1、倍速课时学练灿若寒星整理制作灿若寒星整理制作倍速课时学练8.4常见的盐倍速课时学练项项目目内内容容俗俗称称食食盐盐的的主主要要成成分分物物 理理性性质质白白色色晶晶体体,易易溶溶于于水水,有有咸咸味味;溶溶液液呈呈中中性性,溶溶解解度度受受温温度度影影响响不不大大用用途途食食品品加加工工中中作作调调味味品品、作作防防腐腐剂剂;农农业业上上用用NaCl溶溶液液来来选选种种;医医疗疗中中制制医医用用生生理理盐盐水水(0.9%NaCl溶溶液液);工工业业上上用用氯氯化化钠钠为为原原料料制制取取盐盐酸酸、氯氯气气等等化化工工产产品品。分分布布自自然然界界中中的的海海水水、盐盐湖湖、盐盐井井、盐盐矿矿中
2、中蕴蕴藏藏有有大大量量的的氯氯化化钠钠获获得得海海水水晒晒盐盐或或用用盐盐井井水水、盐盐湖湖水水煮煮盐盐,通通过过让让水水分分蒸蒸发发,使使食食盐盐溶溶液液达达到到饱饱和和,继继续续蒸蒸发发,食食盐盐以以晶晶体体的的形形式式析析出出。牢牢记记(1)粗粗盐盐中中由由于于含含有有氯氯化化镁镁、氯氯化化钙钙等等杂杂质质,易易吸吸收收空空气气中中的的水水分分而而潮潮解解。(无无水水氯氯化化钙钙可可用用作作干干燥燥剂剂)(2)用用工工业业盐盐(亚亚硝硝酸酸钠钠)烹烹调调食食物物会会引引起起中中毒毒(3)食食盐盐是是盐盐,反反之之,盐盐不不只只是是指指食食盐盐,食食盐盐是是一一种种物物质质,而而盐盐是是一
3、一类类物物质质,食食盐盐是是盐盐的的一一种种。(4)Na+:维维持持细细胞胞内内外外的的水水分分分分布布,促促进进细细胞胞内内外外物物质质交交换换Cl-:促促生生盐盐酸酸、帮帮助助消消化化,增增进进食食欲欲氯氯化化钠钠倍速课时学练项项目目 内内容容物物理理性性质质多多为为灰灰白白色色矿矿物物,纯纯净净物物为为白白色色粉粉末末,不不溶溶于于水水化化学学性性质质和和酸酸反反应应CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2高高温温分分解解CaCO3CaO+CO2存存在在 石石灰灰石石、大大理理石石的的主主要要成成分分是是碳碳酸酸钙钙用用途途建建筑筑装装饰饰材材料料;补补钙钙剂剂;制制生生石石灰灰
4、制制熟熟石石灰灰、水水泥泥,炼炼铁铁、炼炼钢钢的的原原料料;碳酸钙(石灰石的主要成分)倍速课时学练碳碳酸酸钠钠Na2CO3碳碳酸酸氢氢钠钠NaHCO3物物 理理 性性质质白白色色晶晶体体,易易溶溶于于水水,水水溶溶液液呈呈碱碱性性白白色色粉粉末末,能能溶溶于于水水,水水溶溶液液呈呈若若碱碱性性化化 学学 性性质质易易风风化化较较易易分分解解俗俗称称纯纯碱碱(因因水水溶溶液液呈呈碱碱性性)、苏苏打打小小苏苏打打用用途途用用于于玻玻璃璃、造造纸纸、纺纺织织、洗洗涤涤、食食品品工工业业等等制制糕糕点点所所用用的的发发酵酵粉粉;医医疗疗上上,治治疗疗胃胃酸酸过过多多牢牢记记(1)碳碳酸酸钠钠从从溶溶液
5、液中中析析出出时时,会会结结合合一一定定数数目目的的水水分分子子,化化学学式式为为Na2CO310H2O。碳碳酸酸钠钠晶晶体体Na2CO310H2O(纯纯净净物物),俗俗称称天天然然碱碱、石石碱碱、口口碱碱。(2)风风化化:碳碳酸酸钠钠晶晶体体常常温温时时在在空空气气中中放放置置一一段段时时间间后后,失失去去结结晶晶水水而而变变成成Na2CO3粉粉末末。(化化学学变变化化)(3)我我国国制制碱碱专专家家侯侯德德榜榜发发明明将将制制碱碱与与制制氨氨结结合合起起来来的的联联合合制制碱碱法法,提提高高了了原原料料利利用用率率,降降低低了了成成本本,被被世世界界公公认认,称称之之为为“侯侯氏氏联联合合
6、制制碱碱法法”,其其所所生生产产的的碳碳酸酸钠钠的的水水溶溶液液呈呈碱碱性性,ph7,故故俗俗称称纯纯碱碱,但但它它其其实实是是一一种种。碳酸钠、碳酸氢钠的物理性质、俗称及用途倍速课时学练项项目目内内容容定定义义由由金金属属离离子子和和酸酸根根离离子子组组成成的的化化合合物物通通称称为为盐盐组组成成特特点点阳阳离离子子阳阳离离子子都都是是金金属属(或或铵铵根根)离离子子阴阴离离子子阴阴离离子子都都是是酸酸根根离离子子得得到到方方法法不不同同的的盐盐可可以以由由酸酸和和碱碱发发生生中中和和反反应应得得到到分分类类根根据据阳阳离离子子钠钠盐盐、钾钾盐盐、镁镁盐盐、铁铁盐盐、铵铵盐盐等等根根据据阴阴
