1、生态优先 绿色发展推进畜禽养殖废弃物资源化利用十九大报告首次提出建设“富强民主文明和谐美丽”的社会主义现代化强国的目标,“美丽中国”一词,在报告中三次出现。“这意味着,生态文明建设已经上升为新时代中国特色社会主义的重要组成部分,中国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。当前中国“最突出的不平衡之一”,就是经济发展和生态环境保护的不平衡,人口经济和资源环境的不平衡,以及人与自然的不平衡。强调“美好”,正是针对这一痛点。因而,畜牧业向着美好前行,不绿色发展不行,绿色发展,不解决畜禽养殖资源化利用问题,就会与“美丽”相悖,必然是关门清场。导导 语语01中央要
2、求明确中央要求明确02技术路径成熟技术路径成熟03落实在于行动落实在于行动主要内容澄清畜禽养殖废弃物本质属性导语 自古我国就有自古我国就有“多粪肥田多粪肥田”之说,清代之说,清代知本提知本提纲纲指出,指出,“地虽瘠薄,常加粪沃,皆可化为良田地虽瘠薄,常加粪沃,皆可化为良田”,“产频气衰,生物之性不遂;粪沃肥滋,大地之力常产频气衰,生物之性不遂;粪沃肥滋,大地之力常新新”。从南宋时期开始,我们先辈屋前屋后都有储藏粪坑的从南宋时期开始,我们先辈屋前屋后都有储藏粪坑的设施,粪便作为粪药,成为地力恢复的处方,它被认同为设施,粪便作为粪药,成为地力恢复的处方,它被认同为是和黄金一样的存在,农家肥是从商周
3、时代起被使用,到是和黄金一样的存在,农家肥是从商周时代起被使用,到南宋就有了堆肥技术,并有了粪尿买卖,因为这时候,人南宋就有了堆肥技术,并有了粪尿买卖,因为这时候,人们已认识到,土壤与粪尿混合后变得更加肥沃,将粪尿施们已认识到,土壤与粪尿混合后变得更加肥沃,将粪尿施入土地每亩可增加入土地每亩可增加2 23 3石产量,自此,粪尿排泄物不再被石产量,自此,粪尿排泄物不再被废弃,而是作为农业资源使用在农业生产中,这种智慧比废弃,而是作为农业资源使用在农业生产中,这种智慧比起增加耕地面积提升土地肥力提高产量更为重要。起增加耕地面积提升土地肥力提高产量更为重要。齐民齐民要术要术沈式农书陈敷农书王祯农书沈
4、式农书陈敷农书王祯农书中都有撰中都有撰写粪肥使用和买卖的内容。写粪肥使用和买卖的内容。畜禽粪肥而非畜禽粪污1423化肥为养活快速膨胀的人口功不可没,但化肥的大量投入化肥为养活快速膨胀的人口功不可没,但化肥的大量投入导致高强度的掠夺性种植,导致高强度的掠夺性种植,加剧了耕地质量退化,使土壤加剧了耕地质量退化,使土壤有机质水平下降至底线,数据显示,有机质水平下降至底线,数据显示,1975年年1KG化肥可产化肥可产出出25KG谷粒,到谷粒,到2008年降到年降到8KG。目前,中国的中低产田。目前,中国的中低产田占比达占比达65%,耕地地力不足已成为农业可持续发展的瓶颈,耕地地力不足已成为农业可持续发
5、展的瓶颈畜禽粪肥而非畜禽粪污庄稼一枝花全靠肥当家畜禽养殖废弃物即畜禽畜禽养殖废弃物即畜禽粪便的粪便的本质属性是有机粪肥本质属性是有机粪肥。粪肥是为土地提供地力,提高农业生产力的重要因素。粪肥是为土地提供地力,提高农业生产力的重要因素。有了土地的有机健康,才有土地生长的农作物产品的有有了土地的有机健康,才有土地生长的农作物产品的有机健康。有机粪肥是土地的保健品。机健康。有机粪肥是土地的保健品。纵观发达国家,有机肥的使用占比都在一半的水平,如美国是纵观发达国家,有机肥的使用占比都在一半的水平,如美国是46%,澳大利亚是澳大利亚是55%,英国是,英国是57%,加拿大、德国是,加拿大、德国是60%,日
6、本则高达,日本则高达76%,我国农田肥料使用中有机肥的比重仅占,我国农田肥料使用中有机肥的比重仅占20%。据中国农科院。据中国农科院对不同土壤类型的长期施肥研究,土壤有机质平均提高对不同土壤类型的长期施肥研究,土壤有机质平均提高0.1%,粮,粮食产量的稳定性就会提高食产量的稳定性就会提高1020%,所以,畜禽粪便的本质属性回,所以,畜禽粪便的本质属性回归,价值提升是必然结果。归,价值提升是必然结果。粪肥是资源而非包袱01种养脱节,循环断链,资源成包袱。种养脱节,循环断链,资源成包袱。如今农村发展变化,种地的不养猪,如今农村发展变化,种地的不养猪,养猪的不种地,种养主体分离,出养猪的不种地,种养
