团体接待工作上课[1]课件.ppt

1、2023-1-21团体接待工作上课1团体接待工作上课团体接待工作上课团体接待工作上课1接待工作基本礼仪接待工作基本礼仪1 1、接待工作的实施、接待工作的实施 （1 1）基本程序）基本程序 standup(standup(站起来站起来)3S see(3S see(注视对方注视对方)smile(smile(微笑微笑)（2 2）基本环节）基本环节 亲切迎客亲切迎客 热情待客热情待客 礼貌送客礼貌送客 团体接待工作上课1 接待工作基本礼仪接待工作基本礼仪 2、接待过程中的次序礼仪要求、接待过程中的次序礼仪要求 1 1）、就坐时，右为上座。即将客）、就坐时，右为上座。即将客人安排在组织领导或其它陪同人员

2、的人安排在组织领导或其它陪同人员的右边。右边。2 2）、上楼时，客人走在前，主人）、上楼时，客人走在前，主人走在后；下楼时，主人走在前，客人走在后；下楼时，主人走在前，客人走在后。走在后。3)3)、迎客时，主人走在前；送客时，、迎客时，主人走在前；送客时，主人走在后。主人走在后。团体接待工作上课14)4)、进梯时，有专人看守电梯的，客人先进，、进梯时，有专人看守电梯的，客人先进，先出；无人看守电梯的，主人先进，后出并先出；无人看守电梯的，主人先进，后出并按住电钮，以防电梯门夹住客人。按住电钮，以防电梯门夹住客人。7)7)、奉茶、递名片、握手。介绍时，应按职务、奉茶、递名片、握手。介绍时，应按职

3、务从高至低进行。从高至低进行。6)6)、进门时，如果门是向外开的，把门拉开后，、进门时，如果门是向外开的，把门拉开后，按住门，再请客人进。如果门是向内开的，按住门，再请客人进。如果门是向内开的，把门推开后，请客人先进。把门推开后，请客人先进。接待工作基本礼仪接待工作基本礼仪团体接待工作上课1团体接待程序：若有会见与会谈、宴请、参观活动团体接待程序：若有会见与会谈、宴请、参观活动1接受任务接受任务2了解来宾了解来宾3确定接待规格确定接待规格4制订计划制订计划5准备工作准备工作 会见、会谈会见、会谈6迎接来宾迎接来宾宴请宴请娱乐娱乐送站送站接待小结接待小结参观游览参观游览团体接待工作上课1团体接待

4、事务团体接待事务 一、了解来宾的基本情况。包括来一、了解来宾的基本情况。包括来宾的人数、姓名、性别、年龄、民族、宾的人数、姓名、性别、年龄、民族、职务、抵离时间、乘坐工具、来访目职务、抵离时间、乘坐工具、来访目的、行程等。的、行程等。二、确定接待规格。二、确定接待规格。高规格接待；高规格接待；对等接待；低规格接待对等接待；低规格接待 团体接待工作上课1高规格接待 指主要陪同人员比主要来宾的职位高的接待形式。如一公司的副总经理接待上级单位派来了解情况的工作人员，或接待一位重要客户，而该客户的职位不过是某公司部门经理。三、接待的规格三、接待的规格 团体接待工作上课1对等接待 指主要陪同人员与主要来

5、宾的职位相当的接待形式。低规格接待 指陪同人员比主要来宾的职位低的接待形式。团体接待工作上课1相关知识相关知识 高规格接待固然能表现出重视、友好，高规格接待固然能表现出重视、友好，但它会占用主陪人过多的时间，经常使但它会占用主陪人过多的时间，经常使用会影响主陪人的正常的工作。用会影响主陪人的正常的工作。低规格接待有时是因单位的级别造成的，低规格接待有时是因单位的级别造成的，有时是另有原因，用得不好，会影响与有时是另有原因，用得不好，会影响与对方的关系；对方的关系；对等接待是最常用的接待对等接待是最常用的接待方式。方式。团体接待工作上课1相关知识相关知识接待规格的确定：接待规格的确定：影响到接待

6、规格的还有如下一些因素影响到接待规格的还有如下一些因素 （1）对方与我方的关系。当对方的来访事关重大或我方非常希望发展与对方的关系时，往往以高规格接待。（2）一些突然的变化会影响到既定的接待规格。（3）从前惯例。对以前接待过的客人，接待规格最好参照上一次的标准。（4）对方要求 接待规格的最终决定权在上司里，秘书仅提供参考意见。团体接待工作上课1团体接待程序：若有会见与会谈、宴请、参观活动团体接待程序：若有会见与会谈、宴请、参观活动1接受任务接受任务2了解来宾了解来宾3确定接待规格确定接待规格4制订接待计划制订接待计划5准备工作准备工作 会见、会谈会见、会谈6迎接来宾迎接来宾宴请宴请娱乐娱乐送站

