仓储管理详细培训课件.ppt

1、本课程特点本课程特点 本课程作为全国高等教育自学考试物流管本课程作为全国高等教育自学考试物流管理专业（专科、独立本科段）以及中国物理专业（专科、独立本科段）以及中国物流职业经理人资格证书的指定教材，由于流职业经理人资格证书的指定教材，由于课程的实践性很强，所以，我们大量参考课程的实践性很强，所以，我们大量参考了国内外物流资料，并首次将了国内外物流资料，并首次将欧美物流教欧美物流教育体系与中国物流现状育体系与中国物流现状相融合，力求完整相融合，力求完整地将地将供应链中的仓储管理环节的全貌供应链中的仓储管理环节的全貌介绍介绍给大家。给大家。设计思路：全面了解仓储管理相关基础知识，发挥考生的设计思路

2、：全面了解仓储管理相关基础知识，发挥考生的积极思考能力，为考生在未来的物流职业生涯设计与知识积极思考能力，为考生在未来的物流职业生涯设计与知识获取提供相应的支持获取提供相应的支持思考能力思考能力 基础知识基础知识 关键知识点关键知识点 交叉知识点交叉知识点 观察问题的能力观察问题的能力 思考问题的能力思考问题的能力 分析问题的能力分析问题的能力 解决问题的能力解决问题的能力 案例分析案例分析本课程设计思路本课程设计思路全面性、专业性、实用性全面性、专业性、实用性 简单应用简单应用 综合应用综合应用 领领 会会 识识 记记 关键点一：循序渐进的课程教学方法关键点一：循序渐进的课程教学方法关键点二

3、：建立良好的逻辑思维能力关键点二：建立良好的逻辑思维能力要求考生知道本课程中的要求考生知道本课程中的名词、概念、原理、知识的含名词、概念、原理、知识的含义，并能正确地认识或识别义，并能正确地认识或识别 在识记的基础上，在识记的基础上，能把握本课程中的能把握本课程中的基本概念、基本原基本概念、基本原理和基本方法，掌理和基本方法，掌握有关概念、原理握有关概念、原理、方法以及它们之、方法以及它们之间的区别与联系间的区别与联系在领会的基础上，运用本在领会的基础上，运用本课程中的基本概念、基本原理课程中的基本概念、基本原理和基本方法中的少量知识点，和基本方法中的少量知识点，分析并解决一般的理论问题或分析

4、并解决一般的理论问题或实际问题。实际问题。要求考生在简单要求考生在简单应用的基础上，运应用的基础上，运用本课程规定的多用本课程规定的多个知识点，综合分个知识点，综合分析并解决比较复杂析并解决比较复杂的实际问题。的实际问题。本课程教学目标本课程教学目标第一章第一章 仓储管理综述仓储管理综述第一节第一节 仓储管理的基本概念仓储管理的基本概念一、仓储概念一、仓储概念二、仓储管理的功能二、仓储管理的功能三、仓储管理的任务三、仓储管理的任务第二节第二节 仓储管理的发展仓储管理的发展一、仓储历史一、仓储历史二、仓储发展趋势二、仓储发展趋势三、物流中心的形成与发展三、物流中心的形成与发展第一节第一节 仓储管

5、理的基本概念仓储管理的基本概念一、仓储概念一、仓储概念1、仓储的含义、仓储的含义通过仓库对商品进行储存和保管通过仓库对商品进行储存和保管仓储管理仓储管理狭义：对货物存储的经营管理狭义：对货物存储的经营管理广义：对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商广义：对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。管理。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理，也本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理，也包含现代物流链中实现货物中转，配载等功能的物流中心及包含现代物流

6、链中实现货物中转，配载等功能的物流中心及配送中心仓库的管理。配送中心仓库的管理。第一节第一节 仓储管理的基本概念仓储管理的基本概念2、仓储在物流中的作用、仓储在物流中的作用仓储是物流过程中的重要环节仓储是物流过程中的重要环节仓储可保证社会再生产过程顺利进行仓储可保证社会再生产过程顺利进行仓储可优化商品流通，节约流通费用仓储可优化商品流通，节约流通费用仓储可保证商品在流通过程中的质量仓储可保证商品在流通过程中的质量为商品进入市场做好准备为商品进入市场做好准备为生产提供方便为生产提供方便 为逆向物流提供场所为逆向物流提供场所第一节第一节 仓储管理的基本概念仓储管理的基本概念二、仓储管理的功能二、仓