7、主体分离,出口入口错位。口入口错位。02市场机制缺失、社会化服务缺位、市场机制缺失、社会化服务缺位、资源成包袱。资源成包袱。03猪多肥多猪多肥多 肥多粮好肥多粮好没有粪肥没有粪肥臭哪臭哪来五谷香来五谷香04把畜禽粪便放到对的地方,就是要把畜禽粪便放到对的地方,就是要用在土地中,这就要种养结合,除用在土地中,这就要种养结合,除了自由联姻外,需要市场化运作的了自由联姻外,需要市场化运作的第三方机构社会服务,解决粪肥还第三方机构社会服务,解决粪肥还田的通道不畅问题。田的通道不畅问题。地里长蚯蚓吗?现在地里为什么地里长蚯蚓吗?现在地里为什么没有蚯蚓呢?没有蚯蚓呢?行业标准中目前只关注:行业标准中目前只
8、关注:砷、汞、铅、镉、铬等砷、汞、铅、镉、铬等 铜、锌、铁属于土壤中量、大元素,目前不在有机肥标准要求中,不宜过量关于畜禽粪便中重金属的残留问题01中央明确要求20162016年年1212月月2121日,习近日,习近平总书记主持召开中央平总书记主持召开中央财经领导小组第十四次财经领导小组第十四次会议,提出了畜禽养殖会议,提出了畜禽养殖废弃物资源化利用的明废弃物资源化利用的明确要求。确要求。中共中央总书记习近平指出:中共中央总书记习近平指出:“加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化,加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化,关系关系6 6亿农村居民生产生活环境,关系农亿农村居民生产生活环境,关系农村能源革
9、命,关系能不能不断改善土壤地村能源革命,关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染,是一件利国利力、治理好农业面源污染,是一件利国利民利长远的大好事。民利长远的大好事。”政治站位推进20172017年年5 5月月3131日国务院办公厅下发日国务院办公厅下发国务院办公厅国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见(国办发(国办发201748201748号)号)“要把农业废弃物转化要把农业废弃物转化为资源和财富,化害为为资源和财富,化害为利,变废为宝。利,变废为宝。”中央政治局常委、中央政治局常委、国务院总理李克强批示国务院总理李克强批示:政
10、治站位推进20172017年年6 6月月26262727日日为为贯彻习近平总书记关于做好畜禽养殖废弃物资源化利用工作的指示精神,落实贯彻习近平总书记关于做好畜禽养殖废弃物资源化利用工作的指示精神,落实国国务院办公厅关于做好畜禽养殖废弃物资源化利用的意见务院办公厅关于做好畜禽养殖废弃物资源化利用的意见,农业部在长沙召开了全国,农业部在长沙召开了全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议,中央政治局委员,国务院副总理汪洋出席会议并作畜禽养殖废弃物资源化利用会议,中央政治局委员,国务院副总理汪洋出席会议并作重要讲话。重要讲话。政治站位推进坚持保供给与保环境并重,坚持政府支持、坚持保供给与保环境并重,坚持政府支
11、持、企业主体、市场化运作的方针,坚持源头企业主体、市场化运作的方针,坚持源头减量、过程控制、末端利用的治理路径,减量、过程控制、末端利用的治理路径,以农用有机肥和农村能源为主要利用方向,以农用有机肥和农村能源为主要利用方向,健全制度体系,强化责任落实,完善扶持健全制度体系,强化责任落实,完善扶持政策,严格执法监管,加强科技支撑,强政策,严格执法监管,加强科技支撑,强化装备保障,全面推进畜禽养殖废弃物资化装备保障,全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,加快构建种养结合、农牧循环源化利用,加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。的可持续发展新格局。畜禽养殖畜禽养殖废弃物资废弃物资源化利用源化利用
12、指导思想指导思想政治站位推进政治站位推进基本原则统筹兼顾,有序推进统筹资源环境承载能力、畜产品供给保障能力和养统筹资源环境承载能力、畜产品供给保障能力和养殖废弃物资源化利用能力,奖惩并举,疏堵结合,殖废弃物资源化利用能力,奖惩并举,疏堵结合,协同推进生产发展和环境保护。协同推进生产发展和环境保护。因地制宜,多元利用根据不同区域、不同畜种、不同规模,以肥料根据不同区域、不同畜种、不同规模,以肥料化利用为基础,采取经济高效适用的处理模式,化利用为基础,采取经济高效适用的处理模式,实现粪肥就地就近利用。实现粪肥就地就近利用。畜禽养殖废弃物资源化利用由地方人民政府负总畜禽养殖废弃物资源化利用由地方人民