7、送站接待小结接待小结参观游览参观游览团体接待工作上课1 团体团体接待事务接待事务（6）、制定接待方案）、制定接待方案 主要内容：主要内容：1、确定接待规格、确定接待规格、2、拟定日程拟定日程安排安排、3、提供经费列支提供经费列支。1）主要陪同人员主要陪同人员；2）主要工作人员；主要工作人员；3）活动内容、时间、地点、标准、人员活动内容、时间、地点、标准、人员；4）会见、会谈、餐饮时间、地点、参与人会见、会谈、餐饮时间、地点、参与人员员看看P104页日程表的格式页日程表的格式团体接待工作上课1 作业：P121训练14（参考P104接待日程安排）团体接待工作上课1 形成的文件：形成的文件：1、工作

8、筹备表、工作筹备表 2、日程安排表：、日程安排表：3、接待经费列支、接待经费列支 （1）工作经费）工作经费 （2）住宿费）住宿费 （3）餐饮费）餐饮费 （4）劳务费）劳务费 （5）交通费）交通费 （6）参观、游览、娱乐费用）参观、游览、娱乐费用 （7）纪念品费）纪念品费 （8）宣传、公关费用）宣传、公关费用 （9）其他费用）其他费用 如：经费预算 饮用水：50*1=50元 笔：50*1=50元 笔记本：50*2=100元 资料打印：30元 共计：230元团体接待工作上课1工作筹备表(二二)布置具体操作事项布置具体操作事项 1了解来宾的基本情况 2拟订接待初步意见 3安排好来宾住宿 4安排好餐饮

9、 5安排好工作用车 6确定陪同人员名单 7安排好接站及返程票的预订、预购 8印发活动日程表 9安排领导拜访来宾团体接待工作上课1 10安排好会谈、参观等事宜 11安排观光游览 12安排好文化娱乐活动 13安排好体育活动 14安排新闻报道工作 15安排宴请。16互赠纪念品或合影留念 17及时做好接待经费结算 18安排好送行事宜 19写好接待小结团体接待工作上课1接待的实施 一、迎接来宾 确定时间、地点、人员、确认、施礼 二、安排食宿 三、安排会见会谈团体接待工作上课1第三节 会见与会谈 一、会见与会谈的含义一、会见与会谈的含义 (一一)会见的含义和种类会见的含义和种类 会见即与别人会面、相见，是

10、一种礼貌性的应酬，也称会晤，时间较短。通常指主人会见客人。由于双方身份高低的不同，会见有不同的称呼，习惯上尊者、长者和身份、级别、地位高者会见卑者、小者和身份、级别、地位低者，叫“接见”或“召见”；反之，则称为“晋见”。会见可分为礼节性会见、政治性会见和事务性会见，或者兼而有之。团体接待工作上课1(二二)会谈的含义会谈的含义 会谈是双方就某些实质性问题交流情况，交换意见及达成协议等。内容比较正式。团体接待工作上课11、通知联络、通知联络 会见与会谈的名单、地点、时间一会见与会谈的名单、地点、时间一旦确定，应及时通知对方。同时，还要旦确定，应及时通知对方。同时，还要了解客人抵达方式，以便告知主方

11、的接了解客人抵达方式，以便告知主方的接送方式及接送人员。如果是重要的会见送方式及接送人员。如果是重要的会见和会谈，事先应由秘书或其他工作人员和会谈，事先应由秘书或其他工作人员进行预备性磋商，确定会见、会谈的具进行预备性磋商，确定会见、会谈的具体日程。体日程。会见与会谈会见与会谈秘书应做好的工作秘书应做好的工作团体接待工作上课1会见与会谈会见与会谈秘书应做好的工作秘书应做好的工作2、准备资料、准备资料（1）、收集）、收集对方对方的相关资料的相关资料对方求见的目的对方求见的目的对方相关社会背景，如习俗、禁忌、对方相关社会背景，如习俗、禁忌、礼仪等特征礼仪等特征对方参加会见的人数、姓名、职务等。对方

