人教版生物必修一第五章第3节《ATP的主要来源-细胞呼吸》优质课件整理-2.ppt

1、第五章第五章ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸本节重点本节重点1.1.探究酵母菌细胞的呼吸方式探究酵母菌细胞的呼吸方式2.2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点3.3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用一、有氧呼吸一、有氧呼吸让学生阅读课本让学生阅读课本93-94页相关内容思考页相关内容思考下列问题：下列问题：1.有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物CO2和和H2O分别产生分别产生于有氧呼吸的第几阶段？于有氧呼吸的第几阶段？2.有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物CO2中的中的C和和O分别来分别来自哪里？自哪里？有氧呼吸的生

2、成物有氧呼吸的生成物H2O中的中的O 从何而来？从何而来？3.有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生？产生？其去向？其去向？4.有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？产生？最多的是哪一个阶段？最多的是哪一个阶段？5.有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？点是什么？6.C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？能否进入线粒体参与有氧呼吸？C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量】能量(少量少量)1.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过

3、程(三个阶段）三个阶段）第一阶段：第一阶段：细胞质基质细胞质基质C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量】能量（少量）（少量）酶酶能量（少量）能量（少量）20H6CO26H2O酶酶第二阶段：第二阶段：线粒体基质线粒体基质C6H12O6能量（少量）能量（少量）2丙酮酸丙酮酸 （2C3H4O3）4H酶酶 24【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量）（大量）酶酶6H2O能量（少量）能量（少量）20H酶酶6CO212H2O+能量（大量）能量（大量）酶酶6O2第三阶段：第三阶段：线粒体内膜线粒体内膜有氧呼吸的过程

4、图解有氧呼吸的过程图解酶酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量总反应式：总反应式：C6H12O6酶酶2C3H4O3 4【H】能量】能量(少量少量)24【H】+6O2 12H2O+能量能量（大量大量）酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量】能量（少量少量）酶酶有氧呼吸的分步反应式有氧呼吸的分步反应式2、有氧呼吸的概念、有氧呼吸的概念 第一阶段第一阶段（糖酵解）（糖酵解）第二阶段第二阶段（柠檬酸循环）（柠檬酸循环）第三阶段第三阶段（电子传递（电子传递链）链）场所场所 反应物反应物 生成物生成物 产生能量产生能量细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、

5、HH少量少量线粒体基质线粒体基质丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O O COCO2 2、HH少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量H H2 2O OHH、O O2 23、有氧呼吸全过程的比较、有氧呼吸全过程的比较a a细胞质基质细胞质基质 b b线粒体基质线粒体基质 c c线粒体内膜线粒体内膜 一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 6CO 6CO2 2+6H+6H2 2O+O+能量能量酶酶(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约约60%)60%)(1161k

6、J/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)3838个个ATPATP有氧呼吸小结有氧呼吸小结二、无氧呼吸二、无氧呼吸阅读课本94-95页无氧呼吸的相关内容思考：无氧呼吸第一阶段的产物有哪些？无氧呼吸的产物是乳酸的生物有哪些？无氧呼吸的产物是酒精的生物有哪些？有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量有何不同？写出无氧呼吸的反应式？什么是发酵？发酵有哪些种类？归纳无氧呼吸的概念C6H12O64 H 2C2H5OH+2CO2酶酶酶酶2C3H6O32 2丙酮酸丙酮酸酶酶少量能量少量能量第一阶段第一阶段(细胞质基质细胞质基质)第二阶段第二阶段(细胞质基质细胞质基质)1 1、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程

7、乳酸乳酸酒精酒精1 1、酒精发酵：、酒精发酵：C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 2、乳酸发酵：、乳酸发酵：C C6 6H H1212O O6 62 2CHCH3 3CHCH2 2OHOH（酒精）（酒精）+2CO+2CO2 2+能量能量2 2C C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）+能量能量酶酶2、无氧呼吸的总反应式、无氧呼吸的总反应式 指细胞在指细胞在无氧无氧条件下，通过条件下，通过酶酶的催化的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为作用，把葡萄糖等有机物分解成为不不彻底氧化产物彻底氧化产物，同时释放出少量能量，同时释放出少量能量，生成生成少量少量ATPATP的过程。的过程。

8、3、概念、概念共共同同点点实质：实质：过程：过程：葡葡萄萄糖糖丙丙酮酮酸酸有氧有氧无氧无氧CO2+H2O+能量能量（大量）C C2 2H H3 3OH+COOH+CO2 2+能量能量（少量）C C3 3H H6 6O O3 3+能量（少量）能量（少量）氧化分解有机物，释放能量氧化分解有机物，释放能量都有丙酮酸（中间产物）的生成都有丙酮酸（中间产物）的生成三、有氧呼吸和有氧呼吸的比较三、有氧呼吸和有氧呼吸的比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼吸场所呼吸场所是否需氧是否需氧物质代谢物质代谢能量代谢能量代谢主要在线粒体内主要在线粒体内

