商务礼仪培训教材-005课件.ppt

1、1不经意间传不经意间传达的待人接物达的待人接物的心意和诚意的心意和诚意2n养护商务关系n尊重尊重赏识赏识信任信任价值价值n塑造职业形象3仪表仪态礼仪职业女士打扮风格？4n忌忌黑皮裙、黑皮裙、高筒靴高筒靴n忌忌光脚穿光脚穿凉鞋凉鞋 这样穿叫三截腿！5女 士 站 姿女士女士仪态仪态礼仪礼仪女 士 坐 姿蹲 姿行行 姿姿7挺括、图色保守挺括、图色保守拆除衣袖商标拆除衣袖商标缝合外袋缝合外袋n三色与三一三色与三一n黑袜过脚踝黑袜过脚踝n发型、保养、体味发型、保养、体味男士仪表仪态礼仪男士仪表仪态礼仪GEC Program8西裤中折线、长度 领带夹在四五扣之间9l衬衫放在西裤外l衬衫领、袖口不系l口袋装

2、东西l穿休闲鞋l穿夹克衫、毛衫打领带l西装内穿短袖衬衣这样着装正规吗？这样着装正规吗？10 男士仪态礼仪男男 士士 坐坐 姿姿n谦者谦者坐椅坐椅子前子前三分三分之二之二 不雅坐姿11 您喜欢哪种目光？微微 笑笑友善、修养、魅力友善、修养、魅力GEC Program12 商务交往位次礼仪20102010年年9 9月月1414日，日，金字塔报金字塔报照片：穆巴拉克照片：穆巴拉克奥巴马、内塔尼亚胡、阿巴斯、阿卡杜拉奥巴马、内塔尼亚胡、阿巴斯、阿卡杜拉行走位次：中高侧低，内高外低，前高后低n尊者居中尊者居中n国内：动态左高右低由近至远排列国内：动态左高右低由近至远排列n国外：动态右高左低由近至远排列国

3、外：动态右高左低由近至远排列n多边商谈：各方自由择座多边商谈：各方自由择座哪位元首最为尊？哪位元首最为尊？16楼梯、电梯行走位次楼梯、电梯行走位次17商务交往坐次礼仪18 原则原则宾主对坐，面门为上；宾主对坐，面门为上；宾主并坐，右手为上；宾主并坐，右手为上；双边竖式，进门右上；双边竖式，进门右上；依环境坐，远门为上。依环境坐，远门为上。商务交往宾主坐次礼仪桌子GEC Program20我该如何安排座次？乘车常规座次礼仪21商务车、公务车常规坐次商务车、公务车常规坐次BCA,B,C,重要程度依次递减。顺尊意为先A22主人主人CDB B乘车座次礼仪A23女士乘车仪态24女士乘车仪态 商务交往会面

4、礼仪商务交往会面礼仪26送礼品的礼仪 易送礼品：宣传性、纪念性、独特性宣传性、纪念性、独特性时尚性、便携性。时尚性、便携性。忌送：忌送：现金、珠宝首饰、广告品、粗制假冒、过季品、现金、珠宝首饰、广告品、粗制假冒、过季品、药物、有违文化商品。药物、有违文化商品。？2000元预算买什么？送礼品的时机？接受礼品该推辞吗？接受礼品该推辞吗？n1、接礼致谢、接礼致谢n2、欣赏、赞美、欣赏、赞美n3、精心放置、精心放置n4、拒绝？拒绝？29n1、自己父亲与单位领导、自己父亲与单位领导n2、乡长与市长、乡长与市长n3、介绍来访的法方院长、介绍来访的法方院长n4、高中女同学与大学男同学、高中女同学与大学男同学

5、n5、年长的与年轻的老师、年长的与年轻的老师n6、主人与来宾（多位）、主人与来宾（多位）30先介绍郎咸平？握手礼仪GEC Program32握手礼仪陈水扁为何被责失礼 谁更主动伸手？35？39 握握 手手 礼礼 仪仪 禁禁 忌忌n用左手用左手n左手插兜或背手左手插兜或背手n不按顺序不按顺序n双手握拍异性双手握拍异性n推拉抖动推拉抖动n客套时间长客套时间长n只握或只递指尖只握或只递指尖n三心二意、面无表情三心二意、面无表情n男士戴手套、墨镜男士戴手套、墨镜40 称谓称谓 礼礼 仪仪！行政职务：行政职务：！技术职称：技术职称：！用泛尊称用泛尊称：说说话话的的礼礼仪仪做个会说话的人！换角度更顺耳换角

6、度更顺耳肯定表达否定肯定表达否定少评论不绝对少评论不绝对42名片如何使用？名片如何使用？交换名片顺序？放置？43*左手递、字面颠倒、手指夹、高举过胸左手递、字面颠倒、手指夹、高举过胸 *递污旧皱折名片递污旧皱折名片 *衣裤兜掏出名片衣裤兜掏出名片*先于上司递名片先于上司递名片不好意思不好意思没带名没带名片！片！用名片用名片5个失礼行为个失礼行为不想给？时间场合语气长短时间场合语气长短通话礼仪n公共场所要小声n重要场所需静音n情绪节制要顾忌n特殊场所不能用46加油站、面粉厂、油库、病房内；驾车、加油站、面粉厂、油库、病房内；驾车、乘机时；内容涉密时。乘机时；内容涉密时。哪些场合不要用手机？哪些场

