1、7.7.食物的消化食物的消化 粤教粤科版粤教粤科版 科学科学 三年级下册三年级下册 消化与呼吸消化与呼吸 复习回顾复习回顾 1.我们为什么需要食物？ 2.食物中含有哪些营养成分？ 3.如何了解某种事物含有哪些 营养成分？ 问题导入问题导入 我们需要的营养成分一般从我们需要的营养成分一般从 食物中获取，食物中获取，人体如何将食人体如何将食 物变成营养成分呢物变成营养成分呢? ? 食物在人体中被水解成可吸收的食物在人体中被水解成可吸收的 营养成分的过程称为消化。营养成分的过程称为消化。 新知讲解新知讲解 你知道吗？ 1.食物的消化要经过哪些器官？ 2.这些器官分别有什么作用？ 新知讲解新知讲解 新
2、知讲解新知讲解 食物在口腔口腔中初步消化 后，会经过食道、胃、 小肠、大肠等一系列消 化器官。 新知讲解新知讲解 消化器官的功能：消化器官的功能： 口腔口腔 1.口腔是消化道的入口。 2.牙齿：切断(切牙)、嚼碎(磨 牙)食物。 3.舌：感觉食物的味道、搅拌食 物。 4.唾液：含唾液淀粉酶，初步分 解淀粉。 新知讲解新知讲解 消化器官的功能：消化器官的功能： 食道食道 食道连接咽和胃，食物在食道中 推进不是靠重力，而是靠肌肉有 节律的收缩和松弛，称为蠕动。 新知讲解新知讲解 胃如何进行消化的？胃如何进行消化的？ 新知讲解新知讲解 胃胃 胃通过蠕动，使食物与胃 分泌的消化液充分混合， 初步消化蛋
3、白质。胃可以 将口腔中嚼碎的食物加工 的更小。 新知讲解新知讲解 小肠小肠 小肠通过蠕动，促进大部分 食物的消化，并吸收大部分 营养物质如糖类、脂肪、蛋 白质。 新知讲解新知讲解 大肠大肠 大肠通过蠕动，吸收一部 分水和无机盐。食物残渣 通。过肛门排出体外。 课堂小结课堂小结 课堂小结课堂小结 食物的消化食物的消化 过程？过程？ 口腔口腔 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门 食道食道 课堂小结课堂小结 食物在口腔口腔中初步消化后，会经过食道、胃、小 肠、大肠等一系列消化器官。在这些器官的消化 作用下，食物被分解成各种营养物质，并被吸收 进入人的血管内，随着血液运往全身各处。而不 能被吸收的食物残渣，则通过肛门排出体外。
