关注营养平衡课件2-苏教版.ppt

1、2维维A A、B B、C C4促进身心健康促进身心健康化学与生活化学与生活 关注营养平衡关注营养平衡以介绍化学与健康、以介绍化学与健康、卫生、材料、环保等卫生、材料、环保等方面关系的知识为主方面关系的知识为主 化学与健康化学与健康5非智力因素非智力因素学习能力方法学习能力方法知识技能基础知识技能基础 必修必修IIII基本营养基本营养物质的学习物质的学习初步具有从初步具有从“一般一般具具体体应用应用”的学习思想的学习思想学生乐意了解更多生学生乐意了解更多生活中的化学原理活中的化学原理 67知识的理解知识的理解和深化和深化知识的知识的整合整合知识的知识的形成形成知识的知识的应用应用8知识的理解知识

2、的理解和深化和深化知识的知识的整合整合知识的知识的形成形成水平性作业水平性作业及时反馈及时反馈纸笔测试纸笔测试家庭实验探究家庭实验探究知识的知识的应用应用师生互动师生互动理论理论实践实践成长档案记录袋成长档案记录袋维维A A、B B、C C10知识的理知识的理解和深化解和深化知识的知识的形成形成知识的知识的应用应用知识的知识的整合整合成长档案记录成长档案记录教师教师学生学生 了解自己的过去了解自己的过去与现状与现状了解学生对知识的重体了解学生对知识的重体把握情况，调节策略把握情况，调节策略1 1）网络资源搜索）网络资源搜索2 2）在线检测反馈）在线检测反馈 3 3）课堂观察性评价）课堂观察性评

3、价 11网网络络搜搜索索知识的形成过程知识的形成过程 12网网络络搜搜索索知识的形成过程知识的形成过程 13在在线线检检测测知识的形成过程知识的形成过程 14网网络络实实时时反反馈馈知识的形成过程知识的形成过程 15网网络络实实时时反反馈馈知识的形成过程知识的形成过程 16观观察察性性评评价价知识的形成过程知识的形成过程 17知识的知识的形成形成知识的理解知识的理解与深化与深化知识的知识的应用应用知识的知识的整合整合成长档案记录成长档案记录教师教师学生学生 接受自我，选择适接受自我，选择适合自己的发展模式合自己的发展模式因材施教，着力搜因材施教，着力搜集学生的闪光点集学生的闪光点1 1）水平性

4、作业）水平性作业2 2）表现性评价）表现性评价18水水平平性性作作业业知识的理解与深化知识的理解与深化 19表表现现性性评评价价知识的理解与深化知识的理解与深化 “请对你最喜欢的食品进行成分分析请对你最喜欢的食品进行成分分析”教师的评价标准教师的评价标准20知识的知识的形成形成知识的知识的应用应用知识的理知识的理解与深化解与深化知识的知识的整合整合成长档案记录成长档案记录教师教师学生学生 取长补短，有计划取长补短，有计划地自我开发地自我开发因材施教，着力提升因材施教，着力提升学生有潜在性能力学生有潜在性能力1 1）家庭实验探究）家庭实验探究2 2）活动性表现评价）活动性表现评价21家家庭庭实实

5、验验知识的应用知识的应用“面粉制作水面筋面粉制作水面筋”“维生素还原性的探究性小实验维生素还原性的探究性小实验”实实验验拓拓展展“验证维生素验证维生素C C酸性酸性”解释维生素解释维生素C C溶于水显溶于水显酸性的原因酸性的原因查阅相关资料查阅相关资料22能能力力开开发发知识的应用知识的应用参与意识参与意识合作精神合作精神实验操作技能实验操作技能探究能力探究能力分析问题的思路分析问题的思路表述与交流技能表述与交流技能23知识的知识的形成形成知识的知识的整合整合知识的理解知识的理解与深化与深化知识的知识的应用应用成长档案记录成长档案记录教师教师学生学生 自我反思自我反思教学反思教学反思1 1）纸

6、笔性评价）纸笔性评价2 2）成长档案袋整理）成长档案袋整理24纸纸笔笔评评价价知识的整合知识的整合 检测学生对糖类、油脂、蛋白质的组检测学生对糖类、油脂、蛋白质的组成、性质和应用。成、性质和应用。检测学生是否掌握维生素与微量元素检测学生是否掌握维生素与微量元素与生活中的联系。与生活中的联系。检测学生能否恰当运用化学知识处理检测学生能否恰当运用化学知识处理有关饮食、营养、健康等日常生活问题。有关饮食、营养、健康等日常生活问题。2526试剂操作步骤发生现象结论氢氧化铜氢氧化铜a.将尿液与试剂将尿液与试剂混合振荡混合振荡甲蓝色溶液蓝色溶液乙生成绿色沉淀乙生成绿色沉淀斐林试剂斐林试剂b.将尿液与试剂将

