饮用水卫生-课件.ppt

1、要求【掌握】饮用水生物学污染与介水传染病的相关知识、饮用水化学污染与【掌握】饮用水生物学污染与介水传染病的相关知识、饮用水化学污染与中毒的相关知识；饮用水氯化消毒以及消毒副产物与健康的相关知识；中毒的相关知识；饮用水氯化消毒以及消毒副产物与健康的相关知识；饮用水卫生标准及其制定原则和依据、我国饮用水卫生标准中各项指标饮用水卫生标准及其制定原则和依据、我国饮用水卫生标准中各项指标的卫生学意义；集中式给水水源选择的原则和卫生防护、集中式给水水的卫生学意义；集中式给水水源选择的原则和卫生防护、集中式给水水质处理的原理和方法。质处理的原理和方法。【熟悉】高层建筑二次供水污染与健康的相关知识；集中式给水

2、的卫生调【熟悉】高层建筑二次供水污染与健康的相关知识；集中式给水的卫生调查、监测和监督的基本方法；饮用水水源污染应急事件的调查处理原则；查、监测和监督的基本方法；饮用水水源污染应急事件的调查处理原则；氯化消毒技术以外的水质消毒技术；水质的特殊处理和深度处理方法。氯化消毒技术以外的水质消毒技术；水质的特殊处理和深度处理方法。【了解】饮用水的卫生学意义；水硬度对心血管疾病的影响因素以及对人【了解】饮用水的卫生学意义；水硬度对心血管疾病的影响因素以及对人体健康产生的其它影响；我国饮用水卫生标准制定的历史沿革；分散式体健康产生的其它影响；我国饮用水卫生标准制定的历史沿革；分散式给水的卫生学要求；农村给

3、水的卫生调查、监测和监督的基本方法。给水的卫生学要求；农村给水的卫生调查、监测和监督的基本方法。集中式给水集中式给水（central water supply）通常称为自来水，由水源通常称为自来水，由水源集中取水，经统一净化处理集中取水，经统一净化处理和消毒后，通过输水管送到用户的供水方式和消毒后，通过输水管送到用户的供水方式n特点特点 利于水源的选择和防护利于水源的选择和防护易于采取改善水质的措施，保证水质良好易于采取改善水质的措施，保证水质良好用水方便，便于卫生监督和管理用水方便，便于卫生监督和管理一旦水质被污染，危害范围广一旦水质被污染，危害范围广一、一、二、二、三、取水点和取水设备三、

4、取水点和取水设备四、水的净化和消毒四、水的净化和消毒五、配水管网的卫生要求五、配水管网的卫生要求 六、供管水人员的卫生要求六、供管水人员的卫生要求一、水源选择的原则一、水源选择的原则1.1.水量充足水量充足 2.2.水质良好水质良好 3.3.便于防护便于防护 4.4.技术经济合理技术经济合理1 1、水量充足、水量充足n 应能满足城镇或居民点的设计总用水量，并考虑应能满足城镇或居民点的设计总用水量，并考虑到到近期和远期的近期和远期的发展发展n 地面水为水源时，要求地面水为水源时，要求95%95%保证率的保证率的枯水流量（最枯水流量（最小流量）小流量）大于设计总用水量大于设计总用水量2 2、水质良

5、好、水质良好 选择地表水为水源时，应符合选择地表水为水源时，应符合地表水环境质量标准地表水环境质量标准 选择地下水为水源时，应符合选择地下水为水源时，应符合地下水环境质量标准地下水环境质量标准 水源水水源水放射性指标应符合要求放射性指标应符合要求 水源水不符合要求时，不宜作为供水水源。水源水不符合要求时，不宜作为供水水源。若限于条件若限于条件要加以利用时，水源水要加以利用时，水源水超标项目经自来水厂净化处理后，超标项目经自来水厂净化处理后，应达到标准要求应达到标准要求3 3便于防护便于防护保证水源水水质不受污染保证水源水水质不受污染 宜优先考虑地下水宜优先考虑地下水 选用选用地面水时地面水时，

6、应将取水点设在城镇和工，应将取水点设在城镇和工业企业的业企业的上游上游4 4技术经济合理技术经济合理 选用基本建设投资费用最选用基本建设投资费用最小方案小方案一、一、二、二、三、取水点和取水设备三、取水点和取水设备四、水的净化和消毒四、水的净化和消毒五、配水管网的卫生要求五、配水管网的卫生要求 六、供管水人员的卫生要求六、供管水人员的卫生要求1.地表水水源卫生防护地表水水源卫生防护2.地下水水源卫生防护地下水水源卫生防护1.1.地表水水源卫生防护地表水水源卫生防护取水点取水点100100米半径米半径水域内，水域内，严禁可能污染水源的一切活动严禁可能污染水源的一切活动取水点取水点上游上游1000

7、1000米和下游米和下游100100米米水域内，水域内，不得排入污水，不得排入污水，不准设污染源，不得进行污水灌田、施用不准设污染源，不得进行污水灌田、施用危害大的农药及危害大的农药及放牧等放牧等取水点上游取水点上游10001000米以外的地区，米以外的地区，确定为水源保护区，确定为水源保护区，应严应严格控制污染物的排放格控制污染物的排放作为饮用水水源的水库湖泊，应据不同情况将作为饮用水水源的水库湖泊，应据不同情况将取水点周取水点周围水域及沿岸围水域及沿岸划为水源保护区划为水源保护区，并按照并按照规定进行规定进行对生活饮用水水源的对生活饮用水水源的输水明渠、暗渠，应重点保护输水明渠、暗渠，应重

