绿叶中色素的提取和分离实验课件.ppt

1、绿叶中色素提取绿叶中色素提取和分离和分离教材分析教材分析一学情分析学情分析二教法学法教法学法三教学过程教学过程四教学反思教学反思五教材分析教材分析一学情分析学情分析二教学方法教学方法三教学过程教学过程四教学反思教学反思五教学重难点教学重难点教学目标教学目标教材分析教材分析一教材地位教材地位 本实验是必修一第五章本实验是必修一第五章细胞的能量供应细胞的能量供应和利用和利用第第4节节“能量之源能量之源_光与光合作用光与光合作用”第一部分第一部分“捕获光能的色素和结构捕获光能的色素和结构”中的中的实验实验.本实验承接着叶绿体的结构知识的理解本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为下一节，也为下一节“

2、光合作用的过程光合作用的过程”内容的学习内容的学习打下基础，既突出了生物实验及其实验基本打下基础，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好的加深了学生对上节知识的理解和升华，好的加深了学生对上节知识的理解和升华，本节内容有着举足轻重的的作用。本节内容有着举足轻重的的作用。教学重点：教学重点：1、色素、色素提取和分离的操作过程提取和分离的操作过程 2、探究绿叶中有几种色素。、探究绿叶中有几种色素。教学难点：教学难点：1、色素提取与分离操作的具体步骤、色素提取与分离操作的具体步骤 2、实验中应注意事项、实验中应注意事项教材分析教材分

3、析一教学目标教学目标教学重难点教学重难点教材地位教材地位知识目标知识目标1、进行绿叶中色素的、进行绿叶中色素的提取和分离提取和分离2、探究绿叶中含有的、探究绿叶中含有的几种色素几种色素情感目标情感目标1、培养学生严谨、培养学生严谨的科学态度的科学态度2、实验结束完成、实验结束完成整理工作整理工作能力目标能力目标通过实验掌握叶绿通过实验掌握叶绿体中色素的提取和体中色素的提取和分离的基本操作方分离的基本操作方法法教材分析教材分析一教学目标教学目标教学重难点教学重难点教材地位教材地位学情分析学情分析二教材分析教材分析一教法学法教法学法三教学过程教学过程四教学反思教学反思五知识：知识：经过初高中化学和

4、经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一生物的学习，学生已具有一定自学、观察、质疑能力，定自学、观察、质疑能力，了解了解 的了进行探究性学习的了进行探究性学习的一些基本方法，在课前布的一些基本方法，在课前布置了对本实验的预习，学生置了对本实验的预习，学生已了解实验的基本过程。已了解实验的基本过程。学情分析学情分析能力与思维：能力与思维：学生在学习过学生在学习过叶绿体的结构后对色素的存在叶绿体的结构后对色素的存在位置和功能有一定的了解，但位置和功能有一定的了解，但是对于色素的种类具体有哪些是对于色素的种类具体有哪些还学要进一步的探究，学生在还学要进一步的探究，学生在实验探究过程中学生物，体验实验

5、探究过程中学生物，体验探究学习的过程和乐趣，从生探究学习的过程和乐趣，从生活走进生物，从生物走向社会活走进生物，从生物走向社会。学情分析学情分析二教法学法教法学法三学情分析学情分析二教材分析教材分析一教学过程教学过程四教学反思教学反思五教法学法教法学法三（一）教法（一）教法多媒体辅助教学法多媒体辅助教学法实验探究教学法实验探究教学法启发诱导教学法、启发诱导教学法、设问答疑教学法、设问答疑教学法、（二）学法（二）学法学生探究实验学法学生探究实验学法自主学习与集体讨论学法自主学习与集体讨论学法发现式学习探究学法发现式学习探究学法 教学过程教学过程四学情分析学情分析二教法学法教法学法三教材分析教材分

6、析一教学反思教学反思五教学过程教学过程四分组探究，分组探究，获得新知。获得新知。环节二环节二采用多媒体采用多媒体播放视频，学播放视频，学生总结步骤。生总结步骤。环节一环节一课堂小结。课堂小结。环节三环节三教学过程：播放实验过程教学过程：播放实验过程设计的意图：通过的视频的观看，使学生从心里上产生较强的可接设计的意图：通过的视频的观看，使学生从心里上产生较强的可接受性，培养学生学生的兴趣，激发学生探究实验的欲望。受性，培养学生学生的兴趣，激发学生探究实验的欲望。学生总结实验实验步骤学生总结实验实验步骤1.提取叶绿素提取叶绿素设计意图：通过总结，对实验有了清晰的理解，激发了学生学习兴趣和动手能力的

7、培养。设计意图：通过总结，对实验有了清晰的理解，激发了学生学习兴趣和动手能力的培养。教学过程：学生总结实验教学过程：学生总结实验。教学过程：分组探究，获得新知教学过程：分组探究，获得新知设计的意图：学生思维由感性认识上升到理性认识，培养学生动手设计的意图：学生思维由感性认识上升到理性认识，培养学生动手能力，自己动手解决实际疑问的能力，体验了探究过程实验的魅力能力，自己动手解决实际疑问的能力，体验了探究过程实验的魅力新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、脱脂棉、蘸笔脱脂棉、蘸笔 、剪刀、试管、量筒、剪刀、试管、量筒、层析液、无水乙醇、石英沙、碳酸钙层析液、无水乙醇、石英

