第二章-第一节-细胞中的原子和分子课件.ppt

1、返回第二章第一节自主预习抓基础合作学习探新知名师点拨释疑难设计1设计2演练1演练2创新演练大冲关NO.1NO.2返回返回返回返回返回 一、组成细胞的原子和分子一、组成细胞的原子和分子 1组成生物体元素的种类、特点组成生物体元素的种类、特点 (1)种类：生物体由多种元素组成，其中种类：生物体由多种元素组成，其中 等元素的质量占全部元素的等元素的质量占全部元素的98%。(2)特点：特点：不同种类生物体内所含的元素种类不同种类生物体内所含的元素种类 ，但，但 不同。不同。与无机自然界相比，没有一种元素是生物体与无机自然界相比，没有一种元素是生物体 。C、H、O、N、P、Ca基本相同基本相同特有的特有

2、的含量含量返回 2原子与分子原子与分子 (1)原子：是物质的原子：是物质的 ，由位于原子中心的，由位于原子中心的原子核和原子核和 构成。构成。(2)分子：是保持物质分子：是保持物质 的一种微粒。的一种微粒。(3)关系：原子通过关系：原子通过 等化学键相互作等化学键相互作用构成分子。用构成分子。基本单元基本单元核外电子核外电子化学性质化学性质共价键、氢键共价键、氢键返回二、细胞中的无机化合物二、细胞中的无机化合物1水水(1)含量：最多，约占细胞鲜重的含量：最多，约占细胞鲜重的 。(2)存在形式：存在形式：结合水：与细胞内其他物质相结合的水。结合水：与细胞内其他物质相结合的水。自由水：以自由水：以

3、 形式存在，可以自由流动的水。形式存在，可以自由流动的水。60%90%游离游离 (3)功能：功能：结合水：细胞结构的组成成分。结合水：细胞结构的组成成分。自由水是细胞内的自由水是细胞内的 ；参与细胞内的许；参与细胞内的许多多 ；为细胞提供液体环境；运送；为细胞提供液体环境；运送 和和代谢废物；维持细胞的正常形态。代谢废物；维持细胞的正常形态。良好溶剂良好溶剂生化反应生化反应营养物质营养物质返回离子形式离子形式组成部分组成部分酸碱平衡酸碱平衡返回返回1判断下列说法是否正确判断下列说法是否正确(1)组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的 含

4、量最多。含量最多。()(2)人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大。人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大。()(3)组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到。组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到。()(4)不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似。不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似。()(5)参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水。参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水。()返回(6)生物体内的化学反应离不开水。生物体内的化学反应离不开水。()(7)水是细胞结构的组成成分之一。水是细胞结构的组成成分之一。()(8)人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水。人体细胞内水

5、的存在形式为结合水和自由水。()(9)不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大。不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大。()(10)Fe2是构成叶绿素的必需原料。是构成叶绿素的必需原料。()(11)无机盐的浓度对维持细胞的正常形态和功能有重要作用。无机盐的浓度对维持细胞的正常形态和功能有重要作用。()返回2生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内()A自由水自由水/结合水的值与此无关结合水的值与此无关B自由水自由水/结合水的值会升高结合水的值会升高C自由水自由水/结合水的值会降低结合水的值会降低D自由水自由水/结合水的值不变结合水的值不变解析：解析：新陈代

6、谢旺盛的生物体，其自由水含量升高。新陈代谢旺盛的生物体，其自由水含量升高。答案：答案：B返回返回 探究探究1.如何理解生物界与非生物界存在统一性和差异性？如何理解生物界与非生物界存在统一性和差异性？提示提示(1)统一性：组成生物体的化学元素在无机自然统一性：组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。(2)差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和无差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中的含量相差很大。机自然界中的含量相差很大。返回 探究探究2.原子是通过哪些化学键结合形成分子的？原子是通过哪