7、储管理的功能1、仓储管理的内容、仓储管理的内容仓库的选址与建设仓库的选址与建设仓库机械作业的选择与配置仓库机械作业的选择与配置仓库作业组织和流程仓库作业组织和流程仓库管理技术的应用仓库管理技术的应用仓库的作业管理仓库的作业管理仓储综合成本控制仓储综合成本控制第一节第一节 仓储管理的基本概念仓储管理的基本概念2、仓储管理的特点、仓储管理的特点经济性经济性技术性技术性综合性综合性3、仓储服务的功能、仓储服务的功能储存功能储存功能组合功能组合功能分类与转运功能分类与转运功能 其他增值服务功能其他增值服务功能第一节第一节 仓储管理的基本概念仓储管理的基本概念三、仓储管理的任务三、仓储管理的任务合理规划

8、仓储设施网络合理规划仓储设施网络合理选择仓储设施设备合理选择仓储设施设备严格控制商品进出质量严格控制商品进出质量认真保管在库商品认真保管在库商品保证仓库高效运行保证仓库高效运行降低仓储运营成本降低仓储运营成本确保仓库运行安全确保仓库运行安全第二节第二节 仓储管理的发展仓储管理的发展一、仓储历史一、仓储历史1、仓储活动的产生、仓储活动的产生2、仓储活动的发展过程、仓储活动的发展过程中国中国古代古代仓储业仓储业邸店邸店塌房塌房中国中国近代近代仓储业仓储业散装散装货品货品堆场堆场货栈货栈私营私营管理管理中国中国现代现代仓储业仓储业经济经济发展发展信息信息技术技术现代化现代化设备设备二、仓储发展趋势二

9、、仓储发展趋势1、仓储活动的现状、仓储活动的现状仓储业发展势头良好仓储业发展势头良好仓储业的计划经济特征依然存在仓储业的计划经济特征依然存在仓库的低水平建设与管理依然存在仓库的低水平建设与管理依然存在 仓储技术发展不平衡仓储技术发展不平衡前途是光明的，前途是光明的，道路是曲折的道路是曲折的2、仓储活动的发展方向、仓储活动的发展方向仓储社会化趋势仓储社会化趋势条块分割参与市场竞争条块分割参与市场竞争仓储产业化仓储产业化功能增多、实现价值增大产业化发展，节点作用功能增多、实现价值增大产业化发展，节点作用仓储标准化仓储标准化管理、服务、技术、设备管理、服务、技术、设备仓储现代化仓储现代化现代化设备现

10、代化管理现代化设备现代化管理三、物流中心的形成与发展三、物流中心的形成与发展1、物流中心的定义、物流中心的定义中华人民共和国物流术语标准中华人民共和国物流术语标准：物流中心是从事物流：物流中心是从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求：活动的场所或组织。应基本符合下列要求：1）主要面向社会服务；）主要面向社会服务；2）物流功能健全；）物流功能健全；3）信息网络完善；）信息网络完善；4）辐射范围大；）辐射范围大；5）品种少，批量大；）品种少，批量大；6）存储、吞吐能力强；）存储、吞吐能力强；7）物流业务统一经营、）物流业务统一经营、管理。管理。2、物流中心的类型、物流中心的类型物流物流中心中

11、心集货集货中心中心分货分货中心中心配送配送中心中心加工加工中心中心转运转运中心中心配载配载中心中心储调储调中心中心3、物流中心的功能及传统仓库的区别、物流中心的功能及传统仓库的区别(掌握掌握)传统仓库传统仓库物流中心物流中心1、综合服务功能、综合服务功能仓储仓储仓储、配送、采购、存仓储、配送、采购、存货控制等。综合服务能货控制等。综合服务能力强。力强。2、客户服务功能、客户服务功能弱弱协调客户的需求和物流协调客户的需求和物流中心运作。面对众多客中心运作。面对众多客户，服务功能很重要。户，服务功能很重要。3、存货控制功能、存货控制功能大批量存货大批量存货满足客户需求情况下，满足客户需求情况下，使

12、订货批量和存货成本使订货批量和存货成本处于最佳状态处于最佳状态4、分拣配送功能、分拣配送功能弱弱适应小批量、多品种的适应小批量、多品种的商品流通需求。商品流通需求。5、信息处理功能、信息处理功能信息化要求相对低信息化要求相对低信息处理要求越来越高，信息处理要求越来越高，也承担提供客户和供应也承担提供客户和供应商堆商品流通过程所需商堆商品流通过程所需要的信息要的信息4、物流中心的发展过程、物流中心的发展过程降低物流成本降低物流成本的要求迫切的要求迫切货运量的急剧货运量的急剧增加增加运输方式和运运输方式和运输工具的变革输工具的变革科学技术的科学技术的推动推动大量新的贸易大量新的贸易形式的出现形式的

