项目十七-切花在日常生活中的应用课件.ppt

1、项目十七项目十七 切花在日切花在日常生活中的应用常生活中的应用 河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室项目十七项目十七 切花在日常生活中的应用切花在日常生活中的应用【项目目标【项目目标】熟知插花的技术及现代插花的主要形熟知插花的技术及现代插花的主要形式；掌握切花在日常生活中的应用。式；掌握切花在日常生活中的应用。任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与营销状况调查当地鲜切花种类与营销状况调查任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮 任务七十二任务七十二 制作

2、一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花【任务目标【任务目标】掌握插花的技术和现代插花的主要形式。掌握插花的技术和现代插花的主要形式。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【知识准备【知识准备】切花装饰的概念切花装饰的概念n 切花装饰是用从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等经过组合、摆插，表现植物自然美的造形艺术。n 用以装饰室内，美化环境，装点服饰及人体，或用于礼仪、社交、馈赠表达感情与思念。

3、n 切花的装饰形式很多，常见的有瓶插、花束、花环、花圈、花篮、捧花、胸花等。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室一、插花一、插花 （一）插花的组成（一）插花的组成（花材与容器（花材与容器 ）1插花花材 线形花、特态花、团块花、散状花 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室n2容器 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与

4、插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室（二）插花的艺术风格（二）插花的艺术风格n1东方插花艺术 n2西方插花 n3现代自由插花 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室（三）现代插花的主要形式（三）现代插花的主要形式 n1自由式插花 n2规则式插花 n3盆景式插花 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室（四）插花的构图原则（四）插花的构图原则n1.均衡 n2.协调

5、n3.韵律 n4.对比 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室二、花束二、花束花体部分手柄部分装饰部分项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室三、花篮三、花篮项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室四、花圈和花环四、花圈和花环项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条

6、件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求插花艺术风格 从幻灯片中区别东西方及自由式插花 能够从东西方、自由式插花的艺术风格方面区别。现代插花的主要形式 从幻灯片熟悉现代插花的主要形式 能熟知现代自由式插花的主要形式 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【常见技术问题处理【常见技术问题处理】n1能够从东西方，自由式插花的艺术风格区别它们的不同之处。n 2从自

7、由式插花、规则式插花和盆景式插花三类主要形式来比较现代自由式插花。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十八任务六十八 了解切花与插花了解切花与插花河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查n【任务目标【任务目标】n掌握当地常用鲜切花种类、品种、营销特点、价格和市场行情走向。从而为花卉的生产和销售者，提供一些的科学依据。同时也锻炼学生分析问题和解决问题的能力。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查河 南

8、林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【知识准备【知识准备】一、调查内容一、调查内容n 1调查当地鲜切花的种类n对当地鲜切花的种类，鲜切花的销售旺季、淡季及畅销花的种类、品种、价格以及鲜切花应用场合进行调查.2调查当地花卉市场营销状况n调查当地花卉市场现状,居民消费层次、需求状况、新的消费时尚以及今后花卉业发展的一个市场消费趋势，从而为花卉产业发展开辟更广阔的市场。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室二、调查方法二、调查方法n1调查花卉市场，主要有以下方

9、法：调查花卉市场，主要有以下方法：n（1）地毯式调查）地毯式调查n（2）圆心辐射式调查）圆心辐射式调查n2走访当地花卉主管行政部门；了解花卉市场分布及总走访当地花卉主管行政部门；了解花卉市场分布及总体数据。体数据。n3调查了解市场花卉来源及消费群体调查了解市场花卉来源及消费群体 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求调查花卉市场鲜切花种类、市场营销状况 写出一份花卉市场调查报告，对本地花卉

10、市场作较全面的分析 能用地毯式调查、圆心辐射式调查等方法来进行 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【常见技术问题处理【常见技术问题处理】n用地毯式调查、圆心辐射式调查等均可了解主要花卉种类品种、批发价格、零售价格、全年各季节销售情况。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务六十九任务六十九 当地鲜切花种类与当地鲜切花种类与营销状况调查营销状况调查河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室任务七十任务七十 制作一个自由式插花制作一个自由