7、些化学键结合形成分子的？提示提示(1)离子键：是指正、负离子通过静电作用所离子键：是指正、负离子通过静电作用所形成的化学键。离子键构成离子化合物，如形成的化学键。离子键构成离子化合物，如NaCl。(2)共价键：是指原子间通过共用电子对所形成的化共价键：是指原子间通过共用电子对所形成的化学键。共价键可以形成单质，也可以形成化合物，如学键。共价键可以形成单质，也可以形成化合物，如O2和和CO2。返回 (3)氢键：当氢原子与氧原子或氮原子以共价键结合氢键：当氢原子与氧原子或氮原子以共价键结合时，氢原子呈部分正电性，而与其结合的氧原子或氮原时，氢原子呈部分正电性，而与其结合的氧原子或氮原子则呈部分负电

8、性。这种氢原子还可以与其他带有部分子则呈部分负电性。这种氢原子还可以与其他带有部分负电性的氧原子或氮原子间因相互吸引而形成氢键。氢负电性的氧原子或氮原子间因相互吸引而形成氢键。氢键可形成于不同分子之间，也可形成于同一分子键可形成于不同分子之间，也可形成于同一分子(大分子大分子)之内。之内。返回 探究探究3.细胞中的结合水和自由水的比例关系是不是细胞中的结合水和自由水的比例关系是不是一成不变的？并举例说明。一成不变的？并举例说明。提示提示在不同的情况下，细胞中的结合水与自由水在不同的情况下，细胞中的结合水与自由水的比例会有所不同。如休眠的种子、越冬的植物、生活的比例会有所不同。如休眠的种子、越冬

9、的植物、生活在干旱和盐碱条件下的植物，体内结合水的含量相对增在干旱和盐碱条件下的植物，体内结合水的含量相对增多，增强植物的抗逆性，以适应不良的环境条件。多，增强植物的抗逆性，以适应不良的环境条件。返回返回返回 例例1下列关于组成生物体的化学元素的叙述中，下列关于组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是正确的是()A组成生物体的化学元素有组成生物体的化学元素有90多种多种 B不同生物体的各种化学元素含量是完全相同的不同生物体的各种化学元素含量是完全相同的 C化学元素构成了化合物，多种多样的化合物构化学元素构成了化合物，多种多样的化合物构成了细胞成了细胞 D组成生物体的化学元素中，碳元素的含量最多组

10、成生物体的化学元素中，碳元素的含量最多返回 解析解析本题考查组成生物体的化学元素的相关知识。本题考查组成生物体的化学元素的相关知识。地球上存在的天然元素有地球上存在的天然元素有90多种，但构成细胞的元素常见的多种，但构成细胞的元素常见的有有20多种；不同生物体的组成元素大致相同，但含量相差很多种；不同生物体的组成元素大致相同，但含量相差很大；元素构成化合物，多种多样的化合物构成细胞；组成生大；元素构成化合物，多种多样的化合物构成细胞；组成生物体的化学元素中，物体的化学元素中，C是占细胞干重比例最高的元素，在细是占细胞干重比例最高的元素，在细胞鲜重中，胞鲜重中，O的含量最高。的含量最高。答案答案

11、C返回 例例2如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动过程中含水量不变，则温度对结合水和自由水的其生命活动过程中含水量不变，则温度对结合水和自由水的比例有何影响，下列有关的叙述正确的是比例有何影响，下列有关的叙述正确的是()A温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加B温度升高，结合水比例增加，自由水比例减小温度升高，结合水比例增加，自由水比例减小C温度降低，结合水比例减小，自由水比例增加温度降低，结合水比例减小，自由水比例增加D温度降低，结合水和自由水比例不变温度降低，结合水和自由水比例不变返回解析解

12、析温度升高、细胞代谢加强，自由水含量温度升高、细胞代谢加强，自由水含量上升，结合水比例下降；同理，温度降低时，自上升，结合水比例下降；同理，温度降低时，自由水比例降低，结合水比例增高。由水比例降低，结合水比例增高。答案答案A返回 例例3医学上将可维持细胞正常生活状态的医学上将可维持细胞正常生活状态的NaCl溶液溶液称为生理盐水。血浆中无机盐的含量可以影响红细胞的形态，称为生理盐水。血浆中无机盐的含量可以影响红细胞的形态，设计一实验来验证不同浓度设计一实验来验证不同浓度NaCl溶液对红细胞形态的影响不溶液对红细胞形态的影响不同。同。(1)实验课题：实验课题：_。(2)方法步骤：方法步骤：取取7支