13、出现完善城市功能完善城市功能的需要的需要社会生产的社会生产的发展和社会发展和社会分工的细化分工的细化物流中心物流中心的产生的产生5、物流中心的发展趋势、物流中心的发展趋势7、物流、物流环保化环保化6、物流、物流网络化网络化5、物流、物流全球化全球化4、物流、物流专业化专业化3、物流、物流一体化一体化2、物流、物流信息化信息化1、物流、物流系统化系统化物流中心物流中心发展趋势发展趋势仓储管理综述仓储管理综述仓储仓储仓储管理仓储管理物流中心物流中心第一章仓储管理综述第一章仓储管理综述内容回顾内容回顾第二章仓储作业组织及流程第二章仓储作业组织及流程第一节第一节 仓储作业组织仓储作业组织一、仓储作业组

14、织一、仓储作业组织二、物流中心组织分工二、物流中心组织分工第二节第二节 仓储作业流程仓储作业流程一、仓储作业的要求一、仓储作业的要求二、一般仓储作业流程二、一般仓储作业流程第三节第三节 仓储作业标准化仓储作业标准化一、物流标准化概述一、物流标准化概述二、物流标准化的重要性二、物流标准化的重要性第一节第一节 仓储作业组织仓储作业组织一、仓储作业组织一、仓储作业组织按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。商品流通提供良好的储存劳

15、务。1、仓储作业组织的目标、仓储作业组织的目标快进快进快出快出高效高效保质保质 低成本低成本2、仓储作业组织的原、仓储作业组织的原则则仓储作业的连续性仓储作业的连续性 仓储作业的节奏性仓储作业的节奏性3、仓储作业的空间组织和时间组织、仓储作业的空间组织和时间组织 空间组织：空间组织：正确计划，安排仓库中各种功能区的位正确计划，安排仓库中各种功能区的位置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的位置。货品检验区等功能区的位置。合理安排不同货品的存放地点、搬运路线，保证商合理安排不同货品的存放地点、搬运路线，保证商品在空间上的

16、最短运动路线和仓储空间的有效利用品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用 时间组织：时间组织：通过各个环节作业时间的合理安排和衔通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间。中的停顿或等待时间。仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停留时间，而更主要的是合理利用仓库的设备和库的停留时间，而更主要的是合理利用仓库的设备和人员。人员。第一节第一节 仓储作业组织仓储作业组织二、物流中心组织分工二、物流中心组织分工1、物流中心组织原则、物流中心组

17、织原则结构合理结构合理责权分明责权分明利于沟通利于沟通协调一致协调一致客户优先客户优先2、物流中心的组织形式、物流中心的组织形式图21 直线制管理示意图物流中心物流中心经理经理业务组业务组业务组业务组业务组业务组1）直线制形式）直线制形式2、物流中心的组织形式、物流中心的组织形式图22 职能制管理示意图物流中心物流中心经理经理职能机构职能机构职能机构职能机构职能机构职能机构业务组业务组业务组业务组业务组业务组2）职能制形式）职能制形式2、物流中心的组织形式、物流中心的组织形式图23 直线职能制管理示意图物流中心物流中心经理经理职能部职能部业务部业务部职能部职能部业务组业务组业务组业务组业务组业

18、务组职能部职能部3）直线职能制形式）直线职能制形式2、物流中心的组织形式、物流中心的组织形式图24 事业部组织结构图4）事业部组织结构形式）事业部组织结构形式总经理总经理市场市场营销营销财务财务事业部事业部 事业部事业部 事业部事业部2、物流中心的组织形式、物流中心的组织形式图25 连锁业物流组织结构图5）连锁业物流组织结构形式）连锁业物流组织结构形式总经理总经理财务部财务部总监总监人事部人事部总监总监信息部信息部总监总监地区经理地区经理财务经理财务经理财务经理财务经理财务经理财务经理财务经理财务经理人事经理人事经理人事经理人事经理人事经理人事经理人事经理人事经理IT经理经理IT经理经理IT经

19、理经理IT经理经理地区经理地区经理地区经理地区经理3、物流中心的部门分工与职责、物流中心的部门分工与职责1）物流中心内部的部门分工）物流中心内部的部门分工业务部门业务部门职能管理部门职能管理部门 行政事务部门行政事务部门2）物流中心和业务部门的职责）物流中心和业务部门的职责企业内部物流中心的主要职责企业内部物流中心的主要职责 制定和完善物流业务管理规程制定和完善物流业务管理规程 根据企业总目标的要求，制定本部门的经营根据企业总目标的要求，制定本部门的经营目标和物流计划目标和物流计划 监督和协调本部门各业务环节按计划进行日监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动常业务活动 为实现经营目标

20、和计划任务，制定相应的策为实现经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施略和措施 规划和改进企业物流系统规划和改进企业物流系统 进行职工培训进行职工培训 发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好合作关系合作关系评价计划执行情况评价计划执行情况业务部门的职责业务部门的职责仓储部职责仓储部职责运输部职责运输部职责存货控制部职责存货控制部职责客户服务部职责客户服务部职责第二节第二节 仓储作业流程仓储作业流程一、仓储作业的要求一、仓储作业的要求2、准确、准确4、经济、经济1、及时、及时3、严格、严格第二节第二节 仓储作业流程仓储作业流程二、一般仓储作业流程二、一般仓储

