醛-课件-人教课标版.ppt

1、化学选修化学选修第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第二节 醛根据醇类催化氧化反应的原理，根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式完成下列方程式醇类发生催化氧化的条件是什么？1.Ag1.Ag或或CuCu作催化剂并加热。作催化剂并加热。2.2.羟基所连的碳原子上有氢原子羟基所连的碳原子上有氢原子。2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OHCu2CH3CCH3+2H2OO一、乙醛的分子结构一、乙醛的分子结构分子式分子式结构简式结构简式 CH3CHO结构式结构式HHHHC CO官能团官能团 醛基醛基:CHO或或C HO醛基的写法醛基的写法,不要写成不要写

2、成COHC2H4O友情友情提示提示二、乙醛的物理性质二、乙醛的物理性质 乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。思考：分析醛基的结构，推测其思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式在化学反应中的断裂方式CHO碳氧键碳氧键碳氢键碳氢键(1)加成反应加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根据加成反应的概念写出根据加成反应的概念写出CH3CHO和和H2 加成反应的方程式。加成反应的方程式。这个反应属于这个反应属于氧化反应还是氧化反应还是还原反应？还原反应？还原反应还原反应三、苯酚的化学性质有机反应中的氧化反应和还原反应有机反应中的氧化反

3、应和还原反应我们应该怎样判断呢我们应该怎样判断呢?2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O氧化反应氧化反应:有机物分子中有机物分子中加入加入 氧原子氧原子或或 失去失去氢原子氢原子的反应的反应还原反应还原反应:有机物分子中有机物分子中加入加入氢原子氢原子或或 失去失去氧原子氧原子的反应的反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH（）氧化反应（）氧化反应a.a.催化氧化催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂催化剂乙醛可以被还原为乙醇，乙醛可以被还原为乙醇，能否被氧化？能否被氧化？小结小结：氧化氧化乙醛乙醛还原还原乙酸乙酸氧化氧化乙醇乙醇b.燃烧燃烧2CH3CHO+5O24

4、CO2+4H2O点燃点燃c.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化银镜反应银镜反应 AgNO3+NH3.H2OAgOH+NH4NO3AgOH+NH3.H2OAg(NH3)2OH+2H2O、配置银氨溶液配置银氨溶液：取一洁净试管，加入取一洁净试管，加入2ml2ml2%2%的的AgNOAgNO3 3溶液溶液，再，再逐滴滴入逐滴滴入2%2%的稀氨水，的稀氨水，至生成的至生成的沉淀恰好溶解沉淀恰好溶解。注意：注意：银镜反应要求在碱性环境下进行，银镜反应要求在碱性环境下进行，但氨水不应过量太多但氨水不应过量太多（氢氧化二氨合银）（氢氧化二氨合银）CH3CHO+2 Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag

5、 +3NH3+H2O氧化剂还原剂注意2 2、水浴加热形成银镜：在配好的上述银氨水浴加热形成银镜：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。放在热水浴中静置。注意：注意：水浴加热时不可振荡和摇动试管水浴加热时不可振荡和摇动试管1 1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与 NHNH3 3反应生成乙酸铵反应生成乙酸铵2 2、1molCHO1molCHO被氧化，就应有被氧化，就应有2molAg2molAg被还原被还原3 3、可用稀、可用稀HNOHNO3 3清洗试管内壁的银镜清洗试管内壁的银镜银镜反应有什么应用

6、，银镜反应有什么应用，有什么工业价值？有什么工业价值？应用应用:检验醛基的存在检验醛基的存在,测定醛基的数目测定醛基的数目工业上用来制瓶胆和镜子工业上用来制瓶胆和镜子与新制的氢氧化铜反应与新制的氢氧化铜反应现象：有红棕色（现象：有红棕色（CuCu2 2O O）沉淀生成）沉淀生成注意：氢氧化铜溶液一定要新制注意：氢氧化铜溶液一定要新制 碱一定要过量碱一定要过量 Cu2O+CH3COOH+H2O2Cu(OH)2+CH3CHO医学上检验病人是否患糖尿病医学上检验病人是否患糖尿病检验醛基的存在检验醛基的存在应用：应用：能能 乙醛能否使溴水或酸性乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色？溶液褪色？醛类醛类

7、COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛醛讨论：饱和一元醛的通式？讨论：饱和一元醛的通式？1 1、饱和一元醛的通式：、饱和一元醛的通式：C Cn nH H2n+12n+1CHOCHO 或或 C Cn nH H2n2nO O2 2、化学性质、化学性质(1)(1)和和H H2 2加成被还原成醇加成被还原成醇（2 2）氧化反应氧化反应a.燃烧燃烧b.催化氧化成羧酸催化氧化成羧酸c.c.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化银镜反应银镜反应与新制的氢氧化铜反应与新制的氢氧化铜反应d.使酸性使酸性KMnO4溶液和溴水褪色溶液和溴水褪色醛类应该具备哪些重要的化学性质？醛类应该具备哪些重要的化

