原理，细胞呼吸全过程的命题，在吸原理，细胞呼吸全过程的命题，在2013年高考年高考 中仍可能会以选择题形式出现中仍可能会以选择题形式出现返回例例1(2011海南高考海南高考)细胞内糖分解代谢过程如下图，细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是下列叙述错误的是 ()返回A植物细胞能进行过程植物细胞能进行过程和和或过程或过程和和B真核细胞的细胞质基质中能进行过程真核细胞的细

21、胞质基质中能进行过程和和C动物细胞内，过程动物细胞内，过程比过程比过程释放的能量多释放的能量多D乳酸菌细胞内，过程乳酸菌细胞内，过程产生产生H，过程，过程消耗消耗H返回解析解析真核细胞进行有氧呼吸的第一阶段是在细胞真核细胞进行有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中进行，第二、第三阶段是在线粒体中进行。质基质中进行，第二、第三阶段是在线粒体中进行。答案答案B返回(1)首先要看实验中所选用实验材料，是动物还是植物的绿首先要看实验中所选用实验材料，是动物还是植物的绿 色或非绿色组织。色或非绿色组织。(2)明确装置中小烧杯中盛有的液体成分在实验过程中的作明确装置中小烧杯中盛有的液体成分在实验过程中的作 用

22、。用。(3)牢记有氧呼吸反应式中牢记有氧呼吸反应式中O2和和CO2数量关系。数量关系。返回命题点二命题点二影响细胞呼吸因素影响细胞呼吸因素命命题题分分析析1.影响细胞呼吸的因素是历年高考命题热点，影响细胞呼吸的因素是历年高考命题热点，如如2011安徽卷安徽卷T3、江苏卷、江苏卷T26等等2.对影响细胞呼吸因素的考查常结合生产生活对影响细胞呼吸因素的考查常结合生产生活应用和曲线分析进行命题，预计应用和曲线分析进行命题，预计2013年高考年高考仍可能成为命题形式仍可能成为命题形式返回例例2(2012佛山模拟佛山模拟)某实验室用两种方式进行酵母菌某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵

23、罐中保留一定量的氧气，发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。据此下列说法中正记录数据并绘成如下图所示坐标图。据此下列说法中正确的是确的是 ()返回A实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比 为为6 5B甲、乙两发酵罐分别在第甲、乙两发酵罐分别在第5 h和第和第3 h无氧呼吸速率最快无氧呼吸速率最快C甲发酵罐实验结

24、果表明在有氧气存在时酵母菌无法进甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进 行无氧呼吸行无氧呼吸D该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高 酒精的产量酒精的产量返回解析解析只考虑无氧呼吸，甲、乙两发酵罐中产生的二氧只考虑无氧呼吸，甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为化碳量之比为6 5，但甲发酵罐中还存在有氧呼吸产生，但甲发酵罐中还存在有氧呼吸产生的的CO2，因此二氧化碳量之比应大于，因此二氧化碳量之比应大于6 5。根据曲线的斜。根据曲线的斜率可知，甲、乙两发酵罐分别在第率可知，甲、乙两发酵罐分别在第5 h和第和第3 h无氧呼吸速无氧呼吸

25、速率最快。氧气浓度较低时，无氧呼吸同样能够进行，只率最快。氧气浓度较低时，无氧呼吸同样能够进行，只是速率较慢。酒精是在无氧呼吸过程中产生的，通入大是速率较慢。酒精是在无氧呼吸过程中产生的，通入大量氧气会使酒精的产量下降。量氧气会使酒精的产量下降。答案答案B返回(1)消耗等量的葡萄糖时产生的消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数：摩尔数：无氧呼吸无氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸1 3(2)消耗等量的葡萄糖时消耗的消耗等量的葡萄糖时消耗的O2和产生和产生CO2摩尔数摩尔数 有氧有氧 呼吸消耗的呼吸消耗的O2 有氧和无氧呼吸产生的有氧和无氧呼吸产生的CO2之和之和3 4(3)产生等量产生等量CO2时消耗葡萄

26、糖摩尔数：时消耗葡萄糖摩尔数：无氧呼吸无氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸3 1返回1实验原理实验原理(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌 氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2，在进行，在进行 无氧呼吸时能产生酒精和无氧呼吸时能产生酒精和CO2。返回(2)CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水 溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草 酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养酚蓝水溶