21、作业流程供应商供应商客客户户采购订单采购订单订单处理订单处理搬运搬运搬运搬运盘点盘点送货送货入库入库储存储存拣货拣货出库出库图图26 仓库的基本作业流程仓库的基本作业流程第三节第三节 仓储作业标准化仓储作业标准化一、物流标准化概述一、物流标准化概述1、物流标准化的定义、物流标准化的定义指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节，对重复性事务和概念源回收及信息管理等环节，对重复性事务和概念通过制定、发布和实施各类标准，达到协调统一，通过制定、发布和实施各类标准，达到协调统一，以获得最佳秩序和社会效益。以获得最佳秩序和社会效益

22、。从不同层次理解物流标准化从不同层次理解物流标准化第三节第三节 仓储作业的标准化仓储作业的标准化2、物流标准化的实现、物流标准化的实现物流标准化在我国进行并不顺利的原因：物流标准化在我国进行并不顺利的原因：物流涉及面广物流涉及面广物流标准化概念形成较晚物流标准化概念形成较晚科学性、经济性也增加了物流标准化体系的难度科学性、经济性也增加了物流标准化体系的难度经济全球化的趋势使物流标准化所包含的内容更经济全球化的趋势使物流标准化所包含的内容更加广泛。加广泛。3、物流标准化的要求、物流标准化的要求统一化统一化组合化组合化1、简化、简化系列化系列化通用化通用化第三节第三节 仓储作业的标准化仓储作业的标

23、准化二、物流标准化的重要性二、物流标准化的重要性是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件是产品质量的组成部分是产品质量的组成部分是降低物流成本、提高物流效益的有效措施是降低物流成本、提高物流效益的有效措施是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障第二章仓储作业组织及流程第二章仓储作业组织及流程内容回顾内容回顾仓储作业组织仓储作业组织物流中心组织形式物流中心组织形式商品仓储作业过程商品仓储作业过程物流标准化物流标准化第三章第三章 仓储作业管理仓储作业管理9、直接、直接转运转运8、配载、配载装车装车7、叉车、叉车使用

24、使用6、退货、退货管理管理5、仓库、仓库盘点盘点4、搬运、搬运作业作业管理管理3、拣货、拣货管理管理2、出库、出库管理管理1、入库、入库管理管理仓储仓储作业作业第一节第一节 入库管理入库管理一、入库作业流程一、入库作业流程1、影响入库作业的因素、影响入库作业的因素1）供应商的送货方式）供应商的送货方式每天平均及最多送货的供应商数量每天平均及最多送货的供应商数量送货的车型及车辆台数送货的车型及车辆台数每台车平均卸货时间每台车平均卸货时间货物到达的高峰时间货物到达的高峰时间货品的装车方式货品的装车方式 中途运输的转运方式中途运输的转运方式2）商品的种类、特性与数量）商品的种类、特性与数量每天平均送

25、达的商品品种数每天平均送达的商品品种数商品的尺寸及重量商品的尺寸及重量商品的包装形态商品的包装形态商品的保质期商品的保质期装卸搬运方式装卸搬运方式3）人力资源）人力资源4）设备及存货方式）设备及存货方式2、入库作业原则、入库作业原则保持顺畅保持顺畅合理安排合理安排1、集中作业、集中作业3入入库库作作业业程程序序仓库仓库供应商供应商入库作业计划分析入库作业计划分析入库准备入库准备货品检验货品检验核对入库凭证核对入库凭证接运卸货接运卸货组织入库组织入库初步检查验收初步检查验收办理交接手续办理交接手续入库信息处理入库信息处理入库申请入库计划入库单据检验报告二、入库作业常见的问题二、入库作业常见的问题

26、质量问题质量问题数量不符数量不符单货不符单货不符或单证不全或单证不全第二节第二节 出库管理出库管理一、出库作业流程一、出库作业流程订单审核订单审核出库信息处理出库信息处理拣货拣货发货检查发货检查装车装车发货信息处理发货信息处理二、出库作业的要求二、出库作业的要求严格执行严格执行出库程序出库程序及时及时准确准确三、出库作业常见的问题三、出库作业常见的问题出库出库单据单据问题问题包装包装破漏破漏装车装车错误错误帐物帐物处理处理出库出库数量数量差异差异第三节第三节 拣货管理拣货管理一、拣货作业的概念与意义一、拣货作业的概念与意义1、拣货作业的概念、拣货作业的概念是按照顾客订单的要求或出库单的要求将商

