1、小学科学三年级 第第5 5课课 谁在水中溶解得多谁在水中溶解得多 它们在水中的溶解能力一样吗？它们在水中的溶解能力一样吗？ 食盐：食盐：根据文献记载，中国人 “煮海为盐”的时代，是在神 农神代，大约距今4300年左右。 众所周知，食盐是晶体结构， 作用很广，有杀菌消毒，护齿 美容，清洁皮肤等功效。更是 人们生活中不可缺少的必需品。 食盐食盐 小苏打：小苏打：白色粉末或细微结晶， 呈固体状态，颜色洁白，易溶于水， 受热易分解，可作为食品制作过程 中的膨松剂。还用于饲料添加剂、 医药、化学、制革、消防制剂等。 小苏打小苏打 这两种不同的物质，都可溶解于水，那它们谁在水中的溶解能力更强呢这两种不同的
2、物质，都可溶解于水，那它们谁在水中的溶解能力更强呢? ? 小苏打小苏打 这两种不同的物质，都可溶解于水，那它们谁在水中的溶解能力更强呢这两种不同的物质，都可溶解于水，那它们谁在水中的溶解能力更强呢? ? 小苏打小苏打 我调制过苏打 水和盐水，根据经 验进行比较，我认 为盐的溶解能力强。 小苏打的颗粒 比食盐的颗粒要小， 应该溶解的量会更 多一些吧。 两个一样的烧杯两个一样的烧杯 清水清水 食盐和小苏打各食盐和小苏打各3030克克 电子秤电子秤 卡纸卡纸 小勺小勺 搅拌棒搅拌棒 50ml50ml 50ml50ml 30克盐 30克小苏打 ？ 按下暂停 键想一想 这这5050毫升毫升的水一共可的水
3、一共可 以溶解多少份食盐呢？以溶解多少份食盐呢？ 3 3份？份？4 4份？份？1010份？份？ 小苏打小苏打 小苏打在小苏打在50ML50ML的水里的水里 能完全溶解多少份呢？能完全溶解多少份呢？ 带着你们的猜想让我们带着你们的猜想让我们 一起来实验吧。一起来实验吧。 小朋友们，你们知道了吗？谁在小朋友们，你们知道了吗？谁在 水中的溶解能力更强呢？水中的溶解能力更强呢？ 生活中，白糖、味精、咖啡等也能 溶解在水中，他们的溶解能力会是怎样 呢？同学们，按下暂停键，用老师的方 法，你们也来动手做一做吧。 白糖白糖 味精味精 咖啡咖啡 5050毫升毫升 水，溶解的水，溶解的 物质。物质。 每份每份3 3克，加入第几份克，加入第几份 后，会出现部分物质不溶后，会出现部分物质不溶 解的现象？解的现象？ 结论结论 食盐 小苏打 不同物质在 水中溶解能力是 不一样的。 6份 18克 1份 3克 1份 3克 8份 24克 5份 15克 咖啡 白糖 果汁粉 这是实验中无法再溶这是实验中无法再溶 解的食盐水，如果想让水解的食盐水，如果想让水 中的食盐继续溶解，你有中的食盐继续溶解，你有 什么好办法吗？什么好办法吗？