13、政府负总责。各有关部门在本级人民政府的统一领导下,责。各有关部门在本级人民政府的统一领导下,健全工作机制,督促指导畜禽养殖场切实履行主健全工作机制,督促指导畜禽养殖场切实履行主体责任。体责任。畜禽养殖废弃畜禽养殖废弃物资源化利用物资源化利用属地管理,落实责任政府引导,市场运作畜禽养殖废弃物资源化利用由地方人民政府负总畜禽养殖废弃物资源化利用由地方人民政府负总责。各有关部门在本级人民政府的统一领导下,责。各有关部门在本级人民政府的统一领导下,健全工作机制,督促指导畜禽养殖场切实履行主健全工作机制,督促指导畜禽养殖场切实履行主体责任。体责任。到到20202020年,建立科学规范、权责清晰、约年,建
14、立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度,束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度,构建种养循环发展机制,全国畜禽粪污综构建种养循环发展机制,全国畜禽粪污综合利用率达到合利用率达到75%75%以上,规模养殖场粪污以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到处理设施装备配套率达到95%95%以上,大型以上,大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前一年达到一年达到100%100%。畜牧大县、国家现代农业。畜牧大县、国家现代农业示范区、农业可持续发展试验示范区和现示范区、农业可持续发展试验示范区和现代农业产业园率先实现上述目标。代农业产业园率先实现上
15、述目标。畜禽养殖畜禽养殖废弃物资废弃物资源化利用源化利用主要目标主要目标政治站位推进为把习总书记在中央财经领导小组第十四次为把习总书记在中央财经领导小组第十四次会议的讲话精神落到实处。根据中央、国务会议的讲话精神落到实处。根据中央、国务院要求,国家发改委、财政部、农业部出台院要求,国家发改委、财政部、农业部出台畜禽废弃物资源化利用整县推进支持项目。畜禽废弃物资源化利用整县推进支持项目。2017年开始,中央预算内投资,中央财政资金整合畜禽标准化规模养殖、规模化大型沼气工程、良种补贴、肉牛基础母牛扩群增量、财政促进金融支持等畜牧业项目投资。集中支持生猪、肉奶牛养殖大县推进养殖废弃物资源化利用。“十
16、三五”期间实现586个生猪养殖大县全覆盖。出台项目支持在思想上在实施上在内容上既不能无视养殖污染而单纯追求畜牧业发展,也不能不顾历既不能无视养殖污染而单纯追求畜牧业发展,也不能不顾历史发展阶段和基本条件,对养殖场一关了之。做到通过资源史发展阶段和基本条件,对养殖场一关了之。做到通过资源化利用化利用项目支持项目支持,用绿色发展的办法推动畜牧业提档升级。,用绿色发展的办法推动畜牧业提档升级。做到全县资源底数清楚,一场一策路径清晰,资金使用突出做到全县资源底数清楚,一场一策路径清晰,资金使用突出重点,政策扶持综合推进,项目主体积极作为,监管考核确重点,政策扶持综合推进,项目主体积极作为,监管考核确保
17、效益。保效益。一是支持规模养殖场粪肥利用和配套设施改造升级,如异位发酵床、储粪场(池)、改一是支持规模养殖场粪肥利用和配套设施改造升级,如异位发酵床、储粪场(池)、改进节水设备,建设雨污分离,粪便漏缝地板、自动刮粪板、传送带收集,封闭输送等设进节水设备,建设雨污分离,粪便漏缝地板、自动刮粪板、传送带收集,封闭输送等设施设备。二是支持第三方建设粪便集中收集、贮存、有机肥生产加工等基础设施和购置施设备。二是支持第三方建设粪便集中收集、贮存、有机肥生产加工等基础设施和购置相关设备,包括粪肥田间贮存池、沼液输送管网,粪肥专用运输车等。相关设备,包括粪肥田间贮存池、沼液输送管网,粪肥专用运输车等。出台项
18、目支持加强畜禽养殖环境保护,必须坚持标准,这个标准就是资源化,零排放。这样做既是对社会负责、也是对自己负责。资源化粪肥还田利用是在为土壤提供植物养分中,通过种植业生产环节实现增值。这也是提升土壤有机质、保护和改善土地生态状况,有着其他不可替代的作用。零排放做到一劳永逸。既解决因环保增加养殖成本问题,又从根本上确保任何时候都经得起环保检查。坚持标准 对社会负责养殖环保与达标排放!畜禽规模养殖污染防治条例明确将综合利用作为治理畜禽污染的根本途径,因而对配备相应的设施在第十三条做出了明确规定:“畜禽养殖场、养殖小区应当根据养殖规模和污染防治需要,建设相应的畜禽粪便、污水与雨水分流设施,畜禽粪便、污水