8、点保护，严，严防污染和水量流失防污染和水量流失受潮汐影响的河流，受潮汐影响的河流，其生活饮用水取水点上游及其沿岸其生活饮用水取水点上游及其沿岸的水源保护区范围应相应扩大的水源保护区范围应相应扩大 2.2.地下水水源卫生防护地下水水源卫生防护饮用水地下水水源保护区及影响半径，应饮用水地下水水源保护区及影响半径，应据水源地地理据水源地地理位置、水文地质条件、供水的数量、开采方式和污染源位置、水文地质条件、供水的数量、开采方式和污染源的分布，的分布，由有关部门共同研究确定由有关部门共同研究确定单井或井群影响半径范围内，单井或井群影响半径范围内，不得使用污水灌溉和施用不得使用污水灌溉和施用难降解或剧毒

9、农药难降解或剧毒农药;不得修建渗水厕所、渗水坑不得修建渗水厕所、渗水坑;不得堆放不得堆放废渣或铺设污水渠道废渣或铺设污水渠道;不得从事破坏深层土层的活动不得从事破坏深层土层的活动工业废水和生活污水严禁排入渗坑或渗井工业废水和生活污水严禁排入渗坑或渗井人工人工回灌的水质应符合饮用水水质要求回灌的水质应符合饮用水水质要求一、一、二、二、三、取水点和取水设备三、取水点和取水设备四、水的净化和消毒四、水的净化和消毒五、配水管网的卫生要求五、配水管网的卫生要求 六、供管水人员的卫生要求六、供管水人员的卫生要求取水点和取水设备取水点和取水设备（一）地表水的取水点和取水设备（一）地表水的取水点和取水设备:取

10、水点位于城镇和工业企取水点位于城镇和工业企业的上游；水深在业的上游；水深在2.5-3m2.5-3m的地段的地段（二）地下水的取水点和取水设备（二）地下水的取水点和取水设备:深层地下水选用不透水层深层地下水选用不透水层较厚的地点较厚的地点;浅层地下水浅层地下水应选在城镇工业企业污染源的上游应选在城镇工业企业污染源的上游一、一、二、二、三、三、取水点和取水设备取水点和取水设备四、四、水的净化和消毒水的净化和消毒五、五、配水管网的卫生要求配水管网的卫生要求 六、六、供管水人员的卫生要求供管水人员的卫生要求（FeFe、F F、MnMn）四、水的净化和消毒四、水的净化和消毒去除天然水中难以自然沉降的细小

11、颗去除天然水中难以自然沉降的细小颗粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等 混凝沉淀澄清混凝沉淀澄清 过滤过滤 消毒消毒 地下水如水质较好，仅需消毒处理地下水如水质较好，仅需消毒处理化学品混合地化学品混合地 絮凝池絮凝池 沉淀池沉淀池 快速砂滤快速砂滤 用氯消毒用氯消毒 洁净水储藏池洁净水储藏池 泵泵 天然水中天然水中难以自然沉降难以自然沉降的细小颗粒，特别是胶体颗粒，是的细小颗粒，特别是胶体颗粒，是水浑浊的主要根源，故水浑浊的主要根源，故需加混凝剂进行混凝沉淀需加混凝剂进行混凝沉淀，才能加，才能加以除去的过程以除去的过程n混凝原理混凝原理n混凝剂的种类和特性混凝剂的种

12、类和特性n影响混凝沉淀的因素影响混凝沉淀的因素n混凝、沉淀、澄清设备（自学）混凝、沉淀、澄清设备（自学）n混凝原理混凝原理I.I.电中和作用电中和作用II.II.压缩双电层作用压缩双电层作用III.III.吸附架桥作用吸附架桥作用I.I.电中和作用电中和作用 水中许多细小胶粒带水中许多细小胶粒带负电荷负电荷，因负电荷之间静电因负电荷之间静电排斥作用，使得胶粒能长期悬浮在水里不沉淀，排斥作用，使得胶粒能长期悬浮在水里不沉淀，往水里加各种往水里加各种带阳电荷的混凝剂带阳电荷的混凝剂，使胶粒被混凝，使胶粒被混凝剂吸附，剂吸附，形成大颗粒的绒体或矾花，形成大颗粒的绒体或矾花，吸附水中的吸附水中的悬浮性

13、物质、溶解性物质和细菌悬浮性物质、溶解性物质和细菌 II.II.压缩双电层作用压缩双电层作用 水中粘土胶团有吸附层和扩散层，合称水中粘土胶团有吸附层和扩散层，合称双电层。双电层。双电层中双电层中正离子浓度由内向外逐渐降低，最后与水中的正离子浓度正离子浓度由内向外逐渐降低，最后与水中的正离子浓度大致相等，如向水中加入大量电解质，则正离子浓度就会大致相等，如向水中加入大量电解质，则正离子浓度就会挤入双电层，挤入双电层，使双电层变薄，称为压缩双电层作用使双电层变薄，称为压缩双电层作用 双电层被压缩后，颗粒间静电斥能降低，颗粒间迅速相互双电层被压缩后，颗粒间静电斥能降低，颗粒间迅速相互吸附凝聚吸附凝聚