27、液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养 液中液中CO2的产生情况。的产生情况。(3)橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化 学反应，变成灰绿色。学反应，变成灰绿色。返回2实验流程实验流程提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的条件是有氧提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精的条件是有氧 还是无氧；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞还是无氧；酵母菌在有氧和无氧条件下细胞 呼吸的产物是什么呼吸的产物是什么 作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等如酵母菌可用于酿酒、发面

28、等)作出合理的假设作出合理的假设返回返回返回3注意事项注意事项(1)通入通入A瓶的空气中不能含有瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三，以保证使第三 个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊完全是由酵母菌个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊完全是由酵母菌 有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2所致。所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧瓶中的氧 气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确 保通入澄清石灰水中的保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。是由无氧呼吸产生的。返回例例3某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了

29、某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：如下实验：实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成下图甲。每隔中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成下图甲。每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液，中注入适量过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。返回实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向中放入适量的

30、马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入瓶充入N2，替代瓶中空气，安装成下图乙，一段时间后，观察装替代瓶中空气，安装成下图乙，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。返回请回答下列问题：请回答下列问题：(1)实验一的原理是实验一的原理是_ _；当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？_。为什么？为什么？_ _。返回(2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生 酒精的无氧呼吸，另

31、一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。并且马铃薯块茎在只有并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是则实验二的目的是_；若实验二；若实验二 中溴麝香草酚蓝水溶液中溴麝香草酚蓝水溶液_，则说明马铃，则说明马铃 薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式 为为_ _。返回(3)实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会 干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断，请给予修正。干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断，请给予修

32、正。_ _ 修正的理由是修正的理由是_。返回解析解析(1)马铃薯块茎中含有过氧化氢酶，催化过氧化马铃薯块茎中含有过氧化氢酶，催化过氧化氢分解产生氢分解产生O2，以此促进马铃薯块茎进行有氧呼吸。，以此促进马铃薯块茎进行有氧呼吸。CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液发生颜色变化。可使溴麝香草酚蓝水溶液发生颜色变化。(2)马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，不产生马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，不产生CO2，故，故不能使溴麝香草酚蓝变色。不能使溴麝香草酚蓝变色。(3)微生物的呼吸作用会干扰实验结果。微生物的呼吸作用会干扰实验结果。返回答案答案(1)马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过马铃薯块茎细胞中含有过氧

33、化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧气；在有氧条件下，马铃薯块茎细胞可氧化氢分解产生氧气；在有氧条件下，马铃薯块茎细胞可以进行有氧呼吸，产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶以进行有氧呼吸，产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄液由蓝变绿再变黄不能溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长，马铃薯不能溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长，马铃薯产生的产生的CO2总量较多引起的总量较多引起的(或其他合理答案也可或其他合理答案也可)返回返回返回 高考随堂体验高考随堂体验1(2011山东高考山东高考)某兴趣小组在室温下进行了酵母菌某兴趣小组在室温下进行了酵母菌 无氧呼吸的探究实验无氧呼吸的探究实验(如

34、图如图)。下列分析错误的是。下列分析错误的是()A滴管中冒出气泡是反应产生滴管中冒出气泡是反应产生CO2 的结果的结果B试管中加水的主要目的是制造试管中加水的主要目的是制造 无氧环境无氧环境C若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中其余的存留在酒精中返回解析：解析：酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，此过程受温酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，此过程受温度影响，试管中加水是为了创造无氧环境。被分解的葡萄度影响，试管中加水是为了创造无氧环境。被分解的葡萄糖中的能量一部

35、分转移到糖中的能量一部分转移到ATP中，一部分以热能的形式散中，一部分以热能的形式散失，还有一些存留在酒精中。失，还有一些存留在酒精中。答案：答案：D返回2(2011安徽高考安徽高考)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不某种蔬菜离体叶片在黑暗中不 同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如 图所示，图所示，t1、t2表示表示1030之间的两个不同温之间的两个不同温 度。下列分析正确的是度。下列分析正确的是 ()返回A与与t1相比，相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值 低，不利于叶片贮藏低，不利于叶片贮藏B与与t2相比，相比，t1

36、时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰 值高，有利于叶片贮藏值高，有利于叶片贮藏Ct1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1t2，t1 时不利于叶片贮藏时不利于叶片贮藏Dt1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1t2，t1时不利于叶片贮藏时不利于叶片贮藏返回解析：解析：依图示可知，与依图示可知，与t2相比，相比，t1温度条件下，叶片的呼温度条件下，叶片的呼吸速率和乙烯产生量的高峰出现时间提前且峰值高，不吸速率和乙烯产生量的高峰出现时间提前且峰值高，不利于叶片贮藏。利于叶片贮藏。答案：答案：C返回3 3

