1、第六章第六章 康乐场所的安全管理康乐场所的安全管理 安全管理:为了保障客人、员工以及财产安全而进 行的一系列计划、组织、协调、控制等管 理活动。安全生产：采取了一系列措施，预防在生产经营过 程中发生人身、设备事故，形成了良好 的劳动环境和工作程序的生产活动。一，康乐场所安全事故分类一，康乐场所安全事故分类（一）一般性事故：（一）一般性事故：1 人身、财产安全事故人身、财产安全事故 2 流氓，斗殴等治安犯罪造成安全事故：流氓，斗殴等治安犯罪造成安全事故：3 交通运输事故交通运输事故 （二）灾害性事故：（二）灾害性事故：1 挤踏事故，。挤踏事故，。2 坍塌事故，坍塌事故，3 中毒事故，中毒事故，4
2、 火灾事故。火灾事故。三三.事故产生的原因事故产生的原因（一）游乐设施状态欠佳引起的安全事故（一）游乐设施状态欠佳引起的安全事故 1 设施设备本身质量问题的引起的安全 事故。2 由于设备保养维修不当产生的设备安 全事故。3 由于操作者或服务员操作不当和服务 不周产生的安全事故。4 由于客人使用不当，违反了使用操作 规程而引发的安全事故。（二）由于管理不善产生的安全事故（二）由于管理不善产生的安全事故 1 对安全隐患不重视，对事故缺乏监控 机制。2 安全设施不完善，保护工作不到位。3 安全使用、安全操作、安全服务的规 章制度不健全。4 对娱乐场所秩序维持不利。（三）顾客使用或者活动方式不当造成的
3、三）顾客使用或者活动方式不当造成的安全事故安全事故1 客人在使用过程中缺乏安全意识，违反 有关规定。2 任意控制和操纵游乐设施。3 没有做好充分的预备活动。4 参加本人不适应的活动。5 缺乏自我保护知识。（四）消防安全事故（四）消防安全事故1 设施设备没有按照国家规定进行配备。2 缺乏防火的检测报警控制系统或者系统失效。3 消防安全设施设备失效老化。4 用火管理不当，违反有关的吸烟条例和 用火规定而引发火灾。5 电气绝缘或接触不良，或者超负荷使用。四事故的预防：四事故的预防：事故：意外发生的对人员和财产造成伤害事故：意外发生的对人员和财产造成伤害 和损失的事件。和损失的事件。（1 1），建立安
4、全保障体系，），建立安全保障体系，1、组织保证体系：负责制定安全措施，制定工作规程并监 督执行的安全工作组织。2、工作保证体系：各种安全生产工作内容、安全操作程序、守则和规章制度。3、监督保证体系：建立安全监督体制、安全监察制度，设 立安全监督网点。（二）（二）增强安全意识和加强安全管理增强安全意识和加强安全管理1 进行安全知识培训 了解安全的重要性，掌握预防和处理的办法,学会安全器材的使用，进行有关的演习和演练，掌握自我保护和救助知识。2 加强安全教育 制定和宣传安全管理条例，对顾客进行活动的安全提示，纠正和处罚违规操作，3 加强监督检查，整改存在问题 制定和执行安全检查制度，发现问题限 期
5、整改。（三）三）完善安全技术措施完善安全技术措施 1 按有关规定设置和配备安全防护设施 和器材。2 及时维修和改造存在问题或不符合安 全需求的安全和消防设施。五五 安全事故的应急处理安全事故的应急处理(一一)火灾的基本知识火灾的基本知识1 1、火灾与火灾荷载：、火灾与火灾荷载：火灾起火以后继续燃烧和扩大并造成一定的损失。火灾荷载建筑物内，燃物质量与地面面积之比。火灾荷载越大，发生火灾 的几率就越大。扑救的难度也越大。2 2、康乐场所发生火灾的一些原因：康乐场所发生火灾的一些原因：A：用电不当短路、过载、接触电阻过大引电路过热引发火灾，用电不当造成的火灾事故约占火灾事故的60。B：装修不当电器安
6、装不符和安全规范，大量使用可燃易燃有毒材料，而没有做阻燃处理，致使火势蔓延成为灾害C：管理不当场内用火不善，乱扔烟头、携带和使用违禁物品引发火灾。.（二）饭店娱乐场所消防管理（二）饭店娱乐场所消防管理（1 1）消防管理措施）消防管理措施 组织上保证安全责任人、防火责任制，熟知消防设施，进行消防演习和培训。认真执行消防法，对违反有关法规者，给 予纠正和处罚。消防设施安全出口和通道必须符合国家有关规定。设计、安装、装饰材料等应符合有关 法律法规，满足消防要求。建立严格的管理制度：严禁使用明火,不得超过额定人数，不得携带违禁物品进入娱乐场所。制定员工的灭火措施的程序和步骤。（2 2）娱乐场所消防计划）娱乐场所消防计划 防火安全计划部门防火工作的工作程序；岗位职责，注意事项、规章制度。应急计划一旦发生火灾，酒店套事先设定的行动计划和程序采取行动计划 疏散计划疏散人员的确定(先后顺序)、疏散路线、需要保护的重要物品和文件。灭火战斗计划组织员工(义务消防队)灭火，配合消防部门灭火，灭火后现场保护和善后处理。（三）发现火灾时的应急处理（三）发现火灾时的应急处理 （1）发现异常及时检查，及时报告。（2）发生火灾及时报警：火灾的地点，燃烧的物质，火势的大小，本人身份，报警地点。（3）保持镇静，及时扑救，（4）分析情况，科学疏散，（5）保护灾后现场。886
