健康养殖模式课件.ppt

1、绿色、健康肉鸡养殖模式绿色、健康肉鸡养殖模式刘刘 霞霞山东省健牧生物药业有限公司山东省健牧生物药业有限公司 在当前畜牧养殖业中，畜禽越得病投药越多，投药越多病原菌耐在当前畜牧养殖业中，畜禽越得病投药越多，投药越多病原菌耐药性越强。耐药性越强，畜禽抵抗力就越弱。抵抗力越弱，畜禽就越药性越强。耐药性越强，畜禽抵抗力就越弱。抵抗力越弱，畜禽就越得病。越得病就用药越多，在畜牧养殖业中形成恶性循环。得病。越得病就用药越多，在畜牧养殖业中形成恶性循环。究其原因，抗生素的滥用是其罪魁祸首。抗生素的滥用造成了畜究其原因，抗生素的滥用是其罪魁祸首。抗生素的滥用造成了畜禽肠道菌群的严重失衡，使耐药的病原菌大量增殖

2、，造成肠功能紊乱。禽肠道菌群的严重失衡，使耐药的病原菌大量增殖，造成肠功能紊乱。机体免疫功能受到抑制，免疫力下降，致使畜禽经常患病。机体免疫功能受到抑制，免疫力下降，致使畜禽经常患病。健康养殖模式概论健康养殖模式概论 如何改变畜禽养殖业中依赖抗病毒药物、依赖抗如何改变畜禽养殖业中依赖抗病毒药物、依赖抗生素和化学药品的状态？那就是要增强动物自身的生素和化学药品的状态？那就是要增强动物自身的免疫功能。免疫功能。健康养殖模式概论 增强免疫功能的方法有三种增强免疫功能的方法有三种 1、用中草药扶正祛邪，即用无毒副作用无残留又能增强免疫、用中草药扶正祛邪，即用无毒副作用无残留又能增强免疫功能的中草药，如

3、黄芪、黄精、党参、当归、紫锥菊等。功能的中草药，如黄芪、黄精、党参、当归、紫锥菊等。据李兴广报道，调节机体免疫功能的中草药有据李兴广报道，调节机体免疫功能的中草药有80余种。而且这余种。而且这些中草药经实验和临床证实，它对正常机体无明显影响，对免疫失些中草药经实验和临床证实，它对正常机体无明显影响，对免疫失调的机体有明显的作用，而且大部分未发现有毒副作用。调的机体有明显的作用，而且大部分未发现有毒副作用。据此，组方据此，组方优痢克优痢克，用于病毒病的防治。，用于病毒病的防治。2、用益生菌增强免疫功能，益生菌能刺激动物机体建立完全、用益生菌增强免疫功能，益生菌能刺激动物机体建立完全的免疫系统，能

4、激活机体吞噬细胞的吞噬活性。因而能提高机体的的免疫系统，能激活机体吞噬细胞的吞噬活性。因而能提高机体的免疫功能和抗感染能力。免疫功能和抗感染能力。特别对幼小动物，如小鸡刚出壳后，用健康鸡的正常菌群或微特别对幼小动物，如小鸡刚出壳后，用健康鸡的正常菌群或微生态制剂进行喷雾处理，通过有益菌的占位作用，能明显的减少雏生态制剂进行喷雾处理，通过有益菌的占位作用，能明显的减少雏鸡的病死率。鸡的病死率。“防重于治，养重于防”。疾病控制策略：由“重治疗”到“防治并重”到“防重于治”再到“养重于防”如何理解“养重于防”？养重于防，就是让鸡群生活在一个良好的、适宜的环境中，并加强饲养管理，依靠机体的综合免疫力的

5、提高来抵抗疫病的侵扰。致力于改善养殖生物大环境，致力于改善养殖生物大环境，构建动物生物安全保障体系。构建动物生物安全保障体系。公司健康养殖方案中从公司健康养殖方案中从1日龄开始使用日龄开始使用健康源健康源，采用用，采用用“4天停天停3天天”的使用方案，能明显降低死亡率，改善肠道、降低料肉比，降的使用方案，能明显降低死亡率，改善肠道、降低料肉比，降低大肠杆菌和沙门氏菌等细菌病的用药量。低大肠杆菌和沙门氏菌等细菌病的用药量。3、小分子多肽是一种免疫增强剂，能促进或诱发宿主防御、小分子多肽是一种免疫增强剂，能促进或诱发宿主防御反应，增强机体的抗病能力。反应，增强机体的抗病能力。公司百渡清就是小分子多

6、肽类的优秀代表，具有以下作用：公司百渡清就是小分子多肽类的优秀代表，具有以下作用：提高病毒病、细菌病的治疗效果：提高病毒病、细菌病的治疗效果：动物发病后，药物配合本动物发病后，药物配合本品使用，降低死亡率品使用，降低死亡率15%60%，快速恢复生产性能，缩短病程，快速恢复生产性能，缩短病程，降低经济损失；降低经济损失；提升疫苗免疫效果：提升疫苗免疫效果：明显提高明显提高1-2个抗体滴度，缩短疫苗抗体个抗体滴度，缩短疫苗抗体达到高峰的时间，延长疫苗保护期；达到高峰的时间，延长疫苗保护期；增强动物免疫机能：增强动物免疫机能：增强机体细胞免疫及体液免疫功能，改善病增强机体细胞免疫及体液免疫功能，改善