37、(2009(2009天津高考天津高考)按下表设计进行实验。分组后，在相按下表设计进行实验。分组后，在相 同的适宜条件下培养同的适宜条件下培养 8 810 10 小时，并对实验结果进行小时，并对实验结果进行 分析。分析。返回实验材料实验材料取样取样处理处理分组分组培养液培养液供氧供氧情况情况适宜浓适宜浓度酵母度酵母菌液菌液50 mL破碎细破碎细胞胞(细细胞器完胞器完整整)甲甲25 mL75 mL无氧无氧乙乙25 mL75 mL通氧通氧50 mL未处理未处理丙丙25 mL75 mL无氧无氧丁丁25 mL75 mL通氧通氧返回下列叙述正确的是下列叙述正确的是 ()A A甲组不产生甲组不产生 CO2

38、CO2 而乙组产生而乙组产生B B甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C C丁组能量转换化与丙组相同丁组能量转换化与丙组相同D D丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组返回解析：解析：细胞破碎后细胞质基质丧失细胞破碎后细胞质基质丧失,细胞器完整细胞器完整,无氧条件下，无氧条件下，由于没有细胞质基质，无法进行无氧呼吸，通氧后，葡萄糖无由于没有细胞质基质，无法进行无氧呼吸，通氧后，葡萄糖无法分解为丙酮酸，而线粒体不能利用葡萄糖，酵母菌也无法进法分解为丙酮酸，而线粒体不能利用葡萄糖，酵母菌也无法进行有氧呼吸；细胞未处理时，无氧条件下进行无氧呼吸，通氧行有氧呼吸；细胞未处理时，无

39、氧条件下进行无氧呼吸，通氧时进行有氧呼吸，有氧呼吸能量转化率比无氧呼吸能量转化率时进行有氧呼吸，有氧呼吸能量转化率比无氧呼吸能量转化率大，有氧呼吸消耗大，有氧呼吸消耗 O O2 2，无氧呼吸不消耗，无氧呼吸不消耗 O O2 2。答案：答案：D D返回4(2009福建高考福建高考)回答下列问题。回答下列问题。右图表示的是测定保温桶内温度变化右图表示的是测定保温桶内温度变化 的实验装置。某研究小组以该装置探的实验装置。某研究小组以该装置探 究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具：保温桶材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、温度计、活性干酵母、质量浓度活

40、性干酵母、质量浓度0.1 g/mL的葡萄的葡萄 糖溶液、棉花、石蜡油。糖溶液、棉花、石蜡油。实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作 用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。返回(1)取取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：两装置设计实验如下，请补充下表中内容：装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三A加入加入240 mL的葡萄糖溶液的葡萄糖溶液加入活性干酵母加入活性干酵母_B加入加入240 mL煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液_加入石蜡油，加入石蜡油，铺满液面铺满液面返回(2)B装

41、置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_，这是，这是控制实验的控制实验的_变量。变量。(3)要测定要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置增加一个装置C。请写出装置。请写出装置C的实验步骤：的实验步骤：装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三C_加入石蜡油，加入石蜡油，铺满液面铺满液面返回(4)实验预期：在适宜条件下实验，实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结分钟后记录实验结果，若装置果，若装置A、B、C温度大小关系是：温度大小关系是：_(用用“”表示表示)，则假设成立。，则假设成

42、立。返回解析：解析：(1)本实验的自变量是氧气的有无，因变量是温度本实验的自变量是氧气的有无，因变量是温度变化，其他变量是无关变量变化，其他变量是无关变量(控制变量控制变量)，对于无关变量要，对于无关变量要控制其等量且适宜。控制其等量且适宜。(2)将将C6H12O6溶液煮沸的目的是排除溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干扰。溶液中氧气的干扰。(3)本实验的自变量是呼吸作用的有本实验的自变量是呼吸作用的有无，因变量还是温度变化，因此除步骤二以外与无，因变量还是温度变化，因此除步骤二以外与B组完全组完全相同。相同。(4)有氧呼吸产生的热量最多，而没有呼吸作用的有氧呼吸产生的热量最多，而没有呼吸作用的C组几乎不产生热量。组几乎不产生热量。返回答案：答案：(1)不加入石蜡油不加入石蜡油加入加入10 g活性干酵母活性干酵母(2)去除氧气自去除氧气自(3)加入加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶煮沸后冷却的葡萄糖溶液液不加入活性干酵母不加入活性干酵母(4)ABC返回点击此图进入点击此图进入课时活页作业课时活页作业