14、形成絮状体。絮状体有很强的吸附能力可吸附水形成絮状体。絮状体有很强的吸附能力可吸附水中的悬浮物质、溶解性物质和细菌。中的悬浮物质、溶解性物质和细菌。III.III.吸附架桥作用吸附架桥作用 某些某些混凝剂混凝剂在水中形成线形高聚物，均有在水中形成线形高聚物，均有很强吸附胶粒很强吸附胶粒的能力的能力，随着吸附微粒增多，线形高聚物会弯曲变形成网，随着吸附微粒增多，线形高聚物会弯曲变形成网状结构，使微粒间的距离缩短而相互粘结，形成絮凝体，状结构，使微粒间的距离缩短而相互粘结，形成絮凝体，这些混凝剂起到这些混凝剂起到胶粒与胶粒间相互结合的桥梁作用，称为胶粒与胶粒间相互结合的桥梁作用，称为吸附架桥作用。

15、吸附架桥作用。絮凝体还能进一步吸附水里的溶解性物质絮凝体还能进一步吸附水里的溶解性物质和细菌。和细菌。n 混凝原理混凝原理n 混凝剂的种类和特性混凝剂的种类和特性n 影响混凝沉淀的因素影响混凝沉淀的因素n 混凝、沉淀、澄清设备混凝、沉淀、澄清设备n混凝剂的种类和特性 混凝剂：用化学物质来澄清浑水称为混凝，所加入的物质为混凝剂金属盐类混凝剂：铝盐和铁盐高分子混凝剂：聚合氯化铝和聚丙烯酰胺助凝剂a)铝盐：最常用的混凝剂，如：明矾Al2（SO4）3.K2SO4.24H2O、硫酸铝 Al2（SO4）3.18H2O、铝酸钠Na3AlO3 优点：腐蚀性小，使用方便，混凝效果好，对水质无不良影响 缺点：水温

16、低时，絮凝体形成慢且松散，效果不如铁盐金属盐类混凝剂b)铁盐：如三氯化铁 (FeCl3 6H2O)、硫酸亚铁(FeSO4 7H2O)优点：适应的PH范围广（59），形成的絮状体大而紧密；对低温低浑浊水的效果比铝盐好缺点：腐蚀性强，易潮湿，处理后的水铁盐含量高a)a)聚合氯化铝聚合氯化铝 优点：优点：对各种污水都有良好的混凝效果对各种污水都有良好的混凝效果用量比硫酸铝少用量比硫酸铝少适用的适用的PHPH范围宽范围宽（59）混凝速度快，效果好混凝速度快，效果好腐蚀性小成本低腐蚀性小成本低缺点：缺点：该种产品多为土法生产，质量不易保证该种产品多为土法生产，质量不易保证高分子混凝剂b)聚丙烯酰胺 既是

17、一种混凝剂也是一种助凝剂 优点：对低浊、高浊的效果均很好 缺点：价格比较高，产品中常含有少量未聚合的丙烯单体，毒性很高助凝剂助凝剂 助凝剂是助凝剂是促进混凝沉淀促进混凝沉淀的物质；的物质；为提高混凝效果，使用为提高混凝效果，使用混凝剂时，需加入某些混凝剂时，需加入某些助凝剂助凝剂是：是：调节水调节水PHPH值，改善混凝条件值，改善混凝条件 如：碱度不足，可加氢氧如：碱度不足，可加氢氧化钙化钙改善絮凝体结构，改善絮凝体结构，如：铝盐产生的絮凝体小而松散，可如：铝盐产生的絮凝体小而松散，可使用聚丙烯酰胺、活化硅胶、骨胶等高分子助凝剂，使使用聚丙烯酰胺、活化硅胶、骨胶等高分子助凝剂，使絮凝体变粗且紧

18、密，改善絮凝体结构，促进混凝沉淀絮凝体变粗且紧密，改善絮凝体结构，促进混凝沉淀n 混凝原理混凝原理n 混凝剂的种类和特性混凝剂的种类和特性n 影响混凝沉淀的因素影响混凝沉淀的因素n 混凝、沉淀、澄清设备混凝、沉淀、澄清设备n影响混凝效果的因素影响混凝效果的因素 水中微粒的性质和含量水中微粒的性质和含量 水温水温 水水PHPH 水中有机物和溶解盐的含量水中有机物和溶解盐的含量 混凝剂的种类和用量、投加方法、搅拌强度和反应时间混凝剂的种类和用量、投加方法、搅拌强度和反应时间由 于 影 响 因 素 多，故 需 通 过 混 凝 实 验 确 定 混 剂由 于 影 响 因 素 多，故 需 通 过 混 凝

19、实 验 确 定 混 剂的品种、最佳的品种、最佳PHPH和投药量。和投药量。去除天然水中难以自然沉降的细小颗去除天然水中难以自然沉降的细小颗粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等 混凝沉淀混凝沉淀 过滤过滤 消毒消毒 过过滤滤 水通过有孔隙的滤料层以截留水中杂质而使水获澄清水通过有孔隙的滤料层以截留水中杂质而使水获澄清的工艺过程。其功效有：的工艺过程。其功效有：n使水的浊度达到标准要求使水的浊度达到标准要求n去除水中大部分病原体：去除水中大部分病原体：阿米巴包囊和隐孢子虫卵囊阿米巴包囊和隐孢子虫卵囊主要靠过滤去除，因对消毒剂的抵抗力很强主要靠过滤去除，因对消毒剂的抵抗力

