陕西风土人情课件.ppt

1、陕西风土人情一系三队万宵鹏陕西的地理位置及其由来w陕西省位于我国中部，是我国的内陆省之一，60%的面积属于黄河流域。全省东西宽约150500公里，南北长约870公里，与山西、内蒙古、宁夏、甘肃、四川、湖北、河南等七个省区毗邻，成为连接西北、西南的天然枢纽。随着我国经济开发的战略重点由东向西逐步转移，陕西将处于承东起西的重要地位。w陕西地貌总的特点是南北高，中间低，西北高，东南低，由西向东呈倾斜状。北部为黄土高原，南部为秦巴山地，中部为关中平原。w陕北黄土高原东以黄河为界，南北两面以省界为限，约占全省土地总面积的45%，海拔900米1500米。黄土高原上沟壑纵横，支离破碎，形成典型的原、梁、峁、

2、沟等黄土地形。w关中平原又称渭河平原。它南倚秦岭，北界北山，西起宝鸡峡，东至潼关，东西长约360公里，约占全省土地总面积的19%，平原海拔520米。关中平原以土地肥沃、农业发达著称，号称“八百里秦川”，是陕西的主要农业基地。w秦巴山地由秦岭、大巴山组成，中隔汉水谷地，约占全省土地总面积的36%，海拔15003000米，地貌结构别具一格。汉江谷地中是许多低山丘陵盆地，为陕南“粮仓”和全省亚热带资源宝库，有“小江南”之称。w陕西：这一称呼最早出现于西周初年。周成王以“陕原”（今河南陕县西南）为界，原东为周公封地，原西由召公管辖。后人遂称陕原以东为“陕东”，陕原以西为“陕西”。“陕东”这一带随着历史

3、的演变逐渐被“河南”这一称呼所取代。以行政区命名始于唐朝“安史之乱”以后，设陕西行中书省，明清为陕西省，一直沿用至今。w秦：“秦”最早为古代部落名。春秋时为国名，多城在雍（陕西省凤翔县），秦始皇统一中国后建都陕西省咸阳市，国号也为秦。汉以后，西域人称中国为“秦”，西方国家曾称中国为“支那”，即“秦”之变音。秦作为陕西的简称最早是因陕西为战国时秦地而得名。w三秦：秦亡以后，项羽以其军事优势逼使刘邦退居陕南汉中为“汉王”，然后三分秦故地关中赏赐部下大将。项羽将秦降将章邯封为“雍王”，领地为今陕西咸阳以东地区；封董翳为翟王，领地为陕西关中北部地区，合称“三秦”。所以“三秦”之称原指陕西关中及西部和北

4、部地区，后来逐渐变成陕西的别称，一直沿用至今。w民俗文化w风景名胜谢谢大家陕西风景名胜w黄帝陵w秦始皇兵马俑w西安市内名胜古迹w华清池w华山w壶口瀑布w其他陕西风景名胜w黄帝陵 黄帝陵是中华民族的祖先轩辕黄帝的陵园。因位于延安黄陵县城北约0.5公里的桥山之上，故又称桥陵。是国务院公布保护的第1号古墓葬。汉司马迁史记称：“黄帝崩，葬桥山。”桥山黄帝陵相传创自汉代，唐太宗大历中期在城北桥山西麓，宋太祖开宝五年，下令移建于今址。元至正，明天启、崇祯，清顺治、雍正、乾隆、道光及后期叠有重修，均有碑记载或录于县志中。因黄帝为我中华民族历史文化的渊祖，一直到今均逐年谒陵纪念。陕西风景名胜w秦始皇兵马俑19

5、74年，西安市临潼区村民在打井时发现了大大小小的残俑，由此秦始皇时期的政治经济文化军事状况逐渐展示在世人的面前。这批兵马俑的艺术史上具有很高的价值。兵马俑的塑造，是以现实生活为基础而创作，艺术手法细腻、明快。陶俑装束、神态都不一样。光是发式就有许多种，手势也各不相同，脸部的表情更是神态各异。从它们的装束、表情和手势就可以判断出是官还是兵，是步兵还是骑兵。这里有长了胡子的久经沙场的老兵，也有初上战场的青年。陕西风景名胜铜车马1980年12月在秦始皇陵西侧20米处发掘了两乘大型彩绘铜车。经修复后于1983年10月1日对外展出。两乘车都是四马单辕。由大小3400个零部件组装而成。其中二号车车长3.1

6、7米,高1.06米,铜马高65-67厘米,身长1.2米,总重量1234公斤。主体为青铜铸造,车马金银饰品1720件,金银器总重7公斤。制 作工艺精细,造型逼真,是我国出土文物中时代最早,驾具最全,级别最高,制作最精的青铜器珍品，也是世界考古发现的最大青铜器。陕西风景名胜w华清池华清池建于唐华清宫故址之上，南依骊山，北临渭水，东距西安公里，是饮誉中外的游览胜地。华清池是唐代华清宫内的温泉浴池，这里以温泉和风景秀丽著称。相传周幽王曾在此建骊宫，秦始皇以石筑室，名“神女汤泉”，汉武帝时扩建离宫，到了唐代进行大规模扩建，特别是唐玄宗天宝年间修建的宫殿楼阁更为豪华，将温泉发展为池，并将池置于宫室之中，该