19、的贮存设施,粪污厌氧消化和堆沤、有机肥加工、制取沼气、沼渣沼液分离和输送、污水处理、畜禽尸体处理等综合利用和无害化处理设施。坚持标准 自我负责那种认为畜禽养殖污染治理就是要搞污水处理工程、达标排放。不是政策法规精神的本意。02技术路径成熟从环节上把控源源头头减减量量过过程程控控制制末末端端利利用用 提高养殖科学水平提高养殖科学水平:品种质量、饲料营养、畜舍建设、饲养管理、疫病防控。实行清洁生产实行清洁生产:雨污分离、净污分离。控减用水量最大限度减少污水产生量配套建设存储设施:配套建设存储设施:粪不外露,粪便、污水及沼渣沼液的输送、贮存和堆沤池全程封闭;畜禽尸体处理设施完备。粪便、污水不向外界排
20、放直接还直接还田还地还林:田还地还林:自有土地、流转土地、基地对接,运送服务,地头贮存。生产有机肥:生产有机肥:自建有机肥厂、与有机肥厂对接沼气利用沼气利用:腐熟秸杆,产气:腐熟秸杆,产气、发电农牧结合综合利用从环节上把控:源头减量 导致我国养殖污染严重问题究竟出在哪里?-粪便变粪水的养殖模式集约化养殖 -水泡粪养殖模式中小型分散式养殖 -水冲粪养殖模式粪 便 变 粪 水从表面看视乎是节省劳动力!实质是:污染被放大!负担严重增加!畜禽粪便污染量增加3-6倍;每吨粪便的处理成本增加2-3倍!养殖中大量粪水是从哪里来的?从环节上把控:源头减量u改造或建设养殖场的排水系统,实行雨水和污水分流,排污减
21、量化。改造或建设养殖场的排水系统,实行雨水和污水分流,排污减量化。u墙外设粪沟的猪舍,墙外设粪沟的猪舍,要求要求其屋檐必须达到其屋檐必须达到1 1米米以上,排污沟加盖,实行以上,排污沟加盖,实行暗沟输送暗沟输送,粪不见天,粪不见天。雨污分离雨污分离 污水减量污水减量从环节上把控:源头减量u改用漏缝地板、自动刮粪机,减少冲栏用水。改造饮水系统,安装或改造自动饮水器,改用漏缝地板、自动刮粪机,减少冲栏用水。改造饮水系统,安装或改造自动饮水器,饮水洒落接雨水道。饮水洒落接雨水道。净污分离净污分离 设施改造设施改造养殖圈舍干清粪模式从环节上把控:过程控制粪便收集发酵贮存粪便实行沼气厌氧发酵,沼气池或厌
22、氧池容积每头猪单位0.1m建设。粪水储存池具有防雨、防渗、防漏措施,容积按设计规模每头0.4m建设。将储存池分散建在农业种植基地,既减少场内压力,又方便地头使用。从环节上把控:末端使用种养对接 田间储存铺设管网运粪车辆2、粪污每天不断产生与农作物季节性施肥的错时问题。1、规模养殖与种植业分散的对应问题。3、养殖场粪水、沼液到种植基地“最后一公里”的输送问题。u建立合适的农牧结合对接途径和运行机制解决三个难点解决三个难点在利用上循环ABC在利用上循环大循环p 定义:是指以集中生产沼气和生物天然气等清洁能源的龙头企业为主体,有专门的体系,收集中、小型规模养殖场(户)的粪肥,生产商品沼气和生物天然气
23、,并送达沼液、沼渣还田利用的循环模式。p 典型案例:典型案例:宜城绿鑫模式 公安前锋模式p 特点:统一收集、集中处理、气电创收、有机肥产品、利植业利用。A大循环宜城绿鑫u公司公司收集农户收集农户秸秆和畜禽粪便,混合原料经多级厌氧发酵处理,生产沼气进行提纯,沼气用秸秆和畜禽粪便,混合原料经多级厌氧发酵处理,生产沼气进行提纯,沼气用于发电,沼液沼渣进行固液分离,沼液回流用于二次发酵,多余部分还田作液态肥,沼渣制于发电,沼液沼渣进行固液分离,沼液回流用于二次发酵,多余部分还田作液态肥,沼渣制作有机肥作有机肥。u年产生物天然气年产生物天然气525525万方,年发电万方,年发电420420万度万度u年年
24、可处理可处理秸秆秸秆3 3万吨、畜禽粪便万吨、畜禽粪便1.81.8万万吨,吨,年加工有机肥年加工有机肥1.51.5万吨万吨、年、年销售收入销售收入41904190万元,净利润万元,净利润10461046万元万元。大循环公安前锋收集系统进料池贮气罐厌氧发酵罐沼液储存池脱硫、脱水提纯、压缩发酵系统利用系统沼气沼渣沼液公司日处理污物170立方,可处理150万只蛋鸡排泄物,日产高质沼气5000立方,提纯生物天然气2500立方,日产沼肥170吨万元。各项开支169.19万元,合计赢利119.19万元。周边6个乡镇20家畜禽养殖场实行雨污分离,建粪便存贮池及防雨棚,不设排污口。公司与其签订粪便处理协议,定
25、期将粪便运至公司集中处理,并按蛋鸡每只一年1元,猪每头一年10元收取费用。公司与种植户签订协议,由公司将沼液、沼渣包供包施到田间,种植户按每亩每年250元收费。包供不包施的,沼液按每吨20元收费。公司与周边庭院小区和企业签订生物天然气供应协议,建设输送管道到居民家中,居民用气按每立方3.7元收取费用。在利用上循环中循环Bp 定义:是指通过企业或合作社等第三方,将其周边区域内中、小型规模养殖场(户)的粪肥,进行转化成沼液或有机肥后,与使用者对接还田利用的循环模式。p 特点:养殖户省心,种植户得利,第三方有收。p 典型案例:仙桃三伏潭模式 松滋新果园模式 江夏中粮模式 潜江贡士模式粪水集中发酵处理