20、很强n使残留微生物失去悬浮物保护，为滤后消毒创造条件使残留微生物失去悬浮物保护，为滤后消毒创造条件 以地表水为水源的饮用水净化中，以地表水为水源的饮用水净化中，过滤是不可缺少的过滤是不可缺少的I.过滤原理过滤原理n 筛除作用筛除作用 水中悬浮物粒子大于滤料空隙者水中悬浮物粒子大于滤料空隙者,不能通层而被阻隔。不能通层而被阻隔。n 接触凝聚（吸附作用）接触凝聚（吸附作用）细小的絮状物及悬浮微粒细小的絮状物及悬浮微粒,通过滤料时与滤料碰撞通过滤料时与滤料碰撞 接触而被接触而被吸附于滤料表层吸附于滤料表层,一段时间后在滤料表面一段时间后在滤料表面 形成滤膜形成滤膜,净水效果大大提高净水效果大大提高滤

21、水过久滤水过久,水中悬浮物使滤料微孔阻塞，滤料阻力越来越大水中悬浮物使滤料微孔阻塞，滤料阻力越来越大II.滤池的类型和工作周期滤池的类型和工作周期n 滤池类型滤池类型 n 滤池工作分三期滤池工作分三期a)a)成熟期成熟期 b)b)过滤期过滤期 c)c)清洗期清洗期石英砂、无烟煤、木炭、活性炭等石英砂、无烟煤、木炭、活性炭等本身无毒，性质稳定，不与水中任何化学物结本身无毒，性质稳定，不与水中任何化学物结合而产生有毒物合而产生有毒物不能被微生物利用和分解不能被微生物利用和分解良好的机械强度，良好的机械强度，不易磨损和碎裂不易磨损和碎裂滤料颗粒粒度要较均匀滤料颗粒粒度要较均匀IV.影响过滤效果的因素

22、影响过滤效果的因素滤层厚度和粒径滤层厚度和粒径 滤速滤速 进水水质进水水质滤池类型：因慢滤池滤料粒径小，去除微滤池类型：因慢滤池滤料粒径小，去除微生物的效果一般在生物的效果一般在99%99%以上。以上。城市生活废水，沉渣泛起，泡沫横流城市生活废水，沉渣泛起，泡沫横流通过混凝沉淀和通过混凝沉淀和 过滤后变为净水过滤后变为净水去除天然水中难以自然沉降的细小颗去除天然水中难以自然沉降的细小颗粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等粒，如悬浮物质、胶体颗粒和细菌等 混凝沉淀（或澄清）混凝沉淀（或澄清）过滤过滤 消毒消毒 杀灭外环境中病原微生物的方法。目的：切断传染病的传播途径，预防传染病的发生和流行，饮用水消

23、毒方法有：I.氯化消毒II.二氧化氯消毒 III.紫外线消毒IV.臭氧消毒V.碘消毒 I.氯化消毒氯化消毒(chlorination)n 用用氯或氯制剂氯或氯制剂进行饮水消毒的方法进行饮水消毒的方法n 氯制剂：氯制剂：液氯、漂白粉液氯、漂白粉Ca(OCl)ClCa(OCl)Cl、漂白粉精、漂白粉精Ca(OCl)Ca(OCl)2 2等等 液氯：饮用水大多用液氯消毒液氯：饮用水大多用液氯消毒 有效氯有效氯：含氯化合物中氯含氯化合物中氯具有杀菌能力的有效成分具有杀菌能力的有效成分，即氯即氯化物分子团中化物分子团中氯的价数大于氯的价数大于-1-1者均为有效氯。者均为有效氯。漂白粉有效漂白粉有效氯约氯约

24、28-33%28-33%，漂白粉精，漂白粉精60-70%60-70%，漂白粉（精）遇到光、热、漂白粉（精）遇到光、热、湿易分解，有效氯含量降低湿易分解，有效氯含量降低a)氯化消毒的基本原理氯化消毒的基本原理b)影响消毒效果的因素影响消毒效果的因素c)氯化消毒方法氯化消毒方法d)加氯地点和加氯设备加氯地点和加氯设备I.氯化消毒氯化消毒2 Ca(OCl)Cl 2H2O Ca(OH)2 2HOCl CaCl2 Ca(OCl)2 2H2O n氯溶于水后水解生成氯溶于水后水解生成次氯酸和次氯酸根次氯酸和次氯酸根Cl2 H2OHOCl H+ClH+OClHOClCa(OH)2 2HOCl n漂白粉和漂白粉

25、精漂白粉和漂白粉精在水中均能水解成在水中均能水解成次氯酸次氯酸Ca(OCl)2 2H2O 主因氯制剂溶于水后生成的主因氯制剂溶于水后生成的次氯酸次氯酸（hypochlorous acid）所致。所致。次氯酸次氯酸体积小，电荷中性体积小，电荷中性,易于穿过细胞壁易于穿过细胞壁 次氯酸是次氯酸是强氧化剂，强氧化剂，能能损害细胞膜；并影响多种酶系统损害细胞膜；并影响多种酶系统（病毒抗氯力较强）（病毒抗氯力较强）而使而使细菌死亡；细菌死亡；氯对病毒的作用在氯对病毒的作用在于对核酸的致死性损害于对核酸的致死性损害 此外氯加入水可产生此外氯加入水可产生氯胺，氯胺，也有杀菌作用也有杀菌作用n氯制剂的杀菌作用