11、式插花作品作品n【任务目标【任务目标】n制作一个自由式插花作品项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【知识准备【知识准备】一、现代自由式插花的特点一、现代自由式插花的特点n1内容拓展内容拓展 n2形式创新 n3传统与现代相结合 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室二二 插花的技术插花的技术n1构思与构图设计 n2花材剪取与整理 n3花材的固定“剑山”、

12、“花泥”n4插花次序，应先插骨架花与焦点花，然后插填充花与衬叶n5作品的品评 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求插花花器 选一个矮型的插花花器,放入插花花泥 花器要与作品相协调 插花造型 用巴西木叶及龟背竹来定三角形的两边，长度为高的一半 根据作品放置的场合，插花素材来调整 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业

13、职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求插入骨架花插2朵百合花作为焦点花 插在高度的1/4处 插花的装点工作 再用几只粉色的玫瑰插入插花作品中，使整个插花作品的颜色更有层次。在一些空缺的地方或者觉得不完美的地方要进行一些修补 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【常见技术问题处理【常见技术问题处理】n1能从内容拓展、形式创新、传统与现代相结合三方面来理解现代自由式插花的特点。n 2能遵循自由式插花的具体步骤来完

14、成一个自由式插花作品。n 3从构思与构图设计、花材剪取与整理花材的固定等步骤来掌握插花的技术。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十任务七十 制作一个自由式插花作品制作一个自由式插花作品河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室 任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮 n【任务目标【任务目标】n了解花篮的类型，熟悉两面观花篮的制作技术。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【知识准备【知识准备】n一、花篮的类型一、花篮的类型n应用目

15、的分：庆典花篮、生日花篮、婚礼花篮、礼品花篮、节庆花篮、丧礼花篮；n花篮的造型分：两面观花篮和单面观花篮；n按使用花材分：鲜花花篮、蔬果花篮、混合花篮；n二、花篮的作用二、花篮的作用：n馈赠亲朋好友、祝贺生日、演出献花、迎来送往、探病慰问、婚丧嫁娶、大厦落成、开张、开幕、首演等场合应用 项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室

16、【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求花材准备 选取白色紫罗兰、粉玫瑰、绿色康乃馨、粉百合、紫色勿忘我、粉色勿忘我、满天星、蕨叶等作为制作花篮的花材。选取花材时要考虑各种颜色搭配，选取花材的量要适宜，尽量选取新鲜的花材。花材处理 用打刺钳去掉玫瑰下部的叶片和刺，去掉紫罗兰、百合、康乃馨下部的叶片和上端开开过或压伤的花朵，吸水待用。花材处理时不仅要去掉花枝下部的叶片，上部不好的叶片也要去掉，并把花枝下部短截后吸水。花篮准备 准备一长形藤制花篮、花泥、粉色纱网纸、透明塑料纸、粉色皱纹纸、粉色彩带、麻绳、树皮、松针等材料。选取包装纸要与所选花材的色彩保持协调与统一，透

17、明塑料纸要选大一些的能把整个篮底包住。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求花篮处理 在花篮底部垫上2张粉色纱网纸做衬底，在其上放一张大的透明塑料纸，将花泥吸足水后切割成适宜的大小放在塑料纸上。露在花篮外沿的透明塑料纸应剪去或折叠后塞入花篮四周，不能外露。花泥摆放要紧实且高度要高出花篮2cm。花篮制作 以白色紫罗兰插入花篮两端，做出骨架，以粉玫瑰做为主体花材由两端向中间均匀过渡，中间较低的位置插入焦点花粉百合

18、，再在粉玫瑰的间隙中插入绿色康乃馨、百合花苞、勿忘我、满天星等填充花材，最后在篮沿四周适量添加一些紫罗兰花头和蕨叶。白色紫罗兰在花篮两端不能等高，要一高一低，比例为8：5，整个花篮要两端略高，中间低。花篮中花头较小的花放在两端，较大花大的放在中间且要分布均匀，色彩搭配要符合美学原则，花材与叶材搭配合理。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求花篮包装用彩带做两个丝带花装饰在花篮前后，用粉色皱纹纸把篮把包起来胶带

