7-9年级-初中综合实践活动15.生活中工具的变化与创新-教案、教学设计-市级优课-(配套课件编号：a07a7)（劳动技术）.doc

1、巧手除污渍教学设计巧手除污渍教学设计 【课标分析】【课标分析】 劳动教育是基础教育阶段素质教育的重要内容和组成 部分，它是以操作性、实践性为主导学习方式，以培养学生 正确的劳动技术意识和创新思维能力为目的的教育行为。从 课程形态上看，劳动教育既有学科性又有活动性的特点，它 是学科性与活动性的统一，哪一方面都不能偏废。离开科学 性，知识缺乏系统的传授与积累，创新能力的培养就缺乏坚 定的基础，人的可持续发展也就失去了根基。离开活动性， 离开了实践性活动，知识和能力也就失去了发展性。 从活动性来说，本节课做了大量的前期准备，让每个孩 子都带来自己的水杯和清洁工具等用品，力争让每个孩子都 能够在课堂上

2、进行劳动、体会劳动。这样会让每个孩子都有 参与感，也为孩子的积极劳动做了一个氛围的烘托。 从科学性来说，本节课就以除污为载体，通过一系列活 动在交给孩子基本的除污方法的基础上，更让孩子体会学科 知识和生活实践的紧密联系，树立用知识去改善生活的意识 和生活态度。 【教材分析】【教材分析】 初三级部对于劳动教育的定位为厨房中的化学，大体分 为：收纳、除污、下厨三个大的环节。而本节课紧紧围绕除 去污垢这一个角度进行展开，先后让学生通过一系列的相关 清洁活动加强对储物工具的认识和选择，对储物方法的掌 握，再通过后续的清洁活动加强对方法的巩固和灵活应用。 此外，本节课更为重要的内容是帮助孩子体会化学来源

3、于生 活，也能应用于生活。知识不仅仅可以帮助我们解释生活中 的奇妙现象，更能帮助我们去解决生活中的问题和烦恼。 在此基础上，其实更想帮助孩子们发现劳动中的乐趣、 激发劳动中的智慧。通过自主完成、小组合作、自评互评等 环节帮助学生有意识的养成良好的卫生习惯以及自立自主 的能力。 【学情分析】【学情分析】 劳动教育的提出是为了人的发展奠定基础的，让孩子们 通过参与适度适当的劳动，在劳动中获得积极而富有创造性 的体验，让学生在劳动中体验成长的快乐是十分必要的。 初三的学生已经具备了简单家务劳动的能力，但是一方 面学生印象中的劳动总是单一且枯燥无味的，例如学校中的 扫地、浇花等机械性劳动任务，孩子没有

4、发现劳动的乐趣， 自然对劳动不重视、忽视。 另一方面由于家长对人才观认识的转变，认为孩子在初 中阶段以优异的成绩考入高中才是最重要的，而实践锻炼， 能力培养都是以后的事情。并且部分年轻家长自身劳动观念 淡薄，又加上对独生子女的溺爱也直接影响了劳动教育的开 展。此外，即使家长会让孩子去承担相应劳动，也很少会将 具体的方法教给孩子，更不用说对孩子的劳动结果进行合理 的评价，所以也就更加导致孩子对劳动的兴趣缺乏。 【教学设计】【教学设计】 一一教学目标教学目标 1. 通过自带工具和图片展示，认识琳琅满目的清洁工具，知 道选择工具的一般原理。 2. 通过自主操作、方法讲解、评测练习等环节，学会清洗器

5、皿的一般步骤。 3. 通过对洗洁精去污原理的探究， 学会用化学的知识来解释 生活中的问题，树立用知识改善生活的意识。 4. 通过清洁体验， 养成良好的清洁习惯以及自立自主的生活 意识和生活态度。 二教学重难点 教学重点：清洗容器的一般步骤 教学难点：用化学的知识解释生活现象，用化学的知识解决 生活难题。 三教学设计三教学设计 教师活动教师活动 学生活动学生活动 设计意设计意图图 【课程导入】【课程导入】 展示学生课下的厨房收纳照 片，并进行评价。 观看照片 进行评价 对上节课程留下的劳动 作业进行展示和点评，给 学生以更多的动力去进 行接下来的劳动之旅。 【新课讲授】【新课讲授】 环节一：清洗