8、沙、碳酸钙一、生态系统的概念一、生态系统的概念教学过程：研磨过程的探究教学过程：研磨过程的探究设计意图：设计意图：通过动手知道了加二氧化硅、碳酸钙和乙醇各自的作通过动手知道了加二氧化硅、碳酸钙和乙醇各自的作用。用。在比较实验中培养了比较、分析、归纳能力，在总结过程中在比较实验中培养了比较、分析、归纳能力，在总结过程中培养了学生的表达能力及反思能力。培养了学生的表达能力及反思能力。每个学习小组的同学两两分为一每个学习小组的同学两两分为一组，组，1 1、分别在、分别在A A、B B、C C三个研钵三个研钵中加入中加入2 2克剪碎的新鲜菠菜叶克剪碎的新鲜菠菜叶2 2、A A中加少量二氧化硅和乙醇中加

9、少量二氧化硅和乙醇 B B中加少量二氧化硅、碳酸钙和中加少量二氧化硅、碳酸钙和水水 C C中加少量二氧化硅、碳酸钙和中加少量二氧化硅、碳酸钙和乙醇乙醇3 3、经研磨、过滤得到三种不同、经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液颜色的溶液(A(A黄绿色、黄绿色、B B几乎无几乎无色、色、C C深绿色深绿色)4 4、分析实验结果得出结论：碳、分析实验结果得出结论：碳酸钙可以防止色素被破坏；色素酸钙可以防止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不溶于水可以溶于酒精但不溶于水一、生态系统的概念一、生态系统的概念教学过程：划线的要求的探究教学过程：划线的要求的探究设计意图：设计意图：在质疑过程中，培养学生浓厚的探究兴趣

10、。在质疑过程中，培养学生浓厚的探究兴趣。每个学习小组的同学三个每个学习小组的同学三个分为一组，画滤液细线都分为一组，画滤液细线都做两种处理待用做两种处理待用1 1、细线细齐直、细线细齐直2 2、细线不整齐，沁过一片、细线不整齐，沁过一片最后结果：最后结果：1、四条色素带分离清楚、四条色素带分离清楚2、四条色素带重叠堆砌、四条色素带重叠堆砌辨认不清辨认不清一、生态系统的概念一、生态系统的概念教学过程：层析液淹没与不淹没滤液细线的探究教学过程：层析液淹没与不淹没滤液细线的探究设计意图：设计意图：提高学生观察、思考、总结能力提高学生观察、思考、总结能力。每组学生对第四步分离每组学生对第四步分离色素都

11、做两种处理待用色素都做两种处理待用1、将层析液淹没滤液、将层析液淹没滤液细线细线2、不淹没滤液细线，、不淹没滤液细线，只是线下接触层析液只是线下接触层析液观察结果：观察结果：1没有色素的分离，色没有色素的分离，色素全部溶解在层析液中。素全部溶解在层析液中。2、有明显的色素分离、有明显的色素分离现象。现象。学生展示自学生展示自己的成果并己的成果并做分析，进做分析，进行得失的总行得失的总结，分析成结，分析成败的原因。败的原因。设计意图：设计意图：培养归纳总结分析能力和语言表达能力培养归纳总结分析能力和语言表达能力要求每个小组对做的实验结果进行展示和分析要求每个小组对做的实验结果进行展示和分析教学过

12、程：分组探究，展示结果教学过程：分组探究，展示结果教学过程：课堂小结，结束新课教学过程：课堂小结，结束新课设计意图：总结有利于学生对总体知识的构建与把握同时培养学生良好的卫生习惯并热爱和珍惜生命。教师总结主要是点拨教师总结主要是点拨学生充分认识滤纸条反应学生充分认识滤纸条反应出来的信息。强化本节课出来的信息。强化本节课的重点。的重点。提醒学生洗手并清洗提醒学生洗手并清洗实验台。实验台。1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（）A叶黄素 B胡萝卜素C叶绿素a D叶绿素b2.某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作

13、情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：（1）将5克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3，迅速研磨。（2）用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速重复2-3次（3）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸上的扩散。设计意图：设计意图：通过第通过第1、2题的连续设置，将整个提取和分离题的连续设置，将整个提取和分离过程有效揉合在一起，考察学生知识的落实程度。过程有效揉合在一起，考察学生知识的落实程度。教学过程：复习检测，巩固练习教学过程：复习检测，巩固练习C C 板书设计板书设计 绿叶中色素的提取与分离一、实验原理二、实验目的

14、与要求三、实验材料用具四、实验方法与步骤1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4分离色素5观察实验结果五、实验注意事项1叶片要新鲜、颜色要深绿。2研磨要充分、迅速。3滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。4滤液细线要细、齐、直、含较多色素。5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。六、实验结果分析教学过程教学过程四教学反思教学反思五学情分析学情分析二教法学法教法学法三教学过程教学过程四教材分析教材分析一教学反思教学反思五 这节课的容量和难度并不大，若按传统教学方法处理，学生同样可以很好掌握相关原理和操作，学生只是按部就班全盘接受。但是我将实验中所渗透出的问题让学生通过自己的探究来寻找答案，远

15、远胜过被动接受。一方面会给他留下鲜明的印象，另一方面学生在探究活动中培养了发现、合作、交流、反思、评价等综合素质。整节课学生动手进行实验操作的时间超过50。我认为实验教学的本真，就是要用学生“做实验”代替传统的“教实验”。这也是我构思本节课的出发点之一。本节课存在以下优缺点优点：优点：1.课堂是探究的课堂 2.重视实验操作 3.激发了学生的探究欲 4.培养了学生发散思维挖掘出学生潜在的创造力 不足：不足：除了老师设计的探究实验，本实验还涉及到多种问题的探究，时间关系难以做到学生们一一扩展并呈现结果。教师应很好的把握时间节奏，以求得学生高效率高标准完成实验。教师应提前再多做几组实验，以呈现最理想的色素带供学生认知和学习。望各位评委提出望各位评委提出宝贵建议！宝贵建议！