7、尿液与试剂混合后加热至混合后加热至沸腾沸腾丙生成黄绿色沉淀丙生成黄绿色沉淀硫酸铜硫酸铜c.将尿液与试剂将尿液与试剂混合后微热混合后微热丁生成黄色沉淀丁生成黄色沉淀戊生成砖红色沉淀戊生成砖红色沉淀维维A A、B B、C C28维维A A、B B、C C1 1评价方法的多元化，评价方法的多元化，“多一把尺子多一把尺子”就多一批好学就多一批好学生生教学设计特点教学设计特点2 2评价设计的个性化，评价设计的个性化，建立建立“因材施评因材施评”的评价体的评价体系系3 3注重评价的交互作用，注重评价的交互作用，自我评价与教学评价相互促进自我评价与教学评价相互促进维维A A、B B、C C30教学反思教学反

8、思1 1成长记录袋的合理运用成长记录袋的合理运用成长记录袋中内容与学生的发展目成长记录袋中内容与学生的发展目的相适应的相适应调动学生积极参与，培养学生自我调动学生积极参与，培养学生自我整理、自我反思的意识整理、自我反思的意识注意不过重增加学生与教师的负担注意不过重增加学生与教师的负担31不可忽略对基础知识、基本原不可忽略对基础知识、基本原理的掌握理的掌握通过多维度、多方法创设不同通过多维度、多方法创设不同的教学情景，活学活用相关知识的教学情景，活学活用相关知识在我的印象里，他一直努力而自知，每天从食堂吃饭后，他总是习惯性地回到办公室看厚厚的专业书不断提升和充实自己，他的身上有九零后少见的沉稳。

9、同事们恭喜他，大多看到了他的前程似锦，却很少有人懂得他曾经付出过什么。就像说的：“如果这世上真有奇迹，那只是努力的另一个名字，生命中最难的阶段，不是没有人懂你，而是你不懂自已。”而他的奇迹，是努力给了挑选的机会。伊索寓言中，饥饿的狐狸想找一些可口的食物，但只找到了一个酸柠檬，它说，这只柠檬是甜的，正是我想吃的。这种只能得到柠檬，就说柠檬是甜的自我安慰现象被称为：“甜柠檬效应”。一如很多人不甘平庸，却又大多安于现状，大多原因是不知该如何改变。看时，每个人都能从角色中看到自已。高冷孤独的安迪，独立纠结的樊胜美，乐观自强的邱莹莹，文静内敛的关睢尔，古怪精灵的曲筱绡。她们努力地在城市里打拼，拥有幸或不

10、幸。但她依然保持学习的习惯，这样无论什么事她都有最准确的判断和认知；樊胜美虽然虚荣自私，但她努力做一个好HR，换了新工作后也是拼命争取业绩；小蚯蚓虽没有高学历，却为了多卖几包咖啡绞尽脑汁；关睢尔每一次出镜几乎都是在房间里戴着耳机听课，处理文件；就连那个嬉皮的曲筱潇也会在新年之际为了一单生意飞到境外其实她们有很多路可以走：嫁人，啃老，安于现状。但每个人都像个负重的蜗牛一样缓缓前行，为了心中那丁点儿理想拼命努力。今天的努力或许不能决定明天的未来，但至少可以为明天积累，否则哪来那么多的厚积薄发和大器晚成？身边经常有人抱怨生活不幸福，上司太刁，同事太蛮，公司格局又不大，但却不想改变。还说：“改变干嘛？

11、这个年龄了谁还能再看书考试，混一天是一天吧。”一个“混”字就解释了他的生活态度。前几天我联系一位朋友，质问为什么好久不联系我？她说自已每天累的像一条狗，我问她为什么那么拼？她笑：“如果不努力我就活得像一条狗了。”恩，新换的上司，海归，虽然她有了磨合几任领导的经验，但这个给她带来了压力。她的英语不好，有时批阅文件全是大段大段的英文，她心里很怄火，埋怨好好的中国人，出了几天国门弄得自己像个洋鬼子似的。上司也不舒服，流露出了嫌弃她的意思，甚至在一次交待完工作后建议她是否要调一个合适的部门？她的脸红到了脖子，想着自己怎么也算是老员工，由她羞辱？两个人很不愉快。但她有一股子倔劲，不服输，将近40岁的人了