7、离离子子硫硫酸酸盐盐、硝硝酸酸盐盐、盐盐酸酸盐盐、碳碳酸酸盐盐等等盐盐的的组组成成倍速课时学练CaCO3+HClBaCl2+H2SO4FeCl3+NaOHNa2CO3+Ca(OH)2AgNO3+HClCuSO4+KOHCaCl2+CO2+H2O2HCl+BaSO42NaCl+Fe(OH)333NaOH+CaCO32HNO3+AgClK2SO4+Cu(OH)22完成下列反应的化学方程式:倍速课时学练盐的化学性质1 1盐盐能能与与酸酸反反应应,生生成成新新的的盐盐和和新新的的酸酸。2 2盐盐能能与与碱碱反反应应,生生成成新新的的盐盐和和新新的的碱碱。倍速课时学练请请各各小小组组完完成成以以下下实实
8、验验,并并注注意意观观察察实实验验现现象象:将将无无锈锈的的铁铁钉钉放放到到CuSO4溶溶液液中中将将铜铜片片放放到到Hg(NO3)2溶溶液液中中实验现象:实验现象:化学方程式:化学方程式:溶液颜色变浅,铁钉表面有红色固体生成。溶液变蓝,铜片表面有银白色固体生成。Fe+CuSO4FeSO4+CuCu+Hg(NO3)2Cu(NO3)2+Hg倍速课时学练盐的化学性质1 1盐盐能能与与酸酸反反应应,生生成成新新的的盐盐和和新新的的酸酸。2 2盐盐能能与与碱碱反反应应,生生成成新新的的盐盐和和新新的的碱碱。3 3盐盐能能与与另另一一种种盐盐反反应应,生生成成两两种种新新的的盐盐。4 4盐盐能能与与金金
9、属属反反应应,生生成成一一种种新新金金属属和和一一种种新新盐盐。倍速课时学练请请各各小小组组完完成成以以下下实实验验,并并注注意意观观察察实实验验现现象象:少少量量的的NaCl溶溶液液中中滴滴加加AgNO3溶溶液液少少量量的的Na2SO4溶溶液液中中滴滴加加BaCl2溶溶液液实验现象:实验现象:化学方程式:化学方程式:溶液变浑(产生白色沉淀)。溶液变浑(产生白色沉淀)。NaCl+AgNO3NaNO3+AgClBaCl2+Na2SO4NaCl+BaSO42倍速课时学练请请各各小小组组完完成成以以下下实实验验,并并注注意意观观察察实实验验现现象象:将将铜铜丝丝放放到到ZnSO4溶溶液液中中实验现象
10、:没有什么现象。Cu+ZnSO4不能反应倍速课时学练金金属属活活动动性性顺顺序序表表中中前前面面的的金金属属可可将将后后面面的的金金属属从从其其盐盐溶溶液液中中置置换换出出来来。单单质质铁铁在在发发生生置置换换反反应应时时一一般般生生成成亚亚铁铁盐盐。钾钾、钙钙、钠钠化化学学性性质质很很活活泼泼,在在盐盐溶溶液液中中反反应应复复杂杂,不不能能置置换换其其它它金金属属。该该置置换换反反应应须须在在溶溶液液中中进进行行。倍速课时学练练练习习:判判断断下下列列反反应应能能不不能能发发生生,写写出出能能发发生生反反应应的的化化学学方方程程式式:Zn+CuSO4Ag+H2SO4Cu+AgClMg+HCl
11、Ag+Hg(NO3)2Fe+AgNO3ZnSO4+Cu不能反应不能反应2MgCl2+H2不能反应Fe(NO3)2+2Ag2倍速课时学练一一盐盐的的化化学学性性质质盐+酸新盐+新酸盐+碱新盐+新碱盐1+盐2新盐1+新盐2盐+金属新盐+新金属小小结结:二二可可将将的的金金属属从从其其盐盐溶溶液液中中置置换换出出来来倍速课时学练随堂练习:、在在发发酵酵的的面面团团中中加加入入下下列列某某种种物物质质的的溶溶液液糅糅和和,既既能能除除去去面面团团中中的的酸酸,又又能能使使蒸蒸出出来来的的馒馒头头疏疏松松多多孔孔,这这种种物物质质是是()、Na2CO3B、a(OH)2 C、CaO、NaCl 2、小小明明
12、在在化化学学课课上上知知道道了了蛋蛋壳壳的的主主要要成成分分是是碳碳酸酸钙钙,决决定定制制作作一一个个“无无壳壳鸡鸡蛋蛋送送给给妈妈妈妈。他他应应从从厨厨房房中中选选择择鸡鸡蛋蛋和和下下列列哪哪种种物物质质来来制制作作()A、味味精精B、食食盐盐C、酱酱油油D、醋醋D倍速课时学练3、食食盐盐、食食醋醋、纯纯碱碱等等均均为为家家庭庭厨厨房房中中常常用用的的物物质质,利利用用这这些些物物质质你你能能做做成成的的实实验验是是:检检验验自自来来水水中中是是否否含含有有氯氯离离子子;鉴鉴别别食食盐盐和和纯纯碱碱;检检验验鸡鸡蛋蛋壳壳能能否否溶溶于于酸酸;除除去去热热水水瓶瓶中中的的水水垢垢()A、B、C、D、长长期期放放置置在在空空气气中中的的氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液发发生生了了变变化化,请请选选择择适适宜宜的的物物质质除除去去杂杂质质,写写出出相相关关的的化化学学方方程程式式DNa2CO3+Ca(OH)22NaOH+CaCO3课课后后作作业业:2 24 49 9习习题题8 8.4 4第第4 4 8 8题题倍速课时学练在此输入您的封面副标题
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