6、水杯环节一：清洗水杯 出示图片：出示图片：展示水杯在生活中 的重要性以及为什么要对水 观看图片 认真体会 首先通过图片及教师讲 杯进行及时的清洗。 学生操作：学生操作：利用自己带的工具 将自己的水杯进行清洗。 在学生操作过程中对正确操 作和错误操作进行拍照对比。 学生演示：学生演示：挑选操作较好的同 学进行演示。 归纳总结：归纳总结： 1. 正确的洗涤方法： 润、转、冲、擦、盖 2. 生活中常见的清洁工具 百洁布、硅胶刷等。 提醒学生在选择清洁工具时 要根据清洁对象的形状大小 等挑选合适的清洁工具。但是 无论选择什么样的清洁工具 都要保证它的干净，不然会加 重污染。 根据自己生活经验 进行水杯

7、的清洗 聆听、学习正确的清 洗方法。初步了解生 活中多种多样的清 洁工具以及选择的 原则。 述，帮助学生体会到日常 看似干净的水杯也存在 很多细菌，需要经常清洗 所以清洁需及时。 通过自己操作以及交流 展示，帮助学生找到自身 在家务劳动方面的缺陷， 在通过洗涤用品的展示 和洗涤方法的总结切实 提高学生的清洁能力。 环节二：清洗油污环节二：清洗油污 美味的晚餐过后，留下的总是 一片狼藉，妈妈在为我们提供 了可口的饭菜之后，我们应该 用洗刷碗筷来给予一定的回 报。 学生操作：学生操作：利用刚才所学的方 法，请你将沾满油污的碗清洗 干净。 探求原理：探求原理：为什么洗洁精可以 洗去油污呢？ （1）观

8、察成分，找到所有洗 洁精的共同成分表面活 性剂。 （2）播放视频，表面活性剂 除油污的原理。 （3）总结方法：先查阅资料 找到物质性质，再根据物质性 质确定去污方法。 评测练习：评测练习： 阅读有关油污的文字资料，找 到有效信息，确定除去油污的 新方法。 利用上述总结的方 法加上洗洁精再次 进行清洗。 观察成分标签 观看视频 找寻原因 总结方法 学以致用 通过清洗油污环节帮助 学生加强对油污清洗方 法的巩固。 通过观察成分标签、观看 视频等方法帮助学生逐 步找到洗洁精除去油污 的原理，也帮助学生树立 一种意识：学科知识不仅 可以帮我们解释生活中 的问题，还能帮我们解决 生活中的问题。 最后再通

9、过评测练习帮 助学生及时巩固，学以致 用。 环节三：清洗茶垢环节三：清洗茶垢 一杯清茶能为生活增添一抹 清香，但也不免留下难以清洗 的茶垢，如果不能够及时清洗 茶垢，也会对人体造成一定的 危害。 学生操作：学生操作：用日常方法清洗茶 垢（钢丝球、洗洁精）并交流 效果。 寻找方法：寻找方法：阅读材料、提取关 键信息，从而找到方法（用酒 精浸泡擦拭） 教师演示：教师演示：用牙膏除去茶垢， 并说明其原理和缺点。 归纳总结：归纳总结：不管是用什么方 法，都是在利用物质的性质， 而面对众多方法时，我们要通 过实践找到效果最佳的方法。 动手操作，除去茶垢 阅读资料，找到方法 体会方法的选择 本环节设计清洗茶垢，除 了帮助学生了解除茶垢 的方法，更是对寻找方法 的过程加以巩固，帮助学 生体会化学知识和生活 的紧密联系。 环节四：畅谈感受环节四：畅谈感受 先自我梳理今日所学所获，再 在班级内进行交流。 课后劳动任务：课后劳动任务：寻找除去水垢 和油烟机油污的方法。 自行梳理 交流感想 通过自主梳理和交流的 过程回顾、内化本节课的 收获。