26、池中循环仙桃三伏潭机制机制:政府出资政府出资、养殖业主出钱、合作社出力、养殖业主出钱、合作社出力养殖场建雨污分流设施和粪污存储池粪污存储池;按每年每(只、头)鸡0.5元,猪10元交给合作社处理费。合作社用吸污吸污车定期上门车定期上门把养殖场储存的粪水集中到发酵处理池发酵处理池,再用增压泵输送到每个中转池中转池,社员通过水泵施用施用到农田农田。进进行行喷灌或滴灌施肥。喷灌或滴灌施肥。三伏潭镇国土面积123平方公里有畜禽养殖场36家,年存栏生猪2.6万头,蛋鸡32万只政府结合土地平整和高产农田建设6000亩的项目,投资490万元。建设1000立方粪便集中发酵处理池,300立方水肥一体过滤池,两台吸
27、粪运输车,两台移动喷灌车,2000米田间输送管道,50个田间贮存池,配套提升泵站、机井、变压器及其他田间工程等。效益:年收集处理畜禽粪便2万吨,社员种植蔬菜节约肥料钱每亩200元,提高单产及价格增收每亩500元。年为合作社增收420万元中循环松滋新果源机制:沼气站供肥,果蔬基地使用。收集:南海镇牛食坡沼气站负责收集周边养殖场粪肥,生产沼气后,沼气供户用,沼肥与新果源专业合作社签订供应合同,对接用于果蔬基地。处理:利用管道或沼液抽排车,将沼液运送至基地,注入储存池储存池,经氧化后进入过滤池过滤池,经三级无动力过滤后进入计量调配系统调配系统,在该系统根据果蔬用肥需求进行水肥混兑调配水肥混兑调配。利
28、用:将调配好的肥料通过管网输送的田间管网输送的田间,导入喷、滴灌系统,精准直达作物根、叶部。自动化程度高,年可节省劳工6000多个,节水省肥折合经济效益近节水省肥折合经济效益近4040万元。万元。“水肥一体化”沼肥综合利用工程覆盖的200200亩设施标准园,亩平产值超过亩设施标准园,亩平产值超过3 3万元。万元。贮存池贮存池过滤池滴灌还田中循环江夏中粮机制:供施服务,配套利用 猪场采用漏粪工艺,粪便处理采用沼气工程+沼液资源化利用的模式,年出栏5万头,每年产生沼液8万立方米。猪场为周边10公里范围内的种植户建设8座2500立方沼液暂存池,16.1公里的返田施肥主管道,3公里支管、2公里临时软管
29、,并提供专业施肥技术指导。实现了猪场零排放,农户受益多的双赢局面。中循环潜江贡士 猪场为周边农户1600亩大田铺设管道,供使用沼液做农作物底肥,每亩每年约消纳沼液6M3,降低成本约130元;150亩苗圃和蔬菜田既做底肥也做追肥使用,每亩每年约消纳沼液10M3,可降低约成本200元。整个沼液还田项目每年可为周边农户增收约24万元,受到老百姓称赞。在利用上循环小循环p 定义:是指养殖企业、养殖合作社、养殖大户、家庭牧场产生的粪肥,在自我流转的土地或自有土地上消纳利用的一种循环模式。p 特点:种养规模匹配、粪肥就地消纳。p 典型案例:武汉金林模式 襄州区喜旺旺生态养殖公司 湖北三湖畜牧有限公司 黑水
30、虻模式 C小循环武汉金林 公司建设公司建设720720立方米大型沼气池,铺设立方米大型沼气池,铺设1000010000米沼液管网,形成了清粪干湿分离多级沉淀管网米沼液管网,形成了清粪干湿分离多级沉淀管网输送以及生物发酵分解粪便等封闭式无害化治污体系。输送以及生物发酵分解粪便等封闭式无害化治污体系。公司流转土地公司流转土地30563056亩,以公司现有亩,以公司现有6 6万头生猪养殖(万头生猪养殖(256256亩)为主导,发展亩)为主导,发展10001000亩有机茶叶种植亩有机茶叶种植基地、基地、10001000亩特色水产品养殖基地、亩特色水产品养殖基地、800800亩绿色蔬果种植园,形成亩绿色
31、蔬果种植园,形成种种养一体的生态农业。养一体的生态农业。小循环襄州喜旺旺小循环襄州喜旺旺襄州喜旺旺生态养殖农场猪粪成了“致富宝”猜一猜小循环-三湖畜牧公司构树枝叶蛋白含量19%,加入米皮糠和菌种发酵后蛋白含量17%,氨基酸营养平衡,粗纤维含量41%,益生菌1.36*10 7/。发酵好的构树青储料,含干物质47%,水份53%,两斤青储料可替代一斤精饲料。由于青储料中含较多维生素、纤维素、黄酮、益生菌,能改善肠道健康,消除身体自由基,改善肉质风味。猪日采食青储构树量可达12公斤,折算0.51公斤干料。肥水不落外人田,自种构树多赚钱三湖畜牧三湖畜牧是有是有30003000头母猪的种猪场,头母猪的种猪