26、机制氯制剂的杀菌作用机制水中含氨时，氨与次氯酸反应生成水中含氨时，氨与次氯酸反应生成氯胺氯胺（一氯胺 NHNH2 2ClCl，二氯胺 NHClNHCl2 2，三氯胺三氯胺NClNCl3 3）NH2Cl H2ONH3 HOClNHCl2 H2ONH2Cl HOClNHCl2 HOClNCl3 H2O杀菌原理仍是次氯酸作用，杀菌原理仍是次氯酸作用，氯胺是弱氧化剂，氯胺是弱氧化剂，杀菌作用杀菌作用没没HOCLHOCL强，强，需要较高浓度和较长接触时间需要较高浓度和较长接触时间 消毒剂名称与水接触时间出厂水中限值出厂水中余量管网末梢水中余量氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L）至少30min40.30.

27、05一氯胺（总氯，mg/L）至少120min30.50.05臭氧（O3，mg/L）至少12min0.30.02如加氯，总氯0.05二氧化氯（ClO2，mg/L）至少30min0.80.10.02饮用水消毒剂常规指标饮用水消毒剂常规指标a)氯化消毒的基本原理氯化消毒的基本原理b)影响消毒效果的因素影响消毒效果的因素c)氯消毒方法氯消毒方法d)加氯地点和加氯设备加氯地点和加氯设备I.氯化消毒氯化消毒加氯量和接触时间 水的pH值水温、水的浑浊度、水中微生物的种类和和数量加氯量和接触时间 加氯量加氯量：加入水中的总氯量。它除了满足需氯量外，尚：加入水中的总氯量。它除了满足需氯量外，尚应有一定的剩余氯量

28、应有一定的剩余氯量 加氯量加氯量 =需氯量需氯量 +余氯量余氯量 需氯量需氯量:杀灭细菌杀灭细菌和和氧化水中有机物和还原性无机物氧化水中有机物和还原性无机物需需要的氯的总量要的氯的总量 余氯：余氯：为为保证持续的消毒效果，保证持续的消毒效果，加氯量必须超过需氯量，加氯量必须超过需氯量，使使氧化有机物和杀菌后还能剩余一些有效氯氧化有机物和杀菌后还能剩余一些有效氯余氯余氯游离性余氯即自由性余氯游离性余氯即自由性余氯(HOCl(HOCl和和OClOCl)：要求接触要求接触3030分钟后有分钟后有0.30.30.5mg/L0.5mg/L的余氯的余氯化合性余氯化合性余氯 (NH(NH2 2ClCl、NH

29、ClNHCl2 2)：要求接触要求接触1 12 2小时后，小时后，有有12mg/L12mg/L的余氯的余氯消毒剂名称与水接触时间出厂水中限值出厂水中余量管网末梢水中余量氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L）至少30min40.30.05一氯胺（总氯，mg/L）至少120min30.50.05 加氯量和余氯的关系加氯量和余氯的关系O MA B余余氯氯量量mgmgL L加氯量（加氯量（mg/L)mg/L)加入加入氯先氧化水中有机物和还原性无机物，氯先氧化水中有机物和还原性无机物，随着加氯量随着加氯量增加，余氯量逐渐上升。增加，余氯量逐渐上升。水中水中HOCL HCL HOCL HCL O2O2水中有

30、机物较少，且无水中有机物较少，且无游离氨时：游离氨时：如如M-BM-B示示水需氯量为零，加氯量水需氯量为零，加氯量等于余氯量：等于余氯量：如如O-AO-A示示 水中有氨时：水中有氨时：M-CM-C段为化段为化合性余氯，合性余氯，达达C C点，化合性点，化合性余氯开始下降，余氯开始下降，因为氯与因为氯与氨已全部形成氯胺，而氯氨已全部形成氯胺，而氯胺在过量氯作用下逐渐分胺在过量氯作用下逐渐分解，解，达达D D点，点，分解结束，继分解结束，继续加氯余氯续加氯余氯重新重新上升，上升，此此时余氯为游离性余氯（时余氯为游离性余氯（D-D-B B）。）。D D点：称为折点。点：称为折点。OB CM余余氯氯量

31、量mgL D加氯量（加氯量（mg/L)D：折点折点A原水游离氨原水游离氨 0.5mg/L0.5mg/L时，产时，产生的生的化合性余氯已够消毒，加化合性余氯已够消毒，加氯量可控制在氯量可控制在C C点前点前原水游离氨原水游离氨 10%或水中30%时,具有爆炸性.灭菌原理：强氧化剂,对细菌、病毒及真菌孢子的杀灭力很强。破坏病毒衣壳;控制蛋白质合成,使膜渗透性增高;可氧化细胞内巯基酶减少水中减少水中THMsTHMs等的形成等的形成不与水氨不与水氨反应，消毒及氧化作用不受影响反应，消毒及氧化作用不受影响杀灭杀灭病原菌病原菌 不受不受PHPH的影响的影响消毒后消毒后余氯稳定持久，防止再污染的能力强余氯稳