7、合不要用手机？结束时由谁挂断？47 餐饮礼仪 奉茶 n请教客人的喜好，先上点心再奉茶。请教客人的喜好，先上点心再奉茶。n点心放客人右前方方便客人取用。点心放客人右前方方便客人取用。n茶以八分满为宜。多人时，茶色均匀。茶以八分满为宜。多人时，茶色均匀。48桌次：桌次：远门为上、远门为上、居中为上居中为上宴会礼仪49？门门？ABCD四位客人尊卑依次递减如何坐？正式宴会，遵从从安排（桌签）座次礼仪50人员、配偶、服装？人员、配偶、服装？n迟到、早退打招呼！迟到、早退打招呼！n早到？迟退系礼仪早到？迟退系礼仪宴会礼仪宴会礼仪51 举止文雅举止文雅n依次入席依次入席n稍移椅子稍移椅子n左侧入座左侧入座G

8、EC Program52场景及分析场景及分析n何时何时“敬你一杯酒？敬你一杯酒？”n不能吃某样菜时？不能吃某样菜时？n旁坐女士、长者？旁坐女士、长者？n突来的咳、呛等？突来的咳、呛等？n 自带纸巾？擦涮餐具？自带纸巾？擦涮餐具？n“叫花子鸡叫花子鸡”怎么了？怎么了？53GEC Program54晚餐厅缘何不让两位先生进门？GEC Program55晚晚宴宴穿穿着着得得体体是是常常识。识。用餐完毕。多边商谈：各方自由择座肉类菜肴之后或与同时上桌。GEC Program点心放客人右前方方便客人取用。用名片5个失礼行为男 士 坐 姿“叫花子鸡”怎么了？现金、珠宝首饰、广告品、粗制假冒、过季品、私人距

9、离：小于0.正式宴会，遵从从安排（桌签）1、自己父亲与单位领导肉、禽类如牛肉牛排、鸡、鹅；*递污旧皱折名片微 笑友善、修养、魅力56西餐礼仪n饮酒：最多斟饮酒：最多斟2/32/3杯。席间不让菜、不劝酒。杯。席间不让菜、不劝酒。57n左叉右刀？左叉右刀？n单用叉子？单用叉子？n取用取用顺序？顺序？n左前方小刀叉？左前方小刀叉？西餐礼仪58n刀叉八字摆刀叉八字摆盘盘 未吃完未吃完；n并拢并拢或交叉或交叉 用餐完毕用餐完毕。GEC Program59GEC Program6061西餐礼仪62n2.2.汤汤 n品种有牛尾清汤、奶油汤、海鲜汤、品种有牛尾清汤、奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式

10、罗美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。宋汤、法式葱头汤。3 3、副菜、副菜 水产类与蛋类、面包、酥盒菜肴。鱼类水产类与蛋类、面包、酥盒菜肴。鱼类菜肴讲究专用的调味汁。拌饭或单喝？菜肴讲究专用的调味汁。拌饭或单喝？4、主菜、主菜肉、禽类如牛肉牛排、鸡、鹅；每道菜有专用调味汁。肉、禽类如牛肉牛排、鸡、鹅；每道菜有专用调味汁。GEC Program63n5.蔬菜类蔬菜类n肉类菜肴之后或与同时上桌。色拉肉类菜肴之后或与同时上桌。色拉n6.甜品甜品n主菜后食用：布丁、冰淇淋、奶酪、主菜后食用：布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。水果等。n7.咖啡咖啡n 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。饮咖啡一般要加糖和淡

11、奶油。64n吃鸡、虾、黄油？n牛排肉块如何吃？牛排肉块如何吃？n如何喝汤？如何喝汤？n面条如何吃？65n用刀吃肉？用刀吃肉？n用匙进食用匙进食？n菜汤伴饭菜汤伴饭？n勺吃色拉勺吃色拉？西餐餐饮礼仪66 入口骨、刺？入口骨、刺？n 咖啡用汤匙？咖啡用汤匙？n 要求添菜吗？要求添菜吗？n侍者给谁上菜？侍者给谁上菜？n可以端盘吃吗？可以端盘吃吗？67n宴会中间上的柠檬？宴会中间上的柠檬？n钵内钵内清水清水漂花瓣漂花瓣?GEC Program68用过的餐具放哪里？吃不完食物剩盘中？保持安静保持安静是第一礼仪！是第一礼仪！69距距 离离 礼礼 仪仪 私人距离：小于私人距离：小于0.5米米 礼仪距离：礼仪距离：1.52米米 公共距离：大于公共距离：大于2米米n商务礼仪转化为竞争优势n商务礼仪赢得机缘幸福！70