32、场,租赁猪场周边租赁猪场周边150150亩农田,引进中科院杂交构树新品种,利用沼液亩农田,引进中科院杂交构树新品种,利用沼液灌溉构树田,构树加工发酵成青储饲料养猪,灌溉构树田,构树加工发酵成青储饲料养猪,形成形成一条种养加结合的循环农业链,实现了粪污一条种养加结合的循环农业链,实现了粪污沼液沼液构树构树发酵饲料发酵饲料养猪的封闭循环。既解决了环保问题,又实现了资源综合利用,养猪的封闭循环。既解决了环保问题,又实现了资源综合利用,同时同时实现了饲料成本实现了饲料成本下降,猪肉下降,猪肉品质提升品质提升。构树的营养价值 构树收割构树传送构树装卸小循环-三湖畜牧公司构树在本地3月发芽,5月下旬收割第
33、一茬,收割高度一米,每50天收割一次,每年11月底收割最后一茬,一年收割5茬,一次种植,可收割25年。构树年亩产10-15吨鲜枝叶,生长强度大,日均生长2厘米,需要大肥大水大阳光,故其能够高强度利用沼液,提高沼液使用量。1亩构树田足够消纳30头猪的发酵粪便或沼液产出量。利用沼液种构树要做到排灌自如,既快速灌排。要建立沼液贮存池和田间灌溉管道,5个小时能够完成一次灌排,做到田间管道密布(30米/亩),沟渠纵横相通。箱沟20厘米深度,腰沟30厘米深度,田间涧沟60-100厘米深度,树田箱沟不能有明水积留,连续晴天可一周灌溉一次。种植早期应及时利用人工或除草剂除杂草。亩成本:土地租赁1000元,田间
34、人工900元,收割200元,运输50元,饲料加工600元,米糠6000元,菌种520元,包装袋1625,合计吨成本10915/13=840元,成本只相当于精饲料的三分之一。构树青储饲料可替代三分之一的精饲料。养殖成本自然下降。其肉质细嫩芳香,脂肪呈灰白色,白开水煮熟口感清香细软不腻。瘦肉细嫩芳香,可品味出传统猪肉风味。构树收割宜使用机械,机械收割直接粉碎成粉末转运回饲料厂加工为青储料,发酵10天后即可喂猪,青储料可储存6个月时间。小循环-黑水虻模式规模养殖场的鲜粪养殖黑水虻,经过昆虫养殖转化所形成的虫粪就近还田或收运至有机肥厂加生产固体有机肥模式优点黑水虻处理畜禽粪便方面成本低,效率高,全程无
35、二次废弃物产生。一吨粪便可以产出100-150kg的黑水虻鲜虫。在生产高质量的蛋白昆虫的同时,可以很好地除臭和杀菌,同时使粪便堆积量减少50%以上黑水虻幼虫是最好的养鸡、鸭、鱼、龟等动物饲料,经加工后可以替代鱼粉作为蛋白饲料添加剂,节省饲料费用,并且很大程度的进行资源化利用,实现低碳环保。投资效益分析(以万头猪场粪便处理为例)每年粪便约4000吨,用黑水虻与微生物联合转化处理,可生产昆虫蛋白饲料原料干粉约200吨,可生产微生物肥料1000吨,获得利润约100万元 主推技术 模式异位生物发酵床模式蛋鸡传送带清粪模式床场一体化养牛模式异位生物发酵床模式 在畜舍外建设异位生物发酵床和塑料大棚,畜舍内
36、采用漏缝地板在畜舍外建设异位生物发酵床和塑料大棚,畜舍内采用漏缝地板,机械清粪,养殖栏圈机械清粪,养殖栏圈免免冲洗冲洗、免清扫免清扫,污泥泵将养殖场收集的,污泥泵将养殖场收集的猪猪粪抽到发酵床内,粪粪抽到发酵床内,粪便便与菌种、锯末等混合均匀在自动翻耙机的与菌种、锯末等混合均匀在自动翻耙机的翻耙下,通过翻耙下,通过功能菌群生长繁殖,及自身之间发生生物学反应,使功能菌群生长繁殖,及自身之间发生生物学反应,使粪粪便便中的有机物质得到充分转化,中的有机物质得到充分转化,达到产热,蒸发水分,达到产热,蒸发水分,降解粪降解粪便便、除异味和无害化的目的,降解后的干物质可直接用作有机肥。、除异味和无害化的目
37、的,降解后的干物质可直接用作有机肥。孝昌祥云养殖场年出栏1200头,发酵床33米长,3.65米宽,0.75米高异位生物发酵床模式漏粪板式刮粪沟刮粪机运行情况 粪尿集贮池粪尿集贮槽。砖混结构,防渗防漏,容积按年养殖规模每头猪不低于0.15m的标准。在现有养户猪舍结构上进行改进,新增漏缝板式刮粪沟(配置自动刮粪机)+清污分流+集污池+发酵床的零排放式处理模式,在原有老式猪舍结构上开沟或拆除一边内墙并外扩2.23米,用于增加内刮粪,2.2米的直接铺设一块长2.2米漏缝板,3米的则铺设两块1.5米长的漏缝板,粪沟深50公分左右,同时做好防渗与水平。异位生物发酵床模式 在建设新墙壁的同时更换清污分流节水
38、器,做好清污分流,即将所有猪只饮水露出的部分通过管在建设新墙壁的同时更换清污分流节水器,做好清污分流,即将所有猪只饮水露出的部分通过管道接到舍外,通过简单过滤后直接排出,避免这部分水流到粪沟增加后续发酵床处理压力;其余粪道接到舍外,通过简单过滤后直接排出,避免这部分水流到粪沟增加后续发酵床处理压力;其余粪尿通过刮粪机直接刮到集污池储存后通过泵和管道抽到发酵床处理。尿通过刮粪机直接刮到集污池储存后通过泵和管道抽到发酵床处理。异位生物发酵床模式发酵床主体为24cm厚砖墙,防渗防漏,床深0.7米,混凝土垫层10厘米,推荐宽度5.2米。发酵床面积生猪养殖场按年养殖规模不低于0.2/头,家禽养殖场每万羽