7、名为“华清宫”，因宫建在温泉上，故名为“华清池”。1936年12月12日，震惊中外的“西安事变”就发生在这里 陕西风景名胜w华山五岳之一，在陕西华阴县境内，位于西安市东120公里，拔地而起，耸立于渭河平原上。千百年来，华山就以其险峻雄奇闻名于天下，素有“奇险天下第一山”的美称。华山分东南西北中五座山峰，东峰名朝阳峰，南峰叫落雁峰，西峰名莲花峰，北峰叫五云峰，中峰名玉女峰，五峰各具特色。陕西风景名胜长空栈道当地人有“小心小心九厘三分，要寻尸首，洛南商州”之说 陕西风景名胜w壶口瀑布位于陕西省宜川县境内，为国务院1988年公布的第二批国家级重点风景名胜区。相传“大禹治水，始于壶口”陕西风景名胜w西

8、安市风景名胜大雁塔小雁塔钟鼓楼明城墙碑林陕西民俗文化俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”。陕西民俗文化w陕西十大怪一、面条像腰带 二、锅盔像锅盖 三、辣子是道菜 四、碗盆难分开 五、帕帕头上戴 六、房子半边盖 七、姑娘不对外 八、不坐蹲起来九、睡觉枕砖块十、唱戏吼起来 陕西十大怪 面条象裤带 锅盔象锅盖 辣子是主菜 碗盆难分开 手帕头上戴 房子半边盖 姑娘不对外 不坐蹲起来 睡觉枕砖块 唱戏吼起来w陕北民歌w陕西方言w陕西

9、小吃w秦腔w其他陕西民俗文化陕西民俗文化w陕西皮影戏陕西农民画安塞剪纸陕北秧歌陕西木偶戏安塞腰鼓蒲城焰火大荔面花甘井镇面花碗碗腔洛川蹩鼓社火 豆粘画民间刺绣蒲城神鞭陕西方言w陕西是中华民族文化民祥地之一，相传汉字为“文字初祖”仓颉所创造。仓颉是陕西宝鸡人，出生于五帝时代，距今已有4000多年历史了。所以陕西方言得天独厚，博大精深，从这些方言中我们既可窥视到古老的华厦文化的发展轨迹，又可领略到今人溢于言表的真情实感。由于陕西地理特点是东西狭、南北长，各地方言地土语大不相同，甚至同一句话，因咬音轻重语速缓急不同而内容涵义不同。陕西方言w关中、陕南一带方言的用法。形容类：用人的某一器官形容：“眼”：

10、好看叫顺眼，讨厌叫训眼，麻烦叫麻眼，难看叫伤眼，不讨人爱叫白眼，勾以斗角叫玩心眼，脾气躁叫毛眼，死不认帐叫瞪白眼，束手无策叫干瞪眼，事情乱叫没眉眼，另眼看叫翻白眼，盼人穷叫害红眼，不讲亲情叫干睁眼，不灵活叫死心眼，爱捣鬼叫瞎心眼，向上看 叫势利眼，有点子有办法叫有板眼，心胸窄气量小叫小心眼。“手”：系陕南一带多用，小偷叫三只手，谨慎肯干叫挖抓手。“脚”：上坡叫爬坡，下坡叫送脚，走路叫拐脚，岔路叫撇脚，不穿鞋袜叫精脚，能干重活叫力脚。“气”：关中一带常把生气叫着气，遇到坏事叫 晦气，痴呆叫二气，排场叫阔气，刻薄叫贪气，挨整叫福气，小孩聪明叫邪气，心灵手巧叫灵气，痴头笨脑叫木气，办事漂亮叫美气，死

11、人叫断气，穿戴时髦叫洋气，正直无私叫硬气。陕西方言头叫(sa)，钱叫(ga)，看叫(sao)，啥叫唦(sa)，说叫谝，好叫嫽，坏叫黠(ha)，鞋叫（hai），下叫吓(ha)，小叫碎，拿叫拤(qia)，抢叫叼，跳叫(bie)，粗叫壮，烧饼叫饦饦，干拌面叫粘面，糊糊叫搅团，馒头叫蒸馍，棉鞋叫窝窝，巴结人叫舔尻子，歪曲事实叫胡粘，还有着火、我、陕北民歌w陕北民歌是陕北文化乃至黄土文化的重要组成部分。就其艺术地位而言，可称中华民族文化的一块奇珍异宝。陕北民歌昂扬着黄土地上泥土的芳香，流淌着黄河儿女最通俗的 词汇和最亮丽的激情。她是我们黄土地的母语和家园，更是我们黄土文化的特色和精粹。陕北民歌她有着鲜明

