1、 1 对话茶文化教学设计 课题 主题十二 对话茶文化 教者 教学目标 1、知识与技能：通过学习，使学生知道什么是课题研究，初步学会制定 课题研究计划。 2、过程与方法：通过启发引导式教学，让学生了解并掌握课题研究的基 本方法。通过分组学习，培养学生的分工合作能力、沟 通交流能力、分析解决问题的能力。 3、情感态度与价值观：通过教学，提高学生对祖国“茶文化”的正确认 识，了解茶的历史文化，弘扬茶文化。培养学生积极参 与综合实践活动的兴趣和探究意识。 教学重点 初步了解课题研究，学会制定课题研究计划。 教学难点 培养学生积极参与综合实践活动的兴趣和探究意识。 教 具 多媒体 教具 教学过程 教学内
2、容 教师活动 学生活动 设计意图 活动准备 活动开始 一、谈话导入 激发兴趣 1.新闻 2.故事 3.导入课题 二、课题研究 第一阶段： 1.指导阅读材 料 1.新闻导入 （播放视频）（出 示课题名称） 多角度研究苏 轼。 2.苏轼和王安石之间还有 一个小故事呢。 （讲故事） （壶、杯） 3.今天，让我们一起研究 茶、 了解茶，“对话茶文化” 。 （板书课题） （出示） 同学们对茶有哪些了解？ 第一阶段： 1.现在请你们认真阅读手 中的资料， 初步了解我国的 茶文化。 1.看视频 2. 听故事 3. 明确任务 回答问题 第一阶段： 1.阅读材料 通过看新闻 激发学生学 习兴趣，初 步渗透从多
3、角度进行课 题研究的意 义。 通过王安石 对茶了解的 程度，让学 生知道什么 是研究。 明确学习任 务 了解学生已 有的知识经 验。 1.给学生提 供材料，初 步了解茶文 化。 2 教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 活动总结 2.出示： 课题名称 3.分组 4.选组长 5.分发调查报 告 第二阶段: 1.收集资料的 途径 2.收集资料的 方法 3.记录表 记录方法 4.资料的整理 分析 第三阶段: 1.汇报展示 2.自评、互评 三、总结 2.看了茶文化的相关资料， 你对茶的哪些方面最感兴 趣？还有谁也对这部分感 兴趣？（出示课题名称） 3.请对同样内容感兴趣的 同学坐到一起，便
4、于研究。 （分组） 4.要想研究工作顺利开展， 每组需要一个统筹安排、 掌 握大局的人， 谁合适？可以 毛遂自荐。 （选组长） 5.请组长来取课题研究报 告，带领组员填写报告。 第二阶段: 1.我们通过什么途径收集 资料？(出示途径) 2.面对文字材料叫查阅。 面 对人物叫访问。 还有实地考 察、问卷调查等好多方法。 （出示方法） 3.在研究期间， 我们要随时 记录， （出示记录表）现在 组长带领组员明确任务分 工。 4.资料的整理分析有多种 方法。 （出示范例） 第三阶段: 1.根据本组课题研究的内 容选择多种汇报方式。 （出示） 2.不断反思自我， 取他人之 长补己之短才能让我们不 断进步
5、。 （出示） 对话茶文化， 让自己多 一些文化底蕴， 多一项学习 技能， 同时也多一点生活的 乐趣。 2.回答问题 3.分组 4.选组长 5.小组成员 合作填写课 题研究报告。 第二阶段: 1.认真思考， 提出合理建 议。 2.了解收集 资料的方法 3.掌握记录 方法 4.看范例 举一反三 第三阶段: 1.了解汇报 展示的形式 2.明确自评 互评的意义。 增强完成任 务的自信心 引导学生按 步骤完成研 究计划。 2.如何制定 课题名称 3.如何分组 4.如何选组 长 5.了解课题 研究报告的 形 式 及 内 容。 1.让学生了 解收集资料 的 多 种 途 径。 2.让学生了 解收集资料 的 多 种 方 法。 3.让学生掌 握 记 录 方 法。 4.让学生了 解资料是怎 样整理分析 的。 1.了解汇报 展示的形式 2.让学生明 确课题研究 的连续性和 完整性。 鼓励学生克 服困难，增 强完成任务 的自信心 3 板 书 设 计 对话茶文化