39、不低于100。上面架设阳光棚,采取蔬菜大棚结构,棚高2.2米,主要材料包括镀锌管、专用大棚耐酸膜。发酵床垫料最适宜的为木屑和谷壳按3:2或3:1比例混合后使用,按1000头生猪养殖规模,需建发酵床面积为200的比例计算,初次垫料铺设高度约为50,不超过翻耙机转轴位置。导轨式翻耙机需要建设导轨。耙齿长40公分左右,耙齿离地面5-10公分。发酵床发酵床配套污泥泵、粪尿输送管配套污泥泵、粪尿输送管道。发酵床架设道。发酵床架设PVCPVC管道,管道,利用污泥泵进行喷洒。利用污泥泵进行喷洒。垫料垫料翻耙机翻耙机异位生物发酵床模式运行管理木屑、谷壳、秸杆粉作为垫料铺放于发酵床高度约50公分添加菌种初次每平
40、方米20克粪尿添加,水分控制在4050%垫料翻耙每天两至三个来回,保证足够氧气水分控制宁干勿湿,保持垫料疏松补充菌种每月每平方米补充5克异位生物发酵床模式发酵床费用概算n按1000头生猪养殖规模,发酵床使用面积不小 于200平米(每头不小于0.2/头)。n刮粪机:4800元/台n猪粪收集池:7500元(300m)n发酵床土建:7500元(200)n阳光棚:180元米n翻耙机:10800元台(含电机、电缆)n管道及运行轨道:120元米n污泥泵:1000元n垫料:3000元(可使用1-2年)n菌种:500元年n一个出栏千头的猪场投资810万元异位生物发酵床模式优势:1、全部电器化操作,减少了人工清
41、粪的劳动力、降低了人工成本。2、占地面积小,投资少、运行成本低,粪尿封闭输送,减少了猪场臭味的产生,无需排污口,真正做到零排放;3、粪便总量大减。以孝昌祥云年出栏1200头的养殖场为例,按理论数据每头猪每天产生粪便污水7.5公斤,一年猪场粪便量是328吨,而一个33米长,3.65米宽,0.75米高的发酵床充分发酵处理后,两年产生的是90吨可出售给种植业主,增加收入的优质有机肥蛋鸡传送带清粪模式AB 仙桃邵小平鸡场建于2011年,有鸡舍两栋,过去是“刮粪贮池恶气臭,殃及四周污水流。”现在是“皮带清粪造肥料,变废为宝环境好”。蛋鸡传送带清粪模式改造的主要措施:改造的主要措施:蛋鸡传送带清粪模式 蛋
42、鸡传送带清粪模式是将承粪带安装在鸡笼下面,鸡排泄的粪便自动落入鸡笼下承粪带,保持干保持干粪形态不水化,粪形态不水化,通过电机带动承粪带,每天运行1-2次。将鸡粪输送到下端,然后由端部设置的传送带传送至舍外并通过绞龙系统自动出粪。并通过绞龙系统自动出粪。1.保障鸡舍环境,提高蛋鸡生产性能。2.变废为宝,增加养殖户生产收益。3.降低劳动强度,提升蛋鸡自动化水平。蛋鸡传送带清粪模式主要设备电机(含减速机)电机(含减速机),万鑫精工万鑫精工,2.2KW-1:80 2.2KW-1:80链传动链传动,通达明了通达明了,16A-16A-单链单链承粪带承粪带,PPPP带带,1800mm1800mm宽宽主动辊主
43、动辊,热镀锌管热镀锌管,160160*1950mm1950mm被动辊被动辊,无缝管外附黑色橡胶无缝管外附黑色橡胶,8080*1950mm1950mm侧挡板侧挡板,PPPP材质材质,6-10cm6-10cm蛋鸡传送带清粪模式 首先要在鸡舍空栏后,对舍内尤其要注意对笼下首先要在鸡舍空栏后,对舍内尤其要注意对笼下刮粪沟进行清理,冲刷、消毒后才可进行改造安装。刮粪沟进行清理,冲刷、消毒后才可进行改造安装。改装传送带的鸡舍长度以改装传送带的鸡舍长度以100米以内为宜,笼架米以内为宜,笼架下要有不低于下要有不低于10cm空间高度(粪槽高度一般起始端空间高度(粪槽高度一般起始端0.3-0.35米,出口端米,
44、出口端0.45-0.6米符合要求)。米符合要求)。鸡舍前后端预留鸡舍前后端预留2米左右的距离用于履带的安装米左右的距离用于履带的安装和调试,并在鸡舍末端挖长和调试,并在鸡舍末端挖长400150150cm(深)(深)的斜向传送坑。的斜向传送坑。n 传送带清粪系统安装机头、机尾传送带清粪系统安装机头、机尾n 粪沟内安装横向固定杆,作为传送带架杆的粪沟内安装横向固定杆,作为传送带架杆的支撑点支撑点。在横向固定杆上安装纵向支撑杆。在横向固定杆上安装纵向支撑杆。n 安装安装纵向、横向纵向、横向、斜向的、斜向的传送带传送带蛋鸡传送带清粪模式序号序号产品名称及规格产品名称及规格单位单位数量数量单价(元)单价