32、定持久，防止再污染的能力强等等.具有具有除色、除臭、除酚除色、除臭、除酚的作用，对的作用，对有机物、铁、锰的去除效果较有机物、铁、锰的去除效果较氯氯强，是氯制剂的理想替代品强，是氯制剂的理想替代品具爆炸性，须现场制备，不易储存运输；制备具爆炸性，须现场制备，不易储存运输；制备成本高成本高消毒剂名称与水接触时间出厂水中限值出厂水中余量管网末梢水中余量氯气及游离氯制剂（游离氯,mg/L）至少30min40.30.05一氯胺（总氯，mg/L）至少120min30.50.05臭氧（O3，mg/L）至少12min0.30.02如加氯，总氯0.05二氧化氯（ClO2，mg/L）至少30min0.80.10

33、.02饮用水消毒剂常规指标饮用水消毒剂常规指标I.氯化消毒II.二氧化氯消毒III.臭氧消毒IV.紫外线消毒V.碘消毒 极强氧化剂：极强氧化剂：氧化氧化细胞膜使通透性增加；细胞膜使通透性增加；影响影响病毒衣壳蛋白病毒衣壳蛋白;故能杀故能杀死藻类和细菌，对病毒和芽胞也有强大杀伤力死藻类和细菌，对病毒和芽胞也有强大杀伤力 消毒效果消毒效果较较ClOClO2 2和和ClCl2 2好，好，用量少，一般用量少，一般不大于不大于1mg/L1mg/L 接触时间短：接触时间短：10151015分钟分钟 PHPH在在68.568.5范围内均有效范围内均有效 不影响水的感官性状不影响水的感官性状 不产生三卤甲烷，

34、氧化多种有机物和还原性无机物，如腐殖质、氨氮、不产生三卤甲烷，氧化多种有机物和还原性无机物，如腐殖质、氨氮、铁、锰、硫等，故有除色臭铁锰酚作用铁、锰、硫等，故有除色臭铁锰酚作用n 缺点：缺点：投资大，投资大，费用较氯化消毒高费用较氯化消毒高 水中水中O O3 3不稳定，不稳定，控制和检测控制和检测O O3 3均需要一定技术均需要一定技术 出厂水无剩余出厂水无剩余O O3 3（O O3 3对水管腐蚀作用强，也不允许有剩余对水管腐蚀作用强，也不允许有剩余O O3 3），），无持续杀菌作用，无持续杀菌作用，故故需使用第二消毒剂需使用第二消毒剂，以防止二，以防止二次污染次污染 与有机物、铁和锰反应，可

35、产生微絮凝，使水浑浊度升高与有机物、铁和锰反应，可产生微絮凝，使水浑浊度升高消毒剂名称与水接触时间出厂水中限值管网末梢水中余量臭氧（O3，mg/L）至少12min0.30.02如加氯，总氯0.05 臭氧替代氯进行消毒也可能产生一些有害副产物，直接影响饮水的化学安全性。其中有机物以醛类（甲醛最常见）为代表，IRAC将其列为确证致癌物。无机物以溴酸盐为代表，IRAC也将其列为可能致癌物。WHO采用溴酸盐和甲醛作为臭氧副产物的指标，并以溴酸盐最受关注I.氯化消毒II.二氧化氯消毒III.臭氧消毒IV.紫外线消毒V.碘消毒n UV-C具有较强杀菌能力，以253nm的紫外线杀菌能力最强n 原理：紫外线作

36、用于微生物细胞内的核酸、蛋白及酶n 要求：水浊度和色度要低，水深最好不超过12cm.（因穿透力弱）n 优点：杀菌效率高，接触时间短，处理后的水无色无味 n 缺点：消毒后的水不能持续杀菌，价格高。仅用于小型供水量不大的单位或家庭V.碘消毒 碘可以与微生物蛋白质中的氨基结合使之变性碘可以与微生物蛋白质中的氨基结合使之变性 碘酒碘酒:碘碘+碘化钾直接容于碘化钾直接容于75%75%乙醇中乙醇中,刺激性强，刺激性强，但杀菌效果好但杀菌效果好 有机碘：有机碘：（FeFe、F F、MnMn）四、四、水的净化和消毒水的净化和消毒 n 常规净化处理的基础上，对水质再进行净化处理n 目的：获得优质饮用水n 方法：

37、活性炭吸附法膜过滤法臭氧氧化n 深度净化的水最好用优质管道输送或桶装供应来保证水质四、四、水的净化和消毒水的净化和消毒n海水与苦咸水淡化海水与苦咸水淡化 n除氟除氟n除铁和除锰除铁和除锰n除藻和除臭除藻和除臭n海水与苦咸水淡化海水与苦咸水淡化海水与苦咸水中含有大量的盐份，通常不适于饮海水与苦咸水中含有大量的盐份，通常不适于饮用。用。硫酸根是水质苦味的主要成分，氯离子是构硫酸根是水质苦味的主要成分，氯离子是构成水质咸味的主要成分成水质咸味的主要成分主要方法有蒸馏法、反渗透法、电渗析法和离子主要方法有蒸馏法、反渗透法、电渗析法和离子交换法等交换法等n除氟除氟 活性氧化铝法活性氧化铝法：白色颗粒状多