27、品挑是按照顾客订单的要求或出库单的要求将商品挑选出来，并放在指定的位置的物流作业活动。选出来，并放在指定的位置的物流作业活动。2、拣货作业的意义、拣货作业的意义拣货作业消耗大量人力、物力，而且涉及的作业技拣货作业消耗大量人力、物力，而且涉及的作业技术含量最高。术含量最高。拣货作业分为两部分：信息处理和拣货作业拣货作业分为两部分：信息处理和拣货作业传统拣货作业效率太低，有必要建立一个先进的货传统拣货作业效率太低，有必要建立一个先进的货物拣选系统物拣选系统从人力需求角度，拣货作业直接相关的人力占到从人力需求角度，拣货作业直接相关的人力占到50以上，占用物流作业周期以上，占用物流作业周期3040。3

28、、拣货作业方式、拣货作业方式1）拣货的基本方式）拣货的基本方式 按订单拣货（按订单拣货（single order pick）优点优点作业方法简单作业方法简单实施容易，实施容易，弹性大弹性大拣货后不用再分类，拣货后不用再分类，适用于大量订单适用于大量订单作业人员责任明确作业人员责任明确相关文件相关文件准备时间较短准备时间较短缺点缺点拣货区域拣货区域过大时，补过大时，补货及搬运的货及搬运的系统设计难系统设计难商品品种商品品种多时，拣多时，拣货行走路货行走路径加长，径加长，效率降低效率降低批量拣货批量拣货把多张订单汇集成一批，按商品类别及品种将数量相加把多张订单汇集成一批，按商品类别及品种将数量相加

29、后先进行初次拣货，然后再按单一订单的要求将货品分后先进行初次拣货，然后再按单一订单的要求将货品分配至每一张订单。配至每一张订单。A）缩短拣货时）缩短拣货时行走搬运的距离，行走搬运的距离，增加单位时间拣增加单位时间拣货量货量B）适用于订单）适用于订单数量庞大的系统数量庞大的系统A）对订单无法快）对订单无法快速反应，要累计到速反应，要累计到一定数量才做一次一定数量才做一次性处理，容易出现性处理，容易出现停滞现象。停滞现象。B）批量拣货后还）批量拣货后还要进行再分配，增要进行再分配，增加人工搬运次数加人工搬运次数优点优点缺缺点点 2）摘取式拣货与播种式拣货）摘取式拣货与播种式拣货适用范围：适用范围：

30、出货量少、频率小物品出货量少、频率小物品 种类多，数量少，但识别条件多种类多，数量少，但识别条件多 体积小单价高体积小单价高 涉及批号管制，且每批数量不定涉及批号管制，且每批数量不定 用户不稳定，波动较大，不能建立相对稳定的用户不稳定，波动较大，不能建立相对稳定的用户分货货位。用户分货货位。用户之间共同需求差异较大。用户之间共同需求差异较大。用户需求种类不多。用户需求种类不多。用户配送时间要求不一。用户配送时间要求不一。传统仓库改造为配送中心，或新建的配送中心传统仓库改造为配送中心，或新建的配送中心初期运营。初期运营。特点：特点：需一定的空间需一定的空间出货时间要有一定间隔出货时间要有一定间隔

31、有利于发挥规模效益有利于发挥规模效益适用范围：适用范围：用户稳定，而且用户数量很多；用户稳定，而且用户数量很多；用户需求具有很强的共同性，品种差异小，只用户需求具有很强的共同性，品种差异小，只是数量有一定差异；是数量有一定差异；用户需求种类有限；一般小于用户需求种类有限；一般小于50用户配送时间要求没有严格限制；用户配送时间要求没有严格限制；追求效率、降低成本；追求效率、降低成本；专业性强的配送中心，容易形成稳定的用户和专业性强的配送中心，容易形成稳定的用户和需求，货物种类有限。需求，货物种类有限。三、分拣绩效分析三、分拣绩效分析1、拣货效率（、拣货效率（3个指标）个指标）1）单位时间订单处理

32、效率）单位时间订单处理效率每日订单数量每日订单数量每日拣货所用工时每日拣货所用工时2）单位时间拣货品种）单位时间拣货品种订单数量订单数量每张订单平均品种数每张订单平均品种数拣货所用工时拣货所用工时3）单位时间拣货效率）单位时间拣货效率累计拣货总件数累计拣货总件数拣货所用工时拣货所用工时2、拣货准确度（、拣货准确度（2个指标）个指标）1）拣货差异率）拣货差异率拣货差异箱数拣货差异箱数拣货总数量拣货总数量1002）订单准确率）订单准确率差异订单数量差异订单数量总拣货处理订单数量总拣货处理订单数量100第四节第四节 搬运作业管理搬运作业管理一、搬运作业的基本概念一、搬运作业的基本概念1、概念、概念同