12、参加会见的人数、姓名、职务等。主要求见人的详细资料主要求见人的详细资料（2）、）、己方己方单位情况资料单位情况资料团体接待工作上课1 3、通知主方参加会见和会谈的人员通知主方参加会见和会谈的人员 通知主方接见人通知主方接见人 通知主方陪同人员通知主方陪同人员 通知主谈人通知主谈人 通知其他会谈人员通知其他会谈人员会见与会谈会见与会谈秘书应做好的工作秘书应做好的工作团体接待工作上课1 3、了解会见与会谈的地点和时间、了解会见与会谈的地点和时间（1）会见的地点和时间）会见的地点和时间 会见的地点一般安排在主人的办公室、会会见的地点一般安排在主人的办公室、会客室或小型会议室，也可在客人的住所进行。客

13、室或小型会议室，也可在客人的住所进行。会见的时间根据会见的性质来定。会见的时间根据会见的性质来定。（2）会谈的地点和时间）会谈的地点和时间 会谈的地点一般安排在客人所住的宾馆会会谈的地点一般安排在客人所住的宾馆会议室。议室。会谈的时间安排应先征求对方的意见。会谈的时间安排应先征求对方的意见。会见与会谈会见与会谈秘书应做好的工作秘书应做好的工作团体接待工作上课15、场所的布置及座位安排、场所的布置及座位安排（1）场所的布置）场所的布置 会见场所应准备足够的桌椅、会见场所应准备足够的桌椅、沙发、茶几和饮料等物品。所有摆沙发、茶几和饮料等物品。所有摆放的家俱，应保证干净、清洁、大放的家俱，应保证干净

14、、清洁、大方。方。会谈桌上有时需放置双方标志旗帜会谈桌上有时需放置双方标志旗帜(如果是涉外谈判，应摆放两国国旗如果是涉外谈判，应摆放两国国旗)，现场可放置双方主要人员座位卡，现场可放置双方主要人员座位卡，以便与会者对号入座。以便与会者对号入座。会见与会谈会见与会谈秘书应做好的工作秘书应做好的工作团体接待工作上课1国旗悬挂国旗悬挂两国国旗并挂两国国旗并挂团体接待工作上课1三面以上国旗并挂三面以上国旗并挂团体接待工作上课1（2）会见与会谈的座次安排）会见与会谈的座次安排 会见的座次安排会见的座次安排 会见时应遵循会见时应遵循“主左客右主左客右”的原则，即客的原则，即客人坐在主人的右边。涉外会见还应

15、有译员。如人坐在主人的右边。涉外会见还应有译员。如下图所示：下图所示：记录记录译员译员主客主客主人主人客方人员客方人员主方人员主方人员译员译员主客主客 主人主人客方人员客方人员主方人员主方人员7.2 会见与会谈会见与会谈团体接待工作上课1会谈的座次安排会谈的座次安排 双方会谈一般将谈判桌排成双方会谈一般将谈判桌排成长方形长方形，双方各坐，双方各坐一边，一边，主方位于背门一侧如图主方位于背门一侧如图(一一)，或进门后的，或进门后的左侧如图左侧如图(二二)，双方主谈人位于各方长排双方主谈人位于各方长排中央中央，其他人员按右高左低排列。其他人员按右高左低排列。桌上应放置中文座位卡，涉外会谈，要同时放

16、桌上应放置中文座位卡，涉外会谈，要同时放置对方语种的座位卡。如图所示。置对方语种的座位卡。如图所示。多边会谈的座位可摆成圆形或方形。多边会谈的座位可摆成圆形或方形。7.2 会见与会谈会见与会谈团体接待工作上课1会谈座位图（会谈座位图（1）团体接待工作上课1 会谈座位图（会谈座位图（2）团体接待工作上课1会谈座位图（会谈座位图（3）团体接待工作上课1会谈座位图（会谈座位图（4）团体接待工作上课1会会 见见 座座 位位 图图团体接待工作上课17.2会见与会谈会见与会谈7.2.2 会见与会谈的基本程序会见与会谈的基本程序1迎接迎接2致辞、致辞、赠礼、赠礼、合影合影 3会见或会谈会见或会谈4记录记录7