38、孔吸附剂，酸性溶液中，是：白色颗粒状多孔吸附剂，酸性溶液中，是阴离子交换剂，阴离子交换剂，对氟有很强的选择吸附性对氟有很强的选择吸附性 磷酸钙法磷酸钙法：羟基磷酸钙与氟羟基磷酸钙与氟反应可以生成氟磷酸钙，起到反应可以生成氟磷酸钙，起到除氟的作用除氟的作用 电渗析法：电渗析法：在直流电场的作用下，水中可溶性离子迁移，在直流电场的作用下，水中可溶性离子迁移，通过离子交换膜而得到分离通过离子交换膜而得到分离n除铁除锰除铁除锰 水的水的Fe+2Fe+2：曝气过滤法曝气过滤法去除，曝气是利用空气压缩机将空去除，曝气是利用空气压缩机将空气通入水中，气通入水中，使水中的使水中的DODO含量增加含量增加，同时

39、可驱除水中同时可驱除水中CO2CO2，使使PHPH值升高，这值升高，这二点都有利于二点都有利于Fe+2Fe+2氧化为氧化为Fe+3Fe+3，过滤的作，过滤的作用则是滤掉用则是滤掉Fe+3Fe+3形成的絮凝体形成的絮凝体 除锰的作用机理相同除锰的作用机理相同，曝气使，曝气使Mn+2Mn+2氧化成氧化成Mn+3 Mn+4Mn+3 Mn+4，然，然后被滤掉后被滤掉 n除藻和除臭除藻和除臭挥发性物质如挥发性物质如H H2 2S S：活性污泥法去除：活性污泥法去除有机污染：臭氧和有机污染：臭氧和CLOCLO2 2氯酚臭：氯酚臭：CLOCLO2 2原因不明：原因不明：活性炭吸附处理活性炭吸附处理除藻采用物

40、理法（水网藻）、化学法除藻采用物理法（水网藻）、化学法（硫酸铜可控（硫酸铜可控制藻类生长，制藻类生长，铁盐可提高藻类的去除率铁盐可提高藻类的去除率）、生物法、生物法一、一、二、二、三、三、取水点和取水设备取水点和取水设备四、四、水的净化和消毒水的净化和消毒五、五、配水管网的卫生要求配水管网的卫生要求 六、六、供管水人员的卫生要求供管水人员的卫生要求分分树枝状管网树枝状管网和和环状环状管网管网 树枝状管网投资少，但树枝状管网投资少，但末梢水末梢水经常停滞经常停滞，使水质恶化，使水质恶化 环状管网克服上述缺点，但投环状管网克服上述缺点，但投资大资大n 配水管网的材料、机械部件等配水管网的材料、机械

41、部件等均应符合卫生要求均应符合卫生要求n 管道的埋设尽量避免穿过垃圾堆和毒物污染区管道的埋设尽量避免穿过垃圾堆和毒物污染区 与污水管与污水管垂直距离垂直距离0.5m0.5m，水平距离，水平距离1.53m1.53m，供水管设供水管设在污水管上方在污水管上方 给水管埋设深度应在给水管埋设深度应在当地冻结线以下当地冻结线以下 生活饮用水管网生活饮用水管网不应同非饮用水管网连接不应同非饮用水管网连接 经常检查送水管，经常检查送水管，定期冲洗积垢和死水管段定期冲洗积垢和死水管段 管线过长应采用中途加氯管线过长应采用中途加氯；管道检修后，应充分消毒；管道检修后，应充分消毒 维持维持一定水压一定水压保证用户

42、给水龙头取水保证用户给水龙头取水一、一、二、二、三、三、取水点和取水设备取水点和取水设备四、四、水的净化和消毒水的净化和消毒五、五、配水管网的卫生要求配水管网的卫生要求 六、六、供管水人员的卫生要求供管水人员的卫生要求六、六、供管水人员的卫生要求供管水人员的卫生要求 直接从事供水、管水人员直接从事供水、管水人员必须每年进行一次健康检查，取得预防性健必须每年进行一次健康检查，取得预防性健康体检合格证后方可上岗工作康体检合格证后方可上岗工作 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等传染病的，病等传染病的，不得直接从

43、事供水、管水工作不得直接从事供水、管水工作 直接从事供、管水人员直接从事供、管水人员未经卫生知识培训或培训不合格者不得上岗未经卫生知识培训或培训不合格者不得上岗 集中式供水单位从业人员集中式供水单位从业人员不得进行有碍生活饮用水卫生的活动不得进行有碍生活饮用水卫生的活动 经健康检查确诊的传染病病人及病原携带者由卫生监督机构向患者所经健康检查确诊的传染病病人及病原携带者由卫生监督机构向患者所在单位发出在单位发出“职业禁忌人员调离通知书职业禁忌人员调离通知书”，供水单位应将患者立即调，供水单位应将患者立即调离直接供、管水工作岗位，并于离直接供、管水工作岗位，并于接到接到“职业禁忌人员调离通知书职业