19、固定，在麻绳上绑扎一些树皮、松针等做为装饰固定在篮把上。整理、固定露于花篮外沿的粉色纱网纸。为了使篮把和插花主色调统一要用粉色皱纹纸装饰篮把，露在花篮外的粉色纱网纸进行折皱处理形成一定的纹理，再用胶带固定在篮身上。花篮保养 在花泥上加一些水保证花卉能吸到水。加水量要适宜不能流到塑料纸外。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【常见技术问题处理【常见技术问题处理】n1制作花篮时要注意花枝的比例和角度，使作品有立体感。n2叶片用于强化造型，不要叶与花各行其道。n3小的填充花材也要根

20、据造型范围插置。n4花枝要插到花泥里23cm，使造型牢固。n5插好后，要注意清理环境，保持干净清洁。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十一任务七十一 制作一个两面观花篮制作一个两面观花篮河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室任务七十二任务七十二 制作一个单面观花制作一个单面观花束束n【任务目标【任务目标】n了解常见花束的类型，掌握单面观花束的制作技术。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【知识准备【知识准备】n花束的造型花束的造型 n1扇形花束

21、n2尾羽形花束n3直线形花束项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室二、花束制作与保养二、花束制作与保养【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求花材准备 选取紫罗兰、粉色康乃馨、黄水晶等做制作花束的花材。选取花材时要选择新鲜、较长的花枝做花束。包装材料准备 紫色手揉纸2张，透明塑料纸2张，紫色瓦楞纸1张，紫色彩彩带若干。选择包装纸时颜色要与花材颜色形成鲜明的对比。花材处理 去掉紫罗兰、康乃馨下部过多的叶子和上端开开过或压伤的花朵。紫罗兰、康乃馨只留上

22、面几片叶。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求折叠包装纸 将紫色的手揉纸和透明塑料纸，上下叠好，对角平放在桌面上。放置时要事手揉纸在外侧，透明塑料纸在内侧。花束制作 将12枝黄水晶握在左手做底衬，加57枝紫罗兰，放在最上层，分上下二层排放，加适量黄水晶。将15枝康乃馨分3层排放，间隙和外围加入黄水晶。衬底黄水晶长度5060cm，花苞小的花卉在上方，大的花卉在下方，花与花间隙要均匀要有层次，不能重叠。花束调整

23、和绑扎 调整造型，使花分布均匀，握把处适当加些黄水晶，用彩带或胶带扎紧花枝结合点，留1015cm，剪齐花枝末端。花材要有层次且分布均匀。握把要绑紧，不能松动。握把长度要适宜，美观且便于抓握。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【任务实施【任务实施】工作环节工作环节操作规程操作规程质量要求质量要求花束包装 将衬底的包装纸两边围向握把处中间，用彩带扎好，再在下端包一张紫色塑料纸，可以贮水，最后在底部对角放置一张手揉纸，两侧向中心处分别打45个折，将包装纸收拢于握把处，用彩带扎紧，

24、还可在握把处加丝带花装饰 衬底包装纸围向握把中间时要左右均匀，不均匀时要调整后再围合，避免出现两侧不对称的现象，一定要把透明塑料纸紧紧固定于握把上，避免以后加水时脱落或漏水。花束保养 在握把的塑料纸内灌注水分。灌水量要适宜，不能过多。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束河 南 林 业 职 业学 院 园 艺 教 研 室【常见技术问题处理【常见技术问题处理】n1制作单面观花束时，花朵和叶片要分布均匀或采用群组的制作方法。n2制作单面观花束时，花束内花枝角度要打开，不要聚集在一起。n3包装纸折皱要均匀，花束要扎紧，不易松散，便于抓握。n4花束制作好后要做好保养工作，保证花卉能吸到水，延长花束观赏时间。项目四项目四 花卉栽培的设施条件花卉栽培的设施条件任务七十二任务七十二 制作一个单面观花束制作一个单面观花束