9、细胞质基质细胞质基质必需有氧的参与必需有氧的参与氧能抑制无氧呼吸氧能抑制无氧呼吸将有机物彻底分将有机物彻底分解成解成COCO2 2和和H H2 2O O有机物分解不彻底有机物分解不彻底,形成中间产物形成中间产物(酒精酒精或乳酸）或乳酸）1mol2870 (kj)1161ATP热能热能(38mol)葡萄糖葡萄糖1mol葡萄糖葡萄糖196.65（kj）61.08ATP(2mol)热能热能同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？四、细胞呼吸原理的应用四、细胞呼吸原理的应用选用选用“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、上了药

10、物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。愈。酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和通气、温度和pHpH等条件下，进行有氧呼吸并等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸

11、棒谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠钠味精。味精。珠江啤酒厂珠江啤酒厂对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促利于土壤中好氧微生物的

12、生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。利于植物对无机盐的吸收。水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水

13、稻根的细胞就会进行酒精发酵，时足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。，使根系变黑、腐烂。较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。扎伤后，患者应及时请医生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，有氧呼吸可以

14、获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。肉酸胀乏力的感觉。课课 堂堂 练练 习习 1.1.有氧呼吸分三个阶段有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点三个阶段的共同特点是都有能量的释放是都有能量的释放,但释放能量最多的是但释放能量最多的是_;_;在线粒体中进行的是第在线粒体中进行的是

15、第_阶段阶段;第第_阶段阶段需要需要O O2,2,氧的作用是氧的作用是_;_;第第_阶段产生阶段产生HH最多；丙酮酸是第最多；丙酮酸是第_阶段的产物。阶段的产物。第三阶段第三阶段二、三二、三一一三三氧化氧化HH二二2.2.现有甲酵母菌进行有氧呼吸现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发乙酵母菌进行发 酵酵,若它们消耗等量的葡萄糖若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出则它们放出COCO2 2 和吸收的和吸收的O O2 2之比是之比是 ()()A.3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3.3.下列下列5 5支试管中分别含有不同化学物质和活性支试管中

16、分别含有不同化学物质和活性 酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产 生生COCO2 2的试管有的试管有 （）葡萄糖葡萄糖+已破裂的细胞已破裂的细胞 葡萄糖葡萄糖+线粒体线粒体 丙酮酸丙酮酸+线粒体线粒体 葡萄糖葡萄糖+细胞质基质（隔细胞质基质（隔 绝空气）绝空气）丙酮酸丙酮酸+细胞质基质（隔绝空气）细胞质基质（隔绝空气）A.A.B.B.C.C.D.D.C 4.4.右图表示在储存蔬右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中菜、水果时，大气中O O2 2的的浓度对植物组织内浓度对植物组织内COCO2 2产产生的影响，试分析：生的影响，试分析：释放的相对值释放的相对

17、值CO2 （1 1）A A点表示植物组织点表示植物组织释放释放COCO2 2较多，这些较多，这些COCO2 2是是_的产物。的产物。（2 2）由）由A A到到B B，COCO2 2的释放量急剧减小，其原因的释放量急剧减小，其原因是是_。（3 3）由）由B B到到C C，COCO2 2的释放量又不断增加，其主的释放量又不断增加，其主要原因是要原因是_；到到C C点以点以后后COCO2 2的释放量不再增加，其主要原因是的释放量不再增加，其主要原因是_。随随O2的增加，无氧呼吸受到抑制的增加，无氧呼吸受到抑制随氧浓度增大，有氧呼吸不断加随氧浓度增大，有氧呼吸不断加强强无氧呼吸无氧呼吸 受线粒体受线粒体数量限制，有氧呼吸不再加强数量限制，有氧呼吸不再加强5.5.陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 产生的酒精对细胞有毒害产生的酒精对细胞有毒害 产生的乳酸对产生的乳酸对 细胞有毒害细胞有毒害 没有专门的无氧呼吸结构没有专门的无氧呼吸结构 产生的能量太少产生的能量太少 （）A.A.B.B.C.C.D.D.D6.6.关于无氧呼吸的叙述中，正确的是关于无氧呼吸的叙述中，正确的是 ()()A.A.不产生不产生COCO2 2 B.B.一定产生一定产生COCO2 2 C.C.不形成不形成ATP D.ATP D.物质氧化分解不彻底物质氧化分解不彻底D