45、(元)金额(元)金额(元)1机头机尾套2680013600 2拖粪架及塑钢绳组6030018000 3清粪带m195244680 4横向出粪及提升m1885015300 5侧挡板组54301620 合计合计53200 传送带清粪改造成本采用采用390390型阶梯式鸡笼,按照蛋鸡型阶梯式鸡笼,按照蛋鸡“153153”模式养殖的蛋鸡舍净长:长模式养殖的蛋鸡舍净长:长5959,宽,宽7.87.8米,高米,高3 3米,两列三层,米,两列三层,每列每列2828组,阶梯式养殖蛋鸡组,阶梯式养殖蛋鸡50405040只。该模式下粪带的改造主要在承粪带和机头机尾的结构构造上,下面以市只。该模式下粪带的改造主要在
46、承粪带和机头机尾的结构构造上,下面以市场上较好用材列出其鸡舍改造成本如下:场上较好用材列出其鸡舍改造成本如下:蛋鸡传送带清粪模式乳头饮水器和导水槽接水杯(约0.3-0.4元/个)养殖场水线减压阀、过滤器为更好发挥传送带清粪优势,在安装传送带清粪系统后,要进行鸡舍水线改造。床场一体化养牛技术 床场一体化养牛技术是将牛床和运动场融为一体,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养殖技术。该技术以发酵床为载体,由有益微生物组成的复合菌群以牛只的粪尿为基础营养迅速繁殖,从而抑制、杀灭各种病原微生物,可快速消化分解粪尿等养殖排泄物和有害气体,可实现牛舍免冲洗、无异味,以及健康养殖与粪尿
47、零排放的和谐统一。床场一体化养牛技术 牛舍的建造牛舍的建造 牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温,不透水,不打滑,且污牛舍内应干燥,冬暖夏凉,地面应保温,不透水,不打滑,且污水,粪尿易于排出舍外。牛舍发酵床底部应硬化处理,一般要求牛舍东西走向坐北水,粪尿易于排出舍外。牛舍发酵床底部应硬化处理,一般要求牛舍东西走向坐北朝南,圈舍的长度不限,宽度朝南,圈舍的长度不限,宽度10101515米,发酵床内留米,发酵床内留1 1米过道以便操作,充分采光、米过道以便操作,充分采光、通风良好,南北可以敞开。通风良好,南北可以敞开。床场一体化养牛技术垫料的制作:垫料因地制宜,选用稻壳、锯末、作物秸秆(玉米、棉垫料
48、因地制宜,选用稻壳、锯末、作物秸秆(玉米、棉花、花生等),腐败或发霉的稻壳秸秆等不能作为垫料。花、花生等),腐败或发霉的稻壳秸秆等不能作为垫料。具体步骤如下:具体步骤如下:(1 1)确定垫料厚度:牛舍垫料厚度为)确定垫料厚度:牛舍垫料厚度为4040厘米左右。厘米左右。(2 2)计算材料用量:根据不同季节、牛舍面积,以)计算材料用量:根据不同季节、牛舍面积,以及垫料厚度计算出所需要的秸秆、稻壳以及益生菌液及垫料厚度计算出所需要的秸秆、稻壳以及益生菌液的用量。的用量。(3 3)发酵床的制作)发酵床的制作:菌种与玉米粉或麦麸均匀搅菌种与玉米粉或麦麸均匀搅拌,然后与锯末、稻壳、秸秆搅拌均匀。在圈舍内拌
49、,然后与锯末、稻壳、秸秆搅拌均匀。在圈舍内摊开铺平即可。摊开铺平即可。配套设备配套设备 翻耙机、小型挖掘机床场一体化养牛技术1 1奶牛养殖23天进行1次翻抛,肉牛养殖每月23次。菌床要始终保持通透性(定期翻耙),这是保持垫料菌种扩繁的重要条件,从而提高发酵床的使用寿命。定期翻抛定期翻抛2 2每天测量发酵温度及湿度。若2次翻抛后,温度还有上升并有臭味时,说明菌床水分含量过多,需要加入干垫料。内部温度一般不要超过50,核心发酵层不超过60,表面温度25-30以下。定期测量温度定期测量温度3 3发酵床养护的目的主要是两方面,一是保持发酵床正常微生态平衡,使有益微生物菌群始终处于优势地位,抑制病原微生
50、物的繁殖和病害的发生,为牛的生长发育提供健康的生态环境;二是确保发酵床对牛粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平,同时为牛的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及垫料的通透性管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等多个环节。维护管理维护管理床场一体化养牛技术水分过高;pH值过高或过低,益生菌的含量不够。处理方法:调整水分;调整pH,加大菌液量。C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)过低,或原料粒度过大,水分调节不匀。处理方法:通过补充碳素原料,调整C/N,或者降低物料细度,调匀水分。原料中有机氮含量太低。处理方法:应适当添加含氮量丰富的有机物料。物料水分偏大,pH偏高,发酵时间偏长
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