33、一地域范围内进行的、以改变物的存放状态同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。和空间位置为主要内容和目的的活动。本书将装卸和搬运统称为搬运。本书将装卸和搬运统称为搬运。装卸一般是在装车和卸车的过程中对货品的上下移动装卸一般是在装车和卸车的过程中对货品的上下移动搬运一般是指货品的水平移动搬运一般是指货品的水平移动2、搬运作业的特点、搬运作业的特点1、搬运对象复杂、搬运对象复杂搬运作业搬运作业不均衡不均衡搬运对安全性搬运对安全性要求高要求高搬运作业量大搬运作业量大3、搬运作业管理的目的、搬运作业管理的目的1、提高、提高生产率生产率2、提高、提高库存周转率，库存周转

34、率，减少作业减少作业成本成本3、降低、降低搬运成本搬运成本4、促进、促进有效配送有效配送5、保证、保证产品质量产品质量6、改善、改善工作环境，工作环境，提高安全性提高安全性搬运作业搬运作业管理目的管理目的二、搬运的基本原则二、搬运的基本原则减少搬运环节、简化物流流程减少搬运环节、简化物流流程实行集中作业，提高作业效率实行集中作业，提高作业效率协调各方面，推行物流标准化协调各方面，推行物流标准化合理配载货物，注意营运安全合理配载货物，注意营运安全提倡文明装卸，轻拿轻放提倡文明装卸，轻拿轻放规范作业程序，减少安全事故规范作业程序，减少安全事故三、搬运的基本要求三、搬运的基本要求1、力求装卸设备、设

35、施、工艺等标准化、力求装卸设备、设施、工艺等标准化自动化、机械化的基本前提自动化、机械化的基本前提2、提高货物集装化或散装化作业水平、提高货物集装化或散装化作业水平 提高作业效率的重要方向提高作业效率的重要方向3、提高搬运的连续性、提高搬运的连续性按流水作业原则运作按流水作业原则运作4、做好装卸现场组织工作、做好装卸现场组织工作充分发挥装卸能力，避免现场拥挤、阻塞、紊乱充分发挥装卸能力，避免现场拥挤、阻塞、紊乱四、搬运方式的分类四、搬运方式的分类搬运搬运方式方式单件单件搬运搬运集装集装搬运搬运散装散装搬运搬运集装箱集装箱作业法作业法托盘托盘作业法作业法滑片滑片作业法作业法网、袋网、袋作业法作业

36、法重力法重力法倾翻法倾翻法气动气动输送法输送法按搬运商品的装卸方式按搬运商品的装卸方式煤炭、建材、煤炭、建材、矿石等矿石等五、搬运的分析技术五、搬运的分析技术1、过程分析、过程分析目的：观察并收集一件商品从入库到出库的整个过目的：观察并收集一件商品从入库到出库的整个过程中有关的资料，或是一项作业进行过程中的所有程中有关的资料，或是一项作业进行过程中的所有的相关信息及使用的设备资源。的相关信息及使用的设备资源。一次只能分析一种产品、一类商品或一项作业，主一次只能分析一种产品、一类商品或一项作业，主要利用过程图（或者表格）描述作业的进行情况，要利用过程图（或者表格）描述作业的进行情况，然后看哪些环

37、节需要改善。然后看哪些环节需要改善。2、起讫点分析、起讫点分析不需要观察过程中的每个状况，而是将每一次搬运的不需要观察过程中的每个状况，而是将每一次搬运的起点与终点，或以各站固定点为记录目标，对搬运起点与终点，或以各站固定点为记录目标，对搬运情况作分析研究。情况作分析研究。1）流入流出图表示法）流入流出图表示法观察并综合流入或流出某一地区的各种移动状况观察并综合流入或流出某一地区的各种移动状况2）路线图表示法）路线图表示法每次分析一个流通路线，观察并综合每一移动的起始点资料，每次分析一个流通路线，观察并综合每一移动的起始点资料，以及在这条路线上的各种不同商品的流通状况以及在这条路线上的各种不同

38、商品的流通状况3、流量分析、流量分析通过对整个流转路径进行基本描述，来分析商品的移动过程是通过对整个流转路径进行基本描述，来分析商品的移动过程是否合理。否合理。1）目的：）目的：掌握作业时间，进而预测各阶段所需时间掌握作业时间，进而预测各阶段所需时间计算各配送计划可能产生的商品流量，作为设计搬运方计算各配送计划可能产生的商品流量，作为设计搬运方法、选择搬运设备的参考法、选择搬运设备的参考评估库内布局方法的优劣评估库内布局方法的优劣根据商品流动方式改编库内布局根据商品流动方式改编库内布局调整商品搬运路径的宽度调整商品搬运路径的宽度2）商品流量分析的方法）商品流量分析的方法部门间直线搬运法部门间直

