1、欢迎光临指导欢迎光临指导双层膜双层膜单层膜单层膜一一.生物膜生物膜膜膜蛋白质蛋白质(质量分质量分数数%)%)脂类脂类(质量质量分数分数%)%)糖类糖类(质质量分数量分数%)%)人红细人红细胞膜胞膜49438大鼠肝大鼠肝细胞核细胞核膜膜59352.9内质网内质网膜膜6733含量很含量很少少线粒体线粒体外膜外膜5248含量很含量很少少线粒体线粒体内膜内膜7624含量很含量很少少第一节第一节 细胞的细胞的生物生物膜膜1 概念概念2 化学成分化学成分3 特点特点一、生物膜一、生物膜各种膜之间的联系各种膜之间的联系 直接直接-是指膜结构的是指膜结构的膜膜之间的之间的相连相连 各种膜之间的联系各种膜之间的
2、联系突起突起 间接间接-是指不同膜结构之间通过是指不同膜结构之间通过小泡小泡发生发生转化转化突起突起【实验实验】在植物细胞中液泡、叶绿体也是在植物细胞中液泡、叶绿体也是由膜结构构成的，有的科学家在研究生物由膜结构构成的，有的科学家在研究生物膜的时候，发现用放射性同位素标记它们膜的时候，发现用放射性同位素标记它们的膜结构，一段时间后，同位素出现在细的膜结构，一段时间后，同位素出现在细胞膜、内质网等生物膜上胞膜、内质网等生物膜上.结论：结论：液泡、叶绿体的膜液泡、叶绿体的膜 与其他膜有一定联系。与其他膜有一定联系。（1）什么是分泌蛋白）什么是分泌蛋白?举例。举例。（2）分泌蛋白在哪里合成）分泌蛋白
3、在哪里合成?放射自显影法放射自显影法 放射自显影技术是利用放射性同位素放射自显影技术是利用放射性同位素所产生的射线作用于感光乳胶的氯化银晶体所产生的射线作用于感光乳胶的氯化银晶体而产生潜影，再经过显影定影处理，把感光而产生潜影，再经过显影定影处理，把感光的氯化银还原成黑色的银颗粒，即可根据这的氯化银还原成黑色的银颗粒，即可根据这些银颗粒的部位和数量分析出标本中放射性些银颗粒的部位和数量分析出标本中放射性示踪物的分布，以进行定位和定量分析。示踪物的分布，以进行定位和定量分析。高尔基体高尔基体内质网内质网细胞膜细胞膜核膜核膜线线 粒粒 体体（能量）（能量）核核 糖糖 体体（合成蛋白质）（合成蛋白质
4、）内内 质质 网网（运输、加工）（运输、加工）高高 尔尔 基基 体体（加工、分泌）（加工、分泌）小泡小泡小泡小泡有时有时四、生物膜系统四、生物膜系统1 1、概念、概念随着各种生物技术的发展和革新，近些年来对生物膜的研究也取得了一些令人瞩目的成果。我国在生物膜方面的一些研究已经达到了国际水平，如由中科院生物物理研究所主持、植物研究所参加的完成的“菠菜主要捕光复合物的晶体结构”研究成果被刊登在Nature杂志上，并被作为封面图案。而且我国对生物膜研究的重视程度和从事生物膜研究的科研人员也在不断增加，2003年的香山科学会议“21世纪我国生物膜研究”和“第八次全国暨海内外生物膜学术研讨会”的召开为进
5、一步开展生物膜的研究奠定了坚实的基础。本书从分子到细胞水平较系统、全从分子到细胞水平较系统、全面地介绍了目前生物膜研究的国内外面地介绍了目前生物膜研究的国内外最新研究进展。最新研究进展。课后阅读课后阅读查阅资料查阅资料展示成果（可制作课件）展示成果（可制作课件）第一节第一节 细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统二、生物膜在结构上联系二、生物膜在结构上联系 小结小结一、生物膜一、生物膜三、生物膜在功能上的联三、生物膜在功能上的联系系 四、生物膜系统四、生物膜系统 1.1.与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细胞结构是胞结构是()()A A 核糖体核糖体 内质
6、网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 线粒体线粒体B B 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 中心体中心体 线粒体线粒体C C 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 线粒体线粒体 中心体中心体D D 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 中心体中心体 线粒体线粒体A反馈练习反馈练习2.2.下列有关生物膜转化的叙述，正确的是（下列有关生物膜转化的叙述，正确的是（）A A、具膜结构中膜的转化是不可逆的、具膜结构中膜的转化是不可逆的B B、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合C C、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分，与、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分，与膜的流动性无关膜的流动性无关 D D、生物膜的功能是生物膜之间转化的前提条件、生物膜的功能是生物膜之间转化的前提条件 B 1 1细胞膜细胞膜主动运输主动运输 胰岛胰岛B细胞细胞效应效应B细胞细胞B细胞或记忆细胞或记忆B细胞细胞