8、学性质？甲醛甲醛物理性质：物理性质：无无色有色有强烈刺激性强烈刺激性气味的气味的气体气体，易易 溶溶于水于水COHH结构式：结构式：分子式：分子式：CH2O结构简式：结构简式：HCHO应用：重要的有机合成原料应用：重要的有机合成原料其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。HCHO+4 Ag（NH3）2OH 4Ag+CO2+8NH3+3H2O加热加热写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式氢氧化铜反应的化学方程式COHHHCHO+4Cu（OH）2 2Cu2O+CO2+5H2O加热加热1mol1mol甲醛最多可

9、以甲醛最多可以还原得到多少还原得到多少molAg?molAg?巩固练习1、用化学方法鉴别下列各组物质（1）溴乙烷、乙醇、乙醛（2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚（1）用新制氢氧化铜溶液（2）用溴水巩固练习2 2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银出银21.6g21.6g，等量的此醛完全燃烧时生成，等量的此醛完全燃烧时生成COCO2 2 0.89L0.89L，则此醛是（，则此醛是（）A A、乙醛、乙醛 B B、丙醛、丙醛C C、丁醛、丁醛 D D、2-2-甲基丙醛甲基丙醛C、D3、分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式与银氨溶液反应与新制的氢氧化

10、铜反应与氢气反应1、人的思想是了不起的，只要专注于某一项事业，就一定会做出使自己感到吃惊的成绩来。2、没有播种，何来收获；没有辛劳，何来成功；没有磨难，何来荣耀；没有挫折，何来辉煌。3、我的最高原则是：不论对任何困难，都决不屈服。4、天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。5、过去属于死神，现在属于自己。6、伟大的事业是根源于坚韧不断地工作，以全副精神去从事，不避艰苦。7、思想上的努力，正如可以长出大树的种子一般，在眼睛里是看不见的。但，人类社会生活的明显的变化正发生于其中。8、书山有路勤为径，学海无崖苦作舟。9、有志者，事竟成。10、我们比较容易承认行为上的错误、过失和缺点，而对于思

11、想上的错误、过失和缺点则不然。11、每个人都有错，但只有愚者才会执迷不悟。12、不经一翻彻骨寒，怎得梅花扑鼻香。13、所有的科学都是错误先真理而生，错误在先比错误在后好。14、意志坚强的乐观主义者用“世上无难事”人生观来思考问题，越是遭受悲剧打击，越是表现得坚强。15、一时的失误不会毁掉一个性格坚强的人。16、如果我们把每个人的不幸堆一堆由大家均分，大多数人都甘愿接受一份，欣然离去。17、在世界的前进中起作用的不是我们的才能，而是我们如何运用才能。18、困难只能吓倒懦夫、懒汉，而胜利永远属于攀登高峰的人。19、如果把所有的错误都关在门外的话，真理也要被关在门外了。20、除了我们自己以外，没有人

12、能贬低我们。如果我们坚强，就没有什么不良影响能够打败我们。21、包含着某些真理因素的谬误是最危险的。22、不要失去信心，只要坚持不懈。23、人往往取吉祥的错误而抛弃恼人的真理。24、与叫花子比较的人，比叫花子强不了多少，一不留神就得成了叫花子。与杰出人士比较的人，比杰出人物差不了读书，稍加把劲就能成了杰出人物。25、人的最高尚行为除了传播真理外，就是公开放弃错误。26、为人服务，其实就是缴付居住在地球上的租金。27、看出错误比发现真理要容易得多；因为谬误是在明处，也是可以克服的；而真理则藏在深处，并且不是任何人都能发现它。28、世上无难事，只要肯登攀。29、最困难的时候，也就是我们离成功不远的时候。30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。31、我们都有兽性的一面，作为人类，我们的责任是成为驯兽师那样的人。32、勇敢，世界就会让步。如果有时候你被它打败了，不断地勇敢再勇敢，它就会屈服。33、最高的圣德便是为旁人着想。34、我应当生活得仿佛自己的生命是为别人的利益而存在。35、世界上能为别人减轻负担的都不是庸庸碌碌之徒。36、从错误中比从混乱中易于发现真理。37、我们有时从错误中学到的东西，可能比从美德中学到的还要多。38、在生活中示曾做过任何傻事的人，决不象他自己想象得那么聪明。39、用知识武装起来的人是不可战胜的。