17、结束结束团体接待工作上课161-主人主人 2-主宾主宾 3-第二主宾第二主宾 4-客方人员（或主客插排）客方人员（或主客插排）7-主方人员主方人员 6-摄影师摄影师团体接待工作上课1问题讨论问题讨论 1怎样做好会见的准备工作怎样做好会见的准备工作?2会见与会谈准备工作的基本要求是会见与会谈准备工作的基本要求是什么什么?3什么是会见什么是会见?什么是会谈什么是会谈?秘书人员秘书人员为什么要做好会见与会谈的准备工作为什么要做好会见与会谈的准备工作?团体接待工作上课11、宴请的形式宴请的形式 根据宴请的目的、出席人员的身份和人数的根据宴请的目的、出席人员的身份和人数的多少，可将宴请分为：正式宴会、便

18、宴、酒会、多少，可将宴请分为：正式宴会、便宴、酒会、冷餐会、茶会、工作餐等。冷餐会、茶会、工作餐等。2、宴请的目的、宴请的目的可以是为某一个人，也为某一件事。常见的有：可以是为某一个人，也为某一件事。常见的有：为代表团来访；为庆祝某一节日、纪念日；为为代表团来访；为庆祝某一节日、纪念日；为展览会的开幕、闭幕；为某项工程动工、竣工展览会的开幕、闭幕；为某项工程动工、竣工等等等等。团体接待工作上课1 宴请的筹备宴请的筹备 1、确定宾客名单，、确定宾客名单，发出正式请柬发出正式请柬 2、确定宴请规格、确定宴请规格 3、确定宴请时间，选好宴请场所、确定宴请时间，选好宴请场所 4、确定菜单、确定菜单 7

19、、排定座次（如图）、排定座次（如图）团体接待工作上课1 排定桌次和座次。排定桌次和座次。桌次地位有高低，桌次地位有高低，以主人的桌为基准，以主人的桌为基准，右高左低，近高远右高左低，近高远低低。座位中，以主。座位中，以主人为中心，近高远人为中心，近高远低，右上左下。低，右上左下。团体接待工作上课1中式宴会的桌次安排中式宴会的桌次安排 把主桌、把主桌、次桌分别填进代表桌面的圆圈里次桌分别填进代表桌面的圆圈里以右为上。当餐桌分为左右时，以以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据面门为据，居，居右之桌为上。右之桌为上。以里为主。当餐桌分为里外时，以正门为据，以里为主。当餐桌分为里外时，以正门为据，里侧

20、之桌为主。里侧之桌为主。门门门门主桌主桌次桌次桌主主桌桌次次桌桌团体接待工作上课1中式宴会的桌次安排中式宴会的桌次安排 把主桌把主桌、次桌次桌分别填进代表桌面的圆圈分别填进代表桌面的圆圈里里 居中为上。居中为上。主桌的右手为上，左手为下。主桌的右手为上，左手为下。即右高左低。即右高左低。门门主主桌桌次次桌桌次次桌桌主桌主桌次桌次桌次桌次桌团体接待工作上课1中式宴会的桌次安排中式宴会的桌次安排 把主桌把主桌、次桌次桌分别填进代表桌面的分别填进代表桌面的圆圈里圆圈里 在桌次较多的情况下在桌次较多的情况下,上述排列常规往往交叉使上述排列常规往往交叉使用。用。门次桌次桌主桌主桌次桌次桌次桌次桌次桌次桌

21、团体接待工作上课1团体接待工作上课1、迎客。秘书要提前到达宴会场所，检查相关设备和准备工作；主人一般位于大门口迎客。尊贵客人到达，主方还可将人员排成两排在大门处欢迎。宴请程序宴请程序团体接待工作上课1、入席。人数较多时，要事先在桌上摆放名牌。入座时，背对门口的座位一定要由主方人员来坐，这是个下座。宴请程序宴请程序团体接待工作上课1、致辞、敬酒、致辞、敬酒致辞要事先准备好，一般主人先讲，客人致答辞，客人也可在宴会中间致答辞。席间可进行适当交谈。宴请程序宴请程序团体接待工作上课1、散席、散席主人应送客人至大门口。团体接待工作上课1 赴宴者礼仪赴宴者礼仪1 1、准时出席宴会、准时出席宴会2 2、仪表整洁、仪表整洁3 3、按位落座、按位落座 4 4、进餐要求、进餐要求5 5、礼貌告别、礼貌告别6 6、宴会后致谢、宴会后致谢团体接待工作上课1技能训练 现有人，安排在一圆桌，请安排座次，画出示意图。门口门口主人、主客、客人主人、主客、客人123、主方人员、主方人员123以右为以右为尊尊以里为以里为上上居中为居中为上上2023-1-21团体接待工作上课1