7、病毒病临床症状，缩短病程；毒病临床症状，缩短病程；解除免疫抑制或免疫耐受状态：解除免疫抑制或免疫耐受状态：缓解其造成的生长缓慢、疫苗免缓解其造成的生长缓慢、疫苗免疫效果差、用药不理想等问题；疫效果差、用药不理想等问题；解决先天性免疫力差的难题：解决先天性免疫力差的难题：幼龄阶段，免疫器官尚未发育完全，幼龄阶段，免疫器官尚未发育完全，应用百渡清，能显著促进胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官发育，改善应用百渡清，能显著促进胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官发育，改善机体免疫功能，提高抗病力和成活率。机体免疫功能，提高抗病力和成活率。疾病在鸡群中的感染过程疾病在鸡群中的感染过程抗体不均匀是鸡群抗体不均匀是鸡群发

8、病的关键因素发病的关键因素最终全群发病最终全群发病健康群体健康群体病原微生物病原微生物（病毒、细菌、寄生虫等）（病毒、细菌、寄生虫等）抵抗力弱的鸡抵抗力弱的鸡主要原因主要原因为什么会出现抗体不均匀？为什么会出现抗体不均匀？1、疫苗操作不规范;2、饮水免疫时忽略水质对疫苗的影响;3、个体差异的存在;规模越大越严重，个体差异占的比例越大，潜在发病可能性越大。4、沉默的杀手（免疫抑制性疾病）。如何解决免疫抑制抗体均匀度的问题如何解决免疫抑制抗体均匀度的问题呢呢？小分子多肽：可以有效增进抗原递呈细胞可以有效增进抗原递呈细胞活性，能将活性，能将供体的特异性供体的特异性、非特异、非特异性性免疫信息免疫信息

9、转移给受体转移给受体未致敏未致敏的淋的淋巴细胞，使之致敏而获得持久的免巴细胞，使之致敏而获得持久的免疫力，从而增强机体免疫机能，抵疫力，从而增强机体免疫机能，抵御病毒和细菌感染，减少发病率。御病毒和细菌感染，减少发病率。未激活的淋巴未激活的淋巴细胞细胞激活后具有持久免疫力的淋激活后具有持久免疫力的淋巴细胞巴细胞小分子多肽激活小分子多肽激活山东农业大学检测报告山东农业大学检测报告 结果：样品具有较 高的活性。E-玫瑰花环试验山东农业大学检测报告山东农业大学检测报告SDS-PAGE试验分子量：小于分子量：小于10000Da多肽对雏鸡免疫功能影响的试验多肽对雏鸡免疫功能影响的试验 u本实验选本实验选

10、1 1日龄雏鸡日龄雏鸡200200羽，饲养至羽，饲养至6 6日龄时选优日龄时选优150150羽随机分为羽随机分为5 5组，组，每组每组3030羽。羽。u各组各组7 7日龄首免新城疫日龄首免新城疫LasotaLasota株；株；u1010日、日、1414日、日、2222日龄称重，剖检部分鸡，测其胸腺、脾脏、法氏日龄称重，剖检部分鸡，测其胸腺、脾脏、法氏囊重量；囊重量；u1010日龄测白细胞介素日龄测白细胞介素水平；水平；u1414日、日、2222日龄测抗体水平。日龄测抗体水平。1.1.对脾脏重量的影响对脾脏重量的影响1010日龄日龄对照对照 0.06970.0697克克 多肽多肽 0.07210

11、.0721（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.07500.07501414日龄日龄对照对照 0.10010.1001克克 多肽多肽 0.10330.1033（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.09910.09912222日龄日龄对照对照 0.20970.2097克克 多肽多肽 0.22110.2211（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.20230.2023分析：多肽在分析：多肽在1010至至2222日龄对脾脏增重具有明显的作用，日龄对脾脏增重具有明显的作用，高免高免 多糖在多糖在1010日龄时效果明显。日龄时效果明显。试试 验验 结结 果果2.2.对法氏囊重量的影响对法氏囊重量的影响10

12、10日龄日龄对照对照 0.23570.2357克克 多肽多肽 0.23900.2390（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.23490.23491414日龄日龄对照对照 0.35030.3503克克 多肽多肽 0.36030.3603（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.35450.35452222日龄日龄对照对照 0.84500.8450克克 多肽多肽 0.85100.8510（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.82300.8230分析：多肽在分析：多肽在1010至至2222日龄对法氏囊增重具有较好日龄对法氏囊增重具有较好 的作用，其他无明显影响。的作用，其他无明显影响。3.3.对胸腺重量