44、禁忌人员调离通知书”之之日起十日内，将患者原日起十日内，将患者原“健康合格证健康合格证”及调离通知书回执送交卫生监及调离通知书回执送交卫生监督机构督机构 指居民分散地直接从水源取水指居民分散地直接从水源取水1.井水卫生（井水卫生（自学）自学）2.泉水卫生泉水卫生（自学）自学）3.地表水卫生地表水卫生（自学）自学）4.新型饮用水新型饮用水新型饮用水新型饮用水以自来水为原水经深度净化以自来水为原水经深度净化后供居民饮后供居民饮用的一种分散式给水用的一种分散式给水桶装桶装纯水纯水净水净水矿泉水矿泉水纯水纯水自来水经电渗析、蒸馏法等使水中溶解矿物质及其它有害自来水经电渗析、蒸馏法等使水中溶解矿物质及其

45、它有害物质全部去除，即除水分子外，基本上没有其它成分。如物质全部去除，即除水分子外，基本上没有其它成分。如太空水、蒸馏水、纯净水太空水、蒸馏水、纯净水等等纯水除去有害物质的同时也纯水除去有害物质的同时也去除对人体健康有益的必须元去除对人体健康有益的必须元素，素，长期饮用会对健康产生影响长期饮用会对健康产生影响净水净水：以自来水为原水通过吸附、超滤以：以自来水为原水通过吸附、超滤以去除水中有害物去除水中有害物质质而保留原水的化学特征，而保留原水的化学特征，即原水中的溶解性矿物质。即原水中的溶解性矿物质。矿泉水矿泉水 天然矿泉水天然矿泉水 某些某些深层地下水中深层地下水中偏硅酸、锶、锌、溴等偏硅酸

46、、锶、锌、溴等元素到达限量值的泉水元素到达限量值的泉水人工矿化水人工矿化水 纯净水中纯净水中加入某些元素制成加入某些元素制成。理想饮用水应保留天然化学特性，即含有适量矿物质和理想饮用水应保留天然化学特性，即含有适量矿物质和微量元素，特别是钙、镁不宜太高，否则容易引起结石。微量元素，特别是钙、镁不宜太高，否则容易引起结石。研究认为，研究认为，硬度硬度170mg/L170mg/L、总溶解性固体、总溶解性固体300mg/L300mg/L、偏碱、偏碱性的水最适宜于饮用性的水最适宜于饮用 桶装水的主要卫生问题桶装水的主要卫生问题 桶装水水质（浊度、细菌学指桶装水水质（浊度、细菌学指标、微量有机物等）指标

47、都标、微量有机物等）指标都必必须优于须优于生活饮用水水质卫生生活饮用水水质卫生标准标准。造成桶装水污染的原。造成桶装水污染的原因：因：生产过程消毒不严；水桶生产过程消毒不严；水桶消毒不彻底；灌装过程受污染消毒不彻底；灌装过程受污染新型饮用水新型饮用水 分质供水分质供水系统指一栋楼房、一个小区或一个城市内，除系统指一栋楼房、一个小区或一个城市内，除设有供生活用水的供水系统外，设有供生活用水的供水系统外，还设有供人直接饮用的还设有供人直接饮用的净水系统净水系统 直饮水直饮水：对自来水进行深度处理后，再将符合直接饮用：对自来水进行深度处理后，再将符合直接饮用标准的自来水通过优质输水管送入用户标准的自

48、来水通过优质输水管送入用户 优点：无需对所有的水进行深度净化优点：无需对所有的水进行深度净化，因此处理费用大，因此处理费用大大降低，从而保证饮用水的质量大降低，从而保证饮用水的质量 城市分质供水问题城市分质供水问题现有供水方式：现有供水方式：不问用途，一视同仁，等质供应，不问用途，一视同仁，等质供应，一管到底一管到底城市分质供水：城市分质供水：对部分供水进行对部分供水进行处理，另设管处理，另设管网直通住户，实现网直通住户，实现和和、，以满足优质优用、低质低用的要求以满足优质优用、低质低用的要求分质供水工程投资巨大分质供水工程投资巨大http:/ 厦门今年将推广分质供水厦门今年将推广分质供水 新

49、型饮用水新型饮用水 海水的海水的咸味主由水中含大量的氯离子引起来的，咸味主由水中含大量的氯离子引起来的，水水苦味苦味儿主要是由于水中的儿主要是由于水中的SOSO4 42+2+造成的造成的 方法主要有蒸馏法、电渗析法、反渗透法等方法主要有蒸馏法、电渗析法、反渗透法等 目前水资源短缺的情况下，苦咸水淡化将成为某些地区居目前水资源短缺的情况下，苦咸水淡化将成为某些地区居民生活饮用水的主要水资源民生活饮用水的主要水资源第五章第五章 饮用水卫生饮用水卫生 涉水产品涉水产品（products related to the health and safety of drinking water）：饮用水生产

50、和供应过程中饮用水生产和供应过程中与饮用与饮用水接触的有关产品水接触的有关产品：管材、管件、防护涂料、水处理剂、：管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他新材料和化学制剂等。除垢剂、水质处理器及其他新材料和化学制剂等。加强对涉水产品的监测管理，对提高水质和保障人体建康加强对涉水产品的监测管理，对提高水质和保障人体建康有重要意义有重要意义一一涉水产品的主要卫生问题涉水产品的主要卫生问题二二涉水产品的卫生监测和评价涉水产品的卫生监测和评价三三涉水产品的卫生毒理学评价程序涉水产品的卫生毒理学评价程序一一 涉水产品的主要卫生问题涉水产品的主要卫生问题1.1.水质处理器：水质处理器：与饮