39、线搬运法最短路径搬运法最短路径搬运法 4、搬运高度展开图分析法、搬运高度展开图分析法根据这张图调整改善、搬运活动应该尽可能水平规划根据这张图调整改善、搬运活动应该尽可能水平规划六、搬运的发展趋势六、搬运的发展趋势随物流技术的发展走向机械化、电子化、自动化随物流技术的发展走向机械化、电子化、自动化随整个物流过程的延伸走向一体化随整个物流过程的延伸走向一体化第五节第五节 仓库盘点仓库盘点一、仓库盘点概述一、仓库盘点概述库存帐面数量库存帐面数量与实际数量与实际数量不符不符对在库货品的数量对在库货品的数量进行清点，即进行清点，即盘点作业盘点作业1、仓库盘点的目的、仓库盘点的目的确认实际的库存数量确认实

40、际的库存数量查清库房帐面损益查清库房帐面损益 发现库房管理存在问题发现库房管理存在问题2、盘点作业的内容、盘点作业的内容查数量查数量查质量查质量 查保管条件查保管条件二、仓库盘点的方法二、仓库盘点的方法1、帐面盘点、帐面盘点2、现货盘点、现货盘点期末盘点、循环盘点期末盘点、循环盘点三、仓库盘点的程序三、仓库盘点的程序准备准备确定盘点方法确定盘点方法确定盘点时间确定盘点时间培训盘点人员培训盘点人员清除储存场地和库存资料清除储存场地和库存资料盘点作业盘点作业差异因素分析差异因素分析盈亏处理盈亏处理第六节第六节 退货管理退货管理一、商品退货的含义和原因一、商品退货的含义和原因商品退货，是指仓库按订单

41、或合同将货物发出后，由于商品退货，是指仓库按订单或合同将货物发出后，由于某种原因，客户将商品退回仓库。主要原因有：某种原因，客户将商品退回仓库。主要原因有：协议退货：如季节性、试销、代销期满协议退货：如季节性、试销、代销期满有质量问题的退货有质量问题的退货搬运途中损坏退货搬运途中损坏退货商品过期退货商品过期退货 商品送错退回商品送错退回二、退货作业程序二、退货作业程序接受退货接受退货货品检验货品检验重新入库重新入库跟踪处理跟踪处理财务结算财务结算第七节第七节 确定叉车数量及工时确定叉车数量及工时一、叉车工作周期时间一、叉车工作周期时间1）每个周期的步骤）每个周期的步骤取货：从车上将货品取下取货

42、：从车上将货品取下整板移动整板移动:将整板货物移动到货架区将整板货物移动到货架区放入库位：将货品整板放入货位或高货架位放入库位：将货品整板放入货位或高货架位返回：空车返回至取货点返回：空车返回至取货点2）叉车工作周期组成：）叉车工作周期组成：行驶时间行驶时间 固定时间固定时间 堆垛时间堆垛时间 意外、备意外、备用及恢复时间用及恢复时间人力人力/叉车需求量叉车需求量搬运托盘数搬运托盘数工作周期时间工作周期时间叉车可用时间叉车可用时间例如例如叉车需求量叉车需求量960盘盘1.5分钟分钟/托盘托盘每辆车用每辆车用8小小时时 24小时小时8小时小时3二、计算标准二、计算标准叉车工作周期计算的标准因各种

43、条件的不同有所区别叉车工作周期计算的标准因各种条件的不同有所区别第八节第八节 配载装车配载装车一、配载装车的方法一、配载装车的方法1、配载装车的意义、配载装车的意义单个客户配送单个客户配送数量不能达到数量不能达到车辆有效装载荷车辆有效装载荷提高配送效率提高配送效率同一线路其他同一线路其他客户进行客户进行搭配装载搭配装载前提：充分保证货物质量和数量完好前提：充分保证货物质量和数量完好2、配载装车的方法、配载装车的方法配载装车最理想的状态是：配载装车最理想的状态是：车辆的体积和载重量都达到最大车辆的体积和载重量都达到最大货品种类为两三种时，可以用列方程的方法求解货品种类为两三种时，可以用列方程的方

44、法求解货品种类繁多时，可以用运筹学种的动态规划法求解货品种类繁多时，可以用运筹学种的动态规划法求解实际工作中，比较简单的方法是确定总订单的优先指实际工作中，比较简单的方法是确定总订单的优先指标是重量还是体积，然后按照优先次序进行安排标是重量还是体积，然后按照优先次序进行安排二、车辆配载的注意事项（二、车辆配载的注意事项（11项）项）货与货之间，或与车之间应留有空隙并适当衬垫，货与货之间，或与车之间应留有空隙并适当衬垫，防止货损防止货损包装不同的货物应分开装载，如板条箱货物不要包装不同的货物应分开装载，如板条箱货物不要与纸箱、袋装货物堆放在一起与纸箱、袋装货物堆放在一起重不压轻，大不压小重不压轻