13、的影响对胸腺重量的影响1010日龄日龄对照对照 0.24590.2459克克 多肽多肽 0.25650.2565（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.30090.30091414日龄日龄对照对照 0.30890.3089克克 多肽多肽 0.30810.3081（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.32870.32872222日龄日龄对照对照 0.46320.4632克克 多肽多肽 0.61710.6171（平均）（平均）高免多糖高免多糖 0.55830.55834.4.对新城疫抗体水平的影响（对新城疫抗体水平的影响（1010份平均值）份平均值）1414日龄抗体抑制价日龄抗体抑制价Log2 Lo

14、g2 对照对照 3.9 3.9 多肽多肽 5.7 5.7 高免多糖高免多糖 4.94.92222日龄抗体抑制价日龄抗体抑制价Log2 Log2 对照对照 4.6 4.6 多肽多肽 6.16.1 高免多糖高免多糖 4.94.9分析：分析：2 2次抗体检测，多肽组合高免多糖组都明显次抗体检测，多肽组合高免多糖组都明显 高于对照组。多肽组差异显著。高于对照组。多肽组差异显著。5.5.对白介素产生的影响对白介素产生的影响1010日龄日龄对照对照 0.2278 0.2278 多肽多肽 0.28280.2828 高免多糖高免多糖 0.33200.3320分析：多肽和高免多糖均显著，而高免多糖极显著。分析：

15、多肽和高免多糖均显著，而高免多糖极显著。本试验还对法氏囊雏鸡免疫功能的影响做了试验，均取得了和本试验还对法氏囊雏鸡免疫功能的影响做了试验，均取得了和新城疫免疫雏鸡相同的结果；而对免疫抑制雏鸡免疫功能的影响试验新城疫免疫雏鸡相同的结果；而对免疫抑制雏鸡免疫功能的影响试验结果（环流酰胺）是能促进免疫抑制雏鸡白介素的产生，但尚未达到结果（环流酰胺）是能促进免疫抑制雏鸡白介素的产生，但尚未达到显著水平。显著水平。质谱分析质谱分析图图1 G1_800_8000_反射模式的分子量图谱反射模式的分子量图谱蛋白质组学研究分析中心蛋白质组学研究分析中心生物化学与细胞生物学研究所生物化学与细胞生物学研究所中国科学

16、院上海生命科学研究院中国科学院上海生命科学研究院图图2 G1_4000_20000_线性模式的分子量图谱线性模式的分子量图谱 试验揭示了鸡脾转移因子多肽分子量分布范围为800D-10000D，含有T细胞凋亡抑制相关蛋白（TIAL1）等581种多肽，并通过查询数据库，获得了对应的多肽序列，阐明了鸡脾转移因子的多肽组成。结论目前正在研究的项目目前正在研究的项目国家自然基金资助项目（31372332）小分子多肽调节黏蛋白MUC2表达的NOD信号途径济南市青年科技明星计划项目（20120128）头孢喹肟、转移因子乳剂的研制历城区科技计划项目（2011059）兽用复方免疫活性肽、核酸溶液的研制肉鸡健康养

17、殖模式用药程序（按（按1000010000只鸡计算）只鸡计算）结结 论论 1、采用山东省健牧生物药业有限公司健康养殖模式的试验7、8号舍，成活率明显优于对照组1-6号舍。试验组成活率平均94%；对照组成活率平均85.6%；试验组比对照组成活率高7.5%，每栋舍(17000)试验组比对照组多成活1275只鸡。每只鸡平均5.08斤，每斤鸡4.63元，试验组比对照组多收入4.635.081275=29988.51元。2、采用山东省健牧生物药业有限公司健康养殖模式的试验7、8号舍，料肉比明显低于对照组1-6号舍。试验组料肉比平均1.705；对照组料肉比平均1.832，试验组比对照组料肉比低0.127，

18、每栋舍(17000)试验组比对照组少用料10967.72斤（每只鸡按5.08斤计）。试验组比对照组在饲料上节省10967.72斤1.5元/斤=16451.58元经济效益对比试验组比对照组每舍（17000只鸡）多收入：29988.51+16451.58=46440.09元试验组比对照组每只鸡多收入：46440.09 17000=2.73元 3、采用山东省健牧生物药业有限公司健康养殖模式的试验7、8号舍，肉鸡机体抗病力明显优于对照组。表现在30天以后，试验7、8号舍死亡率低于对照组，每天伤亡10-20只，对照组每天伤亡50-60只，甚至于个别鸡舍伤亡70-80只。4、采用山东省健牧生物药业有限公司

19、健康养殖模式的试验7、8号舍，后期抗应激能力明显优于对照组。表现在30天以后，对照组只要饲养员、技术员进入鸡舍，在网架上观查鸡群，死亡就会增加，而试验组则无论多少人员进入、怎样走动，都不会增加死亡，很稳定，所以，多养了2天。总之，公司将健康源和百渡清有机结合起来，即减少了抗生素的使用，降低了料肉比，又增加了成活率，生产了无药残的鸡肉产品。通过二者的联合应用，确保动物的健康，进而生产“安全、营养、健康”的原生态动物食品。在取得社会效益的同时实现生态效益，实现循环经济，实现畜牧业的可持续发展。在人们原来越关注食品安全的思维方式中，原生态无残留安全的畜产品将很快赢得社会的认可，随之也必将为企业带来巨大的经济效益。