12、，开始拿出发狠的学习态度，报了个英语培训班。回家后捧着英文书死啃，每天要求上中学的女儿和自己英语对话，连看电影也是英文版的。功夫不负有心人，当听力渐渐能跟得上上司的语速，并流利回复，又拿出漂亮的英文版方案，新上司看她的眼光也从挑剔变柔和，某天悄悄放了几本英文书在她桌上，心里突然发现上司并没那么讨厌。心态好了，她才发现新上司的优秀，自从她来了后，部门业绩翻了又翻，奖金也拿到手软，自己也感觉痛快。她说：这个社会很功利，但也很公平。别人的傲慢一定有理由，如果想和平共处，需要同等的段位，而这个段位，自己可能需要更多精力，但唯有不断付出，才有可能和优秀的人比肩而立。人为什么要努力？一位长者告诉我：“适者

13、生存。”这个社会讲究适者生存，优胜劣汰。虽然也有潜规则，有套路和看不见的沟沟坎坎，但一直努力的人总会守得云开见月明。有些人明明很成功了，但还是很拼。比如剧中的安迪，她光环笼罩，商场大鳄是她的男闺蜜，不离左右，富二代待她小心呵护，视若明珠，加上她走路带风，职场攻势凌历，优秀得让身边人仰视。这样优秀的人，不管多忙，每天都要抽出两个小时来学习。她的学习不是目的，而是能量，能让未来的自己比过去更好一些。现实生活中，努力真的重要，它能改变一个人的成长轨迹，甚至决定人生成败。有一句鸡汤：不着急，你想要的，岁月都会给你。其实，岁月只能给你风尘满面，而希望，唯有努力才能得到！9、懂得如何避开问题的人，胜过知道

14、怎样解决问题的人。在这个世界上，不知道怎么办的时候，就选择学习，也许是最佳选择。胜出者往往不是能力而是观念！在家里看到的永远是家，走出去看到的才是世界。把钱放在眼前，看到的永远是钱，把钱放在有用的地方，看到的是金钱的世界。给人金钱是下策，给人能力是中策，给人观念是上策。财富买不来好观念，好观念能换来亿万财富。世界上最大的市场，是在人的脑海里！要用行动控制情绪，不要让情绪控制行动；要让心灵启迪智慧，不能让耳朵支配心灵。人与人之间的差别，主要差在两耳之间的那块地方！人无远虑，必有近忧。人好的时候要找一条备胎，人不好的时候要找一条退路；人得意的时候要找一条退路，人失意的时候要找一条出路！孩子贫穷是与

15、父母的有一定的关系，因为他小的时候，父母没给他足够正确的人生观。家长的观念是孩子人生的起跑线！有什么信念，就选择什么态度；有什么态度，就会有什么行为；有什么行为，就产生什么结果。要想结果变得好，必须选择好的信念。播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。思想会变成语言，语言会变成行动，行动会变成习惯，习惯会变成性格。性格会影响人生！习惯不加以抑制，会变成生活的必需品，不良的习惯随时改变人生走向。人往往难以改变习惯，因为造习惯的就是自己，结果人又成为习惯的奴隶！人生重要的不是你从哪里来，而是你到哪里去。当你在埋头工作的时侯，一定要抬头看看你去的方向。方向

16、不对，努力白费！你来自何处并不重要，重要的是你要去往何方，人生最重要的不是所站的位置，而是所去的方向。人只要不失去方向，就永远不会失去自己！这个世界唯一不变的真理就是变化，任何优势都是暂时的。当你在占有这个优势时，必须争取主动，再占据下一个优势，这需要前瞻的决断力，需要的是智慧！惟一能移山的方法就是：山不过来，我就过去。人生最聪明的态度就是：改变可以改变的一切，适应不能改变的一切！是产生在人的思想里。你没找到路，不等于没有路，你想知道将来要得到什么，你必须知道现在应该先放弃什么！把人抛入最低谷时，往往是人生转折的最佳期。谁能积累能量，谁就能获得回报；谁若自怨自艾，必会坐失良机！人人都有两个门：一个是家门，成长的地方；一个是心门，成功的地方。能赶走门中的小人，就会唤醒心中的巨人！要想事情改变，首先自己改变，只有自己改变，才可改变世界。人最大的敌人不是别人，而是自己，只有战胜自己，才能战胜困难！