12、的地域特征：土气、大气、美气一土得掉渣、大得雄奇、美的撩人。这种既通俗又亮丽的特色足以使其站在歌坛圣殿之上，用小调小曲宣泄黄钟大吕之势。陕北民歌w陕北民歌种类繁多，但主要是小调和信天游。小调w以叙事为主，一般都有场景，有人物，有故事情节，还有细节描写。信天游w是广泛流行于陕北的一种民歌，篇幅比较短小，是即兴创作的产物，可以根据不同情景自由吟唱。陕北民歌w东方红w赶牲灵陕北民歌w在8000首陕北民歌中，反映爱情生活、婚姻问题，或与这个内容有关的作品，占全部民歌的80。被誉为劳动人民代表作的信天游，反映的几乎全是这个内容。因此，信天游又被说成是“爱的海洋”。陕北民歌w走西口走路你走大路，莫要走小路

13、。大路上人儿多，拉活解忧愁。住店你住大店，不要住小店。小店里贼娃子多，操心把你偷。睡觉你睡中间，不要睡两边。操心那挖墙贼，挖到你跟前。喝水你喝长流水，不要喝泉水。泉水里蛇摆尾，操心喝坏你。吃烟你自打火，不要和人家对火。梢林里绿林响马多，操心那蒙汗药。w丈夫临走之前，妻子多方叮咛，娓娓动听，情意绵绵，抒情色彩极浓 陕北民歌w陕北民歌贴近生活，反映生活真实，感情色彩浓，情歌尤其这样。想你实想你中的主人公是位未出阁的大姑娘，其中有一段是这样抒发她的感情的：想你想你实想你，浑身上下都想你；头发梢梢想你呀，红毛头绳难挣呀；脑瓜皮皮想你呀，榆林梳子难梳呀；眼睫毛毛想你呀，白天黑夜难闭呀；眼睛仁仁想你呀，泪

14、水颗颗难收呀；舌头尖尖想你呀，酸甜苦辣难尝呀；陕北民歌w这首信天游 拉手手是人物行为动作的描写：你要拉我的手，我要亲你的口，拉手手，亲口口，咱二人疙崂里走。歌子四句，通俗易懂，男女主人公虽然大大咧咧，但动作自然，情绪轻松，可谓是陕北的一首绝唱。陕北民歌w由于历史和自然条件的原因，陕北经济落后，文化不发达，加之人口稀疏，居住分散，因而，封建意识对这里的统治，相对来说比较薄弱。秦腔w秦腔是流行于我国西北地区陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地的最大剧种。因以枣木梆子为击节乐器，又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因以梆击节时发出“恍恍”声）。秦腔源于古代陕西、甘肃一带的民间歌舞，经历代人民的创造而逐渐形成

15、，是相当古老的剧种。w“八百里秦川尘土飞扬，三千万人民齐吼秦腔”，正是秦腔影响之广泛的真实写照。秦腔w秦腔的曲牌近200个，唱板分塌、滚、摇、代、垫五部，另有花音、苦音之分。花音表欢 快喜悦，苦音表凄楚悲哀。秦腔唱腔的突出特点是高亢激越，要求用真嗓音演唱，一般不用假音，保持了原始、豪放、粗犷的特点。“唱戏吼起来”为陕西十大怪之一。但这种唱法正是秦腔“大锣大鼓”、“声震林木、响遏行云”的固有风格。它的原始、粗犷、豪放，正说明了它的古老;而在高亢激越中，又不乏柔和细腻、缠绵的唱腔。秦腔的角色分老旦、老生、须生、小生、正旦、花旦、武 旦、媒旦、大净、毛净、丑角等十几种。秦腔秦腔w 秦腔因其流行地区的

16、不同，衍变成不同的流派：流行于关中东部渭南地区大荔、蒲城一带的称东路秦腔（即同州绑子，也叫老秦腔、东路梆子）；流行于关中西部宝鸡地区的凤翔、岐山、陇县和甘肃省天水一带的称西路秦腔（又叫西府秦腔、西路梆子）；流行于汉中地区的洋县、城固、汉中、沔县一带有汉调恍恍（实为南路秦腔，又叫汉调秦腔、桄桄戏）；流行于西安一带的称中路秦腔（就是西安乱弹）。秦腔他大舅他二舅都是他舅高桌子低板凳都是木头金疙瘩银疙瘩还嫌不够天在上地在下你娃不要牛陕西小吃w肉荚膜w羊肉泡馍w凉皮w岐山臊子面w杨陵蘸水面wBiangbiang面陕西小吃w肉荚膜陕西小吃w羊肉泡馍陕西小吃wBiangbiang面陕西小吃w凉皮陕西小吃w岐山臊子面陕西小吃w杨陵蘸水面陕西小吃w其他小吃w龙驹寨香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉商州柿饸炒面“商芝肉”奉上国宴石泉五香豆腐干汉阴县汉阳蒸盆汉阴蕨粉皮子宁强千层饼宁强王家核桃烧饼略阳灰搅团南郑的吹豆豉荠菜春卷 合阳踅面西乡菜豆腐西乡浆水面甑糕麦饭荞面饸饹宝鸡饮食贾三灌汤包玫瑰镜糕蒸饺油馍涮牛肚陕西冷食面鱼子