果果 缤缤 纷纷 汽汽 水水 科学报告科学报告 影响汽水口感影响汽水口感 的因素的因素? 蔗糖蔗糖 碳酸碳酸 氢钠氢钠 柠檬汁柠檬汁 科学科学探究探究 矿泉水一瓶矿泉水一瓶 柠檬柠檬汁汁 蔗糖蔗糖 NaHCONaHCO3 3 方案设计方案设计 (400mL) (400mL) ( (50mL50mL) ) (50g)(50g) ? 第一组第一组 第二组第二组 第三组第三组 第四组第四组 第五组第五组 第六组第六组 第七组第七组 第八组第八组 碳酸氢钠用量碳酸氢钠用量 矿泉水一瓶矿泉水一瓶 (400mL) (400mL) 柠檬柠檬汁汁 ( (50mL50mL) ) 蔗糖蔗糖 (50g)(50g) 方案评估方案评估 评选出最佳口感汽评选出最佳口感汽 水,得出符合大多数人水,得出符合大多数人 口感汽水配方。口感汽水配方。 分析与解释分析与解释 什么原因造成该配什么原因造成该配 方汽水口感最好方汽水口感最好? 拓展与创新拓展与创新 针对汽水制作针对汽水制作, ,你你 还想有什么还想有什么 “创意创意”? 谢谢!谢谢!