13、洁净试管，分别编号支洁净试管，分别编号17，然后分别加入，然后分别加入2 mL浓度为浓度为0.3%、_、0.7%、0.9%、_、_、1.5%的的NaCl溶液，并各加入溶液，并各加入2滴柠檬酸钠溶液；滴柠檬酸钠溶液；返回 将左手无名指消毒，用消毒的采血针刺破皮肤，用小滴将左手无名指消毒，用消毒的采血针刺破皮肤，用小滴管吸血；管吸血；向向17号试管中分别滴入号试管中分别滴入1滴血，摇匀，放置滴血，摇匀，放置5 min；分别取分别取7支试管中混合液各一滴，置于支试管中混合液各一滴，置于7张洁净的已编号张洁净的已编号的载玻片上做成临时装片，用的载玻片上做成临时装片，用_观察观察_。返回(3)预期实验结

14、果：预期实验结果：条件条件结果结果在浓度低于在浓度低于0.9%的的NaCl溶液中溶液中红细胞红细胞_在浓度为在浓度为0.9%的的NaCl溶液中溶液中红细胞红细胞_在浓度高于在浓度高于0.9%的的NaCl溶液中溶液中红细胞红细胞_(4)实验结论：实验结论：_。返回解析解析无机盐能维持渗透压的平衡，细胞处于不同浓度无机盐能维持渗透压的平衡，细胞处于不同浓度的溶液中吸水或失水状态不同。在高浓度溶液中失水，的溶液中吸水或失水状态不同。在高浓度溶液中失水，在低浓度溶液中吸水，细胞必须生活在等渗溶液中才能在低浓度溶液中吸水，细胞必须生活在等渗溶液中才能维持正常的形态和功能。实验课题就是该实验需验证的维持正

15、常的形态和功能。实验课题就是该实验需验证的内容，在设计实验时应注意对照，设计浓度梯度来找出内容，在设计实验时应注意对照，设计浓度梯度来找出生理盐水的浓度，相同的仪器应编号以防混乱。红细胞生理盐水的浓度，相同的仪器应编号以防混乱。红细胞的形态需借助于显微镜来观察。的形态需借助于显微镜来观察。返回 答案答案(1)验证不同浓度验证不同浓度NaCl溶液对红细胞形态的溶液对红细胞形态的影响不同影响不同(2)0.5%1.1%1.3%显微镜红细显微镜红细胞的形态胞的形态(3)条件条件结果结果出现膨胀甚至破裂出现膨胀甚至破裂呈正常两面凹的圆饼状呈正常两面凹的圆饼状发生皱缩发生皱缩(4)不同浓度不同浓度NaCl

16、溶液对红细胞形态的影响不同溶液对红细胞形态的影响不同返回返回 1生物体内元素的分类生物体内元素的分类 (1)按照与生命的关系，细胞和生物体内的元素可分为必按照与生命的关系，细胞和生物体内的元素可分为必需元素和非必需元素。需元素和非必需元素。(2)按照含量的多少，必需元素分为大量元素和微量元素。按照含量的多少，必需元素分为大量元素和微量元素。大量元素：包括大量元素：包括C、H、O、N、P、S、K、Mg、Ca等，等，含量多。含量多。微量元素：微量元素：Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B等，含量很少，等，含量很少，作用很大。作用很大。返回返回3细胞中部分无机盐的生理功能细胞中部分无机盐的生理功能离子离子主要功能主要功能Ca2(钙离子钙离子)骨和牙齿的主要成分骨和牙齿的主要成分Mg2(镁离子镁离子)叶绿素分子的重要成分叶绿素分子的重要成分Fe2(亚铁离子亚铁离子)血红蛋白分子的重要成分血红蛋白分子的重要成分PO(磷酸根离子磷酸根离子)生物体内磷脂、核苷酸和腺嘌呤核苷三生物体内磷脂、核苷酸和腺嘌呤核苷三磷酸的组成物质磷酸的组成物质K(钾离子钾离子)维持细胞内液的渗透压维持细胞内液的渗透压I(碘离子碘离子)甲状腺激素的重要成分甲状腺激素的重要成分返回返回返回