45、，大不压小具有尖角或其他突出物的货物应和其他货物分开具有尖角或其他突出物的货物应和其他货物分开装载或用木板隔离装载或用木板隔离为了减少或避免差错，尽量把外观相近、容易混为了减少或避免差错，尽量把外观相近、容易混淆的货物分开装载淆的货物分开装载1.不将散发臭味的货物与具有吸臭性的货物混装不将散发臭味的货物与具有吸臭性的货物混装二、车辆配载的注意事项二、车辆配载的注意事项尽量不将散发粉尘的货物与清洁货物混装尽量不将散发粉尘的货物与清洁货物混装切勿将渗水货物与易潮货物一同存放切勿将渗水货物与易潮货物一同存放在装载易滚动的卷状、桶状货物时，要垂直摆放在装载易滚动的卷状、桶状货物时，要垂直摆放尽量做到尽

46、量做到“后送先装后送先装”7.装货完毕，应在门端处采取适当的稳固措施，以装货完毕，应在门端处采取适当的稳固措施，以防止开门卸货时，货物倾倒造成货损或人身伤害防止开门卸货时，货物倾倒造成货损或人身伤害第九节第九节 直接转运的应用与管理直接转运的应用与管理直接转运是指到达的商品在仓库不进入存货阶段，不停直接转运是指到达的商品在仓库不进入存货阶段，不停留或只做短暂的停留，直接进行分拣、分货、装车。留或只做短暂的停留，直接进行分拣、分货、装车。直接转运是现代商品快速流通的要求，具有以下优点：直接转运是现代商品快速流通的要求，具有以下优点：实现商品的快速流通，在物流中心的滞留时间最短实现商品的快速流通，

47、在物流中心的滞留时间最短节省成本节省成本减少商品差错减少商品差错1.促进物流管理的高效化。直接转运对信息传递、运作衔接等环促进物流管理的高效化。直接转运对信息传递、运作衔接等环节有着较高的要求，这必然对物流管理的各环节提出较高的要节有着较高的要求，这必然对物流管理的各环节提出较高的要求求一、直接转运的限制条件一、直接转运的限制条件要具备先进的信息系统要具备先进的信息系统要有充足的运输车辆要有充足的运输车辆供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远供应商生产地或供应地距离物流中心不能太远供应商的生产能力强及稳定性好供应商的生产能力强及稳定性好商品流通的规模要足够大商品流通的规模要足够大市场及销售的

48、稳定性好市场及销售的稳定性好对商品的标准化要求较高对商品的标准化要求较高1.直接转运的商品要整箱或整托板运作直接转运的商品要整箱或整托板运作一、直接转运的管理一、直接转运的管理物流中心规划时，对采取直接转运的商品比例物流中心规划时，对采取直接转运的商品比例要认真考虑，留有充分的余地，以便运作要认真考虑，留有充分的余地，以便运作对仓库的接货、检验、拣货、配装等要求更加对仓库的接货、检验、拣货、配装等要求更加严格地进行控制和执行严格地进行控制和执行直接转运对运输管理提出了更高的要求，要求直接转运对运输管理提出了更高的要求，要求运输信息及时跟踪和传递，要求有快速调配运运输信息及时跟踪和传递，要求有快

49、速调配运输线路的能力，要求运输配备应急系统以防紧输线路的能力，要求运输配备应急系统以防紧急情况的出现急情况的出现1.运输与仓储管理要协调配合。在信息传递方式、运输与仓储管理要协调配合。在信息传递方式、作业设备的统一、组织机构的配置、应急方案作业设备的统一、组织机构的配置、应急方案的制定等方面都要协调一致。的制定等方面都要协调一致。第三章第三章 仓储作业管理仓储作业管理内容回顾内容回顾1、入库、出库、分拣、搬运、盘点、退货等基、入库、出库、分拣、搬运、盘点、退货等基本作业管理的概念本作业管理的概念2、每个作业环节包含的步骤和作业原则、每个作业环节包含的步骤和作业原则3、确定叉车数量、确定叉车数量

50、4、配载装车的意义、注意事项、配载装车的意义、注意事项5、直接转运的限制条件、直接转运的限制条件第四章第四章 仓储设备仓储设备第一节第一节 货架系统货架系统一、货架的概念一、货架的概念二、各种货架二、各种货架三、货架的选择三、货架的选择第二节第二节 托盘托盘一、托盘的概念一、托盘的概念二、托盘的种类二、托盘的种类三、托盘的标准和规模三、托盘的标准和规模第三节第三节 叉车叉车一、叉车的种类一、叉车的种类二、叉车属具二、叉车属具三、选择叉车的因素三、选择叉车的因素第四节第四节 自动化分拣设备自动化分拣设备一、自动分拣的概念一、自动分拣的概念二、自动分拣机的主要组成二、自